【酒店管理培訓】培訓師培訓——xx酒業(yè)管理模式實施準備(編輯修改稿)
2024-11-13 03:33 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 模式 ? 從 5w1h到 6w2h – What? – Where? – When? – Why? – Who? – Whom? – How? – How much? ) 如何進行培訓需求分析 ? 培訓需求的 必要性 分析方法 觀察法、問卷法、關鍵人物訪談、文獻調(diào)查法、采訪法、小組討論、測驗法、記錄報告法、工作樣本法 （組織需求、工作崗位需求） ? 培訓需求的 績效差距 分析方法 發(fā)現(xiàn)問題、預先分析、資料收集、需求分析、分析結果 （員工個人績效需求） ) 績效差距 ? 組織目標 工作計劃 個人績效 ? 不知道做什么？ 任務目標培訓 ? 不知道怎樣做？ 知識技能培訓 ? 不愿意做？ 態(tài)度培訓 ? 員工類型： – 沒技能、沒自信 – 有自信、沒技能 – 有技能、沒自信 – 有技能、有自信 ) 找文件需要多少秒？ ? 故事 ： 一家房地產(chǎn)公司，營銷總監(jiān)打電話，馬上需要一份文件，辦公室六個人全部動手，找了 30分鐘終于找到。 ? 他們本來應該在 30秒鐘 之內(nèi)找到！ ? 30秒鐘概念：不是自己從自己的辦公桌里找到，而是其他人從你桌里找到指定的文件！ ? 假設一位年薪 10萬的經(jīng)理，每天花費半小時找紙、筆、文件，一周就是 ，占有效工作時間的 6%，那么僅僅浪費在找東西方面的費用就有 5000元。 ) 如何制訂培訓計劃 ? 調(diào)查 培訓需求 ，匯總培訓意見， ? 制定初步計劃，提交審批 ? 培訓部門組織安排培訓 ? 有關部門落實場地、設施、交通等條件 ? 培訓部門編制培訓時間表，發(fā)出通知 ) 培訓計劃主要內(nèi)容 ? 培訓目的：減小差距 完善提高 潛能開發(fā) 規(guī)范素養(yǎng) ? 培訓原則：規(guī)則 標準 ? 培訓需求：依據(jù)及分析 ? 培訓對象：分層次、分對象 ? 培訓內(nèi)容：主題 課程 ? 培訓時間：總時數(shù) /各課程時數(shù) 集中 /分散 定期 /不定期 ? 培訓地點：固定 /不固定 本地 /外地 ? 培訓形式：講授 案例 實習 ? 培訓教師：內(nèi)部 外聘 ? 培訓組織管理：培訓部門 班級 ? 培訓考評：考勤 考核方法與成績記錄 ? 培訓預算：總額 來源 項目 ) 如何選擇培訓課題 ? 選擇關鍵性的問題 ? 選擇自己熟悉的課題 ? 將選擇的課題分解為若干層次 ? 將問題的層次按先后順序排列，提供你的解決方案； ? 為你的解決方案提供數(shù)據(jù)和案例支持； ? 設計你的語言和行動，實現(xiàn)你的方案； ? 設計開放式的結尾，歡迎更多的人參與分析和討論。 看明白了 想明白了 說明白了 干明白了 ) 選題的秘訣 ?宜小不宜大 ?宜具體不宜抽象 ?宜熟悉不宜生疏 ) 選題示范（一） 關于打電話： ? 怎樣打電話？ ? 打電話應注意的禮儀 ? 增加成功率的銷售話術 ? 接聽電話應注意的問題 ? 如何使用 IP電話？ ? 如何為 IP電話儲值？ ) 選題示范（二） ? 談談我們的生產(chǎn)管理制度 ? 怎樣做好本職工作 ? 假如我是針車組長 ? 基層管理的基本素質 ? 安全用電與觸電搶救 ? 如何管理好質量 ? 關于牛皮的常識 ) 選題示范（三） ? 圓頭鎖眼機調(diào)試 ? 如何做好計劃調(diào)整過程中的資料交接 ? 如何做好進出口工作 ? 如何做好一份訂單 ? 如何正確制作結匯單據(jù) ? 怎樣裝馬王帶 ? 如何對待工作失誤 ? 考勤管理辦法 ) 如何準備培訓教學 制定培訓教學目標 ? 目標的層次：了解、理解、掌握； 備課 ? 備教材 ? 備學員 ? 備方法 ? 備問題 ? 備教具 ) 如何寫好培訓教案 ? 按照教案要求填寫各項內(nèi)容 – 培訓題目
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