【正文】 ，對(duì)冠心病和腦溢血病的防止有很好作用。 企業(yè)文化 及 品牌理念 以人為本 ： 尊重員工，愿意傾聽員工意見，與員工共同成長(zhǎng) 。 節(jié)約理念： 鋤禾日 當(dāng)午，汗滴 禾 下土，誰(shuí)知盤中 餐 ，粒粒皆 辛 苦 。 用人理念： 德才兼?zhèn)湔咧赜谩⒂械聼o才者培養(yǎng)用、無德者不用 。 主要功效： 滋陰壯陽(yáng)、溫胃清火、排 毒養(yǎng) 顏 、色 、 味 、 保健為一體 。 服務(wù)要求 —— 熱情、周到、迅速、規(guī)范準(zhǔn)確、安全。 4． 健康證明。 三、 除名 《凡被公司除名者當(dāng)月一律沒有工資及獎(jiǎng)金等》 （一） 嚴(yán)重違反 制度或不符合工作崗位要求 ， 餐廳 無崗位安排的定義為除名。 （二） 遲到、早退 30 分鐘內(nèi)到崗者為遲到（含 30 分鐘）；未到下班時(shí)間提前 30分鐘離開工作崗位為早退。 請(qǐng)事假需提前填寫申請(qǐng) ，經(jīng)部門主管審批簽字， 不得 委托他人代辦 、 電話或短信請(qǐng)假視為無效按曠工處理（緊急情況除外）。 （市、省）級(jí)醫(yī)院證明、病歷本、藥品購(gòu)買發(fā)票等、發(fā)放 50%的日工資（需入職滿 6 個(gè)月方可享受）。 (六 )假日 假日名 假日日期 休假時(shí)間 未休情況 元旦節(jié) 陽(yáng)歷 1 月 1 日 1 天 發(fā)放 加班 工資 或者換休 五一 陽(yáng)歷 5 月 1 日 1 天 國(guó)慶 陽(yáng)歷 10 月 1 日 3 天 中秋 陰歷 8 月 15 日 1 天 春節(jié) 陰歷除夕、初一、初二 3 天 以上假期統(tǒng)一安排。 切實(shí)服從上級(jí)的工作安排和調(diào)度，不得無故拖延，拒絕或終止工作。 8 ：勤洗臉，男性每日剃須保持清爽面孔；女性需化淡妝，口紅顏色需接近膚色 。 結(jié)束通話的時(shí)候，感謝您的來電、再見！ 、步伐輕盈、目光前視、步伐適中；走路時(shí)，身體挺直，不要左右搖晃，將重心放在雙腳，身體不要傾斜；走路時(shí)遇到 顧客要禮貌的停下來，給顧客讓路，同時(shí)給顧客微笑，說 :” 謝謝觀臨 ” ,示意顧客先通行 . ，挺胸，抬頭，目視前方，從容自然，不得有雙手抱胸；不得靠墻、靠桌子、椅子和備餐柜臺(tái)。 四 、 員工宿舍 1． 入住宿舍須提交書面申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)方可入住，住宿員工必須遵守“員工宿舍管理規(guī)定”。 七、 行為準(zhǔn)則 ，不得隨地吐痰，亂扔果皮紙屑，煙頭 和雜物，不得亂涂亂畫。 、玩手機(jī) 。 統(tǒng)一發(fā)薪時(shí)間為：每月 18 日。 四、 工作餐 免費(fèi)為員工提供 就 餐，員工需按時(shí) 就餐。 二、 處罰條例（處罰分為：甲類過失；乙類過失；丙類過失 3 種） (一 )甲類過失 ： ，儀容儀表未能達(dá)到公司要求標(biāo)準(zhǔn)，扣 10 元 。 ，扣 10 元 。 ，未請(qǐng)示上級(jí)，私自外出會(huì)親朋好友或?qū)o關(guān)人員帶入工作崗位逗留，扣 1050 元 。 ，擅自離開工作崗位，視時(shí)間而定，扣 1050 元 。 ，使工作出現(xiàn)較大失誤，造成不良影響，管理人員負(fù)連帶責(zé)任，扣 200500 元 。 、收銀臺(tái)、財(cái)務(wù)室、倉(cāng)庫(kù)等重要部門，扣 50 元 。 。 (二 )經(jīng)濟(jì)處罰管理辦法 ； ，須注明處罰原因，金額，時(shí)間及受罰人姓名、處罰人姓名； 月月底 由經(jīng)理 開據(jù)獎(jiǎng)罰單交 財(cái)務(wù) ，在工資中扣除 和獎(jiǎng)勵(lì) 。 ，并對(duì)異常設(shè)備做好標(biāo)識(shí)（懸掛檢修牌），設(shè)備維修、安裝應(yīng)嚴(yán)格確保運(yùn)行安 全，并力求高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán) 要求，絕不允許抱敷衍或僥幸心理，違者處以 50 元的罰款。 ： (1)電源起火時(shí)，應(yīng)用砂或地毯等物撲滅，切勿用水灌救 。 ； ； ； 第七章 修訂與解釋 一、 修訂 ： 本手冊(cè) 實(shí)施后， 可根據(jù)業(yè)務(wù)及管理需要對(duì) 本 手 冊(cè) 進(jìn)行修訂 、并以例會(huì)的形式告訴全體員工 。 (4)安全事故發(fā)生后，所有 管理 人員應(yīng)赴事故第一線，組織并參與搶救工作。 14 、電、門窗的關(guān)閉，并關(guān)好門窗，違者處以責(zé)任人 20 元的罰款。 第 六 章 安全管理制度 一、 日常工作安全管理 任何員工必須嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)安全管理規(guī)則及 公司 相關(guān)安全管理制度，違者處以每人每次 50 元的罰款。 13 ，各類餐具、菜未洗凈被客人投訴的并承當(dāng)經(jīng)濟(jì)賠償。 。 ，扣 50 元 。 他人 聲譽(yù)或其他員工，扣 50 元 ，或視情節(jié)輕重處理，尤其是管理人員，應(yīng)加重處罰。（注：管理人員除外）。 13 迎賓領(lǐng)位出現(xiàn)失誤，將顧客的位置 、訂錯(cuò)或訂重、 視情節(jié)輕重而定，扣520 元 。 點(diǎn)菜夾 及菜單放在規(guī)定位置的扣 5 元 。 第五章 獎(jiǎng)懲管理制度 有功必獎(jiǎng)、有過必罰、小過即改、既往不 咎、制度面前、人人平等 一、 獎(jiǎng)勵(lì) (一 )獎(jiǎng)勵(lì)種類 :通報(bào)表?yè)P(yáng)、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)、獎(jiǎng)勵(lì)晉級(jí) (二 )獎(jiǎng)勵(lì)條件 管理、提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者 獎(jiǎng) 100200 元 ； 務(wù)過程中創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)者 50100 元 ； ，服務(wù)態(tài)度好，創(chuàng)造良好聲譽(yù)者 50100 元 ； ，工作積極熱心 ,受到顧客當(dāng)面在管理人員 面前 表?yè)P(yáng)一次獎(jiǎng) 20 元 ； 10 元 ； 5 元 。 :資格：入