功能飲料發(fā)展報告-展示頁
2024-08-18 00:55本頁面
【正文】 目前功能飲料市場最大的贏家。功能飲料市場好不熱鬧，飲料廠家紛紛推出自己的功能飲料，以期分得功能飲料一杯羹。中國功能飲料的市場，從2000年之前紅牛的一枝獨(dú)秀到2005后的脈動、激活、他+她水的群雄爭霸。20世紀(jì)90年代初，功能飲料剛起步時僅有不到20億美元的銷售額。 一、行業(yè)現(xiàn)狀 《中國軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)》中特殊用途飲料，是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品，包括運(yùn)動飲料、營養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料三類。中國飲料業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。目前中國的飲料分類標(biāo)準(zhǔn)中還沒有功能飲料這個分類。 功能性飲料市場也籍此被迅速催熟，市場的擴(kuò)大化導(dǎo)致商家的跑馬圈地，無硝煙的王者之戰(zhàn)拉開序幕，本土企業(yè)會放棄令全球商家垂涎欲滴的蛋糕嗎？功能飲料發(fā)展報告作者：日期：功能飲料發(fā)展報告功能性飲料的興起是在非典時期，當(dāng)非典的恐慌消褪之后，公眾以前所未有的熱情關(guān)注著自己的健康狀況，功能性飲料便在此時走進(jìn)千家萬戶。對于本土企業(yè)來說，沒有銷售功能性飲料經(jīng)驗的累積，也沒有做好面對龐大市場需求的心理準(zhǔn)備，所以功能性飲料這塊美味的蛋糕，一直被幾大洋品牌牢牢占據(jù)。 功能飲料是什么？國際飲料行業(yè)協(xié)會的規(guī)定，功能型飲料即帶有保健作用的飲料，也就是說它在解渴的同時具有調(diào)節(jié)肌體功能、增強(qiáng)免疫力等保健作用。專家認(rèn)為，所謂功能飲料，就是在飲料中加入一定的功能因子，使其在解渴的同時具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能、增強(qiáng)免疫力等保健作用的軟飲料。 從我國現(xiàn)行的飲料管理規(guī)定來看，目前市場上比較流行的各種功能飲料實際上的統(tǒng)一稱謂應(yīng)為特殊用途飲料。 2000年，平均年增長率為二位數(shù)。激增到2005年的30億人民幣，實現(xiàn)了每年兩位數(shù)的的高速增長。 2004年在功能飲料市場，樂百氏的“脈動”掀起一股狂風(fēng)巨浪，取得了7億元的銷售成績；娃哈哈收拾了2003年“康有利”沒有利的郁悶，緊跟其后推出“激活”，也取得3億元的銷售業(yè)績；匯源推出“他+她”水，養(yǎng)生堂推出“尖叫”。2005年準(zhǔn)備不足的本土品牌紛紛淡出江湖，如：“他+她”，“尖叫”等，娃哈哈的“激活”慘淡經(jīng)營，只有被國際飲料巨頭完全掌控的樂百氏的“脈動”后勁十足。2006年初，在北京市場排名前五名中只有具有深厚法國血統(tǒng)的脈動是中國品牌。 目前功能飲料市場基本上有以下幾點(diǎn)特征：功能飲料正邁著輕盈的步伐一路向我們走來，并逐步為消費(fèi)者所了解。中國飲料工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長
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