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正文內(nèi)容

營(yíng)運(yùn)手冊(cè)5(編輯修改稿)

2024-09-28 18:26 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 良好” 合計(jì): 3444 分為“較好” 合計(jì): 2333 分為“一般” 合計(jì): 23 分以下的為“不良” 獲良好一次加 15 分, 獲較好一次加 10 分, 獲一般一次不加不減, 獲不良一次減 10 分。 5 4 3 2 1 貨品組合能力 客戶關(guān)系維系能力 員工管理能力 形象維護(hù)能力 培養(yǎng)后備人才能力 解決問題能力 培訓(xùn)指導(dǎo)能力 費(fèi)用控制能力 陳列水平 個(gè)人工作心態(tài) 團(tuán)隊(duì)工作狀態(tài) 總分 貨品組合能力:能根據(jù)本店鋪的銷售狀況及清費(fèi)群體的構(gòu)成以及本品牌的風(fēng)格定位好一盤貨品,并能合理的調(diào)配本店貨品。 客戶關(guān)系維系能力:很好的管理 VIP 客戶,并且能穩(wěn)定和發(fā)展更多的 路易瓊斯 忠實(shí)的消費(fèi)群體,和顧客保持良好的關(guān)系,店鋪老客戶是否經(jīng) 常光顧。 員工管理能力:每日工作計(jì)劃及工作安排思路清晰且執(zhí)行力度強(qiáng),能很好的管理店鋪員工,激勵(lì)員工,了解員工的心態(tài), 且能很好的處理和員工之間的關(guān)系。作為店長(zhǎng)在店鋪要有店長(zhǎng)的威信同時(shí)要具備極強(qiáng)的親和力。 形象維護(hù)能力:能指導(dǎo)和完善店鋪的賣場(chǎng)形象、服務(wù)形象、陳列形象,且能始終堅(jiān)持,完善形象的嚴(yán)格要求。 培養(yǎng)后備人才的能力:能發(fā)掘人才,根據(jù)不同人才的優(yōu)缺點(diǎn),給予重點(diǎn)指導(dǎo)。并且能用自已的經(jīng)驗(yàn)教會(huì)和影響對(duì)方更好、更快的完善自已,一年內(nèi)能否向公司提供更好的人才儲(chǔ)備目標(biāo)。 解決問題能力:能使用很好的方法解決店鋪出現(xiàn)的一切問題,能最大限度的避免店鋪內(nèi)由于問題的出現(xiàn)給店鋪造成的負(fù)面影響。 培訓(xùn)指導(dǎo)能力:能培 養(yǎng)店鋪傳幫帶的氛圍,并且本人能很好地培訓(xùn)員工,能很好地指導(dǎo)其工作,且有明顯的進(jìn)步。 費(fèi)用控制能力:具備主動(dòng)節(jié)約的意識(shí),很好的利用公司的費(fèi)用預(yù)算,最大限度的發(fā)揮作用。做到不能開支的堅(jiān)決不開支,需要開支的盡量少開支。 陳列水平:根據(jù)不同的季節(jié)、氣溫,不同的貨品促銷方案陳列自已的貨品,即要要有實(shí)賣效果又具備觀賞性和藝術(shù)性。 個(gè)人工作心態(tài):良好的職業(yè)素養(yǎng),認(rèn)真的工作態(tài)度,嚴(yán)格的自我要求,對(duì)公司具有極強(qiáng)的責(zé)任感和 忠誠(chéng)度,時(shí)刻維護(hù)公司利益,不斷上進(jìn)的心態(tài),謙虛學(xué)習(xí)的心態(tài)。 團(tuán)隊(duì) 工作狀態(tài):整體工作能力強(qiáng) ,協(xié)調(diào)到位,同事關(guān)系融洽,賣場(chǎng)氣氛熱烈,各種態(tài)度積極,每個(gè)員工都具有團(tuán)隊(duì)意識(shí),顧全大局,工作能吃苦,任勞任怨。 