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正文內(nèi)容

蘇荷酒吧員工手冊-資料下載頁

2025-06-07 08:34本頁面
  

【正文】 5 分;10)上班私帶錢幣、香煙及通訊器材等私人物品者(餐前檢查發(fā)現(xiàn)) ,一律扣3 分,下班臨檢發(fā)現(xiàn)的無論價值多少、數(shù)額多少一律沒收并視情節(jié)扣 10200 分后開除;11)上班時間員工未經(jīng)經(jīng)理同意不得私用公司電話,違者扣 3 分/次;12)未經(jīng)經(jīng)理同意在客人未點聽裝飲料、杯裝果汁、雞尾酒(子彈系列)時不允許向客人提供吸管,違者每次扣 550 分;13)吧臺不可以私自幫客人寄存物品,違者扣 210 分;14)不按指定的員工通道進出者扣 1 分;員工未經(jīng)經(jīng)理批準下班后在酒吧內(nèi)逗留扣 5 分;《蘇荷酒吧員工手冊》 2022 年 4 月修訂2215)上班時大聲喧嘩、擅自離崗、串崗、閑聊、嬉鬧、說方言或粗口的、游蕩者(界定時間為 10 分鐘)扣 2 分;16)營業(yè)后期,在崗人員不得有催客離場行為,違者扣 5100 分;17)私食賓客(含客剩的)飯菜、飲料、水果、飲品者及收市后剩余的果盤每次扣 3 分;私用客用設(shè)施扣 1 分;客留物品不上交的每次扣 5~100 分,嚴重的予以開除;18)上班時間不允許嚼口香糖違者每次扣 1 分;19)除音樂部員工外其他人員未經(jīng)允許禁止動 DJ 臺和燈控臺,違者扣 20 分/次,嚴重者予以扣 20100 分并開除;20)在酒吧內(nèi)隨地吐痰、亂扔雜物、亂涂亂畫者扣 2 分;21)節(jié)約糧食,杜絕浪費,浪費超過 50 粒米者一次扣款 50 元;22)因?qū)︻櫩筒欢Y貌、評頭論足者扣 310 分;23)私收促銷員禮品者一次扣 3 分;24)挑撥離間,破壞團結(jié),損害他人名譽或領(lǐng)導威信,影響惡劣的,扣 5200分,嚴重者予以開除;25)私自吃夜宵的每次扣 1 分;26)私帶親友參觀本店設(shè)施扣 5 分;上班時間私自會友者扣 5 分;27)未經(jīng)允許私自進場或陪朋友在場內(nèi)消費的每次扣 5 分;28)上班時間在服務現(xiàn)場吸煙者扣 10 分,下班后著工衣做出影響公司形象行為及損害公司利益的,根據(jù)情節(jié)扣 2100 分,嚴重者予以開除;29)上班時倚墻靠物、叉腿抱肩,在賓客面前修剪指甲、掏耳朵、剔牙、伸懶腰、撓頭、挖鼻孔、吃零食及不禮貌行為扣 1 分;帶醉態(tài)上班者按曠工處理;員工只可以佩帶結(jié)婚戒指、耳丁,違者每項扣 1 分;30)參加酒吧統(tǒng)一組織的各項活動(培訓、大掃除等) ,遲到的扣 3 分,不到的扣 8 分;31)管理人員對違反規(guī)章制度員工不制止、不幫助的扣 5 分,有意包庇隱瞞者予以降級處理,并扣 20 分;32)未經(jīng)允許員工不可以在場內(nèi)拍照,違者扣 5 分,嚴重的扣 20100 分并予以開除;33)未經(jīng)允許員工不可以進入的地方有:倉庫、財務部、收銀臺、吧臺、工程部,違者一次扣 2 分;34)非工作需要在包廂點歌或動用包廂設(shè)備的每次扣 2 分;35)員工在工作期間不可喝酒,違者每次扣 210 分,特殊情況上報經(jīng)理處理;《蘇荷酒吧員工手冊》 2022 年 4 月修訂2336)濫用職權(quán),違反財務紀律,揮霍浪費公司財物,損公肥私,造成經(jīng)濟損失的,除賠償損失外加扣 5100 分并可開除;37)工作不負責或私人因素而損壞設(shè)備、工具、各種公司設(shè)施,浪費原材料、能源,造成經(jīng)濟損失的,扣 5100 分,并賠償經(jīng)濟損失;38)偷竊本店物資、客人或同事的財物者扣 50200 分,賠償損失后予以開除并報公安機關(guān)處理;39)在酒吧內(nèi)私放易燃、易爆、兇器等危險物品者扣 520 分;40)泄露公司秘密,把公司客戶介紹給他人的,扣罰 100200 分,并予以開除;41)當月累計或連續(xù)曠工三天以上者,按 300%扣罰曠工期間工資,取消當月全勤獎,并且公司有權(quán)予以開除處理;42)營私舞弊(有意做單、多收顧客錢財?shù)刃袨椋撼坊仄淇铐椡?,扣罰200 分予以開除。