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【實例】20xx-開元國際酒店管理公司-接班人計劃管理手冊(doc_(編輯修改稿)

2024-10-12 08:17 本頁面
 

【文章內容簡介】 由管理公司人力資源部年底統(tǒng)計; 流失率包括員工主動離職和被動離職; 合同期滿離職的管理人員,不包括在流失率統(tǒng)計范圍內。 總監(jiān) 3 分 /人 經理 2 分 /人 主管 1 分 /人 領班 分 /人 附加獎勵項目: 人才輸送 酒店為集團培養(yǎng)、輸送一位管理人員,管理公司將對酒店進行獎勵。獎勵的標準為在酒店總經理年度績效考核總得分的基準之上,再按不同級別增加點數(shù)。 總經理 15 分 /人 副總經理 10 分 /人總監(jiān) 7 分 /人 部門經理 5 分 /人 主管 3 分 /人 領班 2 分 /人 附錄(表 1): 0406 年酒店產業(yè)人才需求預測表 人員 杭州開元名都 ( 05 年 1月) 上海開元名都 ( 05 年 10 月) 寧波開元名都 ( 06 年 7 月) 委托管理 ( 05 年) 委托管理 ( 06 年) 預計流失 合計 總經理 駐店經理 副總 04 年 3 月 05 年 1 月 05 年 10 月 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 6 6 人力資源總監(jiān) 財務總監(jiān) 市場總監(jiān) 房務總監(jiān) 餐飲總監(jiān) 工程部經理 康樂部經理 安 全部經理 04 年 4 月 05 年 2 月 05 年 11 月 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 6 6 6 6 6 6 6 6 公關部經理 銷售部經理 前廳部經理 管家部經理 餐廳經理 行政總廚 04 年 6 月 05 年 3 月 05 年 12 月 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 6 6 6 6 6 6 04 年 10 月 05 年 7 月 06年 4月 總經理秘書 人力資源經理 培訓經理 質檢經理 行政經理 大堂經理 會計主管 收銀主 管 采購主管 電腦主管 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2 ? 2 ? 2 ? 2 ? 2 ? 2 ? 2 ? 2 ? 2 ? 2 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 廚房主管 餐廳主管 康體經理 娛樂經理 商場經理 其他部門主管 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2 ? 2 ? 2 ? 2 ? 2 ? 2 7 7 7 7 7 7 基層管理者 04 年 10 月 05 年 7 月 06年 5月 ? ? ? ? ? ? 附錄(表 2):績效評估標準 ( 2020 年度) KPI 二級 KPI 考核方式說明 評分標準 客戶 顧客滿意度調查 管理公司 10 月 12 月開展問卷調查,每年 1 次,每家酒店為期一周,調查 100位以上顧客。問卷分前廳、管家、餐飲、康樂、綜合等幾個部分。 分以上 5 點 —— 90 分 4 點 —— 85 分 3 點 —— 80 分 2 點 75以下 1點 神秘客戶暗訪 管理公 司邀請專業(yè)人士進行暗訪,一般為 1 年 12 次。 分以上 5 點 —— 85 分 4 點 —— 80 分 3 點 —— 75 分 2 點 70分以下 1點 客戶管理 管理公司市場總監(jiān)、房務總監(jiān)按客戶管理基本標準檢查。 04 年客戶管理標準將在 03 年的基礎上完善后制訂,新標準 4月 1 日前頒布。 分以上 5 點 —— 85 分 4 點 —— 80 分 3 點 —— 75 分 2 點 70分 以下 1點 員工 員工滿意度 管理公司 10 月開展問卷調查。問卷將在2020 年基礎上有較大調整,并會分部門統(tǒng)計。 分以上 5 點 —— 85 分 4 點 —— 80 分 3 點 —— 75 分 2 點 70分以下 1點 接班人計劃與績效考核 按管理公司人力資源部制訂的《接班人計劃手冊》與執(zhí)行標準評分,具體標準 2月份下發(fā)。 分以上 5 點 —— 80 分 4 點 —— 75 分 3 點 —— 70 分 2 點 —— 65 分 1 點 員工 員工素質 按以下指標進行打分: 員工學歷達標率; 員工英語達標率; 技術比武成績; 杰出服務員工評選成績。 記分標準 4 月 1 日前下發(fā)。 分以上 5 點 —— 85 分 4 點 —— 80 分 3 點 —— 75 分 2 點 70 分以下 1 點 品牌 VI 按管理公司新制訂的 VI 用品檢查標準執(zhí)行( 40 分),新 標準在 03 年基礎上加以完善, 4 月 1 日前頒布。 VI 平面設計評選( 60 分)成績,評選標準 4 月 1 日前頒布。 分以上 5 點 —— 90 分 4 點 —— 85 分 3 點 —— 80 分 2 點 —— 75 分 1 點 新聞宣傳 對外新聞報道的獎勵標準在 03 年基礎上略有修改,榮譽 /電視宣傳 /非新聞或特寫題材不列入本考核范圍。具體標準 4 月 1日下發(fā)。 B 型飯店和美食城不作要求。 分以上 5 點 —— 20 點 4 點 —— 15 點 3 點 —— 10 點 2 點 5 點以下 1 點 最低標準。包括房務、餐飲、安全、衛(wèi)生等最低標準 按管理公司制訂的最低標準進行檢查。由管理公司職能部門總監(jiān)進行檢查。具體標準 4 月 1 日前下發(fā)。 分以上 5 點 —— 90 分 4 點 —— 85 分 3 點 —— 80 分 2 點 —— 75 分 1 點 民意測評 對人力資源總監(jiān)(經理)的民意測評由管理公司人力資源部組織;對酒店其他部門總監(jiān) /經理的民意測評由酒店人力資源部組織。民意測評表由管理公 司統(tǒng)一作出規(guī)定, 4 月 1 日前下發(fā)。 分以上 5 點 —— 90 分 4 點 —— 85 分 3 點 —— 80 分 2 點 75 分以下 1 點 (表 3):領導能力和職務能力評估 —— 總經理、駐店經理、總監(jiān)、經理的評估表 戰(zhàn)略分析與計劃能力 戰(zhàn)略環(huán)境分析( SWOT)的能力 指明并使下屬對企業(yè)的遠景目標達成一致 制訂計劃來達到戰(zhàn)略目標并組織實施 有效執(zhí)行 指明工作重心,善于處理關鍵任務 對計劃的執(zhí)行進行有效的管理,有效完成預期目標 對制度的執(zhí)行進行有效的管 理 創(chuàng)建團隊文化 推動團隊建設,建立同事之間、不同部門之間的良好的協(xié)作關系 爭取下屬的服從和支持 鼓勵團隊學習和創(chuàng)新 對業(yè)務的精益求精
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