【文章內(nèi)容簡介】 為零售的發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。 新型業(yè)態(tài) 新的零售業(yè)態(tài)，主要體現(xiàn)在網(wǎng)上商店（商城）和折扣店。隨著網(wǎng)絡(luò)在日常生活中的廣泛應(yīng)用和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)成熟化，網(wǎng)絡(luò)虛擬經(jīng)營大行其道。廣大農(nóng)村市場的存在以及中國制造的轉(zhuǎn)型和經(jīng)濟(jì)的下行滑落，造就了折扣店的快速發(fā)展。 網(wǎng)上商店（商城） 網(wǎng)上商店不可能代替物理性質(zhì)的實體店，但網(wǎng)上商店的飛速發(fā)展正在吞噬實體零售店的銷售份額，這是一個不爭的事實。 網(wǎng)絡(luò)營銷 具有不受時空限制的特點，每周 7 天，每天 24 小時；突破傳統(tǒng)消費終端的地理位置分割，可將其觸角延伸到世界每一個地方；利用網(wǎng)絡(luò)營銷可以與顧客進(jìn)行交互式溝通，顧客可以根據(jù)自身需要對產(chǎn)品提出新的要求和服務(wù)需求；網(wǎng)絡(luò)虛擬終端可以滿足顧客的個性化需求，為顧客提供最大可能的便利性。 每一個具有一定規(guī)模的連鎖企業(yè)都應(yīng)建立網(wǎng)上商店，一些規(guī)模和銷售量大的店也可開設(shè)融合網(wǎng)上商店和實體店功能的 “新體驗旗艦店 ”。比如 李寧 的網(wǎng)上旗艦店的銷售額相當(dāng)于一個省的銷量，也可以說它創(chuàng)造了一個省的消費。實體店開設(shè)網(wǎng)上商店，將使中國的零售業(yè)變得更加具有活力，同時也拓展零售連鎖發(fā)展的新領(lǐng)域。 折扣店 近期，可以看到，很多消費力強(qiáng)的大城市開始投入數(shù)億元的巨資建造奧特萊斯（ Outlets）， Outlets其實就是大型的折扣店。折扣店起源于經(jīng)濟(jì)危機(jī)時期，制 造業(yè)進(jìn)入衰退期，大量的積壓商品只有打折銷售。如今的現(xiàn)實環(huán)境為折扣店提供了量身定做商品、低價打折銷售的可能性。 2020 年的經(jīng)濟(jì)下滑，為折扣店的擴(kuò)張帶來了生機(jī)，原因有二：第一，我國眾多外向型出口企業(yè)正面臨轉(zhuǎn)型，其中部分將由外銷市場轉(zhuǎn)向內(nèi)銷市場，為折扣店提供豐富的資源；第二，上億農(nóng)民進(jìn)入了城市，在城市里他們必須通過零售市場來滿足基本的生活需求，必將大大提升整體零售商品總額。 隨著中國制造業(yè)的轉(zhuǎn)型，折扣店有可能成為下一輪零售業(yè)發(fā)展的重點。 御冬六策 為了使中國零售企業(yè)快速沖出經(jīng)濟(jì)危機(jī)羈絆的陰影，重 構(gòu)新希望，高普森國際營銷機(jī)構(gòu)提出了如下六大 “過冬策 ”： 文策 ——人才策略 優(yōu)秀的員工是企業(yè)的財富，也是企業(yè)核心競爭力。因此，姜太公說，得天下，須得天下人的心，欲得天下人的心，先與萬民（員工）分享天下之利?，F(xiàn)代的企業(yè)競爭，歸根到底是人才的競爭。但當(dāng)今市場的不確定性、服裝店鋪運營管 理之企業(yè)管理 千葉帆文檔 技術(shù)的創(chuàng)新性和組織的變革性較大，人才的流動和缺失是企業(yè)的一件大事。零售業(yè)也是如此，無論是高級管理人才、中層管理干部，還是基層的導(dǎo)購員，都面臨著人才 “缺失 ”。零售企業(yè)為了獲得競爭優(yōu)勢，必須制訂人才戰(zhàn)略和人才規(guī)劃，以 “人才推動企業(yè)的發(fā)展 ”。 目前，太多零售商人才管理體系、流程和實踐還很零散，且尚未專注于努力建設(shè)這些能力。零售商需要充分發(fā)揮人才的作用，以便能夠達(dá)到卓越的服務(wù)水準(zhǔn)、績效和結(jié)果。