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正文內(nèi)容

國(guó)元連鎖藥店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)doc(編輯修改稿)

2025-08-11 05:16 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 節(jié)嚴(yán)重者12. 辦事不力玩忽職守且有具體事實(shí)者,情節(jié)重大者13. 精神或體能發(fā)不適或身體虛若衰老殘廢等經(jīng)本公司認(rèn)為不能再?gòu)氖鹿ぷ髡呋蛞騿T工對(duì)所從事工作雖無過錯(cuò)但不能勝任者14. 為個(gè)人利益?zhèn)卧熳C件冒領(lǐng)各項(xiàng)費(fèi)用者15. 連續(xù)三個(gè)月考核成績(jī)不合格經(jīng)考察再試用仍不合格者16. 因公司業(yè)務(wù)緊縮須減少一部分員工時(shí)17. 員工在工作期因受刑事處分而經(jīng)法院判刑確認(rèn)者18. 員工在試用期內(nèi)經(jīng)發(fā)現(xiàn)不符合錄用條件者三、公司按規(guī)定辭退員工時(shí)必須事前書面形式告知其本人第二篇 作 業(yè) 管 理第一章:門店日常作業(yè)流程第一節(jié) 每日開店流程 一、營(yíng)業(yè)時(shí)間:門店根據(jù)商圈特點(diǎn),按照公司規(guī)定確定營(yíng)業(yè)及作息時(shí)間,并報(bào)公司營(yíng)運(yùn)部和人事部備案,目前營(yíng)業(yè)時(shí)間: 班 次冬季10月1日— 4月30日夏季5月1日—9月30日上午 班08:00——14:3007:30——14:30下午 班14:30——21:3014:30——22:00冬季各班次上班提前五分鐘打卡,夏季各班次提前十分鐘打卡。二、開店前準(zhǔn)備早上進(jìn)店時(shí),由兩個(gè)或兩個(gè)以上同時(shí)開啟店門組織晨會(huì)(值班經(jīng)理),晨會(huì)內(nèi)容簡(jiǎn)單明了,用時(shí)五分鐘之內(nèi):(1)員工儀表著裝及到崗狀況檢查(2)前一天營(yíng)業(yè)狀況簡(jiǎn)要總結(jié),下達(dá)當(dāng)班營(yíng)業(yè)計(jì)劃(3)當(dāng)日工作事項(xiàng)說明及員工工作安排營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備及其他事項(xiàng)(1)商品準(zhǔn)備:商品補(bǔ)充充分,干凈整潔,陳列規(guī)范,標(biāo)識(shí)、POP、標(biāo)牌、價(jià)簽分別與區(qū)域、貨架、商品對(duì)應(yīng)(2)賣場(chǎng)氣氛:燈光明亮,以適度音量播放背景音樂(3)設(shè)備檢查:營(yíng)業(yè)員檢查相關(guān)的營(yíng)業(yè)設(shè)備(冰箱、專柜照明設(shè)施、空調(diào)等)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)(4)收銀準(zhǔn)備:零鈔備用金、購(gòu)物袋、打印紙、會(huì)員卡等準(zhǔn)備充分三、開店?duì)I業(yè)明確每個(gè)人當(dāng)班責(zé)任區(qū),履行當(dāng)班責(zé)任人職責(zé)(清潔、防盜、導(dǎo)購(gòu)、商品整理等)遵守員工個(gè)人行為規(guī)范及服務(wù)規(guī)范,注意服務(wù)態(tài)度,服務(wù)用語(yǔ),服務(wù)流程及服務(wù)技巧等注意各項(xiàng)設(shè)備所需保持的適當(dāng)營(yíng)運(yùn)狀態(tài)(例如招牌燈箱的及時(shí)開啟等)注意商品存貨是否充足,保持商品及價(jià)簽整齊對(duì)應(yīng)四、交接班具體內(nèi)容:公司通知事項(xiàng)顧客需求情況清潔衛(wèi)生會(huì)員相關(guān)事項(xiàng) 