科學(xué)飲食小知識(編輯修改稿)
2024-10-05 13:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 水 =清熱 甜瓜（密瓜 ) 止咳又惹咳 蘭州蜜瓜 /美洲蜜瓜較哈密瓜 /縐皮瓜寒涼。會令人熱上加熱或寒上加寒。 易見眩暈、月經(jīng)及白帶量多者忌 體質(zhì)虛寒 /哮喘者不宜。 棗 滋補強身 蛋白質(zhì)、糖分豐富。通血管、降血壓。 鮮棗維 C 含量比檸檬高 10 倍。 紅棗：補血力最強，但也較燥 南棗：偏于養(yǎng)陰補血。 酸棗：養(yǎng)血。 鮮蜜棗 /金絲蜜棗：潤肺 /胃 慢性肝炎方：紅棗煮雞骨草和土茵陳。 無花果 健康大使 可治潰瘍 果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質(zhì)和微量元素。 、開胸膈、清痰化滯 、煎湯頻熏之、取效 、對消化道潰瘍有療效。 、對大腸癌有輔助作用。 、抗衰老。 、吸附腸道內(nèi)有毒物質(zhì)，有排毒作用。 ，雙向調(diào)節(jié)腸胃，脾虛瀉滯吃可止瀉；便秘吃潤腸通便。 胃潰瘍愈合。 西紅柿 開胃但濕毒 味甘性涼生津止渴、健胃消食 / 但性質(zhì)濕而帶毒，不適合痛風(fēng)、風(fēng)濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。 風(fēng)疹戒吃蝦蟹、西紅柿 腸胃虛寒腹瀉者、寒咳（喉 癢痰白）者最好煮熟吃。 C，煮時不易破壞，易被人體吸收 櫻桃 補血固腎冠軍 性溫帶補 / 心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜。 ，可補 血。素患貧血、血色素低或須壯陽的人吃后利口利腹。 ，飲蔗汁解之。 ，核可透發(fā)麻疹、使病毒不致困在體內(nèi)。 ，根可杜蟲。 葡萄 補血固 腎冠軍 強壯體質(zhì) 性質(zhì)較櫻桃平和 肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。 皮和果肉、核都很有益，所含維 E、 B1 P、 C 對心臟甚有利。 化學(xué)污染重，味道越甜、個子越小受害越深，應(yīng)用鹽水浸 510分鐘再吃。圖片 24： 水蜜桃 補血養(yǎng)顏 性溫 / 多吃會令人體內(nèi)熱過盛、胃脹胸悶 、增加人體血紅蛋白數(shù)量。 、平喘止咳，但過量和行經(jīng)期間不宜。 ，可強壯滋補、調(diào)節(jié)血糖水平。 、沐浴、飲用。 +淘米水洗面潤澤肌膚。 柚子 潤肺止咳 性質(zhì)平和、潤肺止咳。 （天然通便劑）、維生素 C(天然瀉劑 )、維生素 P， 促進(jìn)腸道蠕動。 、維 P 增加血管彈性、維 C 能通便兼對抗令人衰老的游離基。 、降低血糖。 經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感者：鮮柚留皮去核 +正北杏、貝母、未經(jīng)漂染銀耳各一 30 克 +蜜糖燉，強健肺部 圖片 26： 橙柑橘 抗癌食品 化痰順氣。 熱咳（痰濃濁口干）最宜吃橙柑橘 寒咳（喉嚨痕者）須避忌。 C 豐富，增強抵抗力，名副其實的保安康抗氧化劑。 、清熱生津、健脾開胃。 ：維 C 和胡蘿卜素比果肉多，內(nèi)含揮發(fā)油促進(jìn)腸胃蠕動，排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和，增加胃液分泌、促進(jìn)痰派出，消炎利膽。 感冒時作嘔作悶：陳皮老姜煮粥。 咳嗽痰多：鮮橙連皮煮南北杏（冰糖） 南北杏 護(hù)體 性質(zhì)平和、潤肺止渴 、胡蘿卜素、維 AC、鈣、磷、鐵、兒茶素，可幫助對抗癌物質(zhì)及游離基的侵襲。 、止咳潤肺。 ，不宜大量生吃。生吃十?dāng)?shù)粒，有清熱之效。 、固腎、止咳之效。 虛寒者 :將銀杏煨熟配藥 夜尿者：煨熟銀杏蘸蜜糖 十幾種水果能抗癌??！ 草莓（白血病 )，橙子，橘子（免疫力），蘋果，哈密瓜，獼猴桃，西瓜，檸檬，葡萄，葡萄柚，菠蘿 1
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