【正文】 本公司生產(chǎn)的關(guān)鍵過(guò)程是 ：二級(jí)反滲透過(guò)程、全自動(dòng)灌裝過(guò)程和臭氧消毒。在所要求的檢驗(yàn)未完成之前或檢驗(yàn)未通過(guò)之前，生產(chǎn)部不得將產(chǎn)品放行。(二)生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的半成品進(jìn)行檢驗(yàn)，確保只有符合要求的半成品才能進(jìn)入下一工序。品管部負(fù)責(zé)收集制定各種原材料的理化和微生物檢驗(yàn)的檢測(cè)方法、使用的檢測(cè)設(shè)備操作規(guī)程等。，專料專用的原則。、規(guī)格和特點(diǎn)，應(yīng)合理劃區(qū)堆放，并做好標(biāo)志。，應(yīng)隔離堆放，并做好“待檢”標(biāo)志，不得辦理入庫(kù)手續(xù)。a）生產(chǎn)部負(fù)責(zé)確定包裝材料、包裝要求；b）各水站服務(wù)員在運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)保持包裝外觀清潔、完整。5．4品管部負(fù)責(zé)將《糾正措施表》和《預(yù)防措施表》歸檔保存。，制定措施并組織實(shí)施。c)責(zé)任部門按計(jì)劃實(shí)施糾正措施，糾正措施完成后，由本部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)其實(shí)施效果進(jìn)行檢查，并將實(shí)施的情況和過(guò)程的效果記錄在《糾正措施表》中。糾正與預(yù)防控制措施5．1糾正措施a 采購(gòu)的原材料、輔料及生產(chǎn)的半成品或成品出現(xiàn)不合格時(shí)；b 生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)各種異常狀態(tài)或發(fā)生重大生產(chǎn)事故時(shí)；c 銷售過(guò)程中和售后服務(wù)發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題及顧客抱怨；d 環(huán)境安全檢測(cè)指標(biāo)不符合要求或發(fā)生重大環(huán)境污染或環(huán)境職業(yè)健康安全事故；e食品安全食品鏈各類組織要求結(jié)果分析；f內(nèi)部審核中發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng)及管理評(píng)審時(shí)提出的較大的問(wèn)題；g其它不符合公司管理方針、目標(biāo)或體系文件要求的情況；h相關(guān)方的投訴。、品管員檢驗(yàn)剔除的不合格品，由包裝間直接返工處理。、理化、衛(wèi)生指標(biāo)與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不符的不合格品，品管部做好記錄，通知成品庫(kù)隔離、標(biāo)識(shí)，填寫《不合格品評(píng)審處置記錄》做返工、降級(jí)或報(bào)廢處理。a、拒收的原材料由采購(gòu)部負(fù)責(zé)辦理退貨；b、讓步接收的原材料，由采購(gòu)部與供貨方交涉，采購(gòu)部按降級(jí)后的等級(jí)掛牌標(biāo)識(shí)，入庫(kù)存放。：a、管理工作不合格：根據(jù)法律法規(guī)或?qū)嶋H管理要求，重新制定管理工作制度后發(fā)布實(shí)施；b、技術(shù)工作不合格：結(jié)合新技術(shù)運(yùn)用，提出技術(shù)工作思路，屬重大技術(shù)改造的由企業(yè)會(huì)議決定后發(fā)布實(shí)施；c、過(guò)程不合格：由責(zé)任部門改正運(yùn)行；d、體系不合格：由品管部提出新的管理體系后，交企業(yè)會(huì)議決定后運(yùn)行。、評(píng)審、標(biāo)識(shí)、隔離和處置記錄的具體實(shí)施。年終總分低于100分，年度考核不合格，扣發(fā)崗位年終獎(jiǎng)金。事故分為嚴(yán)重、較嚴(yán)重和一般三個(gè)等級(jí)。品管部負(fù)責(zé)企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理工作，對(duì)出本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全面責(zé)任，有權(quán)對(duì)各職能部門、各崗位人員執(zhí)行質(zhì)量管理各項(xiàng)規(guī)定的情況進(jìn)行監(jiān)督、考核。，對(duì)工藝參數(shù)和其它影響因素進(jìn)行監(jiān)控，確保符合規(guī)定要求,出現(xiàn)異常及時(shí)反映、處理。生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)定期清理機(jī)械設(shè)備，對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)；，對(duì)設(shè)備及環(huán)境進(jìn)行衛(wèi)生清理，對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)；，有衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)頒發(fā)的體檢合格證。