【正文】 的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。本文的語言魅力主要*反復(fù)朗讀才能體會(huì)得出。有些語段還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生讀出語氣語調(diào)、讀出韻味。通過朗讀，感受本文的情趣。提問：朗讀第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語言上的特點(diǎn)。學(xué)生討論、交流。明確： 師生可以一同談?wù)勛约簩δ骋徽Z句的感受、體會(huì)。要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到。好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語句同樣有韻味有情致。文章語言生動(dòng)、口語化，又從容舒緩，富有韻味，寫盡了作者對窮家鄉(xiāng)、名鴨蛋的感情，也使他筆下的故鄉(xiāng)往事更有魅力。四、拓展訓(xùn)練提問：說說你的家鄉(xiāng)過端午節(jié)的風(fēng)俗，談自己的體會(huì)。學(xué)生討論、交流。明確：，可以先讓學(xué)生介紹端午節(jié)的由來，接著說說自己家鄉(xiāng)過端午節(jié)的習(xí)俗，如：吃粽子、賽龍舟等。． 學(xué)生交流之后，可以就“端午節(jié)”這一話題，自選角度，完成一篇作文。教師還可向?qū)W生推薦沈從文(端午日，讓學(xué)生了解更多的民俗風(fēng)情，鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)心、參與有益的民俗活動(dòng)。五、小結(jié)39。端午的鴨蛋一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來從容閑淡，大有月下聽長者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對兒時(shí)生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。六、布置作業(yè) 1．研討與練習(xí)二。2．選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)目標(biāo)：1．學(xué)習(xí)作者用真正的北京口語(京白)介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。2．結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗。教學(xué)時(shí)數(shù)：二課時(shí)。教學(xué)過程第一課時(shí)一、預(yù)習(xí)1．給下列加點(diǎn)字注音。招徠(1ai2)鐵鉉(xuan4)囿于(you4)隔閡(he2)餑餑(bo1)秫秸(shu2jie1)商販(fan4)吹噓(xu1)吆喝(yao1?he)小鈸(bo1)荸薺(bi2 qi2)2．解釋下列詞語。招徠：招攬。秫秸：去掉穗的高粱稈。餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。隨機(jī)應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時(shí)機(jī)，靈活應(yīng)付。合轍押韻：這里指押韻。油嘴滑舌：形容說話油滑。囿于：局限于；拘泥于。隔閡：彼此情意不通，思想有距離。吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點(diǎn)；夸張地宣揚(yáng)。吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。二、導(dǎo)人如果時(shí)光倒流幾十年，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)?？梢月牭缴特溄匈u的各種吆喝聲。如今，這些清脆的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂中，但聽一聽蕭乾的，依舊能引發(fā)我們無盡的遐思。教師借助錄音、錄像等媒體播放一些街頭叫賣的吆喝聲，增加學(xué)生的聽覺、視覺方面對“吆喝”的了解。作者簡介：蕭乾(1910～1999)原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業(yè)于燕京大學(xué)。曾任《大公報(bào)》編輯、記者，倫敦大學(xué)講師，《大公報(bào)》駐英特派員。1946年回國后，歷任復(fù)旦大學(xué)教授、《人民中國》(英文)副總編輯，《文藝報(bào)》副總編輯、中央文史館館長。三、閱讀課文．整體感知(一)學(xué)生默讀課文，思考：作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么?