部門同區(qū)域領(lǐng)班及當班其他員工知情不報的須負連帶責任,并視情節(jié)扣 5100 分,嚴重者可予以開除;43)違反國家法律、法規(guī)、政策(貪污、盜竊、行賄、受賄、敲詐、勒索、賭博、流氓、斗毆等)行為,造成公司經(jīng)濟損失或不良影響的,扣罰 200 分, 并予以開除; 員工有下列情形之一者,可視情節(jié)輕重予以通報批評、降級降薪或辭退開除處理:1)對同事暴力恐嚇、威脅,妨害團體秩序者。2)毆打同事,或相互毆打者。3)偷竊、侵占同事或公司財物,經(jīng)查屬實者。4)吸食毒品者。5)散播不利于公司的謠言或挑撥勞資雙方關(guān)系者。6)攜帶刀具或其他違禁品、危險品入公司者。7)利用公司名譽在外招搖撞騙,使公司名譽受損害者。 員工造成公司經(jīng)濟損失的,責任人除按上述條款處罰外,還須按以下規(guī)定賠償公司損失:1)造成經(jīng)濟損失 1 萬元以下(含 1 萬元) ,責任人賠償 10%90%;2)造成經(jīng)濟損失 1 萬元以上的,由集團人力資源部報總裁辦決定應賠償金額。 上述未涉及之違規(guī)行為且影響惡劣的,經(jīng)店內(nèi)經(jīng)理們討論提出,由店長批準可視情節(jié)扣罰 120 分,情節(jié)特別嚴重的,報集團運營部決定處理。第七條 處罰實行《掛扣分制度》 ,具體內(nèi)容如下:《蘇荷酒吧員工手冊》 2022 年 4 月修訂24掛分是指當員工首次違反業(yè)務類或紀律類的規(guī)定時,只做掛分處理,當員工再次出現(xiàn)錯誤時連同上次的掛分一并進行扣罰處理。掛分期限為二個月。員工受處罰的行為分業(yè)務類和紀律類,業(yè)務類實行掛分,紀律類 5 分以內(nèi)實行掛分。加分和扣分不可以沖抵。掛扣分條必須在違紀發(fā)生后 2 天內(nèi)由當事人簽字(需注明扣分或掛分) ,月底扣分條隨同考勤表一起報酒吧辦公室留存,掛分條暫時不需提交。每月 2 日前負責加分和扣分管理的領(lǐng)班應把上一月的加分和扣分情況匯總后在員工欄公布。樓面部(經(jīng)理、領(lǐng)班、服務員、收銀員、存包員、帶位人員)由經(jīng)理們共同指定一名領(lǐng)班負責執(zhí)行全店的加扣分總管理,部門主管是本部門加扣分的執(zhí)行人,月底將部門的加扣分條匯總到樓面部負責加扣分總管理的領(lǐng)班,標兵領(lǐng)班必須對加扣分結(jié)果審核并報經(jīng)理簽字確認后方可上報或公布。第十六章 員工離職第一條 辭職是指員工因本人原因離開酒吧而與酒吧終止勞動合同關(guān)系。辭職辦理程序為:辭職員工提前 30 天(試用期員工可以不提前)填報《員工辭職審批表》 。原工作部門主管和上一級主管同意。B 類人員由店長批準。A 類人員由集團總部批準。員工在批準辭職日期三天內(nèi)憑《離職條》辦理各項離職交接及物品退還手續(xù)。員工離職。員工離職三天之后憑各部門簽字的《離職條》到財務部領(lǐng)取離職工資。辭職員工按實際出勤計發(fā)工資。第二條 員工辭職必須辦理辭職手續(xù),對未提出辭職申請或提出辭職后未經(jīng)批準即離開公司的員工視為自動離職。對自動離職者,公司將作除名處理。員工自動離職后,其原工作部門主管應在 2 日內(nèi)向酒吧人事部門遞交員工自動離職說明,說明應經(jīng)經(jīng)理簽字,并寫明員工離崗時間?!