【文章內容簡介】 悉國內外同行業(yè)的生產經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展的趨勢。具有工業(yè)企業(yè)管理、生產組織與計劃、現(xiàn)場生產綜合管理、經(jīng)濟活動分析、工業(yè)統(tǒng)計、工業(yè)會計、成本與財務、市場信息、公共關系等相關基本知識。 能力要求：具有較強的組織領導、協(xié)調能力、較豐富的經(jīng)營管理實踐經(jīng)驗，能獨立負責本公司經(jīng)營計劃及管理工作，善于進行業(yè)務洽談，能很好的組織對外交往，密切同社會外界的業(yè)務聯(lián)系。 能有效地組織與協(xié)調本公司的經(jīng)營管理活動，協(xié)調經(jīng)營管理系統(tǒng)的業(yè)務關系。保證各項經(jīng)濟指標的完成。能正確理解和執(zhí)行 上級主管部門的指示決定，具有豐富的生產管理經(jīng)驗，熟悉本公司的設備和生產能力狀況，穩(wěn)妥的處理各種復雜問題。 學歷與資歷要求：具有 高中及 以上文化程度或同等學歷。從事管理工作 2 年以上。 二 、 質量技術 部長 （一）職責 負責質量管理體系的建立和實施并對實施情況進行檢查考核； 負責產品的質量檢驗工作，組織實施原輔材料、半成品、最終產品的檢驗和試驗，對出 公司 產品質量負責； 嚴格按檢驗計劃和檢驗規(guī)程進行產品的抽樣送檢工作，按時抽取樣品送委托檢驗機構進行產品檢驗，根據(jù)檢驗結論，對產品進行處置； 組織召開 質量分析會，及時將生產過程的質量信息、客戶反饋信息，傳遞到有關領導和部門； 負責不符合品的識別，并跟蹤不符合的處理結果，負責糾正預防措施的實施及驗證工作； 負責本公司的技術管理工作，制定收集工藝技術規(guī)程、操作規(guī)程、原輔料質量標準、產品標準及檢驗文件，并監(jiān)督檢查其執(zhí)行情況； 負責質量手冊、管理性文件和技術性文件的編制發(fā)放、管理、控制和更改作廢； 確保各類質量報表的準確性，負責保管產品的檢驗報告、檢驗資料； 負責計量管理工作，負責計量器具的檢定、發(fā)放、報廢等工作，按時完成計量器具的周期檢定工 作，完善原始記錄，健全計量器具臺帳，跟蹤計量器具的流轉全過程； 保證在行使管理職權的過程中不受任何部門和個人的干擾，確保行使職責過程的獨立性、公正性、客觀性。 （二）權力義務 處理在產品質量上出現(xiàn)的技術問題、 對不重視產品質量，干擾 本 部門行使職權或弄虛作假以次充好的部門和人員 對質量事故的責任者提出 批評教育和 處理意見。 對安全、文明生產和均衡生產狀況差的 部門 ，批評教育和的提出處理意見。 對產品質量好的單位和人員進行褒獎。 向有關部門索取、查閱有關產品質量的質量管理的文件和資料。 （三）能力 要求 崗位專業(yè)知識要求：具有食品相關專業(yè)知識。掌握生產質量管理的基本方法和技能。熟悉本公司所有產品的標準。 能力要求：具有豐富的生產管理經(jīng)驗，能有效地組織與協(xié)調本部門的生產管理活動， 保證各項指標的完成。熟悉本公司的設備和生產能力狀況，穩(wěn)妥的處理各種復雜問題。能及時正確判斷和處理重大生產事故，分析事故發(fā)生原因，并制定預防措施。 學歷與資歷要求：具有高中以上文化程度或同等學歷 三 、供銷部 長 （一）職責 ： 負責編制物資采購計劃，掌握物資信息，保證合理庫存； 按 質量技術 部 提供的質量標準進行采購， 對采購產品質量嚴格把關； 組織供應商資質評定。 （二）權力義務 對不能保證按質、按量、按期供貨的供方，提出更換建議，并組織相關部門實施評審。 摸清本單位所屬物料庫和各單位分管物資的庫存情況，及時向供方提供采購計劃。 （三）能力要求 崗位專業(yè)知識要求：具有食品相關專業(yè)知識，具有財務、成本管理等相關基本知識。熟悉本公司所有采購物資的理化指標。 能力要求：具有豐富的管理經(jīng)驗，能有效地組織與協(xié)調本部門的管理活動，保證各項指標的完成。熟悉本公司的狀況，穩(wěn)妥的處理各種復雜問題。 學歷與資歷要求： 具有 高中及 以上文化程度或同等學歷。具有 一 年以上的采購工作經(jīng)驗。 五 、辦公室主任 （一）職責 負責貫徹執(zhí)行國家有關工業(yè)企業(yè)生產的方針、政策、條例、法規(guī)。 負責組織全公司員工健康體檢和培訓工作，組織制定并監(jiān)督實施年度培訓計劃。 負責公司對外質量活動的籌備、組織工作。 對從事與產品質量有關的人員應具有的能力進行評價，對能力不滿足要求者，根據(jù)其需求進行培訓。 保 存 對員工實施教育、技能、經(jīng)驗、意識等方面培訓的記錄。 負責全 公司 行政管理人員的調配，任免獎懲，負責處理失職、泄密、違紀和重大責 任事故 等有關事件。 負責制定 公司 人事、勞資管理工作條例，并組織實施。 根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，編制各級人員教育培訓計劃，掌握全 公司 職工的文化、技術、業(yè)務水平，提高職工的文化素質和業(yè)務熟悉程度。 （二）權力義務 對健康體檢不合格的員工提出調離生產崗位。 監(jiān)督、檢查各部門對培訓計劃的實施情況，并對具體實施情況作出處理建議。 根據(jù)相關考核結果，對員工提出相應的獎罰意見。 （三）能力要求 崗位專業(yè)知識要求：具有企業(yè)管理相關專業(yè)知識，熟悉國家相關法律法規(guī)的內容，熟悉本公司人事情況。 能力要求：具有豐富 的管理經(jīng)驗，能有效地組織與協(xié)調本部門的生產管理活動，保證各項指標的完成。熟悉本公司的狀況，穩(wěn)妥的處理各種復雜問題。能及時正確判斷和處理重各類事故，分析事故發(fā)生原因，并制定預防措施。 學歷與資歷要求：具有 高中 及 以上文化程度或同等學歷。 六 、化驗員 （一）職責 嚴格按檢驗計劃和檢驗規(guī)程進行產品的抽檢工作，按檢驗質量標準對產品進行外觀、理化、衛(wèi)生指標檢驗，作出檢驗結論； 完成本崗位擔負的檢驗和臨時性試驗工作，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報； 確保檢驗項目齊全、數(shù)據(jù)準確，檢驗記錄填寫字跡清楚、真實，檢驗結果應及時 通知有關部門、崗位； 按規(guī)定的方法取樣，確保取樣有代表性，留樣標記清楚、正確。 （二）權力義務 在檢驗工作中，進行隨機抽樣。 在監(jiān)督檢驗中發(fā)現(xiàn)的產品質量問題，提出處理意見。 對不合格品進行標識隔離存放。 （三）能力要求 崗位專業(yè)知識要求：熟悉掌握有關檢驗器具和檢驗方法， 熟悉本公司主要產品。 能力要求：能合理安排食品檢驗計劃，及時正確處理檢驗過程中發(fā)生的安全問題。 學歷與資歷要求： 具有 初中及 以上文化程度或同等學歷 ， 有 1 年以上食品加工 、檢驗 經(jīng)驗 ，負責出 廠 檢驗的化驗員必須取得化驗員職業(yè) 資格證書。 