【正文】 制、質(zhì)量檢驗(yàn)、衛(wèi)生、安全等測(cè)量和監(jiān)控要求配備。，也可請(qǐng)檢測(cè)部門(mén)來(lái)公司檢定，檢定合格證書(shū)等交質(zhì)管部統(tǒng)一管理。，必須檢定確定其仍處于合格狀態(tài)的，重新貼上合格標(biāo)識(shí)，方可使用。，應(yīng)立即停止使用，并報(bào)告質(zhì)管部，由質(zhì)管部組織進(jìn)行檢定，確定合格后才能使用。包括但不限于如下情形都可能涉及待撤回產(chǎn)品，觸發(fā)撤回程序：a) 顧客的投訴；b) 主管部門(mén)檢查發(fā)現(xiàn)的不適合的產(chǎn)品；c) 媒體報(bào)道的不適合的產(chǎn)品或事件；d) 公司內(nèi)部檢查發(fā)現(xiàn)受不合格產(chǎn)品影響的批次產(chǎn)品已經(jīng)交付；e) 其他的改變（包括技術(shù)、法律行規(guī)和突發(fā)事件）影響到已交付的產(chǎn)品質(zhì)量或安全。在有確切的信息支持時(shí)，撤回的評(píng)審不應(yīng)超過(guò)半個(gè)工作日。受撤回產(chǎn)品的不合格影響的其他信息，如已使用待撤回產(chǎn)品的后果和對(duì)策，與撤回有關(guān)的費(fèi)用和賠償。當(dāng)撤回產(chǎn)品的處置方法為報(bào)廢時(shí)，可由生產(chǎn)部在公司的監(jiān)督下進(jìn)行。相關(guān)文件潛在不安全品控制程序糾正和糾正措施控制程序6．相關(guān)記錄會(huì)議記錄產(chǎn)品撤回記錄表質(zhì)量管理文件文件編號(hào)GLDFSM/GL232013文件名稱不合格品管理制度版本狀態(tài)A/0目的對(duì)已發(fā)生不合格品進(jìn)行控制，并采取糾正措施。●不合格物資a ）進(jìn)貨檢驗(yàn)和試驗(yàn)確認(rèn)為不合格。●檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的不合格品由質(zhì)管部記錄或掛牌標(biāo)識(shí)。生產(chǎn)過(guò)程中操作員發(fā)現(xiàn)的不合格回收桶由專人處置，經(jīng)班長(zhǎng)重新檢驗(yàn)確認(rèn)后方可投入使用。設(shè)備到公司后由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)組織安裝、調(diào)試和驗(yàn)收，并收集保存有關(guān)技術(shù)資料和記錄，做好設(shè)備檔案臺(tái)帳。，發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題提出書(shū)面整改，實(shí)施整改部門(mén)要責(zé)任到人，在規(guī)定整改期限內(nèi)結(jié)束整改。公司生產(chǎn)過(guò)程中二級(jí)反滲透裝置、瓶（桶）清洗消毒設(shè)施、。確保設(shè)備完好標(biāo)準(zhǔn)。● 不合格物資的處置拒收不合格物資，退回給物資供應(yīng)商，同時(shí)由綜合部做好記錄?！癫缓细裎镔Y由綜合部掛牌標(biāo)識(shí)，有條件時(shí)進(jìn)行隔離，并限期撤出現(xiàn)場(chǎng)。工作程序●一般不合格品：產(chǎn)品質(zhì)量特性偶然偏離規(guī)范要求，影響產(chǎn)品質(zhì)量。　糾正和糾正措施、模擬撤回或?qū)嶋H撤回來(lái)驗(yàn)證撤回程序的有效性，并記錄結(jié)果，利用結(jié)果制定糾正和預(yù)防措施。撤回產(chǎn)品應(yīng)作為不合格品，按《潛在不安全品控制程序》規(guī)定處理。撤回信息應(yīng)編制成文件，如《產(chǎn)品撤回公告》，內(nèi)容包括：撤回小組成員的信息，包括成員名單，24小時(shí)聯(lián)系方式，代表的部門(mén)和所承擔(dān)的職責(zé)。其結(jié)果應(yīng)作為撤回評(píng)審的輸入。 各部門(mén)參與和配合完成本程序的要求。，操作人員必須按要求做到持證上崗。，應(yīng)貼上報(bào)廢標(biāo)識(shí)，由質(zhì)管部進(jìn)行銷毀或處理，任何部門(mén)和個(gè)人不得使用報(bào)廢裝置。質(zhì)量管理文件文件編號(hào)GLDFSM/GL212013文件名稱檢測(cè)設(shè)備管理制度版本狀態(tài)A/0選擇和配備。