短K荷酒吧員工手冊》 2022 年 4 月修訂25員工自動離職,其原工作部門主管應在 2 日內(nèi)到財務、倉庫等部門查清該員工是否有財、物問題,如有問題應及時報到經(jīng)理或店長處。公司對自動離職者不發(fā)任何薪資,給公司造成損失的保留追加賠償?shù)臋?quán)利。第三條 員工存在下列情形之一,將被公司辭退:在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件;不能勝任應聘崗位工作;被依法追究刑事責任;衣冠不整,不注意個人形象、衛(wèi)生,行為散漫,上級屢勸無效者;無團隊意識,搬弄是非,挑撥離間者;每月內(nèi)遲到、早退超過五次者;無正當理由拒不服從公司調(diào)整安排者;不服從上級命令及態(tài)度惡劣者、客人多番投訴經(jīng)勸告而不改者;嚴重違反公司有關(guān)規(guī)章制度或符合〈〈員工獎罰〉 〉規(guī)定中辭退條款的;待崗達 3 個月仍無部門接收;1 《勞動合同》期滿,公司不再續(xù)簽合同。辭退 B 類人員,最終審批權(quán)屬店長;辭退 A 類人員,最終審批權(quán)屬集團總裁辦。 被辭退者按實際出勤天數(shù)計發(fā)離職工資,被辭退員工參照第一條中的第 46 項辦理離職手續(xù)。第四條 員工存在下列情形之一時,公司將予以開除:營私舞弊、挪用公款、收受賄賂;違抗命令或玩忽職守,情節(jié)重大;聚眾罷工、怠工、造謠生事、破壞酒吧正常經(jīng)營;盜用公司印章,或涂改文件者,或者偽造證件;未經(jīng)公司允許在外兼職的;利用公司名義,進行個人經(jīng)濟活動;泄露公司重大機密;在工作中利用職務之便犯有嚴重經(jīng)濟問題,給公司帶來重大損失;嚴重違反公司有關(guān)規(guī)章制度的其他行為。1對擬除名的員工,由相關(guān)部門提出書面報告,人力資源部核實,報公司總經(jīng)理批準后,人力資源部發(fā)出除名通報。 1符合〈〈員工獎罰〉 〉規(guī)定中開除條款的。按上述第 112 項開除的,公司不發(fā)給任何薪資,并由酒吧人事部門(B 類人員)《蘇荷酒吧員工手冊》 2022 年 4 月修訂26或集團人力資源部(A 類人員)發(fā)布開除通告。第十七章 安全管理第一條 蘇荷員工的安全和健康是酒吧的首要之事。酒吧依照有關(guān)安全、衛(wèi)生法規(guī)和政策管理安全衛(wèi)生工作,建立整潔有序及安全衛(wèi)生的工作環(huán)境; 第二條 蘇荷員工應遵守酒吧安全規(guī)章及操作程序、維護工作場所及宿舍環(huán)境的安全衛(wèi)生,并防止盜竊、火災及其他災害。 (1) 經(jīng)營場所設(shè)備或設(shè)施發(fā)生故障時,應立即報告。(2) 不得在滅火器、消防栓前堆置物品,隨時保持暢通。 (3) 遵守交通規(guī)則,做到安全行車,開車者要按規(guī)定使用安全帶。 (4) 應保管好個人財物,不得將錢包等私人貴重物品放在酒吧公共場所。 (5) 任何突發(fā)事件或意外事故的處理,統(tǒng)一由店長負責對內(nèi)或?qū)ν獍l(fā)布。 (7) 員工違反安全衛(wèi)生規(guī)定,依照相關(guān)懲罰規(guī)定處理。第十八章 手冊附則第一條 本《蘇荷酒吧員工手冊》從 2022 年 5 月 1 日起執(zhí)行,適用于蘇荷酒吧全體員工。第二條 本手冊由蘇荷集團人力資源部負責解釋,并由人力資源部組織相關(guān)部門進行修訂。《蘇荷酒吧員工手冊》 2022 年 4 月修訂27 員工意見回執(zhí)本人已收到蘇荷酒吧發(fā)給的《蘇荷酒吧員工手冊》 。本人閱讀后,完全了解員工的權(quán)利、義務和責任。現(xiàn)鄭重聲明,我愿意遵照執(zhí)行《蘇荷酒吧員工手冊》中的一切規(guī)定。員工姓名:身份證號碼:部門:崗位:日
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