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正文內(nèi)容

公司食品質(zhì)量安全管理規(guī)章制度(編輯修改稿)

2025-05-10 00:05 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 可以長期培訓(xùn)、短期培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、內(nèi)部培訓(xùn)、自學(xué)考試或通過媒體等多種形式進(jìn)行培訓(xùn)。,經(jīng)考試合格后,頒發(fā)各類有效證明文件作為上崗的資格證明;,作為特殊工種的崗位操作證件,并按規(guī)定期限進(jìn)行復(fù)驗;、外部人員講課,提高知識技能和業(yè)務(wù)素質(zhì);,通過考試合格取得相應(yīng)的資格證書。9培訓(xùn)評價,通過各種渠道組織的學(xué)習(xí)培訓(xùn),應(yīng)提高質(zhì)量意識、技能和承擔(dān)本職工作的能力,滿足規(guī)定任職要求;,要取得培訓(xùn)效果的有效證明材料;,內(nèi)聘或外聘教師均應(yīng)保持相關(guān)的人員檔案記錄;,要有記錄;組織的培訓(xùn)學(xué)習(xí)要做好記錄;要進(jìn)行考試的要保留試卷。10培訓(xùn)資料的管理人事部要建立員工檔案,將每個人的培訓(xùn)經(jīng)歷全部填入員工檔案,并且定期更新內(nèi)容。活動記錄:1 年度培訓(xùn)計劃 2 培訓(xùn)需求表 3 培訓(xùn)效果評價表 4 培訓(xùn)記錄 質(zhì)量管理文件文件編號GLDFSM/GL102013文件名稱人員管理制度版本狀態(tài)A/0第一章 總 則第一條 為樹立公司整體形象,加強(qiáng)和規(guī)范企業(yè)管理行為,造就和培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明、素質(zhì)過硬的員工隊伍,促進(jìn)企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展,依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定結(jié)合本公司實際,特制定本管理制度。 第二條 凡公司從業(yè)人員的管理事項,除法規(guī)及公司其它規(guī)章制度另有規(guī)定外,均應(yīng)遵守制度。 第二章 聘 用第三條 聘用是公司根據(jù)生產(chǎn)、經(jīng)營以及對相關(guān)專業(yè)人員的需用,而對外進(jìn)行一種招聘的用工行為。 第四條 公司聘用人員應(yīng)按聘用程序?qū)徍?、審查核定,合格后才可聘用?第五條 公司聘用人員,應(yīng)辦理求職登記手續(xù),并交齊如下資料: 身份證復(fù)印件; 學(xué)歷證明和職稱證明; 二寸免冠照片2張。 第六條 有下列情形之一者,不予聘用: 政治審查不合格者; 受公安機(jī)關(guān)管制或在案被通緝者; 身份不清或無身份證明者; 未到法定工作年齡者(十六周歲); 患有精神病,傳染病或其他有重疾無法恢復(fù)健康者; 公司認(rèn)為不宜聘用人員者。 第七條 公司聘用人員應(yīng)先經(jīng)試用六個月(特聘人員除外),期滿經(jīng)考核合格方可正式聘用并簽訂勞動合同。 第三章 員工的權(quán)利和義務(wù)第八條 員工的權(quán)利: 享受法律賦予的公民權(quán)利; 享受公司規(guī)定的工資、福利等待遇的權(quán)利; 享受對公司發(fā)展提合理化建議和對公司各級管理人員提意見的 權(quán)利; 參加公司組織的活動和了解公司公布的信息權(quán)利; 對違法違紀(jì)的人或事進(jìn)行制止和舉報的權(quán)利; 第九條 員工的義務(wù): 自覺遵守國家法律、法規(guī)和公司的各項規(guī)章制度; 充分發(fā)揮各自的聰明才智、盡心盡責(zé)地完成自己所承擔(dān)的工作,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)力量; 自覺地維護(hù)公司的形象、信譽(yù)和利益。