酒店人才流失對(duì)策-資料下載頁(yè)
2025-06-28 00:16本頁(yè)面
【正文】 四）重視與員工之間的溝通現(xiàn)代化服務(wù)性企業(yè)經(jīng)營(yíng)的好壞，在很大程度上取決于兩個(gè)C，即Cooperation（合作）和Communication（溝通）。溝通是酒店管理中是很重要的除了與客人講求溝通外，酒店工作人員之間也應(yīng)講求溝通，特別是上下級(jí)之間如果缺乏溝通或溝通不好則往往會(huì)出問(wèn)題或事故。在招聘過(guò)程中，當(dāng)問(wèn)及應(yīng)聘者為何要“跳槽”時(shí)，幾乎有一半的人都稱“溝通不好”。這個(gè)數(shù)據(jù)是令人驚訝的。尤其是現(xiàn)代科技的發(fā)達(dá)，公司管理也趨于無(wú)紙化辦公，人與人之間的面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)越來(lái)越少。酒店人力資源管理者應(yīng)創(chuàng)造足夠的溝通機(jī)會(huì)，例如茶會(huì)，舞會(huì)，傾聽(tīng)會(huì)，游戲競(jìng)賽，創(chuàng)辦酒店刊物等。酒店領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)與一般員工溝通，了解員工的需要，甚至是對(duì)管理層的不滿。只有這樣才能充分了解準(zhǔn)確掌握員工的需要和他們的思想動(dòng)態(tài)及情緒波動(dòng)。方式有很多，如：總經(jīng)理接待日，無(wú)記名問(wèn)卷調(diào)查形勢(shì)等。 同時(shí)，人力資源管理者還應(yīng)對(duì)員工之間的人際關(guān)系有良好的洞察預(yù)見(jiàn)能力，發(fā)現(xiàn)僵局及時(shí)調(diào)解，避免關(guān)系惡化造成不必要的人員流失。另一方面，我們也經(jīng)常遇到這樣的情況，當(dāng)你向下屬交代工作的時(shí)候，不管出于什么用意，會(huì)有人向你提出不合你意的看法。作為上司的你，是滿腦子“順我者昌，逆我者亡”的惱羞呢，還是武斷的馬上說(shuō)“不”？深諳管理之道的上司懂得拿一些“無(wú)關(guān)緊要”的項(xiàng)目給下屬去“試一試”，如果他的想法正確，你不是多了顆智多星嗎？他在今后工作中也許能發(fā)揮更多創(chuàng)造性；如果他的想法錯(cuò)了，他會(huì)在心中琢磨，姜還是老的辣，下一次他會(huì)成熟地考慮自己的想法；如果他有意搗亂，也可以心服口服。別太早、太快說(shuō)“不”，否則下屬會(huì)當(dāng)你是個(gè)難相處的、官僚主義型的上司，萬(wàn)一扼殺了集體的創(chuàng)造性，豈不是得不償失？記住一點(diǎn)：無(wú)論你是對(duì)是錯(cuò)，太多爭(zhēng)辯都會(huì)傷害融洽的合作氣氛，矛盾和對(duì)抗也會(huì)因此萌芽。（五）福利留人與情感留人并重福利，始終是現(xiàn)階段最主要的留人機(jī)制。廣義的福利體制包括：文娛康樂(lè)，圖書(shū)報(bào)刊，醫(yī)療保健，保險(xiǎn)，公積金，勞動(dòng)保護(hù)，公用電話，班車(chē)服務(wù)，無(wú)息貸款，年終獎(jiǎng)金，春節(jié)車(chē)資，節(jié)假日發(fā)放生活、勞保用品，旅游計(jì)劃，住房計(jì)劃，員工持股等等?，F(xiàn)在，人們對(duì)生活的要求越來(lái)越高，酒店要關(guān)心和改善員工的生活福利。如果只要求員工努力工作，而對(duì)員工的生活福利不聞不問(wèn)的酒店是激發(fā)不起員工的忠誠(chéng)的。薪資和福利優(yōu)厚的酒店，較容易招聘和留用更多的人才。畢竟大多數(shù)人外出工作，都是為了掙一份不錯(cuò)的薪水，希望能夠過(guò)更好的生活。