【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 吃的食物就不習(xí)慣吃了，結(jié)果會(huì)造成偏食。如果你提供不同種類(lèi)的健康食品，孩子就有機(jī)會(huì)學(xué)會(huì)吃多種食物，并從中得到益處。對(duì)每種營(yíng)養(yǎng)，兒童都有多種選擇。例如孩子不愿意吃山芋，家長(zhǎng)可以給他吃甜瓜，因?yàn)檫@兩種食物都是維生素ａ的良好來(lái)源；如果孩子不愛(ài)喝牛奶，可改喝其他的富鈣飲品，如豆?jié){和酸奶。孩子食量要適宜：成年人的食量可以超過(guò)自身的食欲，而兒童的胃卻不能容納過(guò)量的食物。如果幼兒吃的食物太多，不能充分消化，容易導(dǎo)致消化功能紊亂。那么，幼兒和學(xué)齡前兒童的飯量多少為宜呢？成人的１／４～１／３，可作為孩子食量大小的指南。兒童的飯量要小于你想像的量，如果不夠可以讓孩子再向你要。聽(tīng)取兒童的意見(jiàn)：當(dāng)你的孩子說(shuō)“夠了、夠了”時(shí)，要尊重他們的意見(jiàn)。兒童只需要足以抵御饑餓的食物。當(dāng)他們開(kāi)始拿食物玩?；蜃兊貌话矊幓蛘f(shuō)“不要”時(shí)，應(yīng)拿走食物，或讓孩子離開(kāi)餐桌。不要迫使孩子成為“吃光俱樂(lè)部”的成員，那實(shí)際上是在鼓勵(lì)孩子過(guò)食或厭食，會(huì)引起孩子日后的肥胖或營(yíng)養(yǎng)不良。在日復(fù)一日的餐飯中，食欲波動(dòng)是正常的。兒童在過(guò)完周歲生日之后，隨著生長(zhǎng)速度的降低，他們的食欲也常常會(huì)有所下降。在成長(zhǎng)高峰期前夕，兒童的食物攝入量通常會(huì)增加。只要孩子生長(zhǎng)正常，就表明他們得到了足夠的營(yíng)養(yǎng)，父母就不必過(guò)分擔(dān)心。選天然成分的兒童食品。最好食品的原材料取自于新鮮蔬菜、水果及肉蛋類(lèi)，不加有人工色素、防腐劑、乳化劑、調(diào)味劑及香精等。比如天然果汁，這種飲料中不含香精、食用色素及防腐劑，其中維生素大部分保存尚好，有利于兒童的正常生長(zhǎng)發(fā)育。少買(mǎi)膨化食品。這類(lèi)食品富含糖、鹽、味精及香味素，而蛋白質(zhì)、纖維素、礦物質(zhì)含量卻極低。兒童吃了得不到多少營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常食用又可能引起肥胖，因此少選為佳。不要輕易送補(bǔ)品。補(bǔ)品對(duì)成人可能有益無(wú)礙，但對(duì)兒童卻不一樣，經(jīng)常食用會(huì)產(chǎn)生很多不利后果，如食欲下降等。因?yàn)檠a(bǔ)品中含有激素和微量活性物質(zhì)，對(duì)兒童正常的生理代謝會(huì)造成影響，因此要慎用。貴的不一定好。很多人以為價(jià)位最高或進(jìn)口的食品一定是最好的，所以給兒童選購(gòu)食品時(shí)一味求貴貪洋。而專(zhuān)家正告，雖然有些食品價(jià)位高，但營(yíng)養(yǎng)不一定優(yōu)于價(jià)位低的食品。因?yàn)槭称返膬r(jià)格與其加工程度成正比，加工程序越多食品營(yíng)養(yǎng)素丟失得越多，而價(jià)格卻越高。不選影響兒童腦發(fā)育的食品。由精白糖漬制的食物以及精白米面制成的食品，吸收后進(jìn)入腦細(xì)胞，可使腦細(xì)胞失水進(jìn)而使其缺乏必要的營(yíng)養(yǎng)素。另外，精米面粉在制作過(guò)程中也失去了大部分有益于腦細(xì)胞生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，因此它們不利于腦細(xì)胞發(fā)育。不宜多選巧克力、糖果及含咖啡因的食品。這類(lèi)東西兒童吃了不易消化，并且由于巧克力味道濃厚，還會(huì)降低兒童味覺(jué)的敏感性，多吃后再吃一般飯菜，便味如嚼蠟，使兒童食欲下降而不愿吃飯。孩子有厭食表現(xiàn)該怎么辦不要強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食 : 對(duì)確有厭食表現(xiàn)的寶寶，如果是疾病所致，應(yīng)積極配合醫(yī)生治療，同時(shí)爸爸媽媽要給予寶寶關(guān)心與愛(ài)護(hù)，鼓勵(lì)寶寶進(jìn)食，切莫在寶寶面前顯露出焦慮不安、憂(yōu)心忡忡，更不要嘮嘮叨叨讓寶寶進(jìn)食。