【正文】 本公司生產(chǎn)的關(guān)鍵過程是 ：二級反滲透過程、全自動灌裝過程和臭氧消毒。在所要求的檢驗未完成之前或檢驗未通過之前，生產(chǎn)部不得將產(chǎn)品放行。(二)生產(chǎn)過程檢驗對生產(chǎn)過程中的半成品進行檢驗，確保只有符合要求的半成品才能進入下一工序。品管部負責(zé)收集制定各種原材料的理化和微生物檢驗的檢測方法、使用的檢測設(shè)備操作規(guī)程等。，專料專用的原則。、規(guī)格和特點，應(yīng)合理劃區(qū)堆放，并做好標志。，應(yīng)隔離堆放，并做好“待檢”標志，不得辦理入庫手續(xù)。a）生產(chǎn)部負責(zé)確定包裝材料、包裝要求；b）各水站服務(wù)員在運輸過程中應(yīng)保持包裝外觀清潔、完整。5．4品管部負責(zé)將《糾正措施表》和《預(yù)防措施表》歸檔保存。，制定措施并組織實施。c)責(zé)任部門按計劃實施糾正措施，糾正措施完成后，由本部門領(lǐng)導(dǎo)對其實施效果進行檢查，并將實施的情況和過程的效果記錄在《糾正措施表》中。糾正與預(yù)防控制措施5．1糾正措施a 采購的原材料、輔料及生產(chǎn)的半成品或成品出現(xiàn)不合格時；b 生產(chǎn)過程中出現(xiàn)各種異常狀態(tài)或發(fā)生重大生產(chǎn)事故時；c 銷售過程中和售后服務(wù)發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量問題及顧客抱怨；d 環(huán)境安全檢測指標不符合要求或發(fā)生重大環(huán)境污染或環(huán)境職業(yè)健康安全事故；e食品安全食品鏈各類組織要求結(jié)果分析；f內(nèi)部審核中發(fā)現(xiàn)的不合格項及管理評審時提出的較大的問題；g其它不符合公司管理方針、目標或體系文件要求的情況；h相關(guān)方的投訴。、品管員檢驗剔除的不合格品，由包裝間直接返工處理。、理化、衛(wèi)生指標與產(chǎn)品標準不符的不合格品，品管部做好記錄，通知成品庫隔離、標識，填寫《不合格品評審處置記錄》做返工、降級或報廢處理。a、拒收的原材料由采購部負責(zé)辦理退貨；b、讓步接收的原材料，由采購部與供貨方交涉，采購部按降級后的等級掛牌標識，入庫存放。：a、管理工作不合格：根據(jù)法律法規(guī)或?qū)嶋H管理要求，重新制定管理工作制度后發(fā)布實施；b、技術(shù)工作不合格：結(jié)合新技術(shù)運用，提出技術(shù)工作思路，屬重大技術(shù)改造的由企業(yè)會議決定后發(fā)布實施；c、過程不合格：由責(zé)任部門改正運行；d、體系不合格：由品管部提出新的管理體系后，交企業(yè)會議決定后運行。、評審、標識、隔離和處置記錄的具體實施。年終總分低于100分，年度考核不合格，扣發(fā)崗位年終獎金。事故分為嚴重、較嚴重和一般三個等級。品管部負責(zé)企業(yè)的生產(chǎn)過程質(zhì)量管理工作，對出本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量負全面責(zé)任，有權(quán)對各職能部門、各崗位人員執(zhí)行質(zhì)量管理各項規(guī)定的情況進行監(jiān)督、考核。，對工藝參數(shù)和其它影響因素進行監(jiān)控，確保符合規(guī)定要求,出現(xiàn)異常及時反映、處理。生產(chǎn)車間負責(zé)定期清理機械設(shè)備，對設(shè)備進行維護保養(yǎng)；，對設(shè)備及環(huán)境進行衛(wèi)生清理，對設(shè)備進行維護保養(yǎng)；，有衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)頒發(fā)的體檢合格證。；：臭氧混合殺菌、桶內(nèi)洗消毒、瓶蓋消毒。3職責(zé)；；；，便于產(chǎn)品質(zhì)量的改進；。5供貨商索證資料管理，每年應(yīng)定期更新索證資料。（但不限于）：A、采購產(chǎn)品的技術(shù)質(zhì)量要求（包括型號、規(guī)格、執(zhí)行的標準等）；B、采購產(chǎn)品的驗收要求（包括驗證的方式等）；C、適用的法律法規(guī)要求；D、供方質(zhì)量管理體系要求等。B、每兩年，綜合部應(yīng)按《供方評價、選擇準則》對發(fā)生業(yè)務(wù)往來的供應(yīng)商進行全面評價，書面上報總經(jīng)理，由總經(jīng)理重新復(fù)核、簽署意見，由綜合部統(tǒng)一編制年度合格供方名單，向相關(guān)部門發(fā)布。