品管員應(yīng)經(jīng)勞動(dòng)和質(zhì)監(jiān)部門(mén)培訓(xùn)考核合格后，獲得化驗(yàn)員資格證書(shū)，并具備相應(yīng)產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Α?duì)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的不合格品，由生產(chǎn)車間做好標(biāo)識(shí)和記錄，并按《不符合管理辦法》進(jìn)行評(píng)審處置。品管部根據(jù)《原材料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)原材料做出判定。，領(lǐng)料人員必須在領(lǐng)料單上簽字，以便核對(duì)。，超過(guò)規(guī)定允差等情況，應(yīng)及時(shí)反饋給采購(gòu)經(jīng)辦人，在未處理前，不得提前入庫(kù)和動(dòng)用。，應(yīng)包括運(yùn)輸、搬運(yùn)、包裝、貯存等。a 潛在不合格信息的收集各職能部門(mén)在日常體系運(yùn)作的檢查和監(jiān)督過(guò)程中及時(shí)收集、分析本部門(mén)轄區(qū)范圍內(nèi)的信息，以便及時(shí)了解體系運(yùn)行的有效性，過(guò)程、產(chǎn)品、環(huán)境趨勢(shì)及顧客要求和期望，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的不合格。、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的處理記錄；，由品管部通知生產(chǎn)科作返工、降級(jí)或報(bào)廢處理，如出現(xiàn)異常情況，由品管部通知生產(chǎn)車間查找原因，做好標(biāo)識(shí)和記錄，等待處理。a、管理工作不合格；b、技術(shù)工作不合格；c、過(guò)程不合格；d、體系不合格。嚴(yán)重事故扣10分，較嚴(yán)重事故扣8分，一般事故扣6分。《生產(chǎn)過(guò)程安全管理制度》形成的記錄分別由相關(guān)部門(mén)保存。，掌握本崗位的操作規(guī)程、技能要求和安全知識(shí)；。質(zhì)量管理文件文件編號(hào)GLDFSM/GL132013文件名稱生產(chǎn)過(guò)程安全管理制度版本狀態(tài)A/01目的 對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行有效控制，保證生產(chǎn)作業(yè)按規(guī)定的方法和程序在受控狀態(tài)下進(jìn)行，確保產(chǎn)品質(zhì)量滿足規(guī)定的要求。除名發(fā)布后，公司一年內(nèi)不得與其發(fā)生采供往來(lái)。由綜合部依據(jù)上述評(píng)定準(zhǔn)則組織評(píng)定和選擇合格供方，評(píng)定按下列方式進(jìn)行：A、對(duì)A類產(chǎn)品的供方到實(shí)地考察，對(duì)B類產(chǎn)品的供方發(fā)信函或到實(shí)地考察，調(diào)查供方質(zhì)量保證能力，并填寫(xiě)“供方調(diào)查表”，根據(jù)調(diào)查結(jié)果及以往物資質(zhì)量業(yè)績(jī)進(jìn)行初步評(píng)價(jià)，必要時(shí)會(huì)同質(zhì)管部、生產(chǎn)部聯(lián)合調(diào)查，作為合格供應(yīng)商的評(píng)價(jià)依據(jù)?！百?gòu)置材料計(jì)劃明細(xì)表”，并報(bào)部門(mén)經(jīng)理審核。2）雙手接觸了未經(jīng)消毒的工器具、工作臺(tái)、設(shè)備表面。，雙手應(yīng)進(jìn)行酒精消毒。 質(zhì)量管理文件文件編號(hào)GLDFSM/GL112013文件名稱從業(yè)人員健康管理版本狀態(tài)A/0。 第三十二條 貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，嚴(yán)禁違章指揮和違章作業(yè)。做到工后場(chǎng)地清，地面無(wú)煙蒂、雜物，保持廠區(qū)、車間衛(wèi)生清潔，道路通道暢通無(wú)阻，搞好包干區(qū)環(huán)境衛(wèi)生和綠化。 第十七條 生產(chǎn)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和隨地大小便。