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正文內(nèi)容

20xx年醫(yī)學(xué)專題—烹飪與營養(yǎng)(ppt)(精)-資料下載頁

2024-11-11 23:09本頁面
  

【正文】 共四十四頁。,6)營養(yǎng)素相配(xiānɡ p232。i),www.1ppt.com,34,第三十四頁,共四十四頁。,7)酸堿相配(xiānɡ p232。i),www.1ppt.com,35,第三十五頁,共四十四頁。,8)皮肉(p237。 r242。u)相配,www.1ppt.com,36,第三十六頁,共四十四頁。,9)烹調(diào)方法(fāngfǎ)相配,www.1ppt.com,37,第三十七頁,共四十四頁。,10)飲食(yǐnsh237。)惡習(xí):,www.1ppt.com,38,第三十八頁,共四十四頁。,www.1ppt.com,39,第三十九頁,共四十四頁。,www.1ppt.com,40,第四十頁,共四十四頁。,www.1ppt.com,41,第四十一頁,共四十四頁。,www.1ppt.com,42,第四十二頁,共四十四頁。,Thank You !,謝謝(xi232。 xie),43,第四十三頁,共四十四頁。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結(jié),合理烹飪與營養(yǎng)。二、人體高能量來源——脂肪。三、生命活動的主要能源——碳水化合物?!? 植物蛋白。大豆、小麥、稻米及谷物。※ 動物蛋白。2)人體高能量來源——脂肪。10%——15%。3)生命活動的主要能源——碳水化合物。蔬菜、水果、谷類攝入一定量的纖維素。肝臟、牛奶(ni nǎi)、黃油、蛋黃以及魚肝油。傷口愈合、改善血脂肪、膽固醇代謝。每種烹飪手法對食物的營養(yǎng)價值、風(fēng)味、口感、感官都有一定影響。核桃油、花生油、。43,第四十四頁,共四十四頁
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