；：臭氧混合殺菌、桶內(nèi)洗消毒、瓶蓋消毒。3職責(zé)；；；，便于產(chǎn)品質(zhì)量的改進(jìn)；。5供貨商索證資料管理，每年應(yīng)定期更新索證資料。（但不限于）：A、采購(gòu)產(chǎn)品的技術(shù)質(zhì)量要求（包括型號(hào)、規(guī)格、執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)等）；B、采購(gòu)產(chǎn)品的驗(yàn)收要求（包括驗(yàn)證的方式等）；C、適用的法律法規(guī)要求；D、供方質(zhì)量管理體系要求等。B、每?jī)赡辏C合部應(yīng)按《供方評(píng)價(jià)、選擇準(zhǔn)則》對(duì)發(fā)生業(yè)務(wù)往來(lái)的供應(yīng)商進(jìn)行全面評(píng)價(jià)，書面上報(bào)總經(jīng)理，由總經(jīng)理重新復(fù)核、簽署意見(jiàn)，由綜合部統(tǒng)一編制年度合格供方名單，向相關(guān)部門發(fā)布。經(jīng)質(zhì)保能力調(diào)查，樣品測(cè)試驗(yàn)證及小批試用合格的供方，由綜合部負(fù)責(zé)，質(zhì)管部、生產(chǎn)部、市場(chǎng)部簽署評(píng)價(jià)意見(jiàn)后，經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)可列入“年度合格供方清單”。包括：塑料外包裝袋、標(biāo)簽、收縮膜。綜合部應(yīng)積極組織貨源。質(zhì)量管理文件文件編號(hào)GLDFSM/GL122013文件名稱采購(gòu)控制制度版本狀態(tài)A/0，包括型號(hào)規(guī)格、質(zhì)量等級(jí)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等要求。4）雙手接觸了地面、墻壁等環(huán)境設(shè)施。，不得依靠在墻壁、機(jī)器設(shè)備、工作臺(tái)或存放產(chǎn)品的容器上。、嚼口香糖、喝飲料和吸煙，不得偷吃產(chǎn)品。 所有車間員工，穿好工作服后方可進(jìn)入車間，注意頭發(fā)不要露出來(lái)。3. 生產(chǎn)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，必須持有疾病與預(yù)防控制中心發(fā)的健康證明或醫(yī)院查體合格證明后才能上崗，并且每年進(jìn)行一次體檢，體檢不符合者調(diào)離生產(chǎn)崗位。 第八章 處 罰第三十八條 對(duì)于違反下列情形之一者，給予5—100元經(jīng)濟(jì)處罰： 廠區(qū)內(nèi)吸游煙、隨地大小便、騎自行車、助動(dòng)車、摩托車、帶小孩進(jìn)入工作（生產(chǎn)）場(chǎng)所，禁煙區(qū)內(nèi)攜帶火種入內(nèi)者； 上班不佩帶胸卡、工作時(shí)間干私活、吃零食、看工作無(wú)關(guān)的書籍者； 上班和工作時(shí)間穿拖鞋、赤腳、赤膊者； 工作時(shí)間擅自離崗、脫崗、打磕睡、睡覺(jué)或不按規(guī)定要求穿戴工作服和勞動(dòng)防護(hù)用品； 因責(zé)任性不強(qiáng)造成的長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水、永動(dòng)扇、下班后未關(guān)庫(kù)門者； 私吃成品、半成品，破壞綠化，非生產(chǎn)性使用電爐者。 第三十四條 認(rèn)真執(zhí)行消防管理細(xì)則，不得私自動(dòng)用各種消防設(shè)施和器材、器具，禁煙區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁攜帶火種入內(nèi)。 第三十條 廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁騎自行車、助動(dòng)車、摩托車，進(jìn)出廠門應(yīng)下車推行。 第二十六條 員工之間要團(tuán)結(jié)友愛(ài)、互相尊重、互相幫助、文明禮貌。 第二十三條 公司員工必須無(wú)條件服從所屬部門在其職權(quán)范圍內(nèi)的工作調(diào)動(dòng)和管理，不服從調(diào)動(dòng)分配和管理的，部門負(fù)責(zé)人有權(quán)通知其待崗或下崗處理。 第十九條 工作時(shí)間不得看與工作業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的書籍等。 第十六條 員工無(wú)故缺勤作曠工處理。 第五章 勞動(dòng)紀(jì)律第十三條 公司每天工作時(shí)間為8小時(shí)。員工病假期間，必須在家療養(yǎng)休息，不得搞第二職業(yè)和損害公司的利益活動(dòng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，均作曠工處理。