遵守職業(yè)道德、愛崗敬業(yè)、忠誠企業(yè)形成相互尊重、互勉共進(jìn)的良好氛圍與企業(yè)同發(fā)展共命運(yùn); 自覺遵守保密規(guī)定,不準(zhǔn)泄露公司的機(jī)密和公司的信息; 發(fā)現(xiàn)事故隱患和發(fā)生意外情況,應(yīng)立即報告公司有關(guān)部門,及時采取必要的措施進(jìn)行有效防止; 以公司利益為重,辦任何事情,都要牢記節(jié)約,杜絕浪費(fèi); 員工之間應(yīng)團(tuán)結(jié)友愛、和睦相處、相互幫助、相互配合、求同存異、顧全大局,正確處理好集體與個人的關(guān)系。 第四章 請 假第十條 公 假: 外出參加培訓(xùn)以及政府有關(guān)部門要求參加的會議; 公司安排出差或須到政府有關(guān)部門急需辦理的事情; 第十一條 事假、病假: 員工因事請假,須事前向所在部門辦理書面請假手續(xù),15天以下由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);15天以上(含15天)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),并報公司備案,上班后應(yīng)主動銷假。事假一天扣除本人一天工資,事假十五天以上(含十五天),企業(yè)負(fù)責(zé)代繳的社保費(fèi)由本人自理。事假期間,不得搞第二職業(yè)和損害公司的利益活動,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)均作曠工處理。 員工因病不能上班,應(yīng)及時通知公司,由部門負(fù)責(zé)人核準(zhǔn)。上班后應(yīng)出示醫(yī)院證明,補(bǔ)辦病假手續(xù),按權(quán)限審批進(jìn)行消假。員工病假期間,必須在家療養(yǎng)休息,不得搞第二職業(yè)和損害公司的利益活動,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),均作曠工處理。 第十二條 工 傷 假: 因公致傷、致殘者,憑醫(yī)院證明消假。員工工傷,須經(jīng)所在部門證明,公司總經(jīng)理核實,方可作工傷處理,并逐級填寫工傷事故報告單及證明,工傷以一次性痊愈為止,工傷期間發(fā)給本人與公司簽訂的勞動合同的工資。工傷療養(yǎng)期間,不得從事第二職業(yè),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)取消工傷待遇。 第五章 勞動紀(jì)律第十三條 公司每天工作時間為8小時。 第十四條 公司員工必須遵守公司規(guī)定的作息時間上下班,不得遲到、早退。 第十五條 公司實行考勤制度,其考勤辦法: 上班前員工點(diǎn)名考勤,如因故忘記考勤,必須及時向考勤人員說明情況,否則作為遲到一次記錄; 考勤人員必須嚴(yán)格把關(guān),不得徇私舞弊,如有發(fā)現(xiàn)扣除當(dāng)天工資; 中途離廠,須憑中途離廠準(zhǔn)假單,并注明事因,否則作早退缺勤處理; 員工如遇遲到或早退必須補(bǔ)辦和辦理請假手續(xù)。遲到或早退每次不足二小時的按二小時計算,超過二小時不足四小時的按四小時計算,當(dāng)月累計后作缺勤處理。 第十六條 員工無故缺勤作曠工處理。當(dāng)月曠工在二天以內(nèi)按工資200%扣除,超過二天按300%扣除。 第十七條 生產(chǎn)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和隨地大小便。 第十八條 上班時間不得干私活,不得吃零食,工作和午餐時間不準(zhǔn)喝酒(業(yè)務(wù)接待除外)。 第十九條 工作時間不得看與工作業(yè)務(wù)無關(guān)的書籍等。 