青島版科學(xué)四上我們的營(yíng)養(yǎng)教案-資料下載頁(yè)
2024-12-04 23:49本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】包含的營(yíng)養(yǎng)，增加對(duì)食物的理性認(rèn)識(shí)。體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)。對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行檢測(cè)活動(dòng)，并做好實(shí)驗(yàn)記錄。用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)改善生活，善待生活，善待生命，珍愛(ài)生命。含有不同的營(yíng)養(yǎng)素。對(duì)于你們喜歡吃的這些。有哪些我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)素？質(zhì)、脂肪纖維素、維生素、礦物質(zhì)和水。、脂肪會(huì)在紙上留下油跡。、淀粉又遇到碘變藍(lán)色的性質(zhì)。、蛋白質(zhì)燃燒時(shí)會(huì)發(fā)出像頭發(fā)燒焦一樣的氣味。選取恰當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)材料并擬定實(shí)驗(yàn)方案。種營(yíng)養(yǎng)素最恰當(dāng)。取肉類(lèi)比較恰當(dāng)。聞的方法來(lái)檢驗(yàn)食物中是否含有較多的蛋白質(zhì)。匯報(bào)交流，開(kāi)展評(píng)定最佳廠家活動(dòng)。素，會(huì)含有多種營(yíng)養(yǎng)素，只是多少問(wèn)題。家長(zhǎng)的監(jiān)督下執(zhí)行。學(xué)生家長(zhǎng)的贊同。
【正文】 、玉米、水稻 D、食鹽、馬鈴薯 人體活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)是（ C ） A、蛋白質(zhì)、水、鹽類(lèi) B、維生素 C、淀粉和糖類(lèi) D、脂肪 三、生活中的科學(xué)： 統(tǒng)計(jì)自己每天所吃的食物種類(lèi)，分析你每天都獲得了哪些營(yíng)養(yǎng)成分？因?yàn)槟愕钠吃?成你攝取的哪種營(yíng)養(yǎng)成分比較少？適當(dāng)調(diào)整自己的飲食習(xí)慣。 (略 ) 教學(xué)反思： 反思一： 《 我們 的營(yíng)養(yǎng)》是讓學(xué)生通過(guò)收集、觀看資料、交流等獲取信息，豐富對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)的類(lèi)別等方面的認(rèn)識(shí)。在對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的認(rèn)識(shí)中感受各種營(yíng)養(yǎng)與支撐人體生命活動(dòng)的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生關(guān)注健康、關(guān)愛(ài)生命和繼續(xù)探究的興趣。會(huì)通過(guò)實(shí)驗(yàn)等方法辨別食物中的脂肪和淀粉，激發(fā)探究營(yíng)養(yǎng)成分的濃厚興趣。，本課旨在提高學(xué)生的自我保健能力，促進(jìn)個(gè)體生命的和諧成長(zhǎng)。 這節(jié)課我采用多媒體輔助教學(xué)法，準(zhǔn)備 了 對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)成分錄像、圖片 和 實(shí)際例子的方式，化抽象為 具體，使“死”的知識(shí)活過(guò)來(lái)，生動(dòng)地呈現(xiàn)在學(xué)生的視覺(jué)之中。讓學(xué)生通過(guò)觀看錄像、閱讀課本、收集資料、實(shí)驗(yàn)、交流等進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。輔以必要的講解，從而完成本課的學(xué)習(xí)。整個(gè)課堂氣氛活躍，小組討論、匯報(bào)都興致勃勃，參與熱情很高。飲食時(shí)注意均衡營(yíng)養(yǎng)，學(xué)生在生活中并不太熟悉，學(xué)完了知識(shí)后，學(xué)生由衷地發(fā)出了感嘆“原來(lái) 吃飯 也有那么多的科學(xué)知識(shí)呀！”（ 保太中心校） 反思二： 節(jié)課失敗之處：實(shí)驗(yàn)中需要碘酒作為重要的實(shí)驗(yàn)材料，但實(shí)驗(yàn)室中卻沒(méi)有。 本節(jié)課成功之處：糾正了學(xué)生們的偏食的習(xí)慣。 因?yàn)楸竟?jié)課我重點(diǎn)講述了我們的健康需要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自于各種食物，缺少了任何一樣營(yíng)養(yǎng)，都會(huì)給身體帶來(lái)不講康的因素。讓學(xué)生明白了只有不偏食，才能保證身體健康。同時(shí)，讓有偏食習(xí)慣的同學(xué)制定了自己的一日三餐飲食計(jì)劃，并在家人的監(jiān)督下執(zhí)行。 （溫水中心校）
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