經(jīng)質(zhì)保能力調(diào)查，樣品測試驗證及小批試用合格的供方，由綜合部負責(zé)，質(zhì)管部、生產(chǎn)部、市場部簽署評價意見后，經(jīng)公司總經(jīng)理批準可列入“年度合格供方清單”。包括：塑料外包裝袋、標簽、收縮膜。綜合部應(yīng)積極組織貨源。質(zhì)量管理文件文件編號GLDFSM/GL122013文件名稱采購控制制度版本狀態(tài)A/0，包括型號規(guī)格、質(zhì)量等級、技術(shù)標準等要求。4）雙手接觸了地面、墻壁等環(huán)境設(shè)施。，不得依靠在墻壁、機器設(shè)備、工作臺或存放產(chǎn)品的容器上。、嚼口香糖、喝飲料和吸煙，不得偷吃產(chǎn)品。 所有車間員工，穿好工作服后方可進入車間，注意頭發(fā)不要露出來。3. 生產(chǎn)人員每年應(yīng)當(dāng)進行健康檢查，必須持有疾病與預(yù)防控制中心發(fā)的健康證明或醫(yī)院查體合格證明后才能上崗，并且每年進行一次體檢，體檢不符合者調(diào)離生產(chǎn)崗位。 第八章 處 罰第三十八條 對于違反下列情形之一者，給予5—100元經(jīng)濟處罰： 廠區(qū)內(nèi)吸游煙、隨地大小便、騎自行車、助動車、摩托車、帶小孩進入工作（生產(chǎn)）場所，禁煙區(qū)內(nèi)攜帶火種入內(nèi)者； 上班不佩帶胸卡、工作時間干私活、吃零食、看工作無關(guān)的書籍者； 上班和工作時間穿拖鞋、赤腳、赤膊者； 工作時間擅自離崗、脫崗、打磕睡、睡覺或不按規(guī)定要求穿戴工作服和勞動防護用品； 因責(zé)任性不強造成的長明燈、長流水、永動扇、下班后未關(guān)庫門者； 私吃成品、半成品，破壞綠化，非生產(chǎn)性使用電爐者。 第三十四條 認真執(zhí)行消防管理細則，不得私自動用各種消防設(shè)施和器材、器具，禁煙區(qū)內(nèi)嚴禁攜帶火種入內(nèi)。 第三十條 廠區(qū)內(nèi)嚴禁騎自行車、助動車、摩托車，進出廠門應(yīng)下車推行。 第二十六條 員工之間要團結(jié)友愛、互相尊重、互相幫助、文明禮貌。 第二十三條 公司員工必須無條件服從所屬部門在其職權(quán)范圍內(nèi)的工作調(diào)動和管理，不服從調(diào)動分配和管理的，部門負責(zé)人有權(quán)通知其待崗或下崗處理。 第十九條 工作時間不得看與工作業(yè)務(wù)無關(guān)的書籍等。 第十六條 員工無故缺勤作曠工處理。 第五章 勞動紀律第十三條 公司每天工作時間為8小時。員工病假期間，必須在家療養(yǎng)休息，不得搞第二職業(yè)和損害公司的利益活動，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，均作曠工處理。事假一天扣除本人一天工資，事假十五天以上（含十五天），企業(yè)負責(zé)代繳的社保費由本人自理。 第七條 公司聘用人員應(yīng)先經(jīng)試用六個月(特聘人員除外)，期滿經(jīng)考核合格方可正式聘用并簽訂勞動合同。 第二章 聘 用第三條 聘用是公司根據(jù)生產(chǎn)、經(jīng)營以及對相關(guān)專業(yè)人員的需用，而對外進行一種招聘的用工行為。9培訓(xùn)評價，通過各種渠道組織的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，應(yīng)提高質(zhì)量意識、技能和承擔(dān)本職工作的能力，滿足規(guī)定任職要求；，要取得培訓(xùn)效果的有效證明材料；，內(nèi)聘或外聘教師均應(yīng)保持相關(guān)的人員檔案記錄；，要有記錄；組織的培訓(xùn)學(xué)習(xí)要做好記錄；要進行考試的要保留試卷。6培訓(xùn)策劃各部門按實際情況要求，每年的12月下旬做出下年度培訓(xùn)需求計劃(如：新招聘員工、在崗員工、轉(zhuǎn)崗員工、特殊工種)經(jīng)部門負責(zé)人批準報人事部，經(jīng)總經(jīng)理批準安排，需要時可隨時追加培訓(xùn)計劃；如遇臨時性培訓(xùn)，人事部要及時協(xié)調(diào)，并報總經(jīng)理批準后實施。新進公司員工須體檢合格后上崗。3技能考核與確認應(yīng)在每年年初對員工進行培訓(xùn)、教育、經(jīng)歷和技能認定及考核。質(zhì)量管理文件文件編號GLDFSM/GL092013文件名稱員工培訓(xùn)管理制度版本狀態(tài)A/01目的為實施人力資源管理，明確每一個崗位人員的學(xué)歷、培訓(xùn)、技能及工作經(jīng)歷等具體事項。對于嚴重影響水質(zhì)的，可給予行政處分。（四）能力要求崗位專業(yè)知識要求：接受過崗位操作培訓(xùn)，熟悉所在崗位的操作工藝。