不過(guò)，并非人人都只追求薪酬，而且就大多數(shù)酒店來(lái)講，相同星級(jí)之間，薪酬待遇往往是相差無(wú)多的。和諧的環(huán)境，融洽的人際、舒心的工作、自我滿足以及自我價(jià)值的體現(xiàn)，都足以抵抗很多外界的誘惑。攻心為上，攻人次之，攻城為下。作為酒店人力資源管理者，應(yīng)該廣泛了解員工的生活問(wèn)題，對(duì)于某些遭遇重大挫折，生活上面臨極大困難的員工，應(yīng)將其情況上報(bào)至領(lǐng)導(dǎo)者，以酒店工會(huì)名義由領(lǐng)導(dǎo)出面表示慰問(wèn)并給予一定撫恤金，幫助其度過(guò)難關(guān)。這樣既可以讓困難員工感到“家”的溫暖，也可帶動(dòng)全體員工養(yǎng)成互幫互助的習(xí)慣。 現(xiàn)代酒店管理層應(yīng)該樹(shù)立一種新的管理理念：我為酒店，酒店為我，齊心合力，水漲船高。管理層人員應(yīng)該清楚的認(rèn)識(shí)到員工追求的不僅僅是一份工作，而是一份有發(fā)展前途的職業(yè)和事業(yè)。只有真正把人當(dāng)人看，創(chuàng)造和建立獨(dú)特的旅游企業(yè)文化氛圍，才能真正吸引人才，留住人才。六、總結(jié)想要切實(shí)有效的降低酒店業(yè)的人才流動(dòng)率和流失率，首先要清楚，對(duì)酒店來(lái)講，何謂人才；其次，要為酒店選拔和培育一定數(shù)量的能為酒店所用的人才；最后，則要認(rèn)真分析酒店各崗點(diǎn)員工離職的主要和次要原因，再根據(jù)各酒店的自身情況，建立一套完善的選人、育人、用人和留人制度。只有切實(shí)有效的抓好選人、育人、用人、留人的每一個(gè)環(huán)節(jié)；重視員工需求；關(guān)心員工的動(dòng)作情況；了解并幫忙解決其生活上的后顧之憂；為新員工提供一個(gè)團(tuán)結(jié)、和諧并能大展拳腳的工作環(huán)境，為優(yōu)秀員工創(chuàng)造外出進(jìn)修學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓老員工認(rèn)識(shí)到自己那看視平凡勞碌的工作對(duì)酒店的重要性。只有真正認(rèn)識(shí)和做到“以人為本，員工第一”，實(shí)施人性化管理，人才的流失率自然會(huì)降到很低的點(diǎn)，廣大員工才會(huì)發(fā)自內(nèi)心的與酒店同呼吸、共命運(yùn)。人人以愉悅的心情，和諧的步伐，絕佳的搭配，各施其能、井然有序并全心全意的為客人服務(wù)，為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙贏的新局面！參考文獻(xiàn)：[1][M].高等教育出版社，2002(08)[2][M].南開(kāi)大學(xué)出版社，2001(03)[3][M] .重慶大學(xué)出版社，2003(04)[4] 中華管理培訓(xùn)網(wǎng) [5] 中外酒店網(wǎng)絡(luò)版 [6] 中國(guó)人力資源講習(xí)所 對(duì)《 選才、育才、用才，貴在留才》一文的審稿意見(jiàn)及建議編輯部：通覽 《選才、育才、用才，貴在留才》一文后，提出如下意見(jiàn)及建議。請(qǐng)參考。 文章標(biāo)題不妥。通覽全文，作者在探討酒店業(yè)人才流失及對(duì)策問(wèn)題，因此，標(biāo)題不妨從這方面入手，直接點(diǎn)明文章主旨。 對(duì)策無(wú)特色。文章從各個(gè)角度分析了留住人才的對(duì)策，也許這些對(duì)策對(duì)任何行業(yè)都適合，并無(wú)酒店業(yè)留住人才的特色。 語(yǔ)言不精練。 重點(diǎn)不突出。文章在留住人才的對(duì)策中，面面俱到，重點(diǎn)不突出，跟教科書(shū)似的。結(jié)論：不宜刊發(fā)。陳森2012712 / 12
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