【正文】 的，可是我現(xiàn)在必須分給別人一部分。正是因?yàn)橛羞@兩個(gè)價(jià)格的存在，才使酒店針對(duì)網(wǎng)絡(luò)旅行商的價(jià)格政策有了研究的價(jià)值。很多酒店?duì)I銷部在自己的價(jià)格體系運(yùn)作中，都把旅行商作為價(jià)格提升的原發(fā)點(diǎn)，在各類價(jià)格上浮的行動(dòng)中都會(huì)把旅行商列為支撐信心的重要環(huán)節(jié)。我們?cè)鴮?duì)酒店的各類客源進(jìn)行了探討，但似乎實(shí)在找不到會(huì)在酒店價(jià)格上“真心相助”的人。需要提醒酒店同行們的是：這是考驗(yàn)諸位能力的時(shí)候，如何更好的認(rèn)識(shí)和應(yīng)對(duì)這一新生伙伴，將是酒店在接下來很長(zhǎng)一段時(shí)間里的營(yíng)銷主題。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)范疇中所強(qiáng)調(diào)的理念、正反饋效應(yīng)、規(guī)模和技術(shù)等核心競(jìng)爭(zhēng)主題在很短的時(shí)間內(nèi)篩選出少數(shù)優(yōu)勢(shì)旅行商，并且迅速建立業(yè)內(nèi)的壟斷地位，小型旅行商找不到生存的空間而相繼消失。目前，旅行社的數(shù)量非常龐大，中小旅行社林立，而大型旅行社的市場(chǎng)占有率并未取得完全的優(yōu)勢(shì)。于是，旅行商仍然獲得了利潤(rùn)空間。酒店一直沒有對(duì)“代理”有更多的價(jià)格需求，旅行商總是被有意無意地拿來和旅行社作比較。酒店一般都從積累客戶的角度看待這個(gè)新合作者。酒店財(cái)務(wù)部大多困惑于“傭金”的字樣，而酒店?duì)I銷部也的確沒有意識(shí)到旅行商將給整個(gè)市場(chǎng)帶來的變化。批發(fā)商應(yīng)該有的特點(diǎn)他都應(yīng)該有。 網(wǎng)絡(luò)旅行商是否只是酒店獲取客源的一種渠道而已？網(wǎng)絡(luò)旅行商的存在對(duì)酒店的意義僅此而已嗎？ 上海、北京、廣州、杭州等整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展走在前列的城市，商務(wù)酒店業(yè)的發(fā)展也走在前列，而與網(wǎng)絡(luò)旅行商的合作程度也居于全國(guó)領(lǐng)先。淺談網(wǎng)絡(luò)旅行商對(duì)酒店?duì)I銷發(fā)展的影響關(guān)于網(wǎng)絡(luò)旅行商和酒店合作的幾個(gè)問題 酒店為什么要給予網(wǎng)絡(luò)旅行商傭金？傭金額是否合理，傭金是否應(yīng)該隨著酒店的“成熟”而不斷減少。經(jīng)濟(jì)型酒店不僅有發(fā)展的必要性和可行性，而且有現(xiàn)實(shí)的緊迫性，有巨大機(jī)會(huì)。B模式。實(shí)際上，酒店大多把餐飲租賃、外包、合作，集中力量做房務(wù)。北京的酒店的很多配套設(shè)施閑置，占用建設(shè)資金，擴(kuò)大運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，經(jīng)營(yíng)中虧損，這些設(shè)施就可以減免。Bamp?！　　　〗?jīng)濟(jì)型酒店的核心是經(jīng)濟(jì)，迎合消費(fèi)者的實(shí)際需求?！　∥覈?guó)的酒店管理公司有兩個(gè)弱點(diǎn)，一是總想管理高檔酒店，但總是在外國(guó)著名酒店管理公司的競(jìng)爭(zhēng)中處于被動(dòng)地位，二是總想用中長(zhǎng)期的全權(quán)委托方式的管理方法，與酒店業(yè)主的利益和經(jīng)營(yíng)習(xí)慣總有根本的矛盾。 　　，適應(yīng)新機(jī)會(huì)，參與經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展　　經(jīng)濟(jì)型酒店由于體制原因，所有權(quán)和管理權(quán)分離不夠，不適合酒店管理公司以全權(quán)委托方式管理；由于觀念原因，經(jīng)濟(jì)型酒店不習(xí)慣讓外人管理；由于規(guī)模小，財(cái)力有限，經(jīng)濟(jì)型酒店也不接受酒店管理公司派人以全權(quán)委托方式管理。開放式連鎖加盟店可能更是發(fā)展的方向，外國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店，大多是開放式的連鎖加盟。