事假一天扣除本人一天工資，事假十五天以上（含十五天），企業(yè)負(fù)責(zé)代繳的社保費(fèi)由本人自理。 第七條 公司聘用人員應(yīng)先經(jīng)試用六個(gè)月(特聘人員除外)，期滿經(jīng)考核合格方可正式聘用并簽訂勞動(dòng)合同。 第二章 聘 用第三條 聘用是公司根據(jù)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)以及對(duì)相關(guān)專業(yè)人員的需用，而對(duì)外進(jìn)行一種招聘的用工行為。9培訓(xùn)評(píng)價(jià)，通過(guò)各種渠道組織的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，應(yīng)提高質(zhì)量意識(shí)、技能和承擔(dān)本職工作的能力，滿足規(guī)定任職要求；，要取得培訓(xùn)效果的有效證明材料；，內(nèi)聘或外聘教師均應(yīng)保持相關(guān)的人員檔案記錄；，要有記錄；組織的培訓(xùn)學(xué)習(xí)要做好記錄；要進(jìn)行考試的要保留試卷。6培訓(xùn)策劃各部門按實(shí)際情況要求，每年的12月下旬做出下年度培訓(xùn)需求計(jì)劃(如：新招聘員工、在崗員工、轉(zhuǎn)崗員工、特殊工種)經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)報(bào)人事部，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)安排，需要時(shí)可隨時(shí)追加培訓(xùn)計(jì)劃；如遇臨時(shí)性培訓(xùn)，人事部要及時(shí)協(xié)調(diào)，并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。新進(jìn)公司員工須體檢合格后上崗。3技能考核與確認(rèn)應(yīng)在每年年初對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、教育、經(jīng)歷和技能認(rèn)定及考核。質(zhì)量管理文件文件編號(hào)GLDFSM/GL092013文件名稱員工培訓(xùn)管理制度版本狀態(tài)A/01目的為實(shí)施人力資源管理，明確每一個(gè)崗位人員的學(xué)歷、培訓(xùn)、技能及工作經(jīng)歷等具體事項(xiàng)。對(duì)于嚴(yán)重影響水質(zhì)的，可給予行政處分。（四）能力要求崗位專業(yè)知識(shí)要求：接受過(guò)崗位操作培訓(xùn)，熟悉所在崗位的操作工藝。能力要求：安心本職工作，熟悉本職業(yè)務(wù)，責(zé)任心強(qiáng)，工作積極主動(dòng)，踏踏實(shí)實(shí)，按時(shí)完成各項(xiàng)任務(wù)和臨時(shí)性工作，不推，不拖，保質(zhì)保量。（五）生產(chǎn)操作人員一、關(guān)鍵崗位操作工人（一）職責(zé)嚴(yán)格遵守工藝紀(jì)律，按操作規(guī)程要求進(jìn)行操作，對(duì)本工序的質(zhì)量負(fù)責(zé)；參加本公司組織的質(zhì)量管理、專業(yè)技術(shù)和崗位技能培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)本崗位技術(shù)業(yè)務(wù)知識(shí)，熟悉工藝和操作規(guī)程要求，能正確熟練地操作設(shè)備和維護(hù)設(shè)備；做好生產(chǎn)過(guò)程的各種記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告；遵守衛(wèi)生規(guī)范要求，做好本崗位的清潔衛(wèi)生、清洗消毒工作，保持個(gè)人和環(huán)境衛(wèi)生。 、出庫(kù)手續(xù)規(guī)定的物資。 、保養(yǎng)，做到有檢查、有記錄，保證所管物資不銹蝕、變質(zhì)、損壞。 4．資格要求，初中或以上學(xué)歷。 、設(shè)備、計(jì)量器具、工用具等方面影響本班組產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，有權(quán)要求車間解決。 ，保證安全、文明生產(chǎn)。 、互檢，配合品管人員把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，保證不合格產(chǎn)品不轉(zhuǎn)入下道工序，確保產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)，對(duì)本班組的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。 3．內(nèi)部溝通 ，重要問(wèn)題及時(shí)請(qǐng)示報(bào)告。 、半成品和成品的檢驗(yàn)，確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，保證產(chǎn)品質(zhì)量。 。 ，有權(quán)進(jìn)行隨機(jī)抽樣。 ，做到文字清晰、數(shù)據(jù)真實(shí)可靠、內(nèi)容完整、妥善保存，按規(guī)定上報(bào)。三、技術(shù)人員職責(zé)（一）品管員1．職責(zé)。 對(duì)因原輔材料、設(shè)備、計(jì)量器具、工具等使用方面影響本車間產(chǎn)品質(zhì)量安全的問(wèn)題，有權(quán)要求公司有關(guān)部門及時(shí)給予解決。 對(duì)無(wú)故完不成質(zhì)量安全指標(biāo)和質(zhì)量安全管理工作的班組和人員，有權(quán)根據(jù)規(guī)定給予處罰或提出處理意見(jiàn)。 保證車間環(huán)境衛(wèi)生整潔，組織人員定期清洗、消毒，防蠅、防塵等設(shè)施齊全，確保產(chǎn)品加工安全衛(wèi)生。 負(fù)責(zé)建立健全車間質(zhì)量安全管理機(jī)構(gòu)，從車間到班組形成全面質(zhì)量安全管理網(wǎng)絡(luò)，并組織指導(dǎo)開(kāi)展工作。 對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量安全和質(zhì)量管理安全工作上，涉及到公司其他領(lǐng)導(dǎo)和部門的事宜，應(yīng)及時(shí)通報(bào)、協(xié)商解決。 按照職責(zé)組織好質(zhì)量安全管理制度內(nèi)部審核，做好質(zhì)量安全管理制度運(yùn)行中的協(xié)調(diào)工作，對(duì)監(jiān)督檢驗(yàn)和審核中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)通知并積極協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行改進(jìn)。 對(duì)不認(rèn)真執(zhí)行質(zhì)量安全管理制度文件標(biāo)準(zhǔn)者，有權(quán)制止、批評(píng)，造成嚴(yán)重后果的，有權(quán)提出處理意見(jiàn)。 1負(fù)責(zé)對(duì)各生產(chǎn)車間質(zhì)量安全管理、衛(wèi)生檢疫、檢驗(yàn)工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。 負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)企業(yè)的質(zhì)量安全管理、衛(wèi)生檢疫、質(zhì)量安全監(jiān)督、檢驗(yàn)和質(zhì)量安全改進(jìn)工作。 負(fù)責(zé)組織質(zhì)量安全管理制度文件的發(fā)放、管理。負(fù)責(zé)產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)的管理工作。貫徹公司管理方針和目標(biāo)、指標(biāo)，落實(shí)本部門的管理體系文件；負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的管理和設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，保證設(shè)備滿足生產(chǎn)要求；1建立設(shè)備臺(tái)帳，制定設(shè)備檢修計(jì)劃，定期維護(hù)檢修，并作好記錄五、營(yíng)銷部、事業(yè)部負(fù)責(zé)銷售合同的評(píng)審與簽定，負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的銷售與服務(wù)；負(fù)責(zé)產(chǎn)品的交付和對(duì)交付過(guò)程中存在的質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全、食品安全問(wèn)題采取防范措施；負(fù)責(zé)產(chǎn)品的緊急召回工作實(shí)施或協(xié)助實(shí)施與本部門有關(guān)的質(zhì)量目標(biāo)和指標(biāo)管理方案；負(fù)責(zé)處理緊急公關(guān)危機(jī)和對(duì)外宣傳工作；六、市場(chǎng)部負(fù)責(zé)公司貨運(yùn)車輛的管理；收集市場(chǎng)信息，對(duì)顧客要求的識(shí)別及顧客滿意信息調(diào)查和收集，并及時(shí)將信息反饋到品管部；負(fù)責(zé)產(chǎn)品的緊急召回工作；實(shí)施或協(xié)助實(shí)施與本部門有關(guān)的質(zhì)量目標(biāo)和指標(biāo)管理方案； 綜合部負(fù)責(zé)對(duì)供方的調(diào)查評(píng)價(jià)，選擇合格供方；編制采購(gòu)計(jì)劃并負(fù)責(zé)物資的采購(gòu)工作；負(fù)責(zé)辦理采購(gòu)物資的出入庫(kù)工作；負(fù)責(zé)與供方進(jìn)行信息交流；負(fù)責(zé)不合格物資的退貨處理。