【正文】 ；不服從上級(jí)工作安排、調(diào)動(dòng)和指揮扣5分；無(wú)理取鬧影響工作秩序和營(yíng)業(yè)秩序的扣10分；情節(jié)嚴(yán)重的予以開(kāi)除；（4）上班時(shí)稱呼上級(jí)需加職稱并有禮貌，違者1次扣1—5分；（5）上班私帶錢(qián)幣、香煙及通訊器材等私人物品者（餐前檢查發(fā)現(xiàn)），一律扣3分，下班臨檢發(fā)現(xiàn)的無(wú)論價(jià)值多少、數(shù)額多少一律沒(méi)收并視情節(jié)扣10—200分后開(kāi)除；（6）上班時(shí)間員工未經(jīng)部門(mén)總監(jiān)同意不得私用公司電話，違者扣3分/次；（7）吧臺(tái)不可以私自幫客人寄存物品，違者扣2—10分；（8）不按指定的員工通道進(jìn)出者扣1分；員工未部門(mén)總監(jiān)批準(zhǔn)下班后在酒吧內(nèi)逗留扣5分；（9）上班時(shí)大聲喧嘩、擅自離崗、串崗、閑聊、嬉鬧、說(shuō)方言或粗口的、游蕩者（界定時(shí)間為10分鐘）扣2分；（10）營(yíng)業(yè)后期，在崗人員不得有催客離場(chǎng)行為，違者扣5—100分；（11）私食賓客（含客剩的）飯菜、飲料、水果、飲品者及收市后剩余的果盤(pán)每次扣3分；私用客用設(shè)施扣1分；客留物品不上交的每次扣5—100分，嚴(yán)重的予以開(kāi)除；（12）上班時(shí)間不允許嚼口香糖/檳榔，違者每次扣5分；（13）除演藝部員工外其他人員未經(jīng)允許禁止動(dòng)DJ臺(tái)和燈控臺(tái)，違者扣20分/次，嚴(yán)重者予以扣20—100分并開(kāi)除；（14）在酒吧內(nèi)隨地吐痰、亂扔雜物、亂涂亂畫(huà)者扣2分；（15）節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)，浪費(fèi)超過(guò)50粒米者一次扣款50元；（16）因?qū)︻櫩筒欢Y貌、評(píng)頭論足者扣3—10分；（17）私收促銷員禮品者一次扣3分；（18）挑撥離間，破壞團(tuán)結(jié)，損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信，影響惡劣的，扣5—200分，嚴(yán)重者予以開(kāi)除；（19）私自吃夜宵的每次扣5分；（20）私帶親友參觀本店設(shè)施扣5分；上班時(shí)間私自會(huì)友者扣5分；（21）未經(jīng)允許私自進(jìn)場(chǎng)或陪朋友在場(chǎng)內(nèi)消費(fèi)的第次扣5分；（22）上班時(shí)間在服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)吸煙者扣10分，下班后著工衣做出影響公司形象行為及損害公司利益的，根據(jù)情節(jié)扣2—100分，嚴(yán)重者予以開(kāi)除；（23）上班時(shí)倚墻靠物、叉腿抱肩，在賓客面前修剪指甲、掏耳朵、剔牙、伸懶腰、撓頭、挖鼻孔、吃零食及不禮貌行為扣5分；帶醉態(tài)上班者按曠工處理；員工只可以佩帶結(jié)婚戒指、耳丁，違者每項(xiàng)扣2分；（24）參加酒吧統(tǒng)一組織的各項(xiàng)活動(dòng)（培訓(xùn)、大掃除等），遲到的扣3分，不到的扣10分；（25）管理人員對(duì)違反規(guī)章制度員工不制止、不幫助的扣5分，有意包庇隱瞞者予以降級(jí)處理，并扣20分；（26）未經(jīng)允許員工不可以在場(chǎng)內(nèi)拍照，違者扣5分，嚴(yán)重的扣20—100分并予以開(kāi)除；（27）未經(jīng)允許員工不可以進(jìn)入的地方有：倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)部、收銀臺(tái)、吧臺(tái)、工程部，違者一次扣2分；（28）非工作需要在包廂點(diǎn)歌或動(dòng)用包廂設(shè)備的每次扣10分；（29）員工在工作期間不可喝酒，違者每次扣2—10分，特殊情況上報(bào)經(jīng)理處理；（30）濫用職