所以，國(guó)內(nèi)錦江、新亞、首旅集團(tuán)，就采取有連鎖加特許方式，通過投資或租賃，發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店?！　　　?guó)內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn)證明，經(jīng)濟(jì)型酒店比較適合連鎖和特許經(jīng)營(yíng)?！　〗?jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展，為酒店集團(tuán)提供新的機(jī)會(huì)。我國(guó)提倡酒店走集團(tuán)化的口號(hào)叫了多年，也組建了不少的集團(tuán)，但在酒店業(yè)中的影響小，尤其在高檔酒店，起影響作用大的還是外國(guó)的投資者和酒店管理公司。當(dāng)然，國(guó)內(nèi)酒店間的學(xué)習(xí)、交流也是應(yīng)該的，無論是經(jīng)濟(jì)型酒店之間，還是經(jīng)濟(jì)型酒店同高檔酒店之間。過去，我國(guó)與外國(guó)的高檔酒店的交流多，現(xiàn)在，對(duì)外國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的學(xué)習(xí)、交流要增多?！　?，尤其是向外國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店學(xué)習(xí)　　酒店是個(gè)國(guó)際化、標(biāo)準(zhǔn)化特點(diǎn)強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，先進(jìn)、適用的酒店模式應(yīng)用會(huì)傳播到世界的每個(gè)角落。酒店行業(yè)管理體制被分離，盡管有以前的客觀原因，但走向一體是必然的。在建立現(xiàn)代企業(yè)制度方面，經(jīng)濟(jì)型酒店可向三資酒店學(xué)習(xí)，作為開放最早的外資投資領(lǐng)域，其市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和管理、服務(wù)規(guī)范已同國(guó)際接軌，是經(jīng)濟(jì)型酒店直接模仿的對(duì)象。，從產(chǎn)權(quán)制度上建立市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)　　這是從微觀上推進(jìn)經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系的基礎(chǔ)，是建立市場(chǎng)主體的關(guān)鍵，是經(jīng)濟(jì)型酒店能按照商業(yè)化運(yùn)作的前提。” 根據(jù)2002年中國(guó)旅游住宿設(shè)施統(tǒng)計(jì)調(diào)查資料顯示，截至2002年末，其中除了星級(jí)飯店，有26萬多家旅館基本為招待所、小旅館、小飯店等，從廣義上來說，它們也稱得上“經(jīng)濟(jì)型”，但服務(wù)質(zhì)量難以保證，且單兵作戰(zhàn)，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。面對(duì)國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)，改革的良方是“集團(tuán)化發(fā)展”，以獲得品牌效應(yīng)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)，同時(shí)內(nèi)部還可共享資源、互相支持。但是，雖然都是經(jīng)濟(jì)型酒店，市場(chǎng)還可進(jìn)行細(xì)分，找準(zhǔn)自己的定位，并合理組合客源。在中低星級(jí)酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店方面，法國(guó)雅高國(guó)際酒店集團(tuán)計(jì)劃引入“宜必思”經(jīng)濟(jì)型酒店，而“如家快捷”、“美興”、“莫泰”等國(guó)內(nèi)品牌也發(fā)展迅速。 隨著我國(guó)加入WTO，以及2008年北京奧運(yùn)會(huì)和2010年上海世博會(huì)的相繼召開，我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展舞臺(tái)將更為廣闊，旅館需求量十分巨大。 　　