員工工傷，須經(jīng)所在部門(mén)證明，公司總經(jīng)理核實(shí)，方可作工傷處理，并逐級(jí)填寫(xiě)工傷事故報(bào)告單及證明，工傷以一次性痊愈為止，工傷期間發(fā)給本人與公司簽訂的勞動(dòng)合同的工資。遵守職業(yè)道德、愛(ài)崗敬業(yè)、忠誠(chéng)企業(yè)形成相互尊重、互勉共進(jìn)的良好氛圍與企業(yè)同發(fā)展共命運(yùn)； 自覺(jué)遵守保密規(guī)定，不準(zhǔn)泄露公司的機(jī)密和公司的信息； 發(fā)現(xiàn)事故隱患和發(fā)生意外情況，應(yīng)立即報(bào)告公司有關(guān)部門(mén)，及時(shí)采取必要的措施進(jìn)行有效防止； 以公司利益為重，辦任何事情，都要牢記節(jié)約，杜絕浪費(fèi)； 員工之間應(yīng)團(tuán)結(jié)友愛(ài)、和睦相處、相互幫助、相互配合、求同存異、顧全大局，正確處理好集體與個(gè)人的關(guān)系?；顒?dòng)記錄：1 年度培訓(xùn)計(jì)劃 2 培訓(xùn)需求表 3 培訓(xùn)效果評(píng)價(jià)表 4 培訓(xùn)記錄 質(zhì)量管理文件文件編號(hào)GLDFSM/GL102013文件名稱人員管理制度版本狀態(tài)A/0第一章 總 則第一條 為樹(shù)立公司整體形象，加強(qiáng)和規(guī)范企業(yè)管理行為，造就和培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明、素質(zhì)過(guò)硬的員工隊(duì)伍，促進(jìn)企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展，依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定結(jié)合本公司實(shí)際，特制定本管理制度。離開(kāi)車間必須脫掉工作服、帽、靴并應(yīng)勤洗勤換級(jí)工作靴刷洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。2人員任用質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人、部門(mén)負(fù)責(zé)人的任職要求，由總經(jīng)理批準(zhǔn)，其他人員的任職要求由質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。質(zhì)量管理文件文件編號(hào)GLDFSM/GL082013文件名稱質(zhì)量獎(jiǎng)懲制度版本狀態(tài)A/0 全體員工要認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家、省、市政府有關(guān)商品質(zhì)量管理的法律、法規(guī)和方針政策，確立“質(zhì)量第一”的意識(shí)，努力做到“消費(fèi)者的需求就是我們追求的最高標(biāo)準(zhǔn)”。（三）內(nèi)部溝通 及時(shí)向班組長(zhǎng)匯報(bào)本崗位生產(chǎn)運(yùn)行情況。 。 ，共同研究解決。、計(jì)量器具、工用具的管理，檢查、監(jiān)督正確使用、存放，組織清洗、消毒、維護(hù)、保養(yǎng)，按期送檢、鑒定，保持完好。 ，對(duì)報(bào)告的正確性負(fù)責(zé)。 ，有權(quán)要求生產(chǎn)車間采取措施，加以改進(jìn)。 ，分析原因，并按有關(guān)規(guī)定向有關(guān)部門(mén)反饋。 對(duì)經(jīng)常出現(xiàn)質(zhì)量安全事故，不勝任現(xiàn)崗位人員，有權(quán)在車間范圍內(nèi)對(duì)其調(diào)換工作崗位，本車間不能安排的，有權(quán)要求公司給調(diào)整安排。 負(fù)責(zé)組織車間職工學(xué)習(xí)貫徹公司的質(zhì)量安全管理制度文件，并組織實(shí)施、監(jiān)督，保證實(shí)現(xiàn)。 定期向總經(jīng)理匯報(bào)產(chǎn)品質(zhì)量安全和質(zhì)量安全管理情況，重大問(wèn)題及時(shí)請(qǐng)示、報(bào)告。 對(duì)質(zhì)量安全管理制度有效運(yùn)行和產(chǎn)品質(zhì)量安全改進(jìn)提高做出貢獻(xiàn)的部門(mén)和人員，有權(quán)提出獎(jiǎng)勵(lì)建議。 負(fù)責(zé)進(jìn)行質(zhì)量安全管理制度運(yùn)行中的協(xié)調(diào)工作，保證質(zhì)量安全管理制度的有效運(yùn)行。