他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情? 學(xué)生討論、交流。明確： 在作者看來，北京小販貨郎的叫賣聲簡直就是一種“戲劇性”的藝術(shù)。作者介紹了從白天的叫賣聲到夜晚的叫賣聲，從賣吃食的、放留聲機(jī)的，到乞討的，還有富有四季特色的叫賣聲等等，從中流露出作者對北京的吆喝聲懷有一種特殊的感情，那就是愉悅和懷想。(二)理清文章思路。明確： 全文共14自然段?？煞秩蟛糠?。第一部分(第1至3段)，總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的種種音響。第二部分(第4至10段)，具體從兩個(gè)方面入手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。第三部分(第11至14段)，介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容，聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。四、學(xué)習(xí)課文(一)學(xué)習(xí)第一部分。學(xué)生朗讀課文第1至3段。提問：文章開頭在寫法上有什么特點(diǎn)?重點(diǎn)寫什么內(nèi)容? 學(xué)生討論、交流。明確： 文章開頭在寫法上可以說是采用“花開兩朵，各表一枝”的方法。作品先將舊北京走街串巷的小販為招徠顧客而做出的種種音響分作兩種：“器樂”和“聲樂”，然后重點(diǎn)寫“聲樂”各種小販那醉人的叫賣。寫北京街頭各種商販的叫賣，突出了叫賣者的本事：他們氣力足，嗓子脆，口齒伶俐，咬字清楚，還要會(huì)現(xiàn)編詞兒，腦子快，能隨機(jī)應(yīng)變。正因?yàn)榻匈u者的這些種種特點(diǎn)，很自然地引出下文介紹的各種吆喝聲。(二)學(xué)習(xí)第二部分。學(xué)生默讀課文，這里從兩個(gè)方面入手寫“吆喝”，想想這兩個(gè)層次如何劃分?作者又是按怎樣的順序?qū)懙?學(xué)生討論、交流。明確： 第一層次(4～9)，寫從早到晚的吆喝聲。第二層次(10)，寫一年四季的吆喝聲。文章這里從兩個(gè)方面寫“吆喝”，作者按時(shí)間順序展開，一天中按從早到晚，一年中按春夏秋冬，條理層次清晰。提問：作者寫從早到晚的吆喝聲，具體寫了哪些叫賣聲?重點(diǎn)又寫了什么?39。 學(xué)生閱讀課文，找出相關(guān)的語句。明確： 作者從早寫到晚。寫早晨吆喝賣早點(diǎn)的：大米粥、油炸果的；和新鮮蔬菜的：賣青菜和賣花兒的。寫白天賣日用百貨和修理各種家具的，這就更熱鬧了。然而重點(diǎn)是寫晚上。北京胡同的晚上好不熱鬧：賣夜宵的，唱話匣子的，用凄厲動(dòng)人的叫喊討飯的，真是應(yīng)有盡有。這一層作者重在寫出北京胡同里小販的叫賣聲持續(xù)時(shí)間之長，種類之多。五、小結(jié)主要理解北京胡同里小販們在夜晚發(fā)出的各種吆喝，感受京城民俗風(fēng)情。六、布置作業(yè) 1．研討與練習(xí)二。2．選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。第二課時(shí)一、復(fù)習(xí)舊課聽寫詞語：招徠、隔閡、吆喝、吹噓、隨機(jī)應(yīng)變、油嘴滑舌。二、繼續(xù)學(xué)習(xí)課文(一)閱讀文章第十自然段。思考：這一段結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)?找出本段的中心句。學(xué)生討論、交流。明確： 本段的中心句“四季叫賣的貨色自然都不同”，本段的結(jié)構(gòu)可以說是總分式。這一段寫吆喝聲按從春到冬的順序展開。春天一到，萬物復(fù)萌，小販們走街串巷賣春鮮兒。夏天賣西瓜和雪花糕，秋天賣“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，熱乎乎的烤白薯和一串串糖葫蘆，經(jīng)小販們一叫賣，也頗為誘人。(二)閱讀課文第三部分。提問：這一部分所寫內(nèi)容與前文有何不同?試具體說說。學(xué)生討論、交流。明確： 文章第三部分從叫賣作為一種口頭廣告的角度來寫。這里寫叫賣的文化內(nèi)涵歸納為以下幾個(gè)方面：其一，有的叫賣說明商品制作的工藝過程。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊。蒸而又炸。”其二，有的叫賣具有強(qiáng)烈的戲劇性。如賣山楂的喊：“就剩兩掛啦?！逼鋵?shí)他身上掛滿了那用繩串起來的紫紅色的果子。其三，叫賣的語言十分豐富，極富表現(xiàn)力。有的善用比喻，如“栗子味兒的白薯”、“蘿卜賽過梨”等；有的合轍押韻，頗為動(dòng)聽，如“又不糠來又不辣，兩捆蘿卜一個(gè)大。”文章介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對吆喝有了較為全面深入的理解。三、品味語言 ．提問：本文是用地道的京白(北京口語)來寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細(xì)讀一讀，體會(huì)其中的意味。