能力要求：安心本職工作，熟悉本職業(yè)務(wù)，責(zé)任心強，工作積極主動，踏踏實實，按時完成各項任務(wù)和臨時性工作，不推，不拖，保質(zhì)保量。（五）生產(chǎn)操作人員一、關(guān)鍵崗位操作工人（一）職責(zé)嚴格遵守工藝紀律，按操作規(guī)程要求進行操作，對本工序的質(zhì)量負責(zé)；參加本公司組織的質(zhì)量管理、專業(yè)技術(shù)和崗位技能培訓(xùn)，認真學(xué)習(xí)本崗位技術(shù)業(yè)務(wù)知識，熟悉工藝和操作規(guī)程要求，能正確熟練地操作設(shè)備和維護設(shè)備；做好生產(chǎn)過程的各種記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時報告；遵守衛(wèi)生規(guī)范要求，做好本崗位的清潔衛(wèi)生、清洗消毒工作，保持個人和環(huán)境衛(wèi)生。 、出庫手續(xù)規(guī)定的物資。 、保養(yǎng)，做到有檢查、有記錄，保證所管物資不銹蝕、變質(zhì)、損壞。 4．資格要求，初中或以上學(xué)歷。 、設(shè)備、計量器具、工用具等方面影響本班組產(chǎn)品質(zhì)量的問題，有權(quán)要求車間解決。 ，保證安全、文明生產(chǎn)。 、互檢，配合品管人員把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，保證不合格產(chǎn)品不轉(zhuǎn)入下道工序，確保產(chǎn)品質(zhì)量指標，對本班組的產(chǎn)品質(zhì)量負責(zé)。 3．內(nèi)部溝通 ，重要問題及時請示報告。 、半成品和成品的檢驗，確保檢驗數(shù)據(jù)準確，保證產(chǎn)品質(zhì)量。 。 ，有權(quán)進行隨機抽樣。 ，做到文字清晰、數(shù)據(jù)真實可靠、內(nèi)容完整、妥善保存，按規(guī)定上報。三、技術(shù)人員職責(zé)（一）品管員1．職責(zé)。 對因原輔材料、設(shè)備、計量器具、工具等使用方面影響本車間產(chǎn)品質(zhì)量安全的問題，有權(quán)要求公司有關(guān)部門及時給予解決。 對無故完不成質(zhì)量安全指標和質(zhì)量安全管理工作的班組和人員，有權(quán)根據(jù)規(guī)定給予處罰或提出處理意見。 保證車間環(huán)境衛(wèi)生整潔，組織人員定期清洗、消毒，防蠅、防塵等設(shè)施齊全，確保產(chǎn)品加工安全衛(wèi)生。 負責(zé)建立健全車間質(zhì)量安全管理機構(gòu)，從車間到班組形成全面質(zhì)量安全管理網(wǎng)絡(luò)，并組織指導(dǎo)開展工作。 對于產(chǎn)品質(zhì)量安全和質(zhì)量管理安全工作上，涉及到公司其他領(lǐng)導(dǎo)和部門的事宜，應(yīng)及時通報、協(xié)商解決。 按照職責(zé)組織好質(zhì)量安全管理制度內(nèi)部審核，做好質(zhì)量安全管理制度運行中的協(xié)調(diào)工作，對監(jiān)督檢驗和審核中發(fā)現(xiàn)的問題，及時通知并積極協(xié)助有關(guān)部門進行改進。 對不認真執(zhí)行質(zhì)量安全管理制度文件標準者，有權(quán)制止、批評，造成嚴重后果的，有權(quán)提出處理意見。 1負責(zé)對各生產(chǎn)車間質(zhì)量安全管理、衛(wèi)生檢疫、檢驗工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。 負責(zé)組織協(xié)調(diào)企業(yè)的質(zhì)量安全管理、衛(wèi)生檢疫、質(zhì)量安全監(jiān)督、檢驗和質(zhì)量安全改進工作。 負責(zé)組織質(zhì)量安全管理制度文件的發(fā)放、管理。負責(zé)產(chǎn)品倉庫的管理工作。