第二十條 工作時間不準(zhǔn)擅自離開生產(chǎn)區(qū)域,不準(zhǔn)串崗、脫崗、打磕睡、睡覺。 第二十一條 上班時間必須穿工作服或其他勞動防護(hù)用品。 第二十二條 嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制和工藝操作規(guī)程。 第二十三條 公司員工必須無條件服從所屬部門在其職權(quán)范圍內(nèi)的工作調(diào)動和管理,不服從調(diào)動分配和管理的,部門負(fù)責(zé)人有權(quán)通知其待崗或下崗處理。 第六章 文明生產(chǎn)、安全保衛(wèi)第二十四條 按公司生產(chǎn)現(xiàn)場管理考評細(xì)則要求,搞好文明生產(chǎn)。做到工后場地清,地面無煙蒂、雜物,保持廠區(qū)、車間衛(wèi)生清潔,道路通道暢通無阻,搞好包干區(qū)環(huán)境衛(wèi)生和綠化。 第二十五條 愛護(hù)公司財物,不準(zhǔn)任意將公司的財物拿為己有或私吃公司產(chǎn)品、嚴(yán)禁偷盜、有意損壞和浪費(fèi)公司財物。 第二十六條 員工之間要團(tuán)結(jié)友愛、互相尊重、互相幫助、文明禮貌。 第二十七條 自覺維護(hù)公司的整體形象和信譽(yù),上班和工作時間、不準(zhǔn)穿拖鞋、不準(zhǔn)赤腳、赤膊或穿著不整齊等不良行為。 第二十八條 嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律、遵守職業(yè)道德。 第二十九條 嚴(yán)禁惹事生非,無理取鬧,起哄,散布謠言、消極怠工,擾亂正常生產(chǎn)工作秩序,嚴(yán)禁在廠區(qū)內(nèi)賭博、斗毆等違紀(jì)違法行為。 第三十條 廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁騎自行車、助動車、摩托車,進(jìn)出廠門應(yīng)下車推行。 第三十一條 公司員工應(yīng)自覺遵守門衛(wèi)管理制度,攜帶各類物資、產(chǎn)品出廠時主動出具產(chǎn)品出廠證,不準(zhǔn)帶小孩進(jìn)入公司生產(chǎn)(工作)場地。 第三十二條 貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,嚴(yán)禁違章指揮和違章作業(yè)。 第三十三條 入廠新工人及變換工種的人員,均應(yīng)進(jìn)行安全教育培訓(xùn)后上崗,專業(yè)崗位或特殊工種應(yīng)經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)和考試合格,憑證上崗。 第三十四條 認(rèn)真執(zhí)行消防管理細(xì)則,不得私自動用各種消防設(shè)施和器材、器具,禁煙區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁攜帶火種入內(nèi)。 第三十五條 安全用電,非電工人員不準(zhǔn)亂接、拆裝電器,嚴(yán)禁使用非生產(chǎn)(工作)性電爐。 第三十六條 保安人員有權(quán)在廠區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行檢查,發(fā)生治安案件,及時進(jìn)行報告和查破,有關(guān)人員都應(yīng)積極協(xié)助。 第七章 獎 勵第三十七條 對于有下列表現(xiàn)和情形之一者予以獎勵: 在改革、改進(jìn)生產(chǎn)工藝,改善勞動條件提高產(chǎn)品質(zhì)量等方面有技術(shù)革新或提出合理化建議被采納后成效顯著者; 在節(jié)能降耗、節(jié)約原輔物料有具體成效者; 保護(hù)公司財產(chǎn)、防止或者搶救事故有功,使員工人身安全和公司利益免受更大損失者; 同壞人、壞事作斗爭,對維護(hù)正常的生產(chǎn)秩序和工作秩序,維護(hù)社會治安中見義勇為,有顯著功績者; 維護(hù)公司信譽(yù),抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出者; 對在生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作中,經(jīng)考核評定表現(xiàn)突出成績顯著者; 模范執(zhí)行公司規(guī)章制度,關(guān)心企業(yè),勇挑重?fù)?dān),出色完成本職工作者。 