二、質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人確保管理體系所需過(guò)程要素的建立、實(shí)施和保持；確保公司內(nèi)滿足顧客要求意識(shí)的提高；向董事長(zhǎng)報(bào)告管理體系的業(yè)績(jī)和任何改進(jìn)的需求，以供評(píng)審；負(fù)責(zé)管理體系有關(guān)事宜的外部聯(lián)絡(luò)。，品管部按批準(zhǔn)的分發(fā)范圍分發(fā)文件，并作好標(biāo)識(shí)、填寫分發(fā)號(hào)，及時(shí)撤回過(guò)期、作廢的文件，經(jīng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后銷毀，銷毀文件清單應(yīng)存檔，如需保留作廢文件，應(yīng)經(jīng)品管部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，并做“作廢保留”標(biāo)識(shí)印章。、法規(guī)和其它要求等外來(lái)文件由品管部識(shí)別并發(fā)放，由總經(jīng)理審批發(fā)放范圍。本公司的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)需經(jīng)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化主管部門備案；工藝指導(dǎo)書應(yīng)科學(xué)、合理，產(chǎn)品配方中使用食品添加劑規(guī)范、合理。媒體的形式可以是紙張、計(jì)算機(jī)磁盤、光盤、照片、標(biāo)準(zhǔn)樣品或其它電子媒體及其組合。3職責(zé)、修改并組織實(shí)施的綜合管理部門；、實(shí)施單位，負(fù)責(zé)程序的使用和管理。2食品質(zhì)量安全管理規(guī)章制度的發(fā)放范圍，品管部負(fù)責(zé)編號(hào)、登記，并按批準(zhǔn)的范圍發(fā)放；： ； 。c) 成品庫(kù)漏桶率＜‰；d) 顧客投訴小于1%；e) 顧客滿意度大于95%；f) 顧客投訴響應(yīng)時(shí)間不超過(guò)2小時(shí)g) 客戶投訴應(yīng)答時(shí)間不超過(guò)24小時(shí)考核辦法①總經(jīng)理每年組織對(duì)公司質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)進(jìn)行一次評(píng)審，保持質(zhì)量方針目標(biāo)的適宜性。綜合部：a) 文件分發(fā)回收差錯(cuò)率0；b) 人員培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)率100%；c) 質(zhì)量、食品安全專業(yè)培訓(xùn)每年不少于二次。d) 成品檢驗(yàn)合格率100%。 總經(jīng)理： 年 月 日 質(zhì)量管理文件文件編號(hào)GLDFSM/GL032013文件名稱質(zhì)量方針、目標(biāo)及分解版本狀態(tài)A/0為不斷滿足顧客要求，保證本公司持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，特制定公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)：質(zhì)量方針：開(kāi)發(fā)礦泉水源，制造健康產(chǎn)品，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，增強(qiáng)顧客滿意。 負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品的策劃過(guò)程及新產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的最后確認(rèn)。 總經(jīng)理：二○一三年七月二十日質(zhì)量管理文件文件編號(hào)GLDFSM/GL022013文件名稱質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人任命書版本狀態(tài)A/0為貫徹執(zhí)行《食品質(zhì)量安全管理制度》，加強(qiáng)質(zhì)量管理體系管理，任命葛恒進(jìn)同志為公司質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人，其職責(zé)如下：負(fù)責(zé)組織貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)質(zhì)量安全方針、政策、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)?！妒称焚|(zhì)量安全管理制度》詳細(xì)闡明了本公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，是指導(dǎo)公司建立并實(shí)施管理體系的綱領(lǐng)和行動(dòng)準(zhǔn)則；是本公司開(kāi)展質(zhì)量安全活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，實(shí)施質(zhì)量管理體系的法規(guī)性文件。為進(jìn)一步提高公司內(nèi)部管理，