為此，他們需要在界定人才、發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才和應(yīng)用人才這四個方面提升能力并加以綜合運用。整合這些能力并根據(jù)關(guān)鍵業(yè)務(wù)的需求加以調(diào)整，將更有利于公司發(fā)揮才干，從而營造可持續(xù)的競爭優(yōu)勢并最終實現(xiàn)長期價值。只有把 “文策 ”作為企業(yè)的第一要務(wù)，真正依靠人才展開競爭，方有可能成就企業(yè) “霸業(yè) ”以至基業(yè)長青。 武策 ——制勝法寶 作為零售企業(yè)或零售商，都必須以 “為顧客創(chuàng) 造價值 ”為核心來開展各項工作，但是現(xiàn)實的零售工作中并沒有這樣做或沒有做到位，雖說客戶服務(wù)很重要，但在購物體驗中經(jīng)常找不到。國際咨詢公司埃森哲經(jīng)過廣泛的調(diào)查，研究得出如下 5 個結(jié)論： 客戶服務(wù)是影響購買決定的最重要因素，大部分調(diào)查應(yīng)答者將其排在首位。 然而，客戶服務(wù)和銷售人員在提供消費者購物體驗時存在很大的不足。 與兩年前相比，大多數(shù)消費者并未感到購物更便利了，只有 35%的應(yīng)答者稱，在最需要幫助時或者任何時候他們都能夠得到幫助。 只有 20%的消費者稱，他們時常光顧的商店了解顧客的喜好并幫助他們找 到合適的商品。 顧客的忠誠得不到回報，將近 2/3 的應(yīng)答者稱他們在經(jīng)常光顧的商店里得到的服務(wù)與沒有經(jīng)常光顧那里的顧客毫無二致。 從上述調(diào)查的結(jié)論，可以清楚明白零售商在對于顧客的尊重、顧客服務(wù)、顧客體驗、顧客方便等方面并沒有十分的重視，與顧客建立關(guān)系等能力是多么缺乏，根本沒有建立以顧客為中心的經(jīng)營戰(zhàn)略。零售商一旦不重視顧客價值創(chuàng)造，很快便生意清淡，最后消失。其實，重視顧客比重視提高商業(yè)和供應(yīng)鏈能力等更為重要，然而，在現(xiàn)實當(dāng)中卻本末倒置。 高普森機(jī)構(gòu)品牌顧問王君玉說，增加與顧客的互動、提供個性化服務(wù)以 及實現(xiàn)超越顧客期望的目標(biāo)，是當(dāng)今零售業(yè)急需惡補(bǔ)的功課。零售企業(yè)行為，應(yīng)當(dāng)把創(chuàng)造顧客價值放在首位。優(yōu)秀的零售企業(yè)能夠?qū)⒘己玫念櫩腕w驗、多種商品選擇和優(yōu)惠價格融合到一起提供給顧客。但是這恰是中國零售業(yè)的 “軟肋 ”，所以，誰能率先作好，誰就能更快更好實施卓越服務(wù)，從而創(chuàng)造顧客價值，誰就贏得顧客芳心，因此領(lǐng)先其他企業(yè)。 龍策 ——管理真諦 作為零售企業(yè)或零售商應(yīng)當(dāng)看到這樣的趨勢：市場競爭和經(jīng)營環(huán)境的不斷改善，零售業(yè)的連鎖經(jīng)營公司將不斷出現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、跨區(qū)域之間的合并、兼并等行為，這必將使零售業(yè)走上連鎖化、集團(tuán)化、 規(guī)范化和規(guī)?；?，推動我國大型零售企業(yè)規(guī)模持續(xù)快速擴(kuò)大。 2020 年、 2020 年、 2020 年中國零售企業(yè)百強(qiáng)商品銷售總額分別為 5600 億元、 7000 億元和 8700 億元，同比分別增長 %、 %和 %。 2020 年，我國零售業(yè)百強(qiáng)商品零售額占社會消費品零售總額的比重達(dá)到 %。進(jìn)入 2020 年，零售業(yè)并購趨勢仍在繼續(xù)，其中二、三線城市的區(qū)域企業(yè)被大型企業(yè)整合的趨勢愈加明顯。 服裝店鋪運營管 理之企業(yè)管理 千葉帆文檔 對于中小零售企業(yè)來說，要么自己做大，在依靠自身做大的瓶頸難以突破的現(xiàn)實面前，選擇被收購整合也不失為一條好出路，畢竟， “死扛 ”未必就是企業(yè)上策。