qmsf0002s-20xx山東滿士福食品科貿(mào)有限公司無蔗糖復(fù)合糖粉(編輯修改稿)
2025-06-11 23:20 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 原輔料 低聚果糖應(yīng)符合GB/T 23528以及衛(wèi)生部公告 2012年第6號的規(guī)定。 山梨糖醇應(yīng)符合GB 29219的規(guī)定。 木糖醇應(yīng)符合GB 13509的規(guī)定。 生產(chǎn)工藝配料→攪拌→包裝→檢驗(yàn)→入庫。 感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 感官指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)色澤與性狀白色或米黃色呈粉末狀滋味與氣味味甜、無異味雜 質(zhì)無肉眼可見雜質(zhì) 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。項(xiàng) 目指 標(biāo)水分/(g/100g) ≤ 蔗糖/(g/100g) ≤還原糖（以葡糖糖計(jì)）/(g/100g) ≤ 10砷(以As計(jì))/(mg/kg) ≤鉛(以Pb計(jì))/(mg/kg) ≤表2 理化指標(biāo) 微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定。表3 微生物指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)菌落總數(shù)/（cfu/g） ≤1000大腸菌群/（MPN/100g） ≤30致病菌(沙門氏
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