功能飲料發(fā)展報告(doc12)-食品飲料-展示頁
2024-08-27 14:34本頁面
【正文】 氏的 “ 脈動 ” ，娃哈哈的 “ 激活 ” 以及匯源的 “ 他 +她 ” 水等等你方唱罷我登場，功能飲料市場一時間好不熱鬧。 2020 年初，在北京市場排名前五名中只有具有深厚法國血統(tǒng)的脈動是中國品牌。 2020 年準(zhǔn)備不足的本土品牌紛紛淡出江湖，如： “ 他 +她 ” ， “ 尖叫 ” 等，娃哈哈的 “ 激活 ”慘淡經(jīng)營，只有被國際飲料巨頭完全掌控的樂百氏的 “ 脈動 ” 后勁十足。 2020 年在功能飲料市場，樂百氏的 “ 脈動 ” 掀起一股狂風(fēng)巨浪，取得了 7 億元的銷售成績；娃哈哈收拾了 2020 年 “ 康有利 ” 沒有利的郁悶，緊跟其后推出 “ 激活 ” ，也取得 3 億元的銷售業(yè)績；匯源推出 “ 他 +她 ” 水，養(yǎng)生堂推出 “ 尖叫 ” 。中國功能飲料的市場，從 2020 年之前紅牛的一枝獨(dú)秀到 2020 后的脈動、激活、他 +她水的群雄爭霸。 一、行業(yè)現(xiàn)狀 20 世紀(jì) 90 年代初，功能飲料剛起步時僅有不到 20 億美元的銷售額。 從我國現(xiàn)行的飲料管理規(guī)定來看，目前市場上比較流行的各種功能飲料實(shí)際上的統(tǒng)一稱謂應(yīng)為特殊用途飲料。中國飲料業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。功能性飲料市場也籍此被迅速催熟，市場的擴(kuò)大化導(dǎo)致商家的跑馬圈地，無硝煙的王者之戰(zhàn)拉開序幕，本土企業(yè)會放棄令全球商家垂涎欲滴的蛋糕嗎？ 功能飲料是什么？ 目前中國的飲料分類標(biāo)準(zhǔn)中還沒有功能飲料這個 分類。 中國最大的管理資源中心 第 1 頁 共 11 頁 功能飲料發(fā)展報告 功能性飲料的興起是在非典時期，當(dāng)非典的恐慌消褪之后，公眾以前所未有的熱情關(guān)注著自己的健康狀況，功能性飲料便在此時走進(jìn)千家萬戶。對于本土企業(yè)來說，沒有銷售功能性飲料經(jīng)驗(yàn)的累積，也沒有做好面對龐大市場需求的心理準(zhǔn)備，所以功能性飲料這塊美味的蛋糕，一直被幾大洋品牌牢牢占據(jù)。國際飲料行業(yè)協(xié)會的規(guī)定，功能型飲料即帶有保健作用的飲料，也就是說它在解渴的同時具有調(diào)節(jié)肌體功能、增強(qiáng)免疫力等保健作用。專家認(rèn)為，所謂功能飲料，就是在飲料中加入一定的功能因子，使其在解渴的同時具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能、增強(qiáng)免疫力等保健作用的軟飲料。《中國軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)》 中國最大的管理資源中心 第 2 頁 共 11 頁 中特殊用途飲料，是指通過調(diào)整飲料 中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品，包括運(yùn)動飲料、營養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料三類。 2020 年，世界功能飲料市場的銷售額已達(dá) 億美元，平均年增長率為二位數(shù)。功能飲料的銷售額從 2020年的 億元，激增到 2020 年的 30 億人民幣，實(shí)現(xiàn)了每年兩位數(shù)的的高速增長。功能飲料市場好不熱鬧，飲料廠家紛紛推出自己的功能飲料，以期分得功能飲料一杯羹。國際品牌憑借先進(jìn)的管理水平，雄厚的資金以及 在功能飲料方面的經(jīng)驗(yàn)，成了目前功能飲料市場最大的贏家。
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1