交接班順利完成后,接班員工應(yīng)迅速進(jìn)入工作狀態(tài),積極進(jìn)行銷售導(dǎo)購(gòu)努力達(dá)成當(dāng)班的目標(biāo)營(yíng)業(yè)額,并應(yīng)積極解決待處理事宜五、結(jié)束營(yíng)業(yè)不得提前結(jié)束營(yíng)業(yè),不得向顧客暗示打烊清點(diǎn)、保存營(yíng)業(yè)款及備用金賣場(chǎng)的清潔與整理水、電、門窗、設(shè)備等均關(guān)好第二節(jié) 會(huì)議制度名 稱時(shí) 間地 點(diǎn)主 持 人參加人員內(nèi) 容部門經(jīng)理例會(huì)周一下午會(huì) 議 室所 有 部 門 經(jīng) 理各部門上周工作情況總結(jié),對(duì)工作過程中或公司、門店存在的問題和需求,協(xié)調(diào)、落實(shí)解決。門 店每周例會(huì)當(dāng)天營(yíng)業(yè)結(jié)束后門 店辦公室店 經(jīng) 理門 店 員 工傳達(dá)總部營(yíng)銷計(jì)劃和工作要求,總結(jié)門店周工作情況,對(duì)員工提出工作要求,安排本周工作公司月總結(jié)會(huì)議每月最后一個(gè)星期一下午會(huì)議室友部門經(jīng)理門店店長(zhǎng)總結(jié)、分析上月營(yíng)業(yè)狀況,制定本月營(yíng)業(yè)計(jì)劃和工作要求,提出門店存在的問題和需求,協(xié)調(diào)、落實(shí)第二章 收銀服務(wù)一、 收銀員操作規(guī)范收銀操作包括收取現(xiàn)金(人民幣)、公司認(rèn)可的代金卷(如抵用卷等)、公司發(fā)行的VIP卡刷卡、銀行卡刷卡、醫(yī)保卡刷卡。用支票或其他支付手段需報(bào)公司財(cái)務(wù)部批準(zhǔn)。 工作要求:營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備 自帶錢物另行保管,不得帶私款上崗; 打開收銀設(shè)備電源開關(guān),檢查設(shè)備(收銀電腦/刷卡機(jī)/掃描槍/驗(yàn)鈔機(jī)/寬帶網(wǎng)絡(luò))是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 用收銀員本人工號(hào)登錄,禁止使用他人工號(hào)收銀。 清點(diǎn)收銀備用金,準(zhǔn)備零鈔。 檢查收銀物品(電腦打印紙、筆、記事本、計(jì)算器、銀聯(lián)打印紙)是否準(zhǔn)備齊全。 營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作如發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)及時(shí)向當(dāng)班負(fù)責(zé)人匯報(bào),并盡快予以解決。 工作內(nèi)容(1)、收銀步驟;①、詢問顧客是否有會(huì)員卡(有則錄入會(huì)員卡號(hào),如沒有可向顧客介紹公司會(huì)員制度,說服顧客辦理會(huì)員卡)②、如果顧客是會(huì)員,按要求,正確輸入會(huì)員卡。① 、錄入商品信息,并核對(duì)電腦顯示信息是否與商品一致。② 、收銀核對(duì):收銀員在處理每一筆交易時(shí),要認(rèn)真核對(duì)每件交易商品的商品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)廠家、批號(hào)、數(shù)量是否與電腦顯示一致,如有不同,則通知當(dāng)班負(fù)責(zé)人查詢處理。③ 、商品打折必須按公司的有關(guān)制度執(zhí)行,嚴(yán)禁收銀員私自打折或改價(jià)銷售。④ 、每筆交易必須唱收唱付。收銀員應(yīng)清楚報(bào)出顧客應(yīng)付金額以及實(shí)收金額、應(yīng)找金額。并將打印出的電腦小票和找零連同商品一起交給顧客,提醒顧客核對(duì)。⑤ 、收銀員收款時(shí),顧客可以用以下幾種方式支付:a、 顧客用現(xiàn)金的方式付款:收銀員直接現(xiàn)金收銀找零。b、 顧客用“******VIP會(huì)員卡”付款:收銀員在刷卡時(shí)要注意查看卡內(nèi)余額是否足夠支付本次交易所需金額,如果金額不足,提醒顧客用現(xiàn)金支付不足金額。