qsg0001s-20xx濟南實功食品有限公司復(fù)合谷物粉(編輯修改稿)
2025-06-11 23:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 要求 原料要求 大米、糯米 應(yīng)符合GB 1354 的規(guī)定。 糙米 應(yīng)符合GB/T 18810 的規(guī)定 薏米 應(yīng)符合DB35/T 942 的規(guī)定 黑米 應(yīng)符合NY/T 832 的規(guī)定 茯苓、白扁豆、蓮子、芡實、白扁豆、山藥、杏仁、赤小豆、黑芝麻、火麻仁、桂圓、烏梅、枸杞、雞內(nèi)金、黃精 應(yīng)符合《中華人民共和國藥典》的規(guī)定 人參（人工種植） 關(guān)于批準(zhǔn)人參（人工種植）為新資源食品的公告（衛(wèi)生部公告2012年第17號） 蛹蟲草 應(yīng)符合《中華人民共和國衛(wèi)生部2009第3號公告》的規(guī)定。 生產(chǎn)工藝原料處理→配料→混合→熟制→粉碎→內(nèi)包裝→外包裝→檢驗→入庫。 感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。 表1 感官指標(biāo)與檢驗方法項 目 要 求 檢驗方法色澤具有本品固有自然色澤，色澤較均勻按標(biāo)簽標(biāo)示沖調(diào)方法制備50ml樣品，倒入無色透明容器中，置于明亮處、觀察其狀態(tài)、色澤、氣味及其滋味。組織形態(tài) 粉末狀滋味、氣味沖調(diào)后具有本品固有的滋、氣味，味甜清香，無異味雜質(zhì)無肉眼可見的外來雜質(zhì) 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。項 目指 標(biāo)檢驗方法水分/(g/100g) ≤按GB 鉛(以Pb計)/(mg/kg) ≤按 GB 總砷（以As)/(mg/kg)
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