而大型零售企業(yè)也在并購整合中不斷壯大實力，只要能夠正確把握戰(zhàn)略決策，適度并購能夠提升行業(yè)集中度，有利于行業(yè)與企業(yè)的健康發(fā)展。但是考慮到并購是手段，最終是要整合提升實力，但所有的一切，都將落實在具體的管理上，因為管理是根本。有效的管理，才可能實現(xiàn)一切戰(zhàn)略預(yù)期。 目前我國的零售業(yè)相對缺乏現(xiàn)代的管理方式和手段，管理水平較低，員工缺乏培訓(xùn)，整個行業(yè)缺乏高素質(zhì)的人才。大都是分散經(jīng)營，單槍匹馬，即使是連鎖店也徒有虛名，沒有集中的采購中心， 進(jìn)貨 量只是滿足一個單店的需要。諸多管理的漏洞，不一而足。所以，管理能力的提升，已到刻不容緩的地步了。管理可以從供應(yīng)商、組織、信用乃至經(jīng)營績效下手，來提升經(jīng)營質(zhì)量和效益。 虎策 ——執(zhí)行法則 中國零售業(yè)普遍存在做法手法大同小異，大家都不肯在細(xì)節(jié)上做精做透，同時沒有恒常的持久力，往往剛開始做得還可以，到后面就走樣了。所以，零售業(yè)要做到欣欣向榮，不是不可能，只要始終如一把細(xì)節(jié)做好，便可成就所望。建議如下： 營銷精細(xì) 化，柔化 “服務(wù)瑜伽 ” 真正實現(xiàn) “售貨員 ”到 “導(dǎo)購員 ”的內(nèi)在轉(zhuǎn)變。 建立零售商譽(yù)，然后像保護(hù)眼睛一樣保護(hù)它。 賣場購物體驗，做到周到溫煦。不要錯以為在危機(jī)面前，消費者只關(guān)心低價商品而不再講究購物體驗。經(jīng)濟(jì)的緊縮不會使消費者不關(guān)注購物的體驗，如果消費者在經(jīng)濟(jì)低迷時期有良好與強(qiáng)烈購物的體驗，將會影響他們的消費興趣和消費動機(jī)，那么將有利于銷售與利潤的增長，甚至?xí)冉?jīng)濟(jì)高漲時期來得更好。 關(guān)注顧客行為、顧客需求和偏好，并落實到數(shù)據(jù)，以做到品類細(xì)分，應(yīng)對 “一對一 ”營銷，關(guān)注個體化等。 豹策 ——藍(lán)海要 義 太公曰： “三軍疾戰(zhàn)，或擊其前，或擊其后。勇者不得斗，輕者不及走。名曰： ?突戰(zhàn) ?。敵人雖眾，其將必走。 ”意思是全軍迅猛出戰(zhàn)，有的攻擊敵人正面，有的攻擊敵人后方。使敵人勇敢的不得格斗，輕裝的不及撤退，敵將也一定逃跑。中國零售企業(yè)面對國際零售先驅(qū)應(yīng)當(dāng)采取 “豹策 ”，利用本土優(yōu)勢，以創(chuàng)新方式，正面攻擊市場，將能開啟藍(lán)海之門。 高普森機(jī)構(gòu)建議如下： 迅速開拓網(wǎng)上商店，實現(xiàn)實體店與 網(wǎng)店 的互動，提高人口 消費面，降低成本。 開發(fā)農(nóng)村市場或者城鄉(xiāng)結(jié)合的市場，拓展生存空間，發(fā)揮優(yōu)勢力量。 根據(jù)地緣優(yōu)勢，借助中國制造的轉(zhuǎn)型，開發(fā) “折扣店 ”，贏取現(xiàn)金的回收。 注重 80 后的市場需求，聯(lián)盟同業(yè)，積極做品牌的長期投入。 服裝店鋪運營管 理之企業(yè)管理 千葉帆文檔 犬策 ——攔截攻略 零售業(yè)對外開放程度的不斷提高，居民消費多元化和層級性的發(fā)展，促使我國零售業(yè)業(yè)態(tài)快速發(fā)展。目前，我國零售業(yè)市場上的零售業(yè)態(tài)，幾乎包含了世界上所有的零售業(yè)態(tài)，以連鎖經(jīng)營形式發(fā)展的現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)已成為我國零售業(yè)發(fā)展的主流。但是在我國零售業(yè)存在物流配送中心不規(guī)范、業(yè)態(tài)功能不完善 、規(guī)模偏小、集中度低、業(yè)態(tài)布局不合理、管理方式單一、商品組合不到位等很多問題。 