貫徹公司管理方針和目標、指標，落實本部門的管理體系文件；負責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的管理和設(shè)備的維護保養(yǎng)，保證設(shè)備滿足生產(chǎn)要求；1建立設(shè)備臺帳，制定設(shè)備檢修計劃，定期維護檢修，并作好記錄五、營銷部、事業(yè)部負責(zé)銷售合同的評審與簽定，負責(zé)公司產(chǎn)品的銷售與服務(wù)；負責(zé)產(chǎn)品的交付和對交付過程中存在的質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全、食品安全問題采取防范措施；負責(zé)產(chǎn)品的緊急召回工作實施或協(xié)助實施與本部門有關(guān)的質(zhì)量目標和指標管理方案；負責(zé)處理緊急公關(guān)危機和對外宣傳工作；六、市場部負責(zé)公司貨運車輛的管理；收集市場信息，對顧客要求的識別及顧客滿意信息調(diào)查和收集，并及時將信息反饋到品管部；負責(zé)產(chǎn)品的緊急召回工作；實施或協(xié)助實施與本部門有關(guān)的質(zhì)量目標和指標管理方案； 綜合部負責(zé)對供方的調(diào)查評價，選擇合格供方；編制采購計劃并負責(zé)物資的采購工作；負責(zé)辦理采購物資的出入庫工作；負責(zé)與供方進行信息交流；負責(zé)不合格物資的退貨處理。二、質(zhì)量安全負責(zé)人確保管理體系所需過程要素的建立、實施和保持；確保公司內(nèi)滿足顧客要求意識的提高；向董事長報告管理體系的業(yè)績和任何改進的需求，以供評審；負責(zé)管理體系有關(guān)事宜的外部聯(lián)絡(luò)。，品管部按批準的分發(fā)范圍分發(fā)文件，并作好標識、填寫分發(fā)號，及時撤回過期、作廢的文件，經(jīng)質(zhì)量負責(zé)人批準后銷毀，銷毀文件清單應(yīng)存檔，如需保留作廢文件，應(yīng)經(jīng)品管部負責(zé)人批準，并做“作廢保留”標識印章。、法規(guī)和其它要求等外來文件由品管部識別并發(fā)放，由總經(jīng)理審批發(fā)放范圍。本公司的技術(shù)標準應(yīng)符合國家、行業(yè)標準要求，企業(yè)產(chǎn)品標準需經(jīng)當(dāng)?shù)貥藴驶鞴懿块T備案；工藝指導(dǎo)書應(yīng)科學(xué)、合理，產(chǎn)品配方中使用食品添加劑規(guī)范、合理。媒體的形式可以是紙張、計算機磁盤、光盤、照片、標準樣品或其它電子媒體及其組合。3職責(zé)、修改并組織實施的綜合管理部門；、實施單位，負責(zé)程序的使用和管理。2食品質(zhì)量安全管理規(guī)章制度的發(fā)放范圍，品管部負責(zé)編號、登記，并按批準的范圍發(fā)放；： ； 。c) 成品庫漏桶率＜‰；d) 顧客投訴小于1%；e) 顧客滿意度大于95%；f) 顧客投訴響應(yīng)時間不超過2小時g) 客戶投訴應(yīng)答時間不超過24小時考核辦法①總經(jīng)理每年組織對公司質(zhì)量方針、質(zhì)量目標進行一次評審，保持質(zhì)量方針目標的適宜性。綜合部：a) 文件分發(fā)回收差錯率0；b) 人員培訓(xùn)計劃實現(xiàn)率100%；c) 質(zhì)量、食品安全專業(yè)培訓(xùn)每年不少于二次。d) 成品檢驗合格率100%。 總經(jīng)理： 年 月 日 質(zhì)量管理文件文件編號GLDFSM/GL032013文件名稱質(zhì)量方針、目標及分解版本狀態(tài)A/0為不斷滿足顧客要求，保證本公司持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，特制定公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標：質(zhì)量方針：開發(fā)礦泉水源，制造健康產(chǎn)品，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，增強顧客滿意。 負責(zé)組織產(chǎn)品的策劃過程及新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)的最后確認。 總經(jīng)理：二○一三年七月二十日質(zhì)量管理文件文件編號GLDFSM/GL022013文件名稱質(zhì)量安全負責(zé)人任命書版本狀態(tài)A/0為貫徹執(zhí)行《食品質(zhì)量安全管理制度》，加強質(zhì)量管理體系管理，任命葛恒進同志為公司質(zhì)量安全負責(zé)人，其職責(zé)如下：負責(zé)組織貫徹執(zhí)行國家有關(guān)質(zhì)量安全方針、政策、法規(guī)標準?！妒称焚|(zhì)量安全管理制度》詳細闡明了本公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，是指導(dǎo)公司建立并實施管理體系的綱領(lǐng)和行動準則；是本公司開展質(zhì)量安全活動，實現(xiàn)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，實施質(zhì)量管理體系的法規(guī)性文件。為進一步提高公司內(nèi)部管理，