需求的強(qiáng)勁和良好的盈利前景，使國(guó)內(nèi)致力于經(jīng)濟(jì)型酒店的力量在不斷壯大，既有原來酒店行業(yè)中的的人，也有由新興IT行業(yè)加入的人，既有精于行業(yè)管理的，也有能成功運(yùn)作品牌和資產(chǎn)的。非典期間，錦江之星的客房平均出租率仍達(dá)到55%，非典過后僅半個(gè)月即有明顯反彈，6月份經(jīng)營(yíng)狀況創(chuàng)出新高，營(yíng)業(yè)額與去年同比還有增加。在美國(guó)旅館業(yè)中，經(jīng)濟(jì)型酒店的利潤(rùn)幅度最大，連鎖店的利潤(rùn)比獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的旅館利潤(rùn)高。 　　在發(fā)展過程中，旅行社、酒店預(yù)訂中心、分時(shí)度假交換網(wǎng)等將成為經(jīng)濟(jì)型酒店重要的戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴，同時(shí)，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還取決于酒店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)、管理咨詢中心、會(huì)計(jì)、審計(jì)、律師等配套中介系統(tǒng)的成熟。 　　應(yīng)該看到，外國(guó)酒店集團(tuán)經(jīng)濟(jì)型品牌的進(jìn)入，是推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的積極因素。 　　從需求主體上看，商務(wù)經(jīng)濟(jì)型酒店可能會(huì)較早地以連鎖形式發(fā)展起來。這些地區(qū)的商務(wù)、公務(wù)旅游和家庭可支配收入已達(dá)到一定水平，消費(fèi)心理相對(duì)成熟，足以支撐起一個(gè)規(guī)范化運(yùn)作、品牌化發(fā)展的經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品的需求市場(chǎng)。 　　展望未來，市場(chǎng)端倪已初步顯現(xiàn)：從空間上看，經(jīng)濟(jì)型酒店可能首先在我國(guó)的大中型城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)取得突破。發(fā)展我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店，不是數(shù)量上的建設(shè)和擴(kuò)張，側(cè)重的是現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)型酒店品質(zhì)的提升、品位的提高、品牌的創(chuàng)造。只有占產(chǎn)業(yè)絕大多數(shù)的經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營(yíng)管理水平有了真正的提高，整個(gè)行業(yè)才能實(shí)現(xiàn)一個(gè)真正的跨越。我國(guó)現(xiàn)代意義上的酒店經(jīng)過近20年的發(fā)展，高星級(jí)酒店與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌得比較好，但多數(shù)中低檔酒店給人以經(jīng)營(yíng)管理不善、服務(wù)水平很差的印象。　　五、經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展策略　　中國(guó)在改革開放的前20年，必定要走以高檔酒店為主的發(fā)展模式，酒店對(duì)外資積極開放，引入星級(jí)制度，借鑒外國(guó)酒店的科學(xué)管理方法，引進(jìn)外國(guó)酒店管理公司，都是當(dāng)時(shí)的需要。按發(fā)展規(guī)范程度，涉外酒店制度下的經(jīng)濟(jì)型酒店明顯規(guī)范，按發(fā)展機(jī)會(huì)，非涉外酒店制度的經(jīng)濟(jì)型酒店機(jī)會(huì)較多。由于商務(wù)部沒有作過全面的非涉外酒店的等級(jí)劃分，估計(jì)在26萬家中，達(dá)到經(jīng)濟(jì)型酒店的在6萬多家，300萬多房間。