權(quán)，違反財(cái)務(wù)紀(jì)律，揮霍浪費(fèi)公司財(cái)物，損公肥私，造成經(jīng)濟(jì)損失的，除賠償損失外加扣5—100分并可開(kāi)除；（31）工作不負(fù)責(zé)或私人因素而損壞設(shè)備、工具、各種公司設(shè)施，浪費(fèi)原材料、能源，造成經(jīng)濟(jì)損失的，扣5—100分，并賠償經(jīng)濟(jì)損失；（32）偷竊本店物資、客人或同事的財(cái)物者扣50—200分，賠償損失后予以開(kāi)除并報(bào)公安機(jī)關(guān)處理；（33）在酒吧內(nèi)私放易燃、易爆、兇器等危險(xiǎn)物品者扣5—20分；（34）泄露公司秘密，把公司客戶介紹給他人的，扣罰100—200分，并予以開(kāi)除；（35）當(dāng)月累計(jì)或連續(xù)曠工三天以上者，按自動(dòng)離職處理。（36）營(yíng)私舞弊（有意做單、多收顧客錢(qián)財(cái)?shù)刃袨椋撼坊仄淇铐?xiàng)外，扣罰200分予以開(kāi)除。部門(mén)同區(qū)域領(lǐng)班及當(dāng)班其他員工知情不報(bào)的須負(fù)連帶責(zé)任，并視情節(jié)扣5—100分，嚴(yán)重者可予以開(kāi)除；情節(jié)嚴(yán)重者，移交公安機(jī)關(guān)處理。（37）違反國(guó)家法律、法規(guī)、政策（貪污、盜竊、行賄、受賄、敲詐、勒索、賭博、流氓、斗毆等）行為，造成公司經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的，扣罰200分，并予以開(kāi)除；員工有下列情形之一者，可視情節(jié)輕重予以通報(bào)批評(píng)、降級(jí)降職或辭退開(kāi)除處理：（1）對(duì)同事暴力恐嚇、威脅，妨害團(tuán)體秩序者。（2）毆打同事，或相互毆打者。（3）偷竊、侵占同事或公司財(cái)物，經(jīng)查屬實(shí)者。（4）吸食毒品者。（5）散播不利于公司的謠言或挑拔勞資雙方關(guān)系者。（6）對(duì)同性或異性員工性騷擾或性侵犯者。（7）攜帶刀具或其他違禁品、危險(xiǎn)品入公司者。（8）利用公司名譽(yù)在外招搖撞騙，使公司名譽(yù)受損害者。員工造成公司經(jīng)濟(jì)損失的，責(zé)任人除按上述條款處罰外，還須按以下規(guī)定賠償公司損失。（1）造成經(jīng)濟(jì)損失1萬(wàn)元以下（含1萬(wàn)元），責(zé)任人賠償10%90%。（2）造成經(jīng)濟(jì)損失1萬(wàn)元以上的，由執(zhí)行董事決定應(yīng)賠償金額。上述未涉及之違規(guī)行為且影響惡劣的，經(jīng)理/總監(jiān)討論提出，由總經(jīng)理批準(zhǔn)可視情節(jié)扣罰120分，情節(jié)特別嚴(yán)重的，報(bào)上級(jí)決定處理。第十六章 員工離職第一條 辭職是指員工因本人原因離開(kāi)酒吧而與酒吧終止勞動(dòng)合同關(guān)系。辭職辦理程序?yàn)?。辭職員工提前30天填報(bào)《員工辭職審批表》原工作部門(mén)主管和上一級(jí)主管同意。員工在批準(zhǔn)辭職日期三天內(nèi)憑《離職條》辦理各項(xiàng)離職交接及物品退還手續(xù)。員工離職三天之后憑各部門(mén)簽字的《離職條》到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取離職工資。辭職員工按實(shí)際出勤計(jì)發(fā)工資。第二條 員工辭職必須辦理辭職手續(xù)，對(duì)未提出辭職申請(qǐng)或提出辭職后未經(jīng)批準(zhǔn)即離開(kāi)公司的員工視為自動(dòng)離職。對(duì)自動(dòng)離職者，公司將作除名處理。員工自動(dòng)離職后，其原工作部門(mén)主管應(yīng)在2日內(nèi)向酒吧人事部門(mén)遞交員工自動(dòng)離職說(shuō)明，說(shuō)明應(yīng)經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽字，并寫(xiě)明員工離崗時(shí)間。