實(shí)用人體七大營(yíng)養(yǎng)素的講解-展示頁(yè)
2024-08-30 21:12本頁(yè)面
【正文】 白質(zhì)的互補(bǔ)作用，應(yīng)注意遵循以下三個(gè)原則： ? （一）膳中搭配的食物種類越多越好。 ? （三）最好是幾種食物同時(shí)吃。 ? 脂肪是由一分子甘油和三分子脂肪酸脫水縮合而成的甘油三酯。 ? 脂肪酸的結(jié)構(gòu)不同、不同脂肪酸的含量不同，所形成的混合甘油三酯（食用脂肪）在常溫條件下的狀態(tài)也不同。 ? 。 ? 4 .抗生酮作用。 ? 6 .增強(qiáng)腸道功能。 食物中的營(yíng)養(yǎng)素 碳水化合物 ? 維生素（被我們稱為營(yíng)養(yǎng)催化劑）維生素是細(xì)胞的新陳代謝、身體發(fā)育、成長(zhǎng)、維持人體健康必不可少的物質(zhì)。 夜盲癥，干皮病或皮膚粗糙、發(fā)癢、長(zhǎng)包、毛孔擴(kuò)大 胡蘿卜、肝臟、紅色和綠葉蔬菜 維生素 D 與維生素 A配合促進(jìn)鈣、磷吸收及沉淀， 佝僂病，軟骨病 蛋黃、肝臟、乳品、魚(yú)類 維生素 E 促進(jìn)激素分泌，提高生殖能力、凈化血管，預(yù)防血管硬化 生育能力下降，衰老，血管、動(dòng)脈硬化 油脂、谷類、黃色水果蔬菜 維生素 K 幫助凝血 傷口不易愈合， 菠菜、圓白菜、菜花、肝臟 維生素作用（水溶性） 維生素 作用 缺乏癥 來(lái)源 維生素 C 增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抗病力和抗老化、抗氧化，強(qiáng)化維生素 E 易疲倦、抵抗力下降，壞血病、有色
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