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正文內(nèi)容

員工手冊(cè)最后修改(編輯修改稿)

2024-09-14 01:07 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 益獎(jiǎng) +全勤獎(jiǎng) (以級(jí)別相掛鉤) 。 (二) 遲到、早退 30 分鐘內(nèi)到崗者為遲到(含 30 分鐘);未到下班時(shí)間提前 30分鐘離開(kāi)工作崗位為早退。 上班遲到或早退 15分鐘以?xún)?nèi)扣 10元。 1630分鐘扣 20 元。 3160 分鐘扣 30 元,(凡遲到、請(qǐng)假、早退、曠工等取消當(dāng)月全勤獎(jiǎng))。 (早退) 一小時(shí)以上到崗者,按曠工一天處理。 (二 )曠工 1 未按規(guī)定向上級(jí)請(qǐng)假無(wú)故不上班視為曠工,曠工一天扣 3 天工資,曠工半天扣 天工資。 3 天或全年累計(jì)曠工 10 天 ,作開(kāi)除處理(不發(fā)放工資 、培訓(xùn)費(fèi)、不退還服裝押金)。 (三) 事假 ,經(jīng)審核批準(zhǔn)可請(qǐng)事假。 請(qǐng)事假需提前填寫(xiě)申請(qǐng) ,經(jīng)部門(mén)主管審批簽字, 不得 委托他人代辦 、 電話或短信請(qǐng)假視為無(wú)效按曠工處理(緊急情況除外)。 三 天以?xún)?nèi)事假由 經(jīng)理審批。 三 天 (包含三天) 以上須總經(jīng)理批準(zhǔn),經(jīng)理請(qǐng)假由總經(jīng)理批準(zhǔn)。 。 ;一天扣一天。 取消全勤獎(jiǎng)。 (四 )病假 ,如突發(fā)嚴(yán)重性疾病,可先行就診,需立即告知部門(mén)主管以便調(diào)整工作安排。 ,上班時(shí)間需急診者由部門(mén)主管批準(zhǔn)。 (市、省)級(jí)醫(yī)院證明、病歷本、藥品購(gòu)買(mǎi)發(fā)票等、發(fā)放 50%的日工資(需入職滿(mǎn) 6 個(gè)月方可享受)。凡偽造病歷證明及假條者, 按曠工計(jì)算 。 ,如發(fā)現(xiàn)在外兼職或從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),經(jīng)查實(shí),立即停發(fā)工資,并解除勞動(dòng)關(guān)系。 (五) 喪假 (父母、配偶、子女、)過(guò)世 , 請(qǐng)假為喪假。 可享受有薪假 3 天。 (需入職 6 個(gè)月以上) 3 天。 400 公里的,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)路途另加。 7 扣基本工資,但無(wú)績(jī)效工資及補(bǔ)助。 (六 )假日 假日名 假日日期 休假時(shí)間 未休情況 元旦節(jié) 陽(yáng)歷 1 月 1 日 1 天 發(fā)放 加班 工資 或者換休 五一 陽(yáng)歷 5 月 1 日 1 天 國(guó)慶 陽(yáng)歷 10 月 1 日 3 天 中秋 陰歷 8 月 15 日 1 天 春節(jié) 陰歷除夕、初一、初二 3 天 以上假期統(tǒng)一安排。 (六) 公休假 1 餐廳 員工每月享受休假 2 天,輪休制。 如因工作需要,不能正常休息的員工可由本部負(fù)責(zé)人安排合適時(shí)段補(bǔ)休或發(fā)放加班 工 資。 30 天不予安排 公 休假。 人員按排班表提前一天向所屬主管申報(bào)休假。對(duì)于未申報(bào),將按事假處理,對(duì)于私自(主管未批假)休假的,將按曠工處理。 