【正文】
, 我 國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)處于快速發(fā)展的過(guò)程中,酒店相對(duì)數(shù)量和行業(yè)集中度相對(duì)較低;品牌企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局還不明朗;未來(lái)還有巨大的發(fā)展空間。 國(guó)家 統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示, 我 國(guó)每 100戶家庭的汽車擁有量從 2020年的 2020年的 。 Euromonitor International 的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示, 我 國(guó)家庭年均可支配收入達(dá) 5000美元以上的家庭從 2020年的 3380萬(wàn)增加到 2020年的 ,復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到 %;預(yù)計(jì)到 2020年,該數(shù)字將增長(zhǎng)至 ,仍有 %的復(fù)合增長(zhǎng)率。 3) 居民可支配收入增加和生活觀念 的轉(zhuǎn)變帶動(dòng)國(guó)內(nèi)休閑旅游的發(fā)展。受差旅費(fèi)的限制,中小企業(yè)的的員工出差時(shí)一般選擇經(jīng)濟(jì)型酒店。 2) 中小企業(yè)的商務(wù)活動(dòng)頻繁,商務(wù)旅游迅速 增長(zhǎng) 隨著中小企業(yè)數(shù)量的迅速增加,商務(wù)旅行成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)型酒店增長(zhǎng)的一股重要推動(dòng)力。根據(jù)Euromonitor International 統(tǒng)計(jì), 我國(guó) 住宿業(yè)在 2020至 2020年取得了 %的復(fù)合增長(zhǎng)率。 2020年至 2020年, 我 國(guó)GDP 取得了 10%的復(fù)合增長(zhǎng)率;預(yù)計(jì) 2020年至 2020年還將取得 %的復(fù)合增長(zhǎng)率。證券的研究報(bào)告表明,若以國(guó)內(nèi)游規(guī)模、消費(fèi)者住宿消費(fèi)額意愿、中檔住宿單位數(shù)量三個(gè)指標(biāo)測(cè)算;如果 我 國(guó)的人均出游率、人均中檔客房數(shù)達(dá)到美國(guó)一半的標(biāo)準(zhǔn),我國(guó)目前的經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的客房供應(yīng)量還有近 70倍的增量空間。 3) 發(fā) 展空間巨大 我 國(guó)每千城市人口擁有品牌經(jīng)濟(jì)型酒店客房數(shù)為 ,而美國(guó)是 。說(shuō)明經(jīng)濟(jì)型酒店作為住宿行業(yè)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)在這幾年飛速發(fā)展;但相比較發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)濟(jì)型酒店與星級(jí)酒店 7:1的數(shù)量比, 我 國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的占比還嚴(yán)重偏低,相對(duì)整個(gè)行業(yè) 而 言經(jīng)濟(jì)型酒店相對(duì)數(shù)量還很少。 Inntie Report 2020年 10月的研究報(bào)告顯示,截至 2020年 12月 31日, 我 國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量和房間數(shù)雖然分別達(dá)到 2,805家和 312,930間,但在整個(gè)行業(yè)中占比只有 %和 %。截至 2020年 6月 30日,在 我 國(guó)擁有酒店數(shù) 100家以上和房間數(shù) 1萬(wàn)間以上的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店有 7家。 2020年之后,隨著攜程( CTRP, , %)系的創(chuàng)業(yè)者季琦、鄭南雁等人先后創(chuàng)辦如家、 7天連鎖、漢庭等經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌, 我國(guó) 經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量飛速增長(zhǎng)。如家( HMIN, , %)、錦江之星、 7天( SVN, , +%)連鎖和漢庭( HTHT, , +%)等出于行業(yè)領(lǐng)先位置的企業(yè)均是 我國(guó) 品牌,國(guó)外品牌只有速 8和宜必思進(jìn)入了前十名。國(guó)家旅游局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截至 2020年 12月 31日,低端酒店數(shù)量和相應(yīng)的房間數(shù)載整 個(gè)住宿行業(yè)中的占比分別為 %和 %。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題分析 6 3 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題分析 我國(guó)住宿行業(yè)現(xiàn)狀 隨著 我國(guó) 經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高, 我國(guó) 酒店行業(yè)近年來(lái)也快速發(fā)展;全國(guó)住宿酒店數(shù)量從 2020年的 2020年的 ,相應(yīng)的房間數(shù)則從 2020萬(wàn)間增加至2730萬(wàn)間 。 最后,經(jīng)濟(jì)型酒店一般采取連鎖經(jīng)營(yíng)的方式,通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì),提高品牌價(jià)值。世界上任何經(jīng)濟(jì)型酒店從來(lái)不是為旅游團(tuán)隊(duì)服務(wù)的。如家的員工與客房比例僅為 ,是一般低星級(jí)酒店的 1/5~1/7,大大降低了人力資源成本。經(jīng)濟(jì)型酒店緊扣酒店的核心價(jià)值 ——客房,以客房產(chǎn)品為靈魂,剪除了其他非必需的服務(wù),如健身、康體、娛樂等,從而大幅度消減了成本。提倡為客人提供價(jià)格適中、物有所值和滿足型的服務(wù),其性價(jià)比是所有住宿設(shè)施中最高的。經(jīng)濟(jì)型酒店就是 “物美價(jià)廉 ”,相對(duì)于高檔酒店動(dòng)輒上千元的房?jī)r(jià),經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格一般在 200元人民幣左右。 我國(guó) 經(jīng)濟(jì)型酒店的餐飲功能相對(duì)于國(guó)外稍強(qiáng)些,如家 酒店連鎖大多數(shù)分店提供近乎套餐式的簡(jiǎn) 易三餐, “錦江之星 ”則有可點(diǎn)菜的大餐廳,但比之星級(jí)飯店,則是大大簡(jiǎn)化了。餐飲一般只提供早餐,這也就是經(jīng)濟(jì)型酒店在國(guó)外又有 Bamp。其主要特點(diǎn)有五點(diǎn): 首先是功能簡(jiǎn)化。 