如果顧客想繼續(xù)向“******VIP會(huì)員卡”內(nèi)充值,要指導(dǎo)顧客到辦公室辦理。c、 顧客以銀行卡結(jié)帳:收銀員按照交易金額刷卡,刷卡后要求顧客在刷卡單商戶聯(lián)上簽名,收銀員妥善保管,下班結(jié)帳時(shí)交財(cái)務(wù)處,存檔備查。刷卡單客戶聯(lián)交顧客核對(duì)保管。如果多刷顧客卡內(nèi)金額,不能用現(xiàn)金退還顧客,應(yīng)在銀聯(lián)刷卡機(jī)上“退貨”,讓顧客在退貨單上簽字確認(rèn),重新刷取卡內(nèi)金額。如果少刷,讓顧客確認(rèn)后,重新刷取少刷金額,或者讓顧客用現(xiàn)金支會(huì)。注意:在刷卡過程中要注意查看銀聯(lián)刷卡機(jī)上的提示信息,要及時(shí)告知顧客,以免引起誤解。d、 顧客用醫(yī)??ǜ犊睿阂凑蔗t(yī)保有關(guān)規(guī)定在醫(yī)保專用電腦上操作。e、 顧客用抵用卷付款:收銀員必須按照抵用卷使用規(guī)定執(zhí)行。f、 顧客用其他方式付款:收銀員要報(bào)告主管經(jīng)理同意后,按照主管經(jīng)理的指示操作。g、 如由于人為的操作失誤造成的任何差錯(cuò),都要在下班結(jié)賬前向主管經(jīng)理說明情況。⑧、商品裝袋,并將銷售小票、找零及商品雙手遞給顧客,道謝并提醒顧客核對(duì)、保存好電腦小票。⑵、收銀標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)①、 您好(抱歉,讓你久等了)!②、 請(qǐng)問先生/小姐/阿姨有沒有會(huì)員卡?③、 總共元,多謝收您元,找您元,這是您的小票,請(qǐng)核對(duì)并保存好。④、 謝謝您,請(qǐng)走好。⑶、驗(yàn)鈔①、 遇有疑問的鈔票,應(yīng)借助驗(yàn)鈔機(jī)及有經(jīng)驗(yàn)的員工協(xié)助檢驗(yàn),如檢驗(yàn)不確定或破殘不全不能使用的鈔票,應(yīng)向顧客提出更換。如因收銀員疏忽收到偽鈔、殘鈔,由收銀員承擔(dān)。②、 標(biāo)準(zhǔn)話術(shù):先生/小姐/,對(duì)不起,麻煩您給換一張?jiān)腻X行嗎?謝謝您。⑷、退換貨如有退貨或付款后的換貨,則須經(jīng)當(dāng)班負(fù)責(zé)人同意,參照顧客退換貨之規(guī)定處理。需要明確,刷卡消費(fèi)退貨不能直接退現(xiàn)金。⑸、 開發(fā)票由當(dāng)班負(fù)責(zé)人根據(jù)公司有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定按照電腦小票為顧客開發(fā)票。二、 專柜收銀收銀范圍:專柜、參茸、中藥飲片配方柜、其他經(jīng)公司同意新設(shè)立的專柜。收銀方法:a、 當(dāng)顧客決定購(gòu)買時(shí),專柜當(dāng)班員工填寫收銀收據(jù)(一式三聯(lián):存根聯(lián)、顧客聯(lián)、記帳聯(lián)。),將填寫好的收銀收據(jù)(三聯(lián))交給顧客到收銀臺(tái)付款。b、 收銀員根據(jù)顧客出示的收銀票據(jù)將專柜相應(yīng)的編碼輸入電腦按收銀員操作規(guī)范收銀,收銀完畢后,在收銀收據(jù)(三聯(lián))上分別加蓋“現(xiàn)金收訖章”并簽名,記帳聯(lián)妥善保管,下班結(jié)帳時(shí)交財(cái)務(wù)部存檔。剩余兩聯(lián)和電腦小票交還顧客,請(qǐng)顧客憑此單據(jù)到專柜領(lǐng)取商品。c、 專柜員工收到顧客付過款的單據(jù),核對(duì)無誤,存根聯(lián)自留,顧客聯(lián)交顧客保存,并請(qǐng)顧客核對(duì)商品,密封,交給顧客帶出賣場(chǎng)。d、 專柜按日期整理好銷售存根收據(jù),妥善保管,嚴(yán)防丟失。e、 中藥配方柜收銀。中藥配方柜員工收到顧客處方,先在電腦上核算價(jià)格,并在處方上注明金額,顧客帶處方到收銀臺(tái)付款,付款后在處方上加蓋“現(xiàn)金收訖章”并簽名。