中國零售業(yè)與國際零售先驅(qū)相比，還得學(xué)習(xí)他們的先進(jìn)之處，以規(guī)避與正視自己的短處。因此，我國零售企業(yè)必須借鑒國際零售先驅(qū)的成功經(jīng)驗，比如他們的快速擴(kuò)張能力、 成本控制 能力、營銷技術(shù)能力、財務(wù)運作能力、品牌價值能力和人才聚集能力等 ，這些方面都是值得借鑒的地方，以 “師夷長技以制夷 ”來促進(jìn)我國零售企業(yè)快速、健康和持續(xù)發(fā)展。 迎接春天 中國的零售業(yè)由于政府的積極救市，原有的國民經(jīng)濟(jì)的剛性，新興市場的破土而出，穩(wěn)固的消費內(nèi)生力，這是光明的開端、希望。在目前經(jīng)濟(jì)環(huán)境普遍低迷的情況下，中國零售企業(yè)當(dāng)前需要做的工作就是嚴(yán)格控制現(xiàn)金和經(jīng)營資金，然后進(jìn)一步審視和思考自己的主體業(yè)務(wù)范圍、愿景和競爭戰(zhàn)略，并切實評估實際商業(yè)績效，以此結(jié)合市場機(jī)會與威脅，確定主要業(yè)務(wù)趨勢。當(dāng)主體戰(zhàn)略確定下來后，就必須為目標(biāo)遠(yuǎn)景做出不懈的努力，制定各項策略與計劃，直至 達(dá)成企業(yè)預(yù)期。 從積極網(wǎng)羅、培養(yǎng)、運用人才的 “文策 ”，到積極進(jìn)行個體專注、以創(chuàng)造價值為核心能力的 “武策 ”，到統(tǒng)率管理真諦的 “龍策 ”，到細(xì)節(jié)執(zhí)行到底的 “虎策 ”，到以創(chuàng)新為藍(lán)海出路的 “豹策 ”，再到善于借鑒學(xué)習(xí)國際零售先驅(qū)的“犬策 ”，一步一步認(rèn)真落實下去，何愁無 “過冬棉衣 ”？冬天來了，春天必將不遠(yuǎn)。 ? 提升產(chǎn)業(yè)集群地競爭優(yōu)勢 在經(jīng)濟(jì)全球化、制造業(yè)一體化的今天，中國產(chǎn)業(yè)集群在制造業(yè)方面占領(lǐng)了大部分的世界市場。溫州打火 機(jī)占世界打火機(jī)市場的 70－ 80％，深圳橫崗的眼鏡部落占全球眼鏡份額的 60％，中國更是全世界 服裝 生產(chǎn)加工的基地，從最初的沒有資本，沒有技術(shù)，沒有先進(jìn)設(shè)備，發(fā)展到現(xiàn)在的工業(yè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?，打造出充滿生命力與市場競爭力的產(chǎn)業(yè)集群。但是在發(fā)展過程中還是存在諸多問題，比如分布有明顯的地域性、競爭優(yōu)勢難以持久、群內(nèi)缺乏合作，集而不合、集群發(fā)展存在片面性與孤立性、自主創(chuàng)新能力差、企業(yè)規(guī)模大缺難 以持久發(fā)展、政府與中介機(jī)構(gòu)作用有待充分發(fā)揮、如何避免全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響、如何保持當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)平衡等問題。 面對日趨國際化的環(huán)境，縱觀服裝行業(yè)全局，產(chǎn)業(yè)集群地也必須有與之相配套的運營管理體系，這就需要政府及行業(yè)協(xié)會的大力扶持。提升產(chǎn)業(yè)集群競爭優(yōu)勢的根本有四個方面，即：目標(biāo)清晰的戰(zhàn)略、正確標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)、執(zhí)行有效的團(tuán)隊、合理保障的資金，只有基于以上四點，產(chǎn)業(yè)集群才可以持久發(fā)展，而其所屬的企業(yè)才能做大、做強(qiáng)、做久！ 