前廳部的溝通協(xié)調(diào)ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-10 09:55 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 女王回答： “ 我是女王 。 ” 門沒有開 ， 女王再次敲門 。 房內(nèi)阿爾伯特問： “ 誰呀 ?” 女王回答： “ 維多利亞 。 ” 門還是沒開 。 女王徘徊了半晌 ， 又上前敲門 。 房內(nèi)的阿爾伯特仍然是問： “ 誰呀 ?” 女王溫柔地回答： “ 你的妻子 。 ” 這時，門開了，丈夫阿爾伯特伸出熱情的雙手把女王拉了進去。 前廳內(nèi)部溝通是指前廳內(nèi)部各環(huán)節(jié)之間的相互溝通 ， 主要包括客房預(yù)訂 、 人住接待 、 問訊 、 前臺收銀 (有些飯店已實行四合一 )、 禮賓行李服務(wù) 、 商務(wù)中心以及電話總機等部門之間的溝通 。 ⑴接待處與客房預(yù)訂處 前廳接待處應(yīng)每天將實際抵店、實際離店、提前離店、延期離店等用房數(shù)以及臨時取消客房數(shù)、預(yù)訂但未抵店客房數(shù)和換房數(shù)及時輸入計算機系統(tǒng)內(nèi)，或采用表格形式遞送給客房預(yù)訂處，以便預(yù)訂員修改預(yù)訂信息，確保預(yù)訂信息的準(zhǔn)確性；而客房預(yù)訂處也應(yīng)每天將已延期抵店、實際取消以及次日抵店用房數(shù)等及時輸入計算機內(nèi)或采用表格形式遞交接待處，以便前廳接待處最大限度地銷售客房。 ⑵ 接待處與前臺收銀處 前廳接待員應(yīng)及時為人住客人建立賬單，以便收銀員開立賬戶及累計客賬；同時，應(yīng)就換房所產(chǎn)生的房價變動以及客房營業(yè)情況互通信息。前臺收銀處還應(yīng)將客人已結(jié)賬信息及時通知接待處，以便迅速調(diào)整房態(tài)，并通知客房中心清掃整理客房，以利于再次銷售。 Ⅰ 與總經(jīng)理室溝通 (1)定期呈報“客情預(yù)報表”。 (2)每日遞交“客情預(yù)測表”、次日抵離店客人名單。 (3)遞交貴賓接待規(guī)格審批表，報告已訂房貴賓的具體情況；貴賓 抵店前，遞交貴賓接待通知單。 (4)每月遞交房價與預(yù)訂情況分析表、客源結(jié)構(gòu)分析表以及客源地理分布表。 (5)制定房價與修改條文。 (6)客源銷售政策的呈報與批準(zhǔn)。 (7)免費、折扣、定金及貴賓接待規(guī)格的審批。 (8)每日遞交客房營業(yè)日報表、營業(yè)情況對照表等統(tǒng)計分析報表。 (9)轉(zhuǎn)交有關(guān)留言與郵件。 Ⅱ 與營銷部溝通 (1)為避免用房緊張時超額預(yù)訂，雙方應(yīng)確定團體客人和散客的接待比例。 (2)雙方核對月度、年度客情預(yù)報信息。 (3)每日遞送“客情預(yù)測表”、“客源比例分析表”、“房價與預(yù)訂情況分析表”、“貴賓接待通知書”、“次日抵店客人名單”等。 (4)營銷部將已獲總經(jīng)理室批準(zhǔn)的各種訂房合同副本交前廳部客房預(yù)訂處。 (5)營銷部將團隊、會議客人的訂房資料送達客房預(yù)訂處。 (6)與營銷部共同磋商來年客房銷售的預(yù)測。 (7)團隊／會議客人抵店前，將用房安排情況書面通知營銷部。 (8)團隊／會議客人抵店后，營銷部團隊聯(lián)絡(luò)員將客人用房變更等情況書面通知前廳部接待處。 (9)向營銷部了解離店團隊客人最新的發(fā)出行李時間以及離店時間。 (10)了解團隊／會議
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