中藥配方柜員工在收到加蓋“現(xiàn)金收訖章”并有收銀員簽名的處方后,將銷售明細(xì)打入電腦,開始調(diào)配處方。顧客憑電腦小票到中藥配方柜取藥,發(fā)藥時(shí)要在電腦小票和處方上加蓋“中藥已領(lǐng)”章。顧客核對(duì)后,密封,交顧客帶出賣場(chǎng)。f、 收銀員下班后,整理好收銀票據(jù),統(tǒng)計(jì)好各專柜銷售額,到財(cái)務(wù)處結(jié)賬。三、 特殊情況 暫時(shí)離崗:離崗時(shí)間不能超過15分鐘,離崗要報(bào)當(dāng)班負(fù)責(zé)人同意。如果收銀員因特殊情況不能繼續(xù)上班,上報(bào)主管經(jīng)理同意后,按交接班程序交接離崗,并由當(dāng)班負(fù)責(zé)人代收銀。 停電或收銀機(jī)異常:臨時(shí)停電要在當(dāng)班負(fù)責(zé)人的協(xié)助下,手工登記收銀,電力恢復(fù)正常后,及時(shí)輸入收銀機(jī)。收銀機(jī)異常時(shí),立即報(bào)告當(dāng)班負(fù)責(zé)人,經(jīng)當(dāng)班負(fù)責(zé)人同意可暫停收銀,上報(bào)主管經(jīng)理組織人員搶修。 收銀交接班:交班時(shí)當(dāng)班收銀員要暫停收銀,確認(rèn)無掛單、無手工單,清點(diǎn)好備用金和當(dāng)班營(yíng)業(yè)款,整理好收銀單據(jù),接班收銀員更換為本人工號(hào),開始正常收銀。交接完畢,收銀員到財(cái)務(wù)處結(jié)帳。 營(yíng)業(yè)結(jié)束:全天營(yíng)業(yè)結(jié)束后,清點(diǎn)好營(yíng)業(yè)款,整理完單據(jù)后,關(guān)閉收銀機(jī)及相關(guān)電源,然后結(jié)帳下班。 其他要求①、 當(dāng)發(fā)現(xiàn)國(guó)際條碼無法掃描、出現(xiàn)與商品不符的名稱或其他異常信息時(shí),立即記錄下來,并將具體情況向辦公室匯報(bào)。②、 為了節(jié)省零鈔,收銀員可適當(dāng)請(qǐng)求顧客準(zhǔn)備零鈔。決不可向顧客強(qiáng)行索要零鈔,更不能因缺少零鈔而不賣給顧客商品。第二章:衛(wèi)生形象管理規(guī)范 ( 標(biāo)準(zhǔn)分20分)1. 門店每天晚上下班之前要把各自區(qū)域內(nèi)的地面衛(wèi)生打掃干凈,每班人員下班之前對(duì)各自負(fù)責(zé)的貨柜進(jìn)行清理,把商品陳列擺放整齊,并通知倉(cāng)管員把商品庫(kù)存補(bǔ)充足,每星期要把各自區(qū)域貨架及商品全面徹底的清理打掃一次(用半干的抹布),時(shí)間選擇在營(yíng)業(yè)低峰期,區(qū)域衛(wèi)生責(zé)任由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)劃分。(1分)2. 要維護(hù)好門店招牌、燈箱標(biāo)志、廣告牌的安全性和穩(wěn)定性,有異常情況要及時(shí)報(bào)告維修處理(1分)3. 門店各類證照,公告應(yīng)整齊懸掛在醒目位置,框架大小要一致。(1分)4. 門店雨天需在入口處放置塑料桶,方便顧客放雨傘,確保地面干爽,地面濕滑時(shí)應(yīng)擺放防滑標(biāo)識(shí)牌。(1分)5. 門店在不影響顧客購(gòu)物的前提下,見到地板、商品、貨架有污漬要做到隨時(shí)清潔,見到垃圾應(yīng)及時(shí)清理到垃圾桶內(nèi),對(duì)顧客留下的雜物要及時(shí)清除。被顧客弄亂的商品要隨時(shí)擺放整齊。(1分)6. 通道要保持通暢,不允許堆積任何物品。對(duì)于廢棄的紙箱、條碼紙、標(biāo)價(jià)簽等必須隨時(shí)清理放于指定的地點(diǎn),保持整潔的購(gòu)物環(huán)境。(1分)7. 門店入口的玻璃櫥窗,膠條簾應(yīng)保持清潔明亮,每月應(yīng)清洗一次。(1分)8. 門店燈光要柔和,亮度適中。(1分)9. 門店促銷海報(bào)和告示牌等如脫落、破損應(yīng)立即重新粘貼或更換,到期的促銷海報(bào)和告示牌及時(shí)拆除干凈。(1分)10. 門店使用的各類設(shè)備、工具(包括清潔工具,如桶、抹布、清潔劑、拖把、掃帚等),使用完后應(yīng)徹底清潔放回指定位置。