五、店鋪職員晉升培訓(xùn)要求 初級(jí)營(yíng)業(yè)員 中級(jí)營(yíng)業(yè)員 高級(jí)營(yíng)業(yè)員 店鋪副手 店長(zhǎng) 測(cè)評(píng)項(xiàng)目 考試內(nèi)容 晉升成績(jī) 考核方式 初級(jí)營(yíng)業(yè)員 專業(yè)產(chǎn)品知識(shí) (基礎(chǔ)篇專業(yè)版) 產(chǎn)品知識(shí)賣點(diǎn)考核合格 70 分 試卷測(cè)試 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及銷售技巧 模擬銷售服務(wù)步驟考核合格(三次機(jī)會(huì)) 合格 模擬考核 +試卷 與客溝通建議式推銷 店長(zhǎng)根據(jù) 培訓(xùn)部評(píng)核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)試達(dá) 70 分 操作評(píng)核 店鋪基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)知識(shí) 懂得打領(lǐng)帶、折疊衣服、熨燙衣服、貼標(biāo)簽、貨品在倉(cāng)庫(kù)的擺放、懂得化妝 合格 操作評(píng)核 中級(jí)營(yíng)業(yè)員 店鋪應(yīng)答顧客問題技巧 如何回答店鋪常見之疑難問題,如:你們可以打折給我嗎? 60 分 試卷測(cè)試 店鋪電腦操作 懂得查庫(kù)存、業(yè)績(jī)、價(jià)格、尺碼、貨號(hào)、改折扣、尺碼等知識(shí) 合格 操作考核 男士著裝搭配技巧 男士穿著的正確指引 合格 試卷測(cè)試 清洗修補(bǔ)破損貨品 如何處理衣物污垢及修補(bǔ)、如何清理皮具 70 分 操作考核 +試卷測(cè)試 店鋪基本陳列技巧 懂得陳列道具使用、布置櫥窗、如何給模特?fù)Q衣服等有關(guān)基礎(chǔ)陳列的知識(shí) 合格 操作考核 收銀程序操作 收銀程序操作 合格 操作評(píng)核 縫紉機(jī)使用 縫紉機(jī)使用、改褲邊測(cè)試合格 合格 操作評(píng)核 麗晶系統(tǒng)操作培訓(xùn) POS 機(jī)操作(查庫(kù)存、查業(yè)績(jī)、查貨、查詢推廣活動(dòng))現(xiàn)場(chǎng) 合格 操作評(píng)核 高級(jí)營(yíng)業(yè)員 處理顧客投拆 處理顧客投訴包括。碰到不同類型的顧客我們?cè)撊绾翁幚? 70 分 操作考核 +試卷測(cè)試 指導(dǎo)技巧 協(xié)助帶領(lǐng)教導(dǎo)新員工,包括如何教會(huì)新員工解答客人的疑問、如何包裝襯衫 60 分 店員面試 +試卷測(cè)試 安裝電腦 POS 系統(tǒng) 懂得如何安裝及簡(jiǎn)單維修電腦 POS 系統(tǒng) 合格 操作評(píng)核 突發(fā)事件處理 遇到顧客在貨場(chǎng)擾亂、店鋪水浸、顧客在貨場(chǎng)受傷或暈倒時(shí)等的行為 70 分 操作考核 +試卷測(cè)試 倉(cāng)庫(kù)管理 如何執(zhí)倉(cāng)、收發(fā)貨發(fā)生閉差異時(shí)、若貨品遺失處理方法 合格 操作評(píng)核 英語會(huì)話水平 面料英語常識(shí)、店鋪常見英語對(duì)話 合格 培訓(xùn)部口試 店鋪副手 推廣部署 如何 分析庫(kù)存,怎樣看庫(kù)存報(bào)表、怎樣分析促銷活動(dòng)的有效性 60 分 試卷測(cè)試 如何處理貨品的暢、滯情況 案例分析:碰 到庫(kù)存大的商品,我們?cè)撊绾尾僮魈幚? 合格 面試測(cè)試 時(shí)間管理 學(xué)會(huì)如何制定時(shí)間管理表,怎樣分析輕重緩急事情 合格 調(diào)查考核 開鋪流程 了解開鋪前中后期分別要安排怎樣的工作 合格 試卷測(cè)試 遇到同事不服從調(diào)鋪 案例分析:若碰不到不同類型的同事調(diào)鋪時(shí)該如何處理呢? 