2001年底，國(guó)際旅游局規(guī)劃發(fā)展與財(cái)務(wù)司有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，中國(guó)的高、中、低檔酒店數(shù)分別是570家、6,025家、753家，低檔酒店數(shù)量嚴(yán)重不足，呈現(xiàn)出檔次不平衡、結(jié)構(gòu)性失調(diào)的危機(jī)。估計(jì)，經(jīng)濟(jì)型酒店座數(shù)占涉外酒店的80%左右，經(jīng)濟(jì)型酒店房間數(shù)占涉外酒店的50%左右?！　∷?、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的規(guī)?！　?經(jīng)濟(jì)型酒店的規(guī)模統(tǒng)計(jì)，由于缺乏直接的數(shù)字，只能結(jié)合國(guó)家旅游局和商業(yè)部的統(tǒng)計(jì)來估計(jì)。我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒還“不像個(gè)（規(guī)范的）酒店”的現(xiàn)象亟待改變。經(jīng)濟(jì)型酒店雖然投資額有限，但也有相應(yīng)的規(guī)范和基本服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)水平。按道理講，經(jīng)濟(jì)型酒店只是投資標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)施配套程度少，不是酒店的基本管理服務(wù)質(zhì)量的下降。 　　另一個(gè)重要的問題就是：中國(guó)目前還缺乏規(guī)范的、符合國(guó)際水準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)型酒店?！　×硗猓鈬?guó)著名的 DAYS INN商業(yè)酒店連鎖特許品牌和青年旅舍公益連鎖特許品牌，已以特許方式迅速進(jìn)入中國(guó)，得到經(jīng)濟(jì)型酒店的青睞并迅速結(jié)合。 　　外國(guó)的酒店投資者和酒店管理公司，都形成共同認(rèn)識(shí)，近期在中國(guó)發(fā)展高檔酒店已不是投資酒店的最好選擇，經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展是酒店的新機(jī)會(huì)。另外，在上海擁有高檔星級(jí)酒店排名前5位的外資酒店管理集團(tuán)中，也有3家正盤算著從經(jīng)濟(jì)型酒店旅館中分得一杯羹?！叭缂摇笔怯墒茁眉瘓F(tuán)和中國(guó)最大的酒店分銷商攜程旅行網(wǎng)共同投資，短短一年時(shí)間，已有9家直營(yíng)店、10家加盟店在北京、上海、蘇州、珠海等地開業(yè)，觸角遍布全國(guó)。選址的那段日子中，北京首旅與上海錦江——中國(guó)排名第一、第二的大型國(guó)有旅游集團(tuán)，分別挾“如家”和“錦江之星”兩個(gè)經(jīng)濟(jì)型旅館連鎖品牌，在全國(guó)急速擴(kuò)張。美林閣酒店管理有限公司估算，由于控制成本有方，長(zhǎng)航美林閣和大眾美林閣兩酒店的平均利潤(rùn)率可達(dá)45%。 從20世紀(jì)90年代末開始，中國(guó)的民營(yíng)資本的美林閣率先從餐飲業(yè)向酒店業(yè)滲透。在歐美等國(guó)，這一比例則是l:4:5。從表面上看，贏利能力這一重要指標(biāo)似乎更垂青高檔酒店，其中仍然存在一定利潤(rùn)空間；但細(xì)看起來，這是由于各高中檔酒店間削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，搶奪了其它檔次酒店的利潤(rùn)造成的。而到2010年上海世博會(huì)召開之時(shí)，半年內(nèi)來滬造訪人次可望突破7,000萬。究竟發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店前景好，還是投資高檔星級(jí)酒店更賺錢？據(jù)上海市旅游委預(yù)測(cè)，到2005年前接待游客總量將突破1億人次，對(duì)酒店客房的總需求為3,000萬房次。酒店發(fā)展失控，主要的是高檔酒店的數(shù)量太多，增長(zhǎng)速度太快，對(duì)業(yè)內(nèi)發(fā)展起了消極的連鎖反應(yīng)也許正是高檔酒店多，使酒店結(jié)構(gòu)與客源結(jié)構(gòu)的對(duì)應(yīng)規(guī)律被破壞，導(dǎo)致高檔酒店相對(duì)地剝奪了其他酒店的利潤(rùn)，最終降低酒店業(yè)的總體效益，擾亂酒店業(yè)的總體競(jìng)爭(zhēng)秩序。