根據(jù)公司所需物資計(jì)劃及其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施采購(gòu)、調(diào)換或退貨。活動(dòng)記錄： 1文件發(fā)放記錄 2文件回收記錄 3受控文件清單 4記錄登記表 5文件審批單 6文件更改申請(qǐng)單 7 記錄處理審批單 質(zhì)量管理文件文件編號(hào)GLDFSM/GL062013文件名稱部門(mén)職責(zé)、權(quán)限版本狀態(tài)A/0總經(jīng)理確定公司組織機(jī)構(gòu)設(shè)置，并規(guī)定各職能部門(mén)的權(quán)限及相互關(guān)系，以促進(jìn)公司有效的質(zhì)量管理。，并由品管部回收舊文件。，指對(duì)質(zhì)量管理體系文件的編寫(xiě)、審核、批準(zhǔn)、發(fā)放、使用、更改、再批準(zhǔn)和標(biāo)識(shí)、回收、作廢等全過(guò)程活動(dòng)的管理。活動(dòng)記錄： 1 文件發(fā)放記錄 2 文件收回記錄質(zhì)量管理文件文件編號(hào)GLDFSM/GL052013文件名稱文件控制制度版本狀態(tài)A/01目的通過(guò)對(duì)質(zhì)量管理體系文件進(jìn)行控制和管理，確保本公司質(zhì)量管理體系的有關(guān)場(chǎng)所均能獲得適用文件的有關(guān)版本。c) 客戶投書(shū)應(yīng)答時(shí)間不超過(guò)24小時(shí)市場(chǎng)部：a) 全年無(wú)行車重大安全責(zé)任事故其它事故小雨5次。質(zhì)量安全目標(biāo)分解品管部：a) 原材料、過(guò)程、成品檢驗(yàn)漏檢、錯(cuò)檢率為0；b) 計(jì)量器具檢定率100%。負(fù)責(zé)組織貫徹食品質(zhì)量安全管理制度、組織編制食品質(zhì)量安全管理制度文件，負(fù)責(zé)食品質(zhì)量安全管理制度的審核和程序文件的批準(zhǔn)工作，對(duì)食品質(zhì)量安全管理制度有效運(yùn)行負(fù)責(zé)。前 言為保證產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，打造公司品牌。認(rèn)真執(zhí)行董事長(zhǎng)對(duì)工作的指示。質(zhì)量目標(biāo)：為實(shí)現(xiàn)本廠的質(zhì)量方針，總的質(zhì)量目標(biāo)為： 質(zhì)量總目標(biāo)a) 出廠合格率100%；b) 顧客滿意度達(dá)到95%。d) 倉(cāng)庫(kù)物資保管完好率100%營(yíng)銷部：a) 顧客滿意度大于95%；b) 顧客投訴響應(yīng)時(shí)間不超過(guò)2小時(shí)。，可經(jīng)質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，提供給顧客，由品管部登記。質(zhì)量管理體系文件是質(zhì)量管理體系運(yùn)行的依據(jù)，可以起到溝通意圖、統(tǒng)一行動(dòng)的作用。、管理評(píng)審計(jì)劃、管理評(píng)審報(bào)告等階段性文件，文件內(nèi)容實(shí)施落實(shí)后按質(zhì)量記錄進(jìn)行控制。受控的文件為內(nèi)部使用的有效版本文件，也是向認(rèn)證機(jī)構(gòu)報(bào)送的文件；持有受控文件的員工在工作調(diào)動(dòng)或調(diào)離本公司時(shí)，應(yīng)將文件交回品管部；非受控文件可用于提供給顧客和咨詢單位。負(fù)責(zé)組織對(duì)供方的調(diào)查、評(píng)價(jià)和重新評(píng)價(jià)及選擇供方。 負(fù)責(zé)組織編制、修改質(zhì)量安全管理制度文件。（二）職權(quán) 有權(quán)對(duì)與質(zhì)量安全管理制度有關(guān)的部門(mén)、有關(guān)質(zhì)量安全管理制度運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，提出改進(jìn)建議、要求。　定期向有關(guān)部門(mén)通報(bào)質(zhì)量安全管理制度的運(yùn)行情況，共同推動(dòng)質(zhì)量安全管理制度有效運(yùn)行。 根據(jù)公司培訓(xùn)計(jì)劃，積極組織本車間職工參加，不斷提高職工的質(zhì)量安全意識(shí)和技術(shù)素質(zhì)。 