旅游市場營銷(第六章)(編輯修改稿)
2025-03-28 21:18 本頁面
【文章內容簡介】 量的目標 爭取質量領先目標 反映產品壟斷性目標 旅游定價的方法和策略 旅游價格制定的方法 旅游價格制定的策略 第三節(jié) 思考題 ? 小問題：在美國亞特蘭大市的石頭山公園門口，豎著這樣一塊牌子：坐纜車進園的費用是 12美元，參觀其他項目的費用另買；步行進園游覽全部 26處景點的價格總共是 8美元。 ? 請問：假如你是一個旅游者，你會選擇哪一種游覽方式進園觀看？假如你是旅游經營者，為什么要采取這種價格策略？ （一）成本導向定價法 旅游企業(yè)成本是制定價格的依據，在成本的基礎上，再綜合考慮其他因素，確定合理的價格。 成本加成定價法 以單位產品的總成本加上一定百分比的預期利潤來確定產品價格。 單位產品價格 =單位產品成本 (1+成本利潤率 ) 一、旅游定價的方法 優(yōu)點：簡單、易行，且價格比較穩(wěn)定。 缺點：典型的生產導向觀念，只保證生產方的利益，忽視了市場需求、競爭、旅游消費者的心理等因素。 適用范圍：制定旅行社產品、飯店餐飲食品的價格等 （ 2） 目標收益定價法 旅游企業(yè)根據其總成本級預測出來的總銷售量， 確定一個目標收益率 ， 計算旅游產品的價格 。 單位產品價格 =（ 總成本 +目標利潤 ） /預期銷售量 例：某飯店有客房 150間 ， 飯店每天應攤銷的固定成本為 10800元 ， 預計客房出租率為 60%， 每間客房的平均變動成本為 60元 。 計算：該飯店預期的年利潤為 365萬元 ， 其價格該定多少 ？ (3)千分之一法 根據飯店投資總額的千分之一做為客房的價格， 計算公式： 平均每間客房價格 =建造成本總額 /客房間數(shù) /1000 例：一座飯店 ， 有 500個房間 ， 總造價 5000萬元 ， 按照千分之一法其價格為： 50000000/500/1000=100（ 元 ） 優(yōu)點：簡便、快捷 缺點：把當前產品的價格與過去的建筑費用聯(lián)系在一起，來考慮企業(yè)的運行費用，忽略了機會收益和通貨膨脹等因素，因而往往只能作為簡便、粗略的產品定價方法。 （ 4） 盈虧平衡定價法 又稱為保本定價法 ， 指旅游企業(yè)根據產品的成本和估計銷售量計算出產品的價格 ， 使銷售收入等于生產總成本 。 計算公式為： 單位產品的價格 = 單位產品的變動成本 +固定成本總額 /估計銷售量 優(yōu)點：制定出的價格一般低于成本加成定價法的價格，有利于迅速擴大市場占有量，盡力維持生產經營。 ? 例：某飯店有餐座 200 個，餐廳每天應攤銷的固定費用 1800 元，每餐座 平均消耗原材料 15 元，預計餐座銷售率為 60％，該飯店營業(yè)稅率為 5％ 。試 確定餐廳每餐座的銷售價格。 ? P = [1800 / （ 200 60 ％） + 15]/(15%) =30/95% =（元） (5)邊際變動成本定價法 邊際變動成本定價法又稱邊際貢獻定價法 。 邊際貢獻是指每增加單位銷售量所得到的收入超過增加的變動成本部分 ， 也就是補償固定成本的費用和企業(yè)的盈利 。 計算公式： 單位產品價格 =單位產品變動成本 +邊際貢獻 應用：一般在市場上供過
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