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蘇荷酒吧員工手冊(留存版)

2025-07-22 08:34上一頁面

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【正文】 理核準(zhǔn)。(2)本酒吧員工如因職務(wù)變更,使酒吧或其擔(dān)保人認(rèn)為原擔(dān)保不能繼續(xù)承擔(dān)保證責(zé)任時(shí),被擔(dān)保人應(yīng)在三日內(nèi)另覓擔(dān)保人。第九條 上下班應(yīng)知員工上下班,應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行考勤打卡;嚴(yán)禁委托他人代打卡;員工應(yīng)于上班時(shí)間提前 10 分鐘到達(dá)酒吧,認(rèn)真做好各項(xiàng)班前準(zhǔn)備;員工必須按照當(dāng)月排班表上班,因特殊原因需要調(diào)換時(shí)應(yīng)請示上級主管同意;下班時(shí)應(yīng)及時(shí)辦理交班手續(xù),配合相關(guān)檢查并迅速離店,不得無故滯留; 第十條 基本守則《蘇荷酒吧員工手冊》 2022 年 4 月修訂7遵守《蘇荷酒吧員工手冊》及酒吧其他規(guī)章管理制度;樹立良好的團(tuán)隊(duì)意識,禁止拉幫結(jié)派; 不以權(quán)謀私,不營私舞弊,不做有損酒吧聲譽(yù)及利益的事; 敬崗愛業(yè),好學(xué)上進(jìn),全力做好本職工作; 非工作時(shí)間,未經(jīng)上司許可,不得在酒吧逗留或閑逛;一律使用普通話,勿與客人過分親昵,應(yīng)禮貌有度;當(dāng)班時(shí)嚴(yán)禁做與工作無關(guān)的其它事情;不準(zhǔn)偷食店內(nèi)食品,客送食品、飲品及物品應(yīng)上交部門主管處理; 隨時(shí)隨地拒絕黃、賭、毒,發(fā)現(xiàn)相關(guān)異常情況應(yīng)及時(shí)上報(bào);第五章 錄用管理 第一條 錄用條件 酒吧新聘員工一律實(shí)行試用期制度,主管級(含)以上人員和財(cái)務(wù)部門人員一律實(shí)行三個(gè)月試用期,其他員工實(shí)行兩個(gè)月的試用期。 第四條 蘇荷員工應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的制度規(guī)定、辦事程序,絕不泄露公司的機(jī)密。時(shí)尚跳動的歐美音樂,獨(dú)具特色的雞尾酒無一不是賣點(diǎn)。蘇荷酒吧正是秉承了 SOHO 區(qū)頹廢與華麗、個(gè)性與自由、張揚(yáng)與藝術(shù)等特點(diǎn),酒吧內(nèi)后工業(yè)時(shí)代與新古典主義完美結(jié)合的裝修風(fēng)格。遇到問題不推卸責(zé)任,共同建立互信互助的團(tuán)隊(duì)合作關(guān)系。第八條 拾遺在酒吧內(nèi)拾到的財(cái)物,不論貴重大小,一律上交主管部門,并在指定表格上做好登記;所拾財(cái)物在當(dāng)天下班時(shí)仍無人領(lǐng)取,則由值班人員交回倉庫。擔(dān)保人變更(1)擔(dān)保人在職業(yè)、住址、聯(lián)系方式等重要資料發(fā)生變更時(shí),應(yīng)在三日內(nèi)通過被擔(dān)保人以書面形式通知酒吧辦公室/人事部門備案。病假審批權(quán)限:病假 1 天由部門領(lǐng)班/主管核準(zhǔn)。工作滿兩年以上者,全年給 7 天帶薪年假。酒吧各崗位的薪資級別由集團(tuán)人力資源部制定,員工入職定薪和調(diào)整按《蘇荷分店人事調(diào)整管理辦法》執(zhí)行。1符合規(guī)定條件的員工,可參與公司投資分紅,獲得公司定額發(fā)售且無風(fēng)險(xiǎn)《蘇荷酒吧員工手冊》 2022 年 4 月修訂13的蘇荷發(fā)展投資基金?!短K荷酒吧員工手冊》 2022 年 4 月修訂14領(lǐng)班的選拔必須參加管理人員競聘大會,酒吧經(jīng)理層根據(jù)競聘大會員工投票結(jié)果和經(jīng)理層的面試,以及競聘者平時(shí)工作考核情況,按《蘇荷分店人事調(diào)整管理辦法》的規(guī)定程序填寫《蘇荷分店員工(A 類)調(diào)整審批表》 ,由店長審核后提交集團(tuán)運(yùn)營部辦理審批。