員工自動(dòng)離職，其原工作部門(mén)主管應(yīng)在2日內(nèi)到財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)等部門(mén)查清該員工是否有財(cái)、物問(wèn)題，如有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)到總監(jiān)或總經(jīng)理處。公司對(duì)自動(dòng)離職者不發(fā)任何薪資，給公司造成損失的保留追加賠償?shù)臋?quán)利。第三條 員工存在下列情形之一，將被公司辭退：在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件；不能勝任應(yīng)聘崗位工作；被依法追究刑事責(zé)任；衣冠不整，不注意個(gè)人形象、衛(wèi)生，行為散漫，上級(jí)屢勸無(wú)效者；無(wú)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，搬弄是非，挑撥離間者；每月內(nèi)遲到、早退超過(guò)五次者；無(wú)正當(dāng)理由拒不服從公司調(diào)整安排者；不服從上級(jí)命令及態(tài)度惡劣者、客人多番投訴經(jīng)勸告而不改者；嚴(yán)重違反公司有關(guān)規(guī)章制度或符合《員工獎(jiǎng)罰》規(guī)定中辭退條款的。第四條 員工存在下列情形之一時(shí)，公司將予以開(kāi)除；營(yíng)私舞弊、挪用公款、收受賄賂；違抗命令或玩忽職守，情節(jié)重大；聚眾罷工、怠工、造謠生事、破壞酒吧正常經(jīng)營(yíng)；盜用公司印章，或涂改文件者，或者偽造證件；未經(jīng)公司允許在外兼職的；利用公司名義，進(jìn)行個(gè)人經(jīng)濟(jì)活動(dòng)；泄露公司重大機(jī)密；在工作中利用職務(wù)之便犯有嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，給公司帶來(lái)重大損失；嚴(yán)重違反公司有關(guān)規(guī)章制度的其他行為；10符合《員工獎(jiǎng)罰》規(guī)定中開(kāi)除條款的。按上述第110項(xiàng)開(kāi)除的，公司不發(fā)給任何薪資，并由酒吧人事部門(mén)發(fā)布開(kāi)除通告。第十七章 安全管理第一條 本色酒吧員工的安全和健康是酒吧的首要之事。酒吧依照有關(guān)安全、衛(wèi)生法規(guī)和政策管理安全衛(wèi)生工作，建立整潔有序及安全衛(wèi)生的工作環(huán)境；第二條 本色酒吧員工應(yīng)遵守酒吧安全規(guī)章及操作程序、維護(hù)工作場(chǎng)所及宿舍環(huán)境的安全衛(wèi)生，并防止盜竊、火災(zāi)及其他災(zāi)害。（1）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)備或設(shè)施發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告。（2）不得在滅火器、消防栓前堆置物品，隨時(shí)保持暢通。（3）遵守交通規(guī)則，做到安全行車，開(kāi)車者要按規(guī)定使用安全帶。（4）應(yīng)保管好個(gè)人財(cái)物，不得將錢(qián)包等私人貴重物品放在酒吧公共場(chǎng)所。（5）任何突發(fā)事件或意外事故的處理，統(tǒng)一由總經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)或?qū)ν獍l(fā)布。（6）員工違反安全衛(wèi)生規(guī)定，依照相關(guān)懲罰規(guī)定處理。第十八章 手冊(cè)附則第一條 本《本色酒吧員工手冊(cè)》從 2013 年8月 1日起執(zhí)行，適用于本色酒吧全體員工。第二條 本手冊(cè)由董事長(zhǎng)辦公室負(fù)責(zé)解釋。 第 29 頁(yè) 共 29 頁(yè) 晉江本色酒吧