對(duì)違反操作規(guī)程，造成產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)備、人身安全事故者，有權(quán)根據(jù)有關(guān)規(guī)定給予處罰和提出處理意見(jiàn)。 ，對(duì)其檢驗(yàn)的產(chǎn)品作出質(zhì)量判定，對(duì)其正確性和由此引起的質(zhì)量事故負(fù)責(zé)。 ，有權(quán)提出處理建議。 ，正確處理和整理檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，提供可靠的檢驗(yàn)結(jié)果。，搞好工序質(zhì)量控制，發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題認(rèn)真執(zhí)行“三不放過(guò)”規(guī)定。 3．內(nèi)部溝通 ，要及時(shí)向車間匯報(bào)。 、月盤(pán)點(diǎn)制度，對(duì)出庫(kù)物資要認(rèn)真復(fù)對(duì)品種、規(guī)格、數(shù)量，并及時(shí)記帳。（二）權(quán)力義務(wù)結(jié)合自己的業(yè)務(wù)，經(jīng)常深入生產(chǎn)實(shí)際，了解情況，掌握第一手資料，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，提出個(gè)人意見(jiàn)，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)解決問(wèn)題。能力要求：安心本職工作，熟悉本職業(yè)務(wù)，責(zé)任心強(qiáng)，工作積極主動(dòng)，踏踏實(shí)實(shí)，按時(shí)完成各項(xiàng)任務(wù)和臨時(shí)性工作，不推，不拖，保質(zhì)保量。2任職要求對(duì)與質(zhì)量管理有關(guān)的崗位確定職責(zé)，根據(jù)職責(zé)確定應(yīng)具備的能力作為任職要求，能力由受教育程度、接受培訓(xùn)、具備技能和工作經(jīng)歷來(lái)決定。所有人員進(jìn)入車間時(shí)，必須穿戴好工作服、帽、靴，必要時(shí)戴口罩，頭發(fā)不外露，防止食品及接觸面或食品包裝材料受污染，保持良好個(gè)人衛(wèi)生。10培訓(xùn)資料的管理人事部要建立員工檔案，將每個(gè)人的培訓(xùn)經(jīng)歷全部填入員工檔案，并且定期更新內(nèi)容。 第三章 員工的權(quán)利和義務(wù)第八條 員工的權(quán)利： 享受法律賦予的公民權(quán)利； 享受公司規(guī)定的工資、福利等待遇的權(quán)利； 享受對(duì)公司發(fā)展提合理化建議和對(duì)公司各級(jí)管理人員提意見(jiàn)的 權(quán)利； 參加公司組織的活動(dòng)和了解公司公布的信息權(quán)利； 對(duì)違法違紀(jì)的人或事進(jìn)行制止和舉報(bào)的權(quán)利； 第九條 員工的義務(wù)： 自覺(jué)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度； 充分發(fā)揮各自的聰明才智、盡心盡責(zé)地完成自己所承擔(dān)的工作，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)力量； 自覺(jué)地維護(hù)公司的形象、信譽(yù)和利益。 第十二條 工 傷 假： 因公致傷、致殘者，憑醫(yī)院證明消假。當(dāng)月曠工在二天以內(nèi)按工資200%扣除，超過(guò)二天按300%扣除。 第六章 文明生產(chǎn)、安全保衛(wèi)第二十四條 按公司生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理考評(píng)細(xì)則要求，搞好文明生產(chǎn)。 第三十一條 公司員工應(yīng)自覺(jué)遵守門(mén)衛(wèi)管理制度，攜帶各類物資、產(chǎn)品出廠時(shí)主動(dòng)出具產(chǎn)品出廠證，不準(zhǔn)帶小孩進(jìn)入公司生產(chǎn)（工作）場(chǎng)地。 第三十九條 凡有下列情節(jié)之一者，可依據(jù)勞動(dòng)法和勞動(dòng)合同作出解除勞動(dòng)合同處理： 不服從正常的管理，毆打或侮辱管理人員者，或在工作期間發(fā)生斗毆、吵罵者； 故意損壞生產(chǎn)設(shè)備、工具、