第十三條 各種人事調(diào)整審批生效后,由酒吧辦公室文員將《蘇荷分店員工調(diào)整審批表》的復(fù)印件提交財(cái)務(wù)部,做為工資發(fā)放調(diào)整的依據(jù)。 第十一章 員工考核第一條 酒吧員工考核分三類:試用考核在員工試用期滿前一周,酒吧辦公室/人事部門發(fā)放《蘇荷分店試用期員工轉(zhuǎn)正考核表》 ,由試用部門領(lǐng)班/主管負(fù)責(zé)組織相關(guān)人員對該員工進(jìn)行考核。第二條 廚房和庫房的物品應(yīng)井然有序,以便于管理及查找各類物品,愛惜公共財(cái)物,食堂的專用碗、盤應(yīng)輕拿慢放,碗、盤的合理損耗每月不得超過 3 套,否則,由損壞者照價(jià)賠償。離開宿舍隨手關(guān)閉電器,電燈,鎖好房門;節(jié)約用水,用電,堅(jiān)決禁止長明燈,長流水等現(xiàn)象,違者予以每項(xiàng) 20 元/次的處罰。3)檢舉損害酒吧利益者。5)散播不利于公司的謠言或挑撥勞資雙方關(guān)系者。A 類人員由集團(tuán)總部批準(zhǔn)。按上述第 112 項(xiàng)開除的,公司不發(fā)給任何薪資,并由酒吧人事部門(B 類人員)《蘇荷酒吧員工手冊》 2022 年 4 月修訂26或集團(tuán)人力資源部(A 類人員)發(fā)布開除通告。本人閱讀后,完全了解員工的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。 被辭退者按實(shí)際出勤天數(shù)計(jì)發(fā)離職工資,被辭退員工參照第一條中的第 46 項(xiàng)辦理離職手續(xù)。第十六章 員工離職第一條 辭職是指員工因本人原因離開酒吧而與酒吧終止勞動合同關(guān)系。部門同區(qū)域領(lǐng)班及當(dāng)班其他員工知情不報(bào)的須負(fù)連帶責(zé)任,并視情節(jié)扣 5100 分,嚴(yán)重者可予以開除;43)違反國家法律、法規(guī)、政策(貪污、盜竊、行賄、受賄、敲詐、勒索、賭博、流氓、斗毆等)行為,造成公司經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的,扣罰 200 分, 并予以開除; 員工有下列情形之一者,可視情節(jié)輕重予以通報(bào)批評、降級降薪或辭退開除處理:1)對同事暴力恐嚇、威脅,妨害團(tuán)體秩序者。2)服務(wù)熱情,為蘇荷樹立良好形象,有具體事實(shí)者。任何員工未經(jīng)后勤部許可,不得擅自調(diào)換宿舍房號,床號,暫空缺的床位未經(jīng)申請批準(zhǔn)任何人不準(zhǔn)擅自入住。第五條 交通費(fèi)包括旅程中必須的飛機(jī)及車、船費(fèi)用,按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際報(bào)支。 待崗培訓(xùn)員工不享有當(dāng)年年休假。第十二條 待崗:指員工因不適合現(xiàn)崗位或部門人員精簡,被用人部門退回酒吧人事部門,酒吧人事部門尚不能另行安排適合工作,則員工暫時(shí)進(jìn)入待崗狀態(tài)??绲暾{(diào)動及借調(diào)須報(bào)集團(tuán)運(yùn)營部批準(zhǔn)并發(fā)文。員工結(jié)婚時(shí),公司提供員工結(jié)婚禮金人民幣 300 元。第六條 喪假員工直系親屬(配偶、父母、子女)去世,省內(nèi)者給予三天有薪假期,省外者給予七天有薪假期;非直系親屬(祖父母、配偶的父母等)去世,省內(nèi)者給予三天無薪假期,省外者給予五天無薪假期。 事假一天,扣發(fā)當(dāng)日全天工資,并取消當(dāng)月無全勤獎。行政文員根據(jù)各部門上交的考勤表、扣分表、住宿表編制上一月度全店員工考勤表報(bào)店長審核后提交財(cái)務(wù)部核算工資。以上崗位員工需提供擔(dān)保人與公司簽訂《任職擔(dān)保協(xié)議書》后方可辦理入職手續(xù)?!