經(jīng)濟(jì)型酒店特點(diǎn) 經(jīng)濟(jì)型酒店并不是廉價(jià)酒店,它是通過(guò)特定的設(shè)計(jì)和管理,以具備極具競(jìng)爭(zhēng)的房?jī)r(jià)和規(guī)?;慕?jīng)營(yíng)來(lái)達(dá)到低廉的建筑成本及低廉的營(yíng)運(yùn)成本,并從而 實(shí)現(xiàn)較高的投資回報(bào) ; 其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)用通俗的話說(shuō),就是少花錢快賺錢 。從廣義上講,是指硬件標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到或接近一、二星級(jí)飯店水平,包括已評(píng)星級(jí)及未評(píng)星級(jí)的賓館、旅館、酒店、招待所及度假村等。 根據(jù)史密斯旅行研究定義( Smith Travel ResearchDefinition),經(jīng)濟(jì)型酒店是指保持價(jià)格低廉,針對(duì) 20%低端市場(chǎng)的價(jià) 格敏感消費(fèi)者的飯店。 本文在已有研究的基礎(chǔ)上,著重分 析了我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)涵,通過(guò) SWOT 分析我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店 發(fā)展面臨的機(jī)遇與威脅, 提出經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展應(yīng)該采取的對(duì)策和戰(zhàn)略措施。面對(duì)跨國(guó)投資者的搶灘登陸,這是一場(chǎng)同一起跑線上的競(jìng)爭(zhēng)。隨著 2020年北京奧運(yùn)會(huì)和 2020年上海世博會(huì)的 召開 , 我國(guó) 經(jīng)濟(jì)型飯店部分品牌擴(kuò)張速度達(dá)到 200%300%的增速,新品牌也不斷出現(xiàn)。 77%以上的受調(diào)查企業(yè)預(yù)計(jì)未來(lái) 我國(guó) 經(jīng)濟(jì)型飯店市場(chǎng)的平均出租率還將進(jìn)一步增長(zhǎng)。其中如家、錦江之星已開業(yè)企業(yè)均已覆蓋全國(guó) 29個(gè)省 (自治區(qū)、直轄市 )。 2020年 我國(guó) 經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)供應(yīng)繼續(xù) 保持高速的增長(zhǎng),全年已開業(yè)飯店數(shù)比 2020年增長(zhǎng) 125%,已開業(yè)酒店客房數(shù)比 2020年增長(zhǎng) 123%。一些新興品牌和新興市場(chǎng)的出現(xiàn),也使得 我國(guó) 經(jīng)濟(jì)型飯店在業(yè)態(tài)細(xì)分和地域布局上更趨飽滿。經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)之一是功能簡(jiǎn)化,它把服務(wù)功能集中在住宿上,力求在該核心服務(wù)上精益求精,而把餐飲、購(gòu)物、娛樂功能大大壓縮、簡(jiǎn)化、甚至不設(shè),投入的運(yùn)營(yíng)成本大幅降低。 Management strategies。s budget hotel is still in a stage of development. On one hand, there are broad prospects for development, on the other hand, many problems has been revealed in the process of development. How to succeed in a market which is full of fierce petition and, how to construct budget hotels and make them develop in a healthy, rapid and stable way have bee urgent problems to be solved. Therefore, we should be clear about the connotations and characteristics of the budget hotel, and at the same time analyze its current situations and problems in order to find a proper solution finally. In this paper,we try to propose a initial concept by conserdering the situations of budget hotel in and broad and generalizing the features of our country,analyze the social conditions and market conditions of developing budget hotel,and put forward some suggestions and strategies so as to promote a orderly and sustainable development of budget hotel. In the first chapter (chapter one), which is a brief introduction on our country’s budget hotel, we make clearly of the scope, sort and feature of the budget hotels through analyzing the rating system of hotels in and abroad with the consideration of our national condition. In part two (chapter two), by analyzing the existing problems in running the budget hotels, the author put forward the connotation of this kind of hotel. That is a hotel with low investment, small scale and guestroom service. The features are tidy, clean, fort, safe, cheap renting fee but good service. The hardware of the hotel is close to two or three star hotel. The third part (includes chapter three and four), the author makes analysis on the social conditions and marketing conditions for running the hotel. Also the analysis on SWOT for the development of the budget hotel is included. The author work out that the marketing is large but the supplement is not enough. With more challenges than threatens, there is a unique opportunity to develop. The forth part (chapter five) mainly focuses on the strategy of developing of our own national budget hotel about the