第八章 處 罰第三十八條 對于違反下列情形之一者,給予5—100元經(jīng)濟(jì)處罰: 廠區(qū)內(nèi)吸游煙、隨地大小便、騎自行車、助動車、摩托車、帶小孩進(jìn)入工作(生產(chǎn))場所,禁煙區(qū)內(nèi)攜帶火種入內(nèi)者; 上班不佩帶胸卡、工作時間干私活、吃零食、看工作無關(guān)的書籍者; 上班和工作時間穿拖鞋、赤腳、赤膊者; 工作時間擅自離崗、脫崗、打磕睡、睡覺或不按規(guī)定要求穿戴工作服和勞動防護(hù)用品; 因責(zé)任性不強(qiáng)造成的長明燈、長流水、永動扇、下班后未關(guān)庫門者; 私吃成品、半成品,破壞綠化,非生產(chǎn)性使用電爐者。 第三十九條 凡有下列情節(jié)之一者,可依據(jù)勞動法和勞動合同作出解除勞動合同處理: 不服從正常的管理,毆打或侮辱管理人員者,或在工作期間發(fā)生斗毆、吵罵者; 故意損壞生產(chǎn)設(shè)備、工具、原材料、產(chǎn)品或公司內(nèi)其他物品者; 故意泄露公司工藝、技術(shù)、業(yè)務(wù)上的秘密,使公司利益受損者; 利用取權(quán)營私舞弊,在承辦業(yè)務(wù)與事業(yè)中,向客戶索取、收受回扣等影響公司生產(chǎn)或信譽(yù),致使公司蒙受損失者; 因工作疏忽,管理監(jiān)督不力,造成產(chǎn)品質(zhì)量或設(shè)備,安全等重大事故者; 借病、事假往他處工作者; 非法煽動罷工、怠工,影響生產(chǎn)秩序者; 竊取公司知識產(chǎn)權(quán)或侵占、盜竊公司財物者; 連續(xù)曠工達(dá)三日或一年內(nèi)曠工累計達(dá)十五日者; 上班酗酒、聚賭或傷風(fēng)敗俗者; 1非法攜帶或擁有危險品或違禁品(如槍支、彈藥、刀械、毒品等)進(jìn)入公司者; 1觸犯法律被司法機(jī)關(guān)處理者。 質(zhì)量管理文件文件編號GLDFSM/GL112013文件名稱從業(yè)人員健康管理版本狀態(tài)A/0。,新進(jìn)人員錄用前須進(jìn)行查體,生產(chǎn)科負(fù)責(zé)保存相關(guān)記錄。3. 生產(chǎn)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,必須持有疾病與預(yù)防控制中心發(fā)的健康證明或醫(yī)院查體合格證明后才能上崗,并且每年進(jìn)行一次體檢,體檢不符合者調(diào)離生產(chǎn)崗位。4. 患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。所有員工有義務(wù)將自己的病情或傷情報告生產(chǎn)部。、指甲干凈,衣服、鞋襪要整潔。 所有車間員工,穿好工作服后方可進(jìn)入車間,注意頭發(fā)不要露出來。、項鏈、手表等,不得攜帶非生產(chǎn)性物品,不得涂指甲油或擦濃烈的化妝品。,雙手應(yīng)進(jìn)行酒精消毒。,保證每天上班下車間前工作服保持清潔狀態(tài)。、嚼口香糖、喝飲料和吸煙,不得偷吃產(chǎn)品。與生產(chǎn)無關(guān)的物品不能存放在生產(chǎn)車間內(nèi)。,以避免交叉污染。,工作中不得隨意說笑、打噴嚏、吐痰。,不得依靠在墻壁、機(jī)器設(shè)備、工作臺或存放產(chǎn)品的容器上。,必須立即去洗手消毒:1)雙手接觸了自己或他人的工作服、工作帽、面部、頭發(fā)。2)雙手接觸了未經(jīng)消毒的工器具、工作臺、設(shè)備表面。3)雙手接觸了未經(jīng)消毒的或已受污染待處理的原輔材料。