學(xué)生討論、交流。明確：介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂開鍋!”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面餑餑”。介紹夜里乞丐的叫聲，如“行妤的老爺太(哎)太”“有那剩飯剩菜賞我點(diǎn)兒吃吧!”介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒冰塔兒”，“冰棍兒三分嘞”等等。這些對吆喝的描寫，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。四、探究活動(dòng)1．讓有特長的學(xué)生模仿課文中的叫賣聲，學(xué)生從中體驗(yàn)吆喝的民俗內(nèi)涵。2．吆喝其實(shí)是一種廣告，隨著時(shí)代的發(fā)展，這類廣告在逐漸消失。但作為一種文化遺產(chǎn)，自有其獨(dú)特的魅力，應(yīng)該注意搶救。你不妨把家鄉(xiāng)的吆喝，或者類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)記錄下來，為搶救工作做點(diǎn)貢獻(xiàn)。學(xué)生討論，交流自己所熟悉的吆喝，談自己的體會(huì)。教師引導(dǎo)學(xué)生更多地關(guān)注民俗，了解民生和民間文化。五、小結(jié)本文以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。此外，文章在結(jié)構(gòu)的安排上也頗有獨(dú)到之處。六、布置作業(yè)1．研討與練習(xí)三。2．選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)?！洞壕啤方虒W(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)目標(biāo)：通過朗讀、探究和合作交流，理解作者通過敘述家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情來表達(dá)濃濃的思鄉(xiāng)之情。學(xué)習(xí)文中富有情趣的細(xì)節(jié)描寫。激化學(xué)生熱愛故鄉(xiāng)、熱愛祖國的情感。教學(xué)課時(shí)：二課時(shí)一、課文導(dǎo)入。由學(xué)生漫談過年的風(fēng)俗導(dǎo)入。浙江溫州一帶是如何過年的，請聽琦君的介紹———《春酒》，打開課文。作者簡介：（一學(xué)生到講臺(tái)上介紹搜索的資料）二、分析探討課文的內(nèi)容、主題：（一）分析課文的內(nèi)容。風(fēng)俗美《春酒》為我們講述了過年的故事，大家已經(jīng)作了預(yù)習(xí)，浙江溫州是如何過年的？請同學(xué)們討論，找出相關(guān)的句子。板書：過新年 明確：課文第一段。（學(xué)生齊讀第一段）過年的時(shí)候“我”最喜歡的是什么？ 明確：喝春酒（并板書）春酒是什么時(shí)候喝？怎樣喝？什么人喝？氣氛怎樣？明確：春酒是過了元宵之后鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親家家戶戶輪流邀請喝，氣氛很熱鬧。春酒以外，還喝會(huì)酒，為什么喝會(huì)酒？怎樣喝？找出相關(guān)的句子。板書：喝會(huì)酒 明確：第五段（學(xué)生齊讀）過新年、喝春酒、喝會(huì)酒都是作者家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，你喜歡這兒的風(fēng)俗嗎？為什么？ 學(xué)生自由回答（引導(dǎo)學(xué)生感悟這兒的風(fēng)俗美）（二）分析課文的內(nèi)容。人情美喝酒的時(shí)候，重點(diǎn)寫了哪些人？ 明確：母親、鄉(xiāng)親、“我”（并板書）琦君寫人的散文都是小說化的，她非常擅長在她的散文里采用細(xì)節(jié)描寫，把人物刻畫的生動(dòng)形象，形神畢肖。同學(xué)們在課文里找出描寫母親、鄉(xiāng)親、“我”的句子。（分組討論完成）（一組找描寫母親的句子、二組找描寫鄉(xiāng)親的句子、三組、四組找描寫“我”的句子）明確：一組，母親（只要指出第幾段、第幾行就可）（1）“到了喝春酒時(shí)，就開出來請大家嘗嘗。?補(bǔ)氣、健脾、明目的喲！?母親總是得意地說。她又轉(zhuǎn)向我說：?但是你呀，就只能舔一指甲縫，小孩子喝多了會(huì)流鼻血，太補(bǔ)了。?”（2）“大家喝了甜美的八寶酒，都問母親里面泡得什么寶貝。母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的。其實(shí)母親是滴酒不沾唇的?！保?）“不僅是酒，母親終年勤勤快快的，做這做那，做出新鮮別致的東西，總是分給別人吃，自己卻很少吃……她做什么事，都有個(gè)尺度在心中的。