目標(biāo)清晰的戰(zhàn)略 產(chǎn)業(yè)集群地的戰(zhàn)略必然是由上而下，由政府部門根據(jù)市場和各企業(yè)實際情況制定，同時 注重區(qū)域創(chuàng)新體系的建設(shè)，引導(dǎo)傳統(tǒng)園區(qū)向集群經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變，特別是幫助外貿(mào)生產(chǎn)型企業(yè)從被動接單到主動營銷，這樣不僅有利于產(chǎn)業(yè)集群地的發(fā)展，也有利于集群氣候的形成。世界著名的產(chǎn)業(yè)集群大都經(jīng)歷了較長的建設(shè)時期，有的歷經(jīng)幾百年，這是一個循序漸進(jìn)優(yōu)勝劣汰的過程。試圖在短時期內(nèi)建設(shè)產(chǎn)業(yè)集群，不考慮地區(qū)特色和資源環(huán)境，盲目擴(kuò)大，最終很難形成真正的集群優(yōu)勢。只有統(tǒng)籌規(guī)劃，才能依托自身地理和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，形成分工有序、相互服裝店鋪運營管 理之企業(yè)管理 千葉帆文檔 協(xié)作、各具特色的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展格局。 戰(zhàn)略不是紙上談兵，是需要落實到具體目標(biāo)上的，可以實施并行之有效的過程，是 依據(jù)企業(yè)現(xiàn)階段發(fā)展而制定的未來目標(biāo)，是企業(yè)構(gòu)建核心競爭力的重要依據(jù)。戰(zhàn)略與企業(yè)文化是密不可分的，任何一個長期生存并發(fā)展下來的品牌，都有其傳承的文化內(nèi)涵和特有的產(chǎn)品屬性，比如提到 Chanel 就會聯(lián)想到極致優(yōu)雅，提到Burberry 就會聯(lián)想到英倫風(fēng)情。融匯了文化的戰(zhàn)略，才是中國品牌企業(yè)的發(fā)展之路。中國的產(chǎn)業(yè)集群地也需要建立自己的區(qū)域文化特色，比如江陰毛紡、海門 家紡 、虎門服裝等，打造當(dāng)?shù)刂髽I(yè)，帶動其他中小企業(yè)的發(fā)展，在與國際市場競爭中，可以利用產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢，從洽談、接單到物流運輸進(jìn)行集中整合，只在生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行分散化，這樣也可以避免同根相煎的困境。我們國內(nèi)很多外貿(mào)企業(yè)在與外商洽談時，狠拼價格，這對企業(yè)未來發(fā)展是極為不利的。 正確標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng) 有了戰(zhàn)略，如何去完成？以產(chǎn)業(yè)集群地來說，將戰(zhàn)略目標(biāo)分解到年度、季度、月度，把每個企業(yè)當(dāng)做一個終端，讓這些終端的信息數(shù)據(jù)反饋到總部，設(shè)置專門的信息部門加以分析，不僅可以 明確的了解到每個企業(yè)的情況，也可以直觀的認(rèn)識到本產(chǎn)業(yè)群最核心的優(yōu)勢，更可以有效的規(guī)劃處第二年的生產(chǎn)任務(wù)和方向。作為每個終端的企業(yè)來說需要把戰(zhàn)略細(xì)分，將具體目標(biāo)落實到每個階段，每個部門，甚至每個人身上，使之協(xié)同合作，因此擁有一套正確標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)對企業(yè)來說是至關(guān)重要的。這里說的系統(tǒng)是指國際通行的 “歐洲國際服飾品牌標(biāo)準(zhǔn)化運作實操系統(tǒng)（簡稱 系統(tǒng)） ”，企業(yè)運用過程中不可避免的會出現(xiàn)人才