4)雙手接觸了地面、墻壁等環(huán)境設(shè)施。5)雙手接觸了門把手、開關(guān)等。,一定要皂液把手上油漬洗干凈,清水沖掉后再用酒精噴灑。、加工、包裝產(chǎn)品期間,不能挖、剔、抓撓身體的任何一個部分。質(zhì)量管理文件文件編號GLDFSM/GL122013文件名稱采購控制制度版本狀態(tài)A/0,包括型號規(guī)格、質(zhì)量等級、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等要求。,質(zhì)管部負(fù)責(zé)對采購物資的監(jiān)視和測量,生產(chǎn)部負(fù)責(zé)水桶類周轉(zhuǎn)材料的維護(hù)、保養(yǎng)?!百徶貌牧嫌媱澝骷?xì)表”,并報部門經(jīng)理審核。采購應(yīng)按照“采購材料清單”中的具體要求,由總經(jīng)理審批后報綜合部采購。綜合部應(yīng)積極組織貨源。 本公司根據(jù)采購物資對產(chǎn)品的生產(chǎn)過程或最終產(chǎn)品的影響,確定對供方和采購產(chǎn)品控制的類型和程度,并分類如下:A、 A類產(chǎn)品:指構(gòu)成產(chǎn)品實體或主要功能,對產(chǎn)品質(zhì)量具有重大影響,需加以重點(diǎn)控制的物資。包括:水桶、瓶蓋、清洗消毒劑、水處理劑。B、B類產(chǎn)品:指對產(chǎn)品質(zhì)量具有一定影響且比較常用的,須一般性控制的物資。包括:塑料外包裝袋、標(biāo)簽、收縮膜?!豆┓皆u價、選擇準(zhǔn)則》,由綜合部主管組織相關(guān)人員依據(jù)該準(zhǔn)則評價供方提供產(chǎn)品的能力,并根據(jù)評審結(jié)果選擇合適的供方。由綜合部依據(jù)上述評定準(zhǔn)則組織評定和選擇合格供方,評定按下列方式進(jìn)行:A、對A類產(chǎn)品的供方到實地考察,對B類產(chǎn)品的供方發(fā)信函或到實地考察,調(diào)查供方質(zhì)量保證能力,并填寫“供方調(diào)查表”,根據(jù)調(diào)查結(jié)果及以往物資質(zhì)量業(yè)績進(jìn)行初步評價,必要時會同質(zhì)管部、生產(chǎn)部聯(lián)合調(diào)查,作為合格供應(yīng)商的評價依據(jù)。 B、在選擇新的A、B類物資的供方時,除進(jìn)行質(zhì)保能力調(diào)查外,還需經(jīng)樣品測試驗證及小批量試用;C、在進(jìn)貨時由質(zhì)管部對每批物資進(jìn)行驗證,以確定其是否合格。經(jīng)質(zhì)保能力調(diào)查,樣品測試驗證及小批試用合格的供方,由綜合部負(fù)責(zé),質(zhì)管部、生產(chǎn)部、市場部簽署評價意見后,經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)可列入“年度合格供方清單”。D、對供方的評價結(jié)果和評價所引起的任何措施由綜合部負(fù)責(zé)記錄并予以保存。E、所有包裝類供貨商都應(yīng)提供有效期內(nèi)的生產(chǎn)許可證和年度檢測合格報告。A、對供方每批/次提供產(chǎn)品的質(zhì)量狀況及履約情況,由綜合部統(tǒng)計年度供貨交付情況。B、每兩年,綜合部應(yīng)按《供方評價、選擇準(zhǔn)則》對發(fā)生業(yè)務(wù)往來的供應(yīng)商進(jìn)行全面評價,書面上報總經(jīng)理,由總經(jīng)理重新復(fù)核、簽署意見,由綜合部統(tǒng)一編制年度合格供方名單,向相關(guān)部門發(fā)布。C、質(zhì)管部、生產(chǎn)部和市場部在與合格供應(yīng)商的合作過程中發(fā)現(xiàn):①質(zhì)量不符合要求,在規(guī)定之期內(nèi)又未予整改;②資質(zhì)和質(zhì)量資料失效;③長期未與其合作(一年以上)等情況,
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