七 、操作工人 （一）職責 嚴格遵守工藝紀律，按操作規(guī)程要求進行操作，對本工序的質量負責； 參加本公司組織的質量管理、專業(yè)技術和崗位技能培訓，認真學習本崗位技術業(yè)務知識，熟悉工藝和操作規(guī)程要求，能正確熟練地操作設備和維護設備； 做好生產過程的各種記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時報告； 遵守衛(wèi)生規(guī)范要求，做好本崗位的清潔衛(wèi)生、清洗消毒工作，保持個人和環(huán)境衛(wèi)生。 （二）權力義務 結合自己的業(yè)務，經(jīng)常深入生產實際，了解情況，掌握第一手資料，及時向領導反映情況，提出個人意見，協(xié)助領導解決問題。 （三 ）能力要求 崗位專業(yè)知識要求： 接受過 崗前三級 培訓 ， 熟悉 所在崗位的 主要產品。 能力要求：安心本職工作，熟悉本職業(yè)務，責任心強，工作積極主動，踏踏實實，按時完成各項任務和臨時性工作，不推，不拖，保質保量。 學歷與資歷要求： 具有 初中 以上文化程度 。 八 、 車間主任 負責基礎設施（主要為生產設備）確定、提供、維護等的管理工作，保證其正常運轉； 負責生產車間的管理，確保按時提供 客戶 所需的產品； 負責組織開展現(xiàn)場的環(huán)保、安全檢查、評比，監(jiān)督生產過程環(huán)境因素、危險源的運行控制情況。組織雨季防汛的安全檢 查； 負責車間出現(xiàn)的不合格品的處置和糾正預防措施的實施。 崗位資格條件： 工作經(jīng)歷： 具有 1 年 以上生產工作管理經(jīng)驗； 技能：具有良好的協(xié)調能力，熟知生產、包裝機械的性能、產品的要求； 性格：敬業(yè)，嚴謹、果斷，視質量為生命。 九 、 質量管理人員 負責企業(yè)貫徹實施有關的法律法規(guī)以及有關的方針 政策，并實施企業(yè)的質量方針目標。 （或）控制措施組合進行確認所需的過程 管理 體系。 。 5. 負責處理生產過程、市場反饋與質量有關的問題，對產品質量負責。 崗位資格條件： 性格：敬業(yè)，熱情，能吃苦耐勞。 具有 兩年以 上 質量管理經(jīng)驗，熟悉生產工藝流程、質量控制與管理全過程 。 十 、技術人員 貫徹執(zhí)行國家有關質量政策、法律、法規(guī)、規(guī)章和公司有關規(guī)定； 負責及時解決生產過程中出現(xiàn)的技術問題； 負責重點工序生產過程的控制，確保產品質量達技術要求。 崗位資格條件： 工作經(jīng)歷：具有 1 年以上車間工作經(jīng)驗； 技能：熟知生產機械性能，熟知產品質量技術 要求，機械操作熟練，技術水平高； 性格：敬業(yè)，熱情，能吃苦耐勞。 十 一 、關鍵崗位操作人員 （一）職責 嚴格遵守工藝紀律，按操作規(guī)程要求進行操作，對關鍵工序的質量負責，做好生產過程關鍵控制點的各種記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。 參加本公司組織的質量管理、專業(yè)技術和崗位技能培訓，認真學習本崗位技術業(yè)務知識，熟悉工藝和關鍵控制點的操作規(guī)程要求，正確熟練的操作設備和維護保養(yǎng)設備。 每天班前班后對所轄衛(wèi)生區(qū)進行清掃。 遵守衛(wèi)生規(guī)范要求，做好本崗位的清潔衛(wèi)生、清洗消毒工作，保持個人和環(huán)境衛(wèi)生 。 （二）權力義務 對關鍵過程控制、產品改進提出建議。確保關鍵工序的質量安全復合要求。 （三） 任職資格 : 應具有半年以上的工作經(jīng)歷，初中以上文化程度。 身體健康，認真工作，責任心強。 質量責任制考核辦法 文件編號： DSJY/GL 009 為加強本企業(yè)的質量管理工作，使全體員工嚴格按各項管理制度要求執(zhí)行，做到人盡其責，特制訂本考核辦法。 質量技術 部 負責全 公司 的質量管理工作，對出 公司 的產品質量負全面責任，有權對各職能部 門、各崗位人員執(zhí)行質量管理各項規(guī)定的情況進行監(jiān)督、考核。 本考核辦法采用打分制，每月考評 1 次，每次 10 分為滿分，年終進行總評比，總分為 120 分。 凡在考核中發(fā)現(xiàn)未按管理制度要求執(zhí)行、未履行職責的部門、 公司 及個人，每發(fā)現(xiàn)一次扣 15 分。 對玩忽職守，造成質量損失的，要追究其責任，每發(fā)現(xiàn)一次扣 10 分，對造成重大質量事故的，按考核不合格執(zhí)行。 對質量管理做出突出貢獻，或者避免質量事故發(fā)生的當事人，給予 13 分的加分；特殊貢獻者，經(jīng) 經(jīng)理 批準，增加 520 分。 年終總分低于 100 分，年度考核不合格 ，扣發(fā)部門年終獎金。高于 110 分者，發(fā)給年終獎金，高于 120 分者，由公司研究決定頒發(fā)獎金或者給予適當?shù)奈镔|獎勵。 附： 質量責任制考核打分細則 一、 質量技術部 ： 對質量管理體系的建立和實施并對實施情況進行考核。（得分 1 分） 對產品的質量檢驗工作，對原輔材料、半成品、最終產品進行檢驗和實驗進行考核。（得分 2 分） 對組織質量分析會，將生產過程中的質量信息、 客戶 反饋信息及時進行分析和上報進行考核。（得分 2 分） 考核計量器具的管理、檢驗、周期檢定和建立臺帳工作。（得分 1 分） 考核對不合格品的識別 及跟蹤處理結果，負責糾正、預防措施的實施及驗證工作。（得分 1 分） 考核對工藝規(guī)程、操作規(guī)程、原輔材料收購質量標準、產品標準及檢驗文件等技術文件的管理工作。（得分 1 分） 考核對質量體系文件的發(fā)放管理工作。（得分 1 分） 考核對各類報表的準確性，對檢驗報告、檢驗資料的保管效果。（得分 1 分） 二、生產車間： 考核年度和月份生產計劃、原材料、設備配件需求計劃的編制情況。（得分 1 分） 查看會議記錄， 考核定期召開會議，掌握生產情況，及時解決生產中出現(xiàn)的問題。（得 1 分） 考核生產過程中原材料、半成品 的管理情況，是否定期組織安全生產大檢查。（得分 1 分） 考核生產計劃的組織安排，考查各項生產任務完成情況； (得 1 分 ) 考核對本車間生產過程的控制，對產品組織的有效性和安全性。（得分 1 分） 考核對生產計劃的組織安排，考查各項生產任務的完成情況。（得分 1 分） 對各項管理制度工藝規(guī)程和標準的貫徹執(zhí)行情況，對車間工人嚴格操作規(guī)程、防止事故發(fā)生、安全文明生產情況進行考核。（得分 1 分） 考核對食品衛(wèi)生規(guī)范的貫徹情況、本車間設備、環(huán)境、生產過程及個人的清潔衛(wèi)生情況，定期消毒情況，對有關人員衛(wèi)生安全教育 情況。（得分 1 分） 考核車間的現(xiàn)場，原輔材料、產品、半成品擺放整齊，作好標識。（得分 1 分） 考核車間出現(xiàn)不合格品的處置和糾正預防措施。（得分 1 分） 三、供銷部 ： 查看銷售任務的完成情況。（得分 1 分） 查看對 客戶 在產品質量