20xx年醫(yī)學(xué)專題—人類需要的七種營養(yǎng)素-資料下載頁
2024-11-01 12:02本頁面
【正文】 知道了嗎？ 3 試著概括(g224。iku242。)一下七大營養(yǎng)素在人體內(nèi)的作用！ ① 給人體供應(yīng)能量； ② 人體的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，用于組織器官的生長、修復(fù)和再生； ③調(diào)節(jié)人體的正常生理活動(dòng)，維持生命。,第二十三頁，共二十六頁。,考考你們學(xué)到了什么(sh233。n me)？,谷類，提供糖類(t225。nɡ l232。i)，蛋白質(zhì)和維生素以及礦物質(zhì),蔬菜類，含有(h225。n yǒu)豐富的礦物質(zhì)和維生素,肉類，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)脂肪無機(jī)鹽及維生素,第二十四頁，共二十六頁。,美味背后的營養(yǎng)你們(nǐ men)知道嗎？,豆類堅(jiān)果類：植物性蛋白(d224。nb225。i)鈣磷鐵含量較多,水果(shuǐguǒ)類：豐富的維生素，礦物質(zhì)和粗纖維素,蛋類：最優(yōu)良的蛋白質(zhì)蛋黃營養(yǎng)較蛋清豐富,奶及奶制品：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)富含鈣磷鉀等無機(jī)鹽,第二十五頁，共二十六頁。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結(jié),第四課 人類需要的七種營養(yǎng)素。蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體組織的基本材料，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。人體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量約占體重的16%19%。脂肪的主要作用是供給人體熱能，同時(shí)也是能量(n233。ngli224。ng)“儲(chǔ)存庫”。礦物質(zhì)的功能：參與身體組織的構(gòu)成和調(diào)節(jié)各種生理功能。維生素的動(dòng)能：調(diào)節(jié)維持人體生命活動(dòng)所進(jìn)行的各種生物化學(xué)反應(yīng)過程。維持體內(nèi)各種生理功能的正常進(jìn)行，人體內(nèi)水的含量約占體重的60%～70%。奶及奶制品：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)富含鈣磷鉀等無機(jī)鹽,第二十六頁，共二十六頁。,
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