qsjs0002s-20xx山東金絲食品有限公司免洗紅棗(編輯修改稿)
2025-06-11 23:23 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 等級規(guī)格 指標項目等 級果型和大小品 質(zhì)損傷和缺點特 級果形飽滿，具有本品應有的特征，大小均勻，免洗小紅棗每千克400500粒。果肉肥厚，具有本品應有的色澤，無肉眼可見外來雜質(zhì)。 無霉爛果、不熟果，殘次果（漿頭、破頭果、病果、蟲果）不超過3%。一 級果形飽滿，具有本品應有的特征，大小均勻，免洗小紅棗每千克501600粒。果肉肥厚，具有本品應有的色澤，無肉眼可見外來雜質(zhì)。 無霉爛果、不熟果，殘次果（漿頭、破頭果、病果、蟲果）不超過3%。二 級果形飽滿，具有本品應有的特征，大小均勻，免洗小紅棗每千克601800粒。果肉肥厚，具有本品應有的色澤，無肉眼可見外來雜質(zhì)。 無霉爛果、不熟果，殘次果（漿頭、破頭果、病果、蟲果）不超過5%。三 級果形飽滿，具有本品應有的特征，大小均勻，免洗小紅棗每千克8011000粒。果肉肥厚，具有本品應有的色澤，無肉眼可見外來雜質(zhì)。 無霉爛果、不熟果，殘次果（漿頭、破頭果、病果、蟲果）不超過5%。等外果具有本品應有的特征，粒數(shù)不限。果肉肥厚，具有本品應有的色澤，無肉眼可見外來雜質(zhì)。 無霉爛果、不熟果，殘次果（漿頭、破頭果、病果、蟲果）不超過8%。 免洗大紅棗等級規(guī)格應符合表 4的規(guī)定。 表4 免洗大紅棗等級規(guī)格 指標項目等 級果型和大小品 質(zhì)損傷和缺點特 級果形飽滿，具有本品應有的特征，大小均勻，免洗大紅棗每千克100200粒。果肉肥厚，具有本品應有的色澤，無肉眼可見外來雜質(zhì)。無霉爛果、不熟果，殘次果（漿頭、破頭果、病果、蟲果）不超過3%。一級果形飽滿，具有本品應有的特征，大小均勻，免洗大紅棗每千克201260粒。果肉肥厚，具有本品應有的色澤，無肉眼可見外來雜質(zhì)。無霉爛果、不熟果，殘次果（漿頭、破頭果、病果、蟲果）不超過3%。二 級果形飽滿，具有本品應有的特征，大小均勻，免洗大紅棗每千克261320粒。果肉肥厚，具有本品應有的色澤，無肉眼可見外來雜質(zhì)。無霉爛果、不熟果，殘次果（漿頭、破頭果、病果、蟲果）不超過5%。三 級果形飽滿，具有本品應有的特征，大小均勻
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