功能飲料發(fā)展報(bào)告-在線瀏覽
2024-09-13 00:55本頁(yè)面
【正文】 趙亞利指出，功能飲料正處于一個(gè)加速發(fā)展期，上市品種不斷增加，品類進(jìn)一步豐富，消費(fèi)者認(rèn)可度穩(wěn)步提升，銷售量增長(zhǎng)迅速，行業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。 據(jù)一份對(duì)中國(guó)30個(gè)城市15～64歲城鎮(zhèn)居民調(diào)查顯示，％，而同期的碳酸飲料為70％，％，％。功能飲料是針對(duì)特定的顧客需求，在飲料中添加了一定的功能因子，它并不適合所有人群。目前北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)已經(jīng)發(fā)布消費(fèi)警示：兒童、老年人及患有血壓高和心臟疾病的人應(yīng)當(dāng)慎喝功能飲料，普通人長(zhǎng)期飲用也對(duì)健康不利。 “紅?！痹谌鸬浜人廊耸录f(shuō)明了功能飲料是針對(duì)特殊人群的飲料，也向中國(guó)飲料企業(yè)敲響了警鐘：功能飲料不是“大眾飲料”。 （3）品牌忠誠(chéng)度低中國(guó)功能飲料市場(chǎng)品牌種類繁多，既有本土品牌激活、脈動(dòng)、苗條淑女等等，也有洋品牌紅牛、佳得樂(lè)、雀巢能量e、寶礦力水特等等。雖然某些國(guó)際品牌在國(guó)際市場(chǎng)上擁有不錯(cuò)的口碑，但要在中國(guó)市場(chǎng)建立自己的“不倒長(zhǎng)城”，還有很長(zhǎng)的路要走。 （4）產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重目前，從整個(gè)行業(yè)來(lái)講，功能飲料產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重。除了5元以上“紅?！保壳笆袌?chǎng)上具有代表性的功能飲料產(chǎn)品如樂(lè)百氏的“脈動(dòng)”，娃哈哈的“激活”，以及百事可樂(lè)剛推出的“佳得樂(lè)”等產(chǎn)品基本上都在這一價(jià)格區(qū)間。從口味上來(lái)講，基本集中在青檸味和橘子味等幾種口味上。 消費(fèi)者的需求是多樣性的，較為單一的產(chǎn)品滿足不了消費(fèi)者的需求。 市場(chǎng)集中度低2000年之前，為全國(guó)消費(fèi)者所熟知的功能飲料品牌基本上只有泰國(guó)的“紅牛”和有“魔水”之稱的健力寶，直到2004年中國(guó)的功能飲料才遍地開(kāi)花，有樂(lè)百氏的脈、娃哈哈的激活、寶礦力水特等等，到2006年初更有哈藥六廠的苗條淑女和百事可樂(lè)佳得樂(lè)等加入。當(dāng)年，功能飲料的頭三甲分別是紅牛，脈動(dòng)和激活。2006年5月份北京家樂(lè)福銷售額顯示，功能飲料前五名的紅牛銷售額占總銷售額的31％，脈動(dòng)占20％，寶礦力水特占17％，力保健占13％和雀巢能量e占9％。到2005年止，洋品牌功能飲料取得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的階段性勝利。 2006年上半年，功能飲料市場(chǎng)靜悄悄。這是否說(shuō)功能飲料戰(zhàn)爭(zhēng)停止了？不，這只是大戰(zhàn)的前夜。2008年，經(jīng)過(guò)充分的準(zhǔn)備，洋品牌將會(huì)打響第一階段的王者之戰(zhàn)；本土品牌會(huì)卷土重來(lái)，找回失落的家園。 各路英雄紛紛提槍上馬趕赴戰(zhàn)場(chǎng)，搶占功能飲料市場(chǎng)的份額。在野蠻的廣告戰(zhàn)之后，脈動(dòng)取得了7億元的銷售業(yè)績(jī)，激活也有超過(guò)3億元的不錯(cuò)的市場(chǎng)表現(xiàn)。2005年本土品牌功能飲料市場(chǎng)疲軟，有的品牌不得不淡出市場(chǎng)。零點(diǎn)研究資訊集團(tuán)于2004年11月完成的《2004年城市消費(fèi)者功能飲料消費(fèi)現(xiàn)狀及品牌評(píng)價(jià)研究報(bào)告》認(rèn)為：目前除了脈動(dòng)品牌是亞健康外，其他功能飲料品牌基本不健康。 功能飲料的發(fā)展離
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