如果為此而責(zé)罵寶寶，強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食，不但會(huì)抑制寶寶攝食中樞活動(dòng)，使食欲無(wú)法啟動(dòng)，甚至產(chǎn)生逆反心理，就餐時(shí)情緒低落，拒絕進(jìn)食。避免食物種類(lèi)單一速凍肉食品、快餐等食品，不但不新鮮，還難以消化吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，經(jīng)常吃這樣的食品，難以誘發(fā)寶寶的食欲。父母應(yīng)該給寶寶多吃新鮮蔬菜、水果、鮮肉。適當(dāng)吃些諸如玉米、紅薯等粗雜食品，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)和正常排泄，有助于提高寶寶的食欲，促進(jìn)其消化功能的發(fā)育與健全另外，經(jīng)常變換食物種類(lèi)，可激發(fā)寶寶的食欲。保證寶寶充足的睡眠: 成年人都有這樣的體會(huì)，當(dāng)睡眠不足時(shí)，不但沒(méi)有食欲，還會(huì)感覺(jué)惡心。寶寶睡眠不足也會(huì)食欲不振。長(zhǎng)時(shí)間睡眠不足，會(huì)嚴(yán)重影響幼兒生長(zhǎng)發(fā)育，所以要保證寶寶有充足的睡眠時(shí)間。不宜讓寶寶大吃大喝: 寶寶自制力非常弱，又偏愛(ài)飲料、甜食、油膩、色素重的食物，由于冷熱混合，沒(méi)有節(jié)制，加上父母的格外寬容，常導(dǎo)致寶寶急性胃腸道疾病發(fā)作。不宜多吃洋快餐: 洋快餐成了寶寶們的時(shí)尚食品，平時(shí)的限制也會(huì)由于節(jié)日的到來(lái)而解除。除了爸爸媽媽?zhuān)€有爺爺奶奶、外公外婆、叔舅姑姨、親朋好友也會(huì)表現(xiàn)一番，帶著寶寶光顧洋快餐廳。洋快餐廳里擠滿(mǎn)了兒童，而且越來(lái)越低齡化。我看到媽媽和年輕的小保姆帶著寶寶吃洋快餐，媽媽只是把寶寶吃剩下的水果派吃了，小保姆只喝了一杯可樂(lè)，原來(lái)主要是讓寶寶來(lái)吃洋快餐。洋快餐所含油脂和膽固醇較高，其他營(yíng)養(yǎng)素不足，經(jīng)常食用洋快餐的兒童，患肥胖癥的概率明顯高于其他兒童。洋快餐只是方便食品，而不是營(yíng)養(yǎng)食品，偶爾吃還可以。篇二：指南 健康領(lǐng)域?qū)W習(xí)心得樹(shù)立整合的理念 促幼兒健康成長(zhǎng)《36歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》學(xué)習(xí)心得這一段時(shí)間，我對(duì)《36歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》健康領(lǐng)域進(jìn)行了研讀，對(duì)照自己日常的教育教學(xué)談?wù)勛约旱膶W(xué)習(xí)體會(huì)。先說(shuō)說(shuō)健康的概念，健康是指健康是指人在身體、心里和社會(huì)適應(yīng)方面的良好狀態(tài)?！?6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中健康是包括身體和心理兩個(gè)方面，是一種在身體上和精神上的完滿(mǎn)狀態(tài)及良好的適應(yīng)能力?！吨改稀分薪】殿I(lǐng)域目標(biāo)則從以下三方面進(jìn)行陳述。一、身心狀況；二、動(dòng)作發(fā)展；三、生活習(xí)慣與生活能力。它對(duì)幼兒發(fā)展水平目標(biāo)的界定詳細(xì)規(guī)范，體現(xiàn)了幼兒發(fā)展水平層層遞進(jìn)的特點(diǎn)及不同年齡段幼兒能力發(fā)展的差異，為幼教工作者提供更好的參考價(jià)值。從《指南》的學(xué)習(xí)中我們進(jìn)一步理解了“整合”兩字在健康領(lǐng)域中的含義，健康教育的目標(biāo)應(yīng)該融入到幼兒的日常生活與教育活動(dòng)之中，將各種資源進(jìn)行有機(jī)整合，在促進(jìn)幼兒身體發(fā)展的同時(shí)，注重幼兒的全面和諧發(fā)展。下面就從“整合健康活動(dòng)的內(nèi)容”“整合幼兒園的其它領(lǐng)域”兩方面談。一、健康活動(dòng)的內(nèi)容包含顯性和隱性?xún)煞N。顯性的內(nèi)容顯性的健康活動(dòng)內(nèi)容是幼兒園一日生活的重要組成部分，