從20世紀(jì)80年代后期起，涉外酒店就以較快的速度發(fā)展，但是由于酒店立項(xiàng)批準(zhǔn)和投資體制的不完善，酒店的發(fā)展數(shù)量、檔次、地區(qū)布局、規(guī)模，在很大程度上過于超出實(shí)際的需求程度和應(yīng)有效益的標(biāo)準(zhǔn)，也超過被旅游管理部門設(shè)定的酒店適度超前發(fā)展的臨界值。 從另一個(gè)角度看，中國(guó)前20年的酒店發(fā)展，是一個(gè)主要適應(yīng)國(guó)外客源（商務(wù)、旅游）的階段（如先發(fā)展國(guó)際入境旅游業(yè)，后出現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)，再出現(xiàn)國(guó)際出境旅游業(yè)）。如果單從統(tǒng)計(jì)數(shù)字看，國(guó)內(nèi)的高檔酒店是最有贏利的領(lǐng)域。　　、悖論：酒店業(yè)下一步的發(fā)展重點(diǎn)，是高檔酒店，還是經(jīng)濟(jì)型酒店？　　1999年，全國(guó)涉外酒店總實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額為53億元，其中星級(jí)酒店的總實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額為38億元，但全國(guó)五星級(jí)酒店的總實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)占星級(jí)酒店總實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的85%以上，其他各星級(jí)酒店的各自總實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)卻大都是負(fù)數(shù)。經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)規(guī)范管理、經(jīng)濟(jì)效益、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、行業(yè)管理的信息不敏感，也缺乏主動(dòng)性。很多經(jīng)濟(jì)型酒店不是面對(duì)公眾市場(chǎng)，而是面對(duì)某個(gè)內(nèi)部市場(chǎng)或是內(nèi)部的接待機(jī)構(gòu)。 　　3. 經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)權(quán)：大多數(shù)產(chǎn)權(quán)不清晰，導(dǎo)致市場(chǎng)行為不規(guī)范。我國(guó)酒店實(shí)施星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)高檔酒店、旅游行業(yè)管理的作用較大。星級(jí)評(píng)定制度實(shí)施成為旅游飯店宏觀行業(yè)管理的基礎(chǔ)性手段和相關(guān)酒店管理方法的載體，也促進(jìn)了涉外酒店的建設(shè)、管理、服務(wù)、市場(chǎng)規(guī)范，是旅游飯店行業(yè)管理的最成功的業(yè)績(jī)。　　酒店由于投資、建設(shè)、管理、市場(chǎng)的需要，本身有等級(jí)、檔次的劃分必要，政府和市場(chǎng)應(yīng)該把酒店做統(tǒng)一等級(jí)、檔次的劃分。　　所以，經(jīng)濟(jì)型酒店被涉外制度分割后，使經(jīng)濟(jì)型酒店多年來，實(shí)際成為一個(gè)行業(yè)管理的相對(duì)薄弱地帶。對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店講，如果是涉外酒店則成為旅游行業(yè)管理范圍內(nèi)的旅游飯店，如果不是涉外酒店則成為商務(wù)行業(yè)管理范圍內(nèi)的普通旅館。酒店實(shí)施涉外制度，形成旅游局管理涉外酒店的行業(yè)管理，商務(wù)部管理非涉外酒店的行業(yè)管理。涉外酒店的行業(yè)管理歸旅游行政管理部門，非涉外酒店的行業(yè)管理歸商務(wù)行政管理部門。 （一）酒店實(shí)施涉外管理制度產(chǎn)生了兩套基本隔離的酒店行業(yè)管理體制。二、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展中的主要問題　經(jīng)濟(jì)型酒店的由來和發(fā)展現(xiàn)狀，從宏觀、微觀和市場(chǎng)運(yùn)作講，都與體制有密切的聯(lián)系。