功能飲料發(fā)展報(bào)告(doc12)-食品飲料-在線瀏覽
2024-10-18 14:34本頁面
【正文】 中國最大的管理資源中心 第 3 頁 共 11 頁 從 “ 紅牛 ” 登陸大陸市場到 2020 年功能飲料市場的紅紅火火，以及 2020 年的不溫不火。 功能飲料正邁著輕盈的步伐一路向我們走來，并逐步為消費(fèi)者所了解。中國飲料工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長趙亞利指出，功能飲料正處于一個(gè)加速發(fā)展期，上市品種不斷增加，品類進(jìn)一步豐富，消費(fèi)者認(rèn)可度穩(wěn)步提升，銷售量增長迅速，行業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。這份調(diào)查充分說明了功能飲料正處在發(fā)展的起步階段。功能飲料是針對特定的顧客需求，在飲料中添加了一定的功能因子，它并不適合所有人群。目前北京 中國最大的管理資源中心 第 4 頁 共 11 頁 市消費(fèi)者協(xié)會已經(jīng)發(fā)布消費(fèi)警示：兒童、老年人及患 有血壓高和心臟疾病的人應(yīng)當(dāng)慎喝功能飲料，普通人長期飲用也對健康不利。 （ 3）品牌忠誠度低中國功能飲料市場品牌種類繁多，既有本土品牌激活、脈動、苗條淑女等等，也有洋品牌紅牛、佳得樂、雀巢能量 e、寶礦力水特等等。雖然某些國際品牌在國際市 場上擁有不錯(cuò)的口碑，但要在中國市場建立自己的 “ 不倒長城 ” ，還有很長的路要走。從產(chǎn)品檔次上看，功能飲料主要集中在 3 元～ 5 元的價(jià)格區(qū)間。從功能上看，功能飲料的功能單一，基本上就是補(bǔ)充水分，緩解疲勞。 中國最大的管理資源中心 第 5 頁 共 11 頁 消費(fèi)者 的需求是多樣性的，較為單一的產(chǎn)品滿足不了消費(fèi)者的需求。 二、市場格局 ，市場集中度低 中國功能飲料市場規(guī)模從 2020 年的 億元發(fā)展到 2020 年的30 億元。 2020 年之前，為全國消費(fèi)者所熟知的功能飲料品牌基本上只有泰國的 “ 紅牛 ” 和有“ 魔水 ” 之稱的健力寶，直到 2020 年中國的功能飲料才遍地開花，有樂百氏的脈、娃哈哈的激活、 寶礦力水特等等，到 2020 年初更有哈藥六廠的苗條淑女和百事可樂佳得樂等加入。 2020 年，樂百氏憑借脈動撬動了中國功能飲料市場，在全國范圍內(nèi)掀起了一場功能飲料潮流。經(jīng)過 2020 年的市場洗禮，功能飲料市場格局發(fā)生了巨大變化。而這一銷售情況也基本上描繪出功能飲料，現(xiàn)階段在北京市場上的分布圖。 中國最大的管理資源中心 第 6 頁 共 11 頁 2020 年上半年，功能飲料市場靜悄悄。這是否說功能飲料戰(zhàn)爭停止了？不，這只是大戰(zhàn)的前夜。 2020 年，經(jīng)過充分的準(zhǔn)備，洋品牌將會打響第一階段的王者之戰(zhàn)；本土品牌會卷土重來，找回失落的家園。 各路英雄紛紛提槍上馬趕赴戰(zhàn)場，搶占功能飲料市場的份額。在野
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