合格 面試考核 遇到店員內(nèi)盜 店員不同情況的盜竊的處理方法 合格 操作 考 核 店長(zhǎng) 如何規(guī)劃店鋪培訓(xùn)管理 學(xué)會(huì)如何為店員進(jìn)行培訓(xùn)計(jì)劃 合格 面試 +操作考核 如何與上司溝通 與上司溝通需要注意什么、如何達(dá)到有效 合格 案例分析試卷 生意分析 店鋪費(fèi)用運(yùn)營(yíng)管理、銷存比、如何計(jì)算毛利等 60 分 試卷測(cè)試 如何訂貨、倉(cāng)庫(kù)分析 懂得如何準(zhǔn)確細(xì)致地訂一盤貨,如何能做到控制庫(kù)存 60 分 案例分析試卷 如何與下屬溝通 怎樣與下屬和諧共處,如何的對(duì)話才是有效的對(duì)話 合格 面試考核 如何制訂銷售目標(biāo)及生意分析 如何計(jì)算下一年的銷售指標(biāo),如何有效的提升整體業(yè)績(jī) 60 分 試卷測(cè)試 如何提供促銷建議及評(píng)估 一個(gè)促銷方案的實(shí)施是如何制定的,怎樣才叫有效的促銷方案 60 分 試卷測(cè)試 六、各項(xiàng)職位評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表格 初 級(jí)營(yíng)業(yè)員 測(cè)評(píng)項(xiàng)目 測(cè)評(píng) 時(shí)間 測(cè)評(píng)人員 測(cè)評(píng) 方法 要求效果 實(shí)際 成績(jī) 晉升結(jié)果 √和 附件 新員工入職考試 副手 試卷 80 分 “新入職員工考試” 產(chǎn)品知識(shí)賣點(diǎn) 中級(jí)營(yíng)業(yè)員 試卷 70 分 “產(chǎn)品賣點(diǎn)考試卷” 銷售服務(wù)步驟考核 店長(zhǎng) 試卷 中以上 “銷售技巧測(cè)試卷” a)迎賓是否按要求 模擬 考核 b)推銷貨品時(shí)是否熱情大方 c)續(xù)銷環(huán)節(jié) d)試穿環(huán)節(jié) e)付款環(huán)節(jié) f)尾程環(huán)節(jié) 銷 售服務(wù)步驟考核成績(jī)分好中差三級(jí) 店鋪基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)知識(shí) 中級(jí)營(yíng)業(yè)員 操作 考核 合格 a)懂得打領(lǐng)帶 b)懂得折疊衣服 c) 懂得熨燙衣服 d) 懂得量褲長(zhǎng) e)懂得剪標(biāo)簽 f)懂得貨品在倉(cāng)庫(kù)的擺位 g)懂得化妝 店鋪基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)知識(shí)操作考核分合格兩級(jí) 中級(jí)營(yíng)業(yè)員 測(cè)評(píng)項(xiàng)目 測(cè)評(píng) 時(shí)間 測(cè)評(píng)人員 測(cè)評(píng)方法 要求效果 實(shí)際 成績(jī) 晉升結(jié)果 √和 附件 收銀程序操作 副手 操作考核 合格 縫紉機(jī)使用 副手 操作考核 合格 a)懂得改褲邊 b)懂得修改服裝大小 處理顧客投訴 店長(zhǎng) 試卷測(cè)試 70 分 指導(dǎo)技巧 店長(zhǎng) 操作考核 60 分 a)現(xiàn)場(chǎng)教新員 工打領(lǐng)帶 現(xiàn)場(chǎng)考核 b)現(xiàn)場(chǎng)教新員工折包裝好的襯衫 店員面試 c)教會(huì)新員工如何解答客人疑問 開 B 技巧 店長(zhǎng) 操作考核 合格 a)聲調(diào)是否夠宏亮 b)是否掌控現(xiàn)場(chǎng)與會(huì)者投入氣氛 c)時(shí)間控制是否妥當(dāng) d)內(nèi)容:是否包括業(yè)績(jī)、設(shè)定指標(biāo)或介紹新貨等 陳列轉(zhuǎn)場(chǎng)技巧 副手 操作考核 合格 a)換季轉(zhuǎn)場(chǎng)技巧 測(cè)評(píng)項(xiàng)目 測(cè)評(píng) 時(shí)間 測(cè)評(píng)人員 測(cè)評(píng) 方法 要求效果 實(shí)際 成績(jī) 晉升結(jié)果 √和 附件 常見店鋪應(yīng)答顧客問題技巧 副手 試 卷 70 分 店鋪常見問題問卷 電腦操作 中級(jí)營(yíng)業(yè)員 模擬 考核 合格 a)懂得查庫(kù)存 b)查業(yè)績(jī)、價(jià)格、貨號(hào)、尺碼 c)調(diào)出調(diào)入貨單 d)改折扣、尺碼 男士著裝配搭技巧 副手 試卷 清洗修補(bǔ)破損貨品 中級(jí)營(yíng)業(yè)員 操作考核 合格 