酒店這一曾經(jīng)象征身份和地位的消費(fèi)品如今也進(jìn)入尋常百姓家，這是經(jīng)營(yíng)意識(shí)、消費(fèi)意識(shí)及市場(chǎng)日趨成熟的結(jié)果。攜程的加入，無疑為如家客棧的發(fā)展提供了更為廣闊的平臺(tái)和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。由此，我們也能夠預(yù)見經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)的輝煌前景。20年前，中國(guó)第一家四星級(jí)合資酒店建國(guó)飯店就是首旅集團(tuán)旗下的著名品牌。能夠如此規(guī)范的引入經(jīng)濟(jì)型酒店的操作模式，得益于投資雙方的優(yōu)勢(shì)資源互補(bǔ)。北京四家，分布在燕莎、國(guó)貿(mào)、復(fù)興門、前門附近；上海一家，位于世紀(jì)公園附近。如家酒店連鎖將采取直營(yíng)、特許加盟、管理輸出、市場(chǎng)聯(lián)盟的方式迅速擴(kuò)大規(guī)模。能夠被大眾消費(fèi)層所接受的經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)有著廣闊的市場(chǎng)前景。這種狀況造成普通商務(wù)客人和老百姓出行住宿的不便。 近年來，國(guó)內(nèi)的酒店業(yè)發(fā)展迅速，但酒店的檔次結(jié)構(gòu)不夠合理。另外，經(jīng)濟(jì)型酒店多分布在大、中城市的繁華路段，借助成熟街區(qū)豐富的餐飲娛樂設(shè)施、城市基礎(chǔ)建設(shè)、交通條件為客人提供便利。 經(jīng)濟(jì)型酒店定位于中小商務(wù)客人，價(jià)格實(shí)惠，基本設(shè)施齊備，干凈、方便、溫馨。作為一個(gè)全新的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖品牌，而且又是由首旅集團(tuán)（中國(guó)最大的旅游集團(tuán)之一）和攜程旅行網(wǎng)（中國(guó)最大的賓館分銷商）共同投資的組建的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖，如家客棧的開業(yè)引起了酒店行業(yè)和社會(huì)各界人士的廣泛關(guān)注。在歐洲，開著車四處旅行、住廉價(jià)的經(jīng)濟(jì)型旅館已經(jīng)成為一種生活方式。因此在法國(guó)汽車旅館，你看到的總是非常潔凈的墻壁、地板和床上用品；此外，寬闊的停車坪也是必不可少的。當(dāng)然，最好在旅館附近有餐館，這樣甚至可以省卻自己開餐廳的成本和風(fēng)險(xiǎn)。一般說來，相比于城區(qū)，火車站和飛機(jī)場(chǎng)附近、旅游景點(diǎn)周圍和主要高速公路旁的地價(jià)、房租便宜，但也同樣是開辦汽車旅館的黃金寶地。其結(jié)果是，“一流”近年迅猛發(fā)展，已有196家分店。后者于1976年創(chuàng)辦，是歐洲第二大的飯店及餐飲連鎖集團(tuán)，擁有900家旅館和餐館。所以，經(jīng)營(yíng)的成敗通常在于細(xì)節(jié)的考量?！彼仡^一笑：“很高興為您服務(wù)！我就是餐廳經(jīng)理。工作人員要求是多面手，領(lǐng)班要清理房間——有一次，我埋單后，坐在餐廳里和朋友們聊天，發(fā)現(xiàn)整理餐桌的“服務(wù)生”著裝比較特別。收費(fèi)自然低廉?？头?jī)?nèi)沒有衛(wèi)生間和浴室，它們統(tǒng)一配在樓道兩端。會(huì)員卡吸引著“回頭客”，寵物可以入住這一招更是大受歡迎，汽車旅館的床位因而非常緊張，一般都需要提前打電話或到網(wǎng)上預(yù)定。住滿15天后，顧客就能“賺回”一張卡的成本：得到一天的免費(fèi)入住，并額外得到相當(dāng)于45歐元的禮物。20年來，由于適應(yīng)市場(chǎng)需要，其連鎖店規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)突出，已經(jīng)成為旅館業(yè)好的樣板。案例三：“一級(jí)方程式”經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)擁有368家旅館(其中法國(guó)285家)、27497間客房的汽車旅館(Motel)“一級(jí)方程式”創(chuàng)建于1984年?！叭缓笤倏紤]