20xx年醫(yī)學(xué)專題—兒童營養(yǎng)基礎(chǔ)(精)-資料下載頁
2024-11-04 23:07本頁面
【正文】 (deglutition) 吞咽發(fā)育 有效吞咽,軟腭(ruǎn 232。),食物(sh237。w249。)團(tuán)塊,口腔,第六十頁，共七十五頁。,擠壓(jǐ yā)反射Extrusion reflex 新生兒至3?4月擠壓反射有助于吸吮和固定乳頭,第六十一頁，共七十五頁。,咀嚼(jǔju233。)(chewing、mastication),是有節(jié)奏的咬運(yùn)動(dòng)、滾動(dòng)、磨 —口腔協(xié)調(diào) 代表小兒消化功能(gōngn233。ng)發(fā)育成熟,第六十二頁，共七十五頁。,感覺(gǎnju233。)發(fā)育：味、嗅、視,后天咀嚼行為(x237。ngw233。i)的學(xué)習(xí),敏感期4 ? 6月,動(dòng)作(d242。ngzu242。)發(fā)育：可坐，手到口,口腔刺激：萌牙,第六十三頁，共七十五頁。,始上唇吸杯中物，咬杯緣、砸吞，至下頜固定(g249。d236。ng)杯緣穩(wěn)，上下唇吸，吞飲。,喝 DRINKING,第六十四頁，共七十五頁。,有意訓(xùn)練(x249。nli224。n)7月左右嬰兒咬嚼指狀食物、從杯咂水。,1歲斷離(du224。n l237。)奶瓶；,9月學(xué)用勺自喂。,均有利于兒童口腔發(fā)育(fāy249。)成熟,第六十五頁，共七十五頁。,營養(yǎng)(y237。ngyǎng)投入,營養(yǎng)(y237。ngyǎng)結(jié)局,營養(yǎng)(y237。ngyǎng)行為,營養(yǎng)素,營養(yǎng) 氣氛（烹調(diào)過程、進(jìn)食環(huán)境）,生長(zhǎng)發(fā)育,血生化,器官機(jī)能與體質(zhì)健康,營養(yǎng)投入原則,天然食物、均衡,第六十六頁，共七十五頁。,成分 膽汁、腸道分泌物及脫落(tuōlu242。)上 皮細(xì)胞、羊水脫落細(xì)胞、毳毛 色 墨綠、粘稠、不臭 排出時(shí)間 生后10 h，4?5次/日， 2?3日過渡到正常大便 異常 無胎糞排出（梗阻construction ） 或畸形dysformation）,Meconium,胎糞,第六十七頁，共七十五頁。,母乳喂養(yǎng)兒的糞便 金黃色、酸臭、 pH5.0 ? 5.5，1 ? 4次/日 無菌性腹瀉（生理性） 特點(diǎn)(t232。diǎn) 治療無效，無脫水，生長(zhǎng) 正常（主訴與體征不符合）,處理(chǔlǐ) 無 原因 不清,第六十八頁，共七十五頁。,人工(r233。ngōng)喂養(yǎng)兒的糞便 淡黃或黃白色。 pH6.8?7.0。 味臭。 質(zhì)地較硬（ “皂塊”）。,改善 減少脂肪含量（配方乳）； 促腸內(nèi)發(fā)酵(fā ji224。o)，酸化大便， 軟化大便。,第六十九頁，共七十五頁。,腸道菌群 MICROFLORA IN SMALL INTESTINE,①經(jīng)口吞入②肛門進(jìn)入 先是大量需氧菌，如大腸桿菌、腸球菌、葡萄球菌、假單孢菌屬，其繁殖消耗氧氣,產(chǎn)生(chǎnshēng)各種酸性產(chǎn)物生后2小時(shí)出現(xiàn)雙歧桿菌，7日達(dá)高峰，為新生兒的優(yōu)勢(shì)菌。,第七十頁，共七十五頁。,雙歧桿菌 Biforbacilli 屏障作用 占據(jù)粘膜表面，形成生物學(xué)屏障，構(gòu)成腸道定植阻力；維持正常蠕動(dòng)(rd242。ng) 營養(yǎng)作用 合成各種維生素和生物 酶酸性；腸道有利于鐵、Vit D、鈣的吸收菌體的氮80%可被宿主利用；,第七十一頁，共七十五頁。,14天新生兒糞便(f232。nbi224。n)菌群,母乳喂養(yǎng),人工(r233。ngōng)喂養(yǎng),(Wharton et al., 1989),第七十二頁，共七十五頁。,免疫作用(zu242。y242。ng) 激活腸道免疫系統(tǒng)（潘氏細(xì)胞）； 使淋巴細(xì)胞對(duì)抗原敏感性增強(qiáng)； 促進(jìn)B細(xì)胞吞噬細(xì)胞分化、增埴； 有免疫佐劑作用； 抗腫瘤、抗衰老不同喂養(yǎng)方式在雙歧桿菌數(shù)量上無明顯差別,第七十三頁，共七十五頁。,第七十四頁，共七十五頁。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結(jié),INTRODUCTION。維生素（脂溶性維生素、水溶性維素）。**TEF。( kcal/kg/d)。≈100 kcal/kg/d。某些元素體內(nèi)含量少，需通過食物攝入，有一定生理功能的為微量元素。VitaminB1,2,3 ,6,12。嬰兒早期對(duì)單、雙糖的消化能力較好，對(duì)多糖(duō t225。nɡ)消化較差?？鼓[瘤、抗衰老不同喂養(yǎng)方式在雙歧桿菌數(shù)量上無明顯差別,第七十五頁，共七十
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