毛巾、拖把需懸掛脫離地面(不易弄臟且易晾干)。(1分)11. 商品、貨架要時(shí)刻保持整潔,用手摸無明顯灰塵,不得放置生活用品在上面或底下。(1分)12. 門店入口地面確保清潔,賣場(chǎng)沒有明顯垃圾。(1分)13. 門口有迎賓地毯的每周清洗一次,如有嚴(yán)重污漬、變色、脫毛、破損的要及時(shí)更換。(1分)14. 門店垃圾簍裝滿后應(yīng)立即清理,門店購(gòu)物籃內(nèi)的雜物應(yīng)及時(shí)清理,保持潔凈,每月應(yīng)清洗一次,如購(gòu)物籃有破損應(yīng)及時(shí)更換。(1分)15. 門店天花板、地面、墻壁、貨架、空調(diào)、排氣扇、寄存柜、飲水機(jī)、滅蚊燈等必須保持清潔明亮,不得出現(xiàn)蜘蛛網(wǎng)或衛(wèi)生死角,不得隨意在墻面上亂畫、張貼。(1分)16. 門店周邊環(huán)境應(yīng)保持整潔有序。洗手間要隨時(shí)關(guān)門,門把要保持完好,便池要及時(shí)清洗,無嚴(yán)重異味,物品擺放整齊,地面保持清潔,無垃圾,無積水。(1分)17. 保持店內(nèi)空氣清新,室溫適中,員工在賣場(chǎng)內(nèi)禁止吸煙。(1分)18. 背景音樂以柔和、抒情的為主,禁止勁爆、搖滾的樂曲,音量適中。(1分)19. 員工可引導(dǎo)顧客配合環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)工作。(1分)20. 在日常清潔時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞盡快聯(lián)系維修。(1分)第三章:商品陳列管理規(guī)范(標(biāo)準(zhǔn)分32分)一.總的指導(dǎo)方針:按《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》(GSP)的要求,按劑型或用途以及儲(chǔ)存要求分類陳列和儲(chǔ)存。達(dá)到整潔、美觀、飽滿的整體效果。做到多而不擠、少而不空、及時(shí)加貨、不留空位,豐富多彩、方便顧客的挑選。(1分)GSP要求:藥品與非藥品分開,處方藥與非處方藥分開,內(nèi)服藥與外用藥分開,易竄味商品專柜或?qū)<軉为?dú)陳列,處方藥不得開架銷售。(1分)二.商品陳列的目的:(1分)符合國(guó)家藥品分類的原則和公司商品分類的要求突出商品的功效、賣點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)激發(fā)顧客的購(gòu)買欲望和動(dòng)機(jī),滿足顧客心理以最終達(dá)到顧客滿意。促進(jìn)關(guān)聯(lián)商品的購(gòu)買效期商品、積壓商品的促銷三.商品陳列的要求1. 利于銷售:即以消費(fèi)者為導(dǎo)向,商品的擺放位置與所展示的面積與其銷售的比例相符,重點(diǎn)商品擺放在重要位置,關(guān)聯(lián)商品、配套使用商品應(yīng)靈活搭配陳列。(1分)2. 利于商品管理:符合公司商品分類、空間管理原則。(1分)3. 整體豐滿原則:及時(shí)添補(bǔ)商品,盡量使貨架商品的擺放有飽滿感,所有商品應(yīng)符合最小陳列量的要求。有療程的藥品最少要按一個(gè)療程的存量來陳列。(1分)4. 分類縱向陳列原則:同一類商品盡量陳列在同一區(qū),商品應(yīng)以縱向陳列為原則,標(biāo)價(jià)簽與商品一一對(duì)應(yīng)。(1分)5. 先產(chǎn)先出原則:先產(chǎn)的商品、近效期商品陳列在前面先銷售,批號(hào)較后商品陳列在后面。(1分)6. 直立、平鋪原則:商品正面朝向顧客,一般根據(jù)商品的數(shù)量、體積、形狀、外包裝采取直立、平鋪、掛置等的陳列方式。(1分)7. 每種商品必須有標(biāo)價(jià)簽,要求清晰、整潔、無破損。(1分)8. 商品擺放一律頂靠前排,售出及時(shí)推前補(bǔ)貨,及時(shí)整理顧客弄亂的商品,使其歸位。(1分)9. 店內(nèi)人員都有責(zé)任檢查商品的效期,過期
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