制作草腐菌發(fā)酵料的技術(shù)-文庫(kù)吧資料
2025-05-20 13:36本頁(yè)面
【正文】 水滴出現(xiàn)， 其含水量在 60%左右。建堆前 2天麥稻草預(yù)濕， 將稻草切成 1015cm小段然后將草在水泥地上鋪成寬約 3cm，厚 30cm， 長(zhǎng)度不限邊踩邊噴水。 稻草 600kg、干豬糞 400kg、餅肥（豆餅等） 20kg、尿素 3kg、過磷酸鈣 15kg、石灰 20kg。 稻草或麥秸 56%、牛馬糞 38%、餅肥（豆餅等） 3%、過磷酸鈣 1%、石 灰 2%。豬糞速效性養(yǎng)分多，出菇快，菇密且小，牛糞透氣性差但菇粗壯，開傘遲且叢生菇少，馬糞升溫快，堆溫高，腐熟好，化肥主要有尿素、過磷酸鈣等，主要是增加含氮量和磷鈣等營(yíng)養(yǎng)。建堆時(shí)應(yīng)切成 1015cm小段，容易發(fā)酵。 前發(fā)酵的技術(shù)要點(diǎn)： 培養(yǎng)料應(yīng)該新鮮、無(wú)蟲害、病害，并且儲(chǔ)存在干燥處。發(fā)酵料栽培是食用菌生產(chǎn)中成本低、工序少、技術(shù)性
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