全班齊讀，細(xì)細(xì)品賞，從細(xì)節(jié)描寫的句子中感受母親有哪些優(yōu)良的品質(zhì)？ 明確：善良、大度、熱情、慈愛 二組：鄉(xiāng)親（1）“花匠阿標(biāo)叔助也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，……”寥寥幾筆，就寫出了阿標(biāo)叔熱情好客樂于助人的性格。（2）“我呢，就在每個(gè)人懷里*一下，用筷子點(diǎn)一下酒，舔一舔，才過癮。”看似十分隨意的幾筆細(xì)節(jié)描寫，讓我們強(qiáng)烈地感受到大家是如此喜愛這小姑娘，在故鄉(xiāng)，鄰里之間是如此親密隨和、融洽溫馨。鄉(xiāng)親有哪些優(yōu)良的品質(zhì)？ 明確：淳樸、熱情“我“在喝酒時(shí)是最高興的，從哪里可以看出？ 明確：三、四組同學(xué)回答。（1）“我是母親的代表，總是一馬當(dāng)先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。”（2）“其實(shí)我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了?！笨坍嬃恕拔摇钡幕顫姟⒄{(diào)皮。（3）“我呢，就在每個(gè)人懷里*一下，用筷子點(diǎn)一下酒，舔一舔，才過癮。（4）“吃會(huì)酒，得了兩條印花手帕，于是?開心得要命??！薄拔摇睘槭裁炊吲d？明確：學(xué)生討論，然后自由回答。（引導(dǎo)學(xué)生感悟故鄉(xiāng)的人情美）（三）分析課文的主題：思鄉(xiāng)文章寫了家鄉(xiāng)事，寫了家鄉(xiāng)人，但這并不是作者寫作本文的最終目的。作者的最終目的究竟何在？從文中哪里可以看出？明確：通過寫家鄉(xiāng)事和家鄉(xiāng)人來表達(dá)思鄉(xiāng)之情。最后兩個(gè)自然段可以看出。板書：思鄉(xiāng)之情（女同學(xué)深情齊讀課文最后兩段）（四）、教師小結(jié)（幻燈顯示）作者在文中主要通過春酒來顯示故鄉(xiāng)的風(fēng)俗之美，人情之美，寫自己對故鄉(xiāng)親友的懷念，對母親的追思，對童年的回憶。其間，流淌著濃濃的思鄉(xiāng)之情。也就是說，寫春酒，就是寫她自己的思鄉(xiāng)之情。四、遷移擴(kuò)展思鄉(xiāng)是遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的人都會(huì)產(chǎn)生的一種思緒，余光中的《鄉(xiāng)愁》為什么能有這么廣的影響，就是因?yàn)樗莱隽嗽S多游子的心聲。葉落歸根，這是人之常情，對故土的眷戀，是任何人也無法割舍的情感。許多海外游子、臺(tái)灣同胞離開了故土幾十年，聽到家鄉(xiāng)、祖國對他們的呼喚，毅然踏上了尋根的歸途，上演了許許多多令人感動(dòng)的故事，你們聽說過這些感動(dòng)的故事嗎？（請同學(xué)們小組交流，然后請每個(gè)小組派一位代表到講臺(tái)上面把你聽到過的故事讓全班同學(xué)分享分享。）五、總結(jié)（幻燈顯示）琦君說過：“人和花草樹木一樣，都有自己的根。”是??！故鄉(xiāng)是一個(gè)人的根，有誰能夠忘記生養(yǎng)自己的故鄉(xiāng)呢？，遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的人，無論與故鄉(xiāng)的距離有多遠(yuǎn)，總不會(huì)忘記故鄉(xiāng)的山水、故鄉(xiāng)的親人、故鄉(xiāng)的一切。每年春節(jié)前夕，離家的人盡管票難買、車難乘，但家還是要回的。父愛天高，母恩難報(bào)，最難忍受思鄉(xiāng)情。這是五千年中華文化積淀下來的中國人最深厚的情感基礎(chǔ)。事實(shí)上，正是這種特有的情感基礎(chǔ)，才讓我們中華民族一代一代繁衍壯大，成為偉大的民族。六、作業(yè)：積累“思鄉(xiāng)”的詩句。辦“思鄉(xiāng)”的黑板報(bào)。七、播放《思鄉(xiāng)曲》結(jié)束這一節(jié)課 教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)目標(biāo)：，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)語文的能力。，品味作品中富有表現(xiàn)力的語言。、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，全面提高學(xué)生的綜合素養(yǎng) 課時(shí)安排：二課時(shí)。第一課時(shí)（一）導(dǎo)入課文同學(xué)們，今天學(xué)習(xí)的課文是馮驥才的短篇小說《俗世奇人》。誰來談?wù)剬睦斫?？（符?hào)后面的文字是問題的答案要點(diǎn)，老師根據(jù)學(xué)生答的情況，作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。）大眾的、百姓的生活世界；市井里巷中的奇人高手。歷來人們都喜歡寫帝王將相，偉人名人，而作者為什么要寫這些凡夫俗子呢？第一組的同學(xué)