第三章 行為規(guī)范 為提高餐廳服務(wù)質(zhì)量、 提高 人員素質(zhì),統(tǒng)一餐廳 形象,規(guī)范行為準(zhǔn)則,特制定以下內(nèi)容: 一、 工作態(tài)度 提供高效的服務(wù),密切注意工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié),急賓客所急,為客人排憂(yōu)解難。 對(duì) 公司 盡職盡責(zé),恪盡職守。 切實(shí)服從上級(jí)的工作安排和調(diào)度,不得無(wú)故拖延,拒絕或終止工作。遇有疑難或有不滿(mǎn)從速向直屬上級(jí)請(qǐng)示或投訴。如遇意外事件,迅速處 理,迅速上報(bào)。 工作勤勞,精打細(xì)算,不浪費(fèi) 店鋪 任何財(cái)物,樹(shù)立浪費(fèi)可恥的觀念。 各部門(mén)之間,員工之間應(yīng)互相配合,真誠(chéng)協(xié)作,對(duì)工作不得相互推諉。 二、 儀容儀表 :定期清洗、無(wú)頭屑、留意頭發(fā)長(zhǎng)度、勤理發(fā)。當(dāng)班前梳理整齊。男性側(cè)不蓋耳;女生留海不遮眉,后不過(guò)肩,長(zhǎng)發(fā)應(yīng)扎起。 8 :勤洗臉,男性每日剃須保持清爽面孔;女性需化淡妝,口紅顏色需接近膚色 。 :保持手部清潔、勤剪指甲、禁止涂染指甲油。 :耳環(huán)款式簡(jiǎn)單大方(直徑 1cm 以?xún)?nèi)),項(xiàng)鏈不可露在工服外 ,手腕除結(jié)婚戒指,不可佩戴其他飾物。 :勤洗頭、勤洗澡、早晚刷牙、飯后漱口、保持口腔無(wú)異味,上班前不吃蔥、姜、蒜等有異味的食物,不飲用含有酒精和刺激性的飲品,不灑過(guò)濃香水。 :餐廳 人員必須使用普通話,熟練使用禮貌用語(yǔ),面帶笑容。 做到“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝 ” 不離口 ,接電話要先說(shuō)“您好 ! 野生雄魚(yú)頭 火鍋 , 很高興為您服務(wù) ! ” 。 說(shuō)話時(shí)音量適中,不要過(guò)于輕柔、也不要過(guò)大,以對(duì)方聽(tīng)清為宜。不講臟話或污言穢語(yǔ)。 結(jié)束通話的時(shí)候,感謝您的來(lái)電、再見(jiàn)! 、步伐輕盈、目光前視、步伐適中;走路時(shí),身體挺直,不要左右搖晃,將重心放在雙腳,身體不要傾斜;走路時(shí)遇到 顧客要禮貌的停下來(lái),給顧客讓路,同時(shí)給顧客微笑,說(shuō) :” 謝謝觀臨 ” ,示意顧客先通行 . ,挺胸,抬頭,目視前方,從容自然,不得有雙手抱胸;不得靠墻、靠桌子、椅子和備餐柜臺(tái)。 ;雙膝蓋并攏,雙腿合理支撐身體,避免滑倒;下蹲時(shí)上身保持筆直,使身體姿勢(shì)保持優(yōu)美。 三 、 制服及工號(hào)牌 ,員工有責(zé)任保管好 公司 發(fā)放的制服。 為確 保員工制服的正常使用,需從員工工資中扣足服裝費(fèi), 并開(kāi)具收據(jù),員工按手續(xù)辦理辭職時(shí)清洗干凈交回,退回服裝費(fèi)。 。工號(hào)牌若有遺失,賠償 20 元人民幣。 、保持整齊、清潔、按時(shí)更換、留意有無(wú)破損、鈕扣是否有遺失 , 扣工號(hào)牌統(tǒng)一位置,佩戴于左胸前,領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)應(yīng)正確佩戴,女生穿肉色絲襪,有破損應(yīng)立即更換,穿黑色 鞋。男生穿深色鞋襪, 鞋保持清
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