店長營運手冊(編輯修改稿)
2024-07-04 00:07 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 錄第一章 店長/助理職責………………………………………7第二章 店長/助理應(yīng)具備的技能……………………………14第三章 店長/助理應(yīng)掌握的數(shù)據(jù)……………………………15第四章 店長/助理工作流程………………………………..23第五章 店長/助理重點管理事項 ………………………..25第六章 店長/助理日常管理事項 ………………………41第一節(jié) 人的管理………………………………………..41第二節(jié) 財?shù)墓芾怼?.57第三節(jié) 物的管理………………………………………..62第四節(jié) 價格管理………………………………………..90第五節(jié) 促銷管理……………………………………….94第六節(jié) 倉庫管理………………………………………..96第七節(jié) 衛(wèi)生管理……………………………………….98第八節(jié) 安全管理………………………………………..103第九節(jié) 盤點管理………………………………………..109第十節(jié) 合作經(jīng)營管理……………………………………116第十一節(jié) 市場調(diào)查…………………………………………128第十二節(jié) 競爭管理…………………………………………130第七章 店長/助理日常檢核表格 ………………………135第八章 門店工作標準檢查表格…………………………..159第九章 公共關(guān)系管理 ………………………………….160第十章 損耗的控制……………………………………….161附 公司企業(yè)文化及店長外出管理規(guī)定和門店員工獎懲規(guī)定…………………………165第一章 店長/助理職責一、店長/助理角色序角色內(nèi) 容1商店的代表者店長對外代表民潤的形象，對民潤的行為負全部責任，同時代表門店處理與顧客、與社會各界的公共關(guān)系；2部屬的教導者店長有做好員工思想工作，傳授員工業(yè)務(wù)知識，提高員工業(yè)務(wù)水平，培養(yǎng)員工獨立工作能力的責任；3目標的實現(xiàn)者店長必須嚴格要求員工遵守公司的各項規(guī)定、指令，同時依據(jù)公司經(jīng)營目標而制定門店經(jīng)營目標，并領(lǐng)導全體員工完成公司下達的各項經(jīng)營指標；4賣場的指揮官店長指揮店員按照公司規(guī)范標準和店鋪各項計劃開展作業(yè)活動，通過最好的銷售技巧和服務(wù)將商品銷售給顧客，并負責對賣場布置、商品陳
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