生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者---蛋白質(zhì)人教版必修一(編輯修改稿)
2025-02-12 11:02 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ( ) A ．構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式是 B ．人體內(nèi)氨基酸的代謝終產(chǎn)物是水、二氧化碳和尿素 典 例 導(dǎo) 悟 ? C． 人體內(nèi)所有氨基酸均可以互相轉(zhuǎn)化 ? D． 兩個(gè)氨基酸通過脫水縮合形成二肽 ? 解析 氨基酸根據(jù)體內(nèi)能否合成分為必需氨基酸 (體內(nèi)不能轉(zhuǎn)化 ， 必需從食物中獲得 )和非必需氨基酸 (可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化形成 )兩大類 。 ? 答案 C ? 變式訓(xùn)練 1 人的胰島素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白質(zhì) ， 但合成這兩種蛋白質(zhì)的細(xì)胞的功能卻大不相同 ， 其根本原因是 ( ) ? A． 不同細(xì)胞中遺傳信息的表達(dá)情況不同 ? B． 組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類 、 數(shù)量和排列順序不同 ? C． 蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同 ? D． 兩種細(xì)胞所含有的基因不同 ? 答案 A ? 解析 注意題目中的信息 “ 合成這兩種蛋白質(zhì)的細(xì)胞的功能卻大不相同 ” ， 不要理解成這兩種蛋白質(zhì)功能大不相同 。 同一個(gè)體的不同細(xì)胞功能不同 ， 是細(xì)胞分化的結(jié)果 ， 根本原因是基因選擇性表達(dá) ， 即不同細(xì)胞中遺傳信息的表達(dá)情況不同 。 1.( 2022 課標(biāo)全國(guó)理綜， 4) 水中氧含量隨水溫的升高而下降。生活在寒溫帶湖泊中的某動(dòng)物，其血液中的血紅蛋白含量與其生活的水溫有關(guān)。下圖中能正確表示一定溫度范圍內(nèi)該動(dòng)物血液中血紅蛋白含量隨水溫變化趨勢(shì)的曲線是 ( ) 高 考 回 眸 ? A． 甲 B． 乙 ? C． 丙 D． 丁 ? 答案 A ? 解析 水溫升高時(shí)氧含量下降 ， 為增強(qiáng)運(yùn)輸氧的能力 ， 血紅蛋白含量隨溫度升高而增加 。 ? 考點(diǎn)三 蛋白質(zhì)合成過程中的有關(guān)計(jì)算 要 點(diǎn) 歸 納 蛋白質(zhì)的形成過程 1. 氨基酸的結(jié)合方式 —— 脫水縮合 ? 注意以下幾點(diǎn)： ? (1)反應(yīng)產(chǎn)物中有 H2O，失去的水分子中的氫分別來自羧基和氨基，失去的水分子中的氧來自羧基。 ? (2)參與脫水縮合的分別是兩個(gè)氨基酸與中心碳原子相連的氨基和羧基，而不是 R基中的氨基和羧基。 ? (3)肽鍵的表達(dá)式：以下幾種都可以：CONH、 — NH— CO— ，不能忽略其中的“ — ”。 1. 氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)、失去水分子數(shù)、肽鍵數(shù)之間的關(guān)系 ( 1) 形成一條肽鏈時(shí)：肽鍵數(shù)＝失去水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)－ 1 ( 2) 形成 n 條肽鏈時(shí)：肽鍵數(shù)＝失去水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)－ n 2 ． 氨基、羧基、原子個(gè)數(shù)與肽鏈、肽鍵的關(guān)系 (1) 氨基數(shù)＝肽鏈數(shù)＋ R 基上的氨基數(shù)＝各氨基酸中 氨基的總數(shù)－肽鍵數(shù) (2) 羧基數(shù)＝肽鏈數(shù)＋ R 基上的羧基數(shù)＝各氨基酸中 羧基的總數(shù)－肽鍵數(shù) (3) N 原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋肽鏈數(shù)＋ R 基上的 N 原子數(shù)＝各氨基酸中 N 的總數(shù) ? (4)O原子數(shù)＝肽鍵數(shù)
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