a)懂得處理衣物污垢及修補(bǔ) b)懂得如何清理皮具 店鋪基本陳列技巧 副手 操作考核 合格 a)懂得陳列道具使用 b)懂得布置 櫥窗 c)可以獨(dú)立陳列一個(gè)區(qū)域 d)懂得如何給模特?fù)Q衣服 常見店鋪應(yīng)答顧客問題技巧 副手 考試 高級(jí)營(yíng)業(yè)員 店鋪副手 店長(zhǎng) b)減價(jià)轉(zhuǎn)場(chǎng)技巧 編寫排班表 副手 考試 60 分 店鋪該填寫的表格 副手 考試 60 分 a)營(yíng)運(yùn)部表格 b)人事部表格 c)財(cái)務(wù)部表格 學(xué)會(huì)如何使用銀聯(lián)機(jī) 操作 合格 學(xué)會(huì)如何存款 操作 合格 顧客若進(jìn)行團(tuán)購(gòu)該應(yīng)對(duì)程序 操作 合格 盤點(diǎn)流程 操作 合格 測(cè)評(píng)項(xiàng)目 測(cè)評(píng) 時(shí)間 測(cè)評(píng)人員 測(cè)評(píng)方法 要求效果 實(shí)際 成績(jī) 晉升結(jié)果 √和 附件 安裝電腦 POS 系統(tǒng) 店長(zhǎng) 操作考核 合格 突發(fā)事件處理(選三項(xiàng)) 店長(zhǎng) 操作考核 70 分 a)遇刁蠻顧客在貨場(chǎng)擾亂行為 b)遇店鋪水浸 c)遇到有關(guān)行政部門核查時(shí) d)遇到顧客向其打聽商業(yè)機(jī)密 e)顧客在貨場(chǎng)受傷或暈倒時(shí) f)遇到同事私人物品失竊時(shí) g)遇到客人無故索賠時(shí) h)如客人毀壞店內(nèi)設(shè)施及商品時(shí) 倉(cāng)庫(kù)管理 店長(zhǎng) 操作考核 合格 如何執(zhí)倉(cāng) 收、發(fā)貨發(fā)生差異時(shí) 若貨品遺失處理方法 處理店內(nèi)折扣優(yōu)惠卷的使用 店長(zhǎng) 操作考核 合格 英語會(huì)話水平 店長(zhǎng) 試卷考試 60 分 a)面料英語常識(shí) b)店鋪常見對(duì)話 測(cè)評(píng)項(xiàng)目 測(cè)評(píng) 時(shí)間 測(cè)評(píng) 人員 測(cè)評(píng)方法 要求效果 實(shí)際 成績(jī) 晉升結(jié)果 √和 附件 推廣部署測(cè)試 督導(dǎo) 試卷測(cè)試 60 分 如何處理貨品的暢、滯情況 督導(dǎo) 面試測(cè)試 60 分 時(shí)間管理 督導(dǎo) 調(diào)查考核 合格 開鋪流程(前、中、后期工作安排) 督導(dǎo) 試卷測(cè)試 70 分 七、優(yōu)質(zhì)服務(wù)評(píng)核表 以下表格是管理者對(duì)店鋪服務(wù)的自評(píng),管理者從以下評(píng)核的分?jǐn)?shù)了解店長(zhǎng)和店員實(shí)際服務(wù)情況,從而使管理者了解讓現(xiàn)在的優(yōu)缺點(diǎn)。該表格適合非本店員工進(jìn)行調(diào)查使用(陌生人探訪更能反映客觀情況)。 店 鋪 服 務(wù) 評(píng) 核 表 ( 占 5 0 % ) 評(píng)分員工: 評(píng)核人: 評(píng)分時(shí)間: 總 分: 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn): 1做不到(差) 23 有時(shí)做到(中) 4經(jīng)常做到(良) 5完全做到(好) (請(qǐng)將評(píng)分填在括號(hào)內(nèi)) 滿分 100 分 ~60 分(沒有做改褲和收銀的流程) 內(nèi) 容 1 2 3 4 5 迎賓( 15) 1)以客 為先 —— 顧客一進(jìn)門馬上上前打招呼 □ □ □ □ □ 2)打招呼時(shí)有 15 度鞠躬,有標(biāo)準(zhǔn)的手勢(shì)指引顧客入內(nèi) □ □ □ □ □ 3)面帶笑容 +目光接觸 +說招呼語 (或推廣語) □ □ □ □ □ 2
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