短K荷酒吧員工手冊》 2022 年 4 月修訂5第四章 工作須知第一條 日常行為規(guī)范 你的儀容:衣著整潔、按規(guī)定修飾、搭配合適你的儀表:美麗大方、清爽干凈、朝氣蓬勃你上班時(shí):不遲到、不串崗、不怠工、不營私舞弊、精神飽滿、敬業(yè)愛崗你在崗時(shí):在崗一分鐘投入六十秒、微笑、熱情你下班時(shí):不早退、不拖拉、完成好班后檢查、保證安全、看書學(xué)習(xí)你在宿舍時(shí):不大聲喧嘩、不浪費(fèi)、不影響他人休息、遵守社會公德你待客時(shí):“請”字開頭“謝”字掛口、急客人之所急、態(tài)度溫和、不卑不亢 你與客人相遇時(shí): 要主動讓路;與客人同行,應(yīng)禮讓客人先行 你開會時(shí):與會準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)備充分、發(fā)言簡練、作好記錄你與同事們:不打聽工資和獎金;不傳遞小道消息;主動關(guān)心和幫助別人第二條 蘇荷服務(wù)宗旨:親和、高效、優(yōu)質(zhì)第三條 蘇荷服務(wù)秘訣嘴巴甜一點(diǎn)行動快一點(diǎn)說話輕一點(diǎn)做事多一點(diǎn)度量大一點(diǎn)腦子活一點(diǎn)笑容親一點(diǎn)脾氣小一點(diǎn)理由少一點(diǎn)效率高一點(diǎn)1主動多一點(diǎn)1抱怨少一點(diǎn)第四條 儀容儀表要求 員工儀表儀容必須保持整齊清潔,做到:男員工應(yīng)保持每天修面,頭發(fā)經(jīng)常修剪,長發(fā)以不蓋過耳部及衣領(lǐng)為宜女員工應(yīng)保持雅淡輕妝,不宜濃妝艷抹除婚戒指和手表外,不得佩戴其它飾物上班前應(yīng)檢查制服是否清潔燙平,皮鞋是否擦亮《蘇荷酒吧員工手冊》 2022 年 4 月修訂6穿制服前,應(yīng)先梳理頭發(fā)、洗手不涂有色指甲油,不得留長指甲確保沒有口臭和體臭第五條 工牌與徽標(biāo)所有員工在酒吧工作期間,將發(fā)給代表身份的工牌,上班時(shí)必須佩戴在上衣左角衣襟前;徽標(biāo)戴至工號牌正上方;工牌如有遺失應(yīng)立刻報(bào)酒吧辦公室,無工作原因每次補(bǔ)領(lǐng)須交人民幣 5 元整;徽標(biāo)遺失應(yīng)立刻報(bào)領(lǐng)班補(bǔ)領(lǐng),無工作原因每次補(bǔ)領(lǐng)須交人民幣 20 元整;離職時(shí)須將工牌交回酒吧辦公室,否則按 10 元的標(biāo)準(zhǔn)賠付。第二條 蘇荷員工應(yīng)聽從上級主管人員的工作指示和指導(dǎo)。 SOHO 這一詞源自英國著名的蘇荷區(qū)。把蘇荷酒吧打造成中國第一品牌連鎖酒吧、中國娛樂行業(yè)的百年企業(yè)是蘇荷人的執(zhí)著追求!我們非常喜悅地歡迎您成為這個(gè)充滿活力與理想的團(tuán)隊(duì)中的一員,希望你能在蘇荷這繽紛的舞臺上,睿智進(jìn)取,大展才華,實(shí)現(xiàn)理想,共創(chuàng)生命與事業(yè)的輝煌!第二章 蘇荷精神付出 、愛心、學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)、責(zé)任《蘇荷酒吧員工手冊》 2022 年 4 月修訂3付出:是一種價(jià)值觀,亦是決定個(gè)人和團(tuán)隊(duì)能否成功的先決條件,付出意為主動奉獻(xiàn)。 第六條 蘇荷各級管理人員有責(zé)任記錄、指導(dǎo)、支持、激勵(lì)與合理評價(jià)下屬人員的工作,負(fù)有幫助下屬成長的責(zé)任,下屬人員才干的發(fā)揮與對優(yōu)秀人才的舉薦,是對蘇荷管理者實(shí)施考核的重要方面。 以下情況均將被視為不符合錄用條件: (1)曾經(jīng)被本公司開除者; (2)判處有期徒刑,尚在服刑者; (3)被剝奪公民權(quán)力者; (4)通輯在案者; (5)經(jīng)公司指定醫(yī)院體檢不合格者; (6)未滿 16 周歲者; (7)有欺騙、隱瞞行為者; (8)患有精神病或傳染病者; (9)工作能力不符合要求者; 第二條 錄用程序 《蘇荷酒吧員工手冊》 2022 年 4 月修訂8各部門主管可以根據(jù)本部門發(fā)展或編制空缺情況,協(xié)同辦公室和本酒吧招聘負(fù)責(zé)人進(jìn)行招聘。 第六章 考勤管理第一條 工作時(shí)間酒吧員工平均每周工作六天,每天工作 8 小時(shí),工作時(shí)間不包括用餐時(shí)間。病假可以員工本人當(dāng)月的休息日沖抵,經(jīng)批準(zhǔn)執(zhí)行的有效病假在一周內(nèi)的不影響當(dāng)月全勤獎和團(tuán)隊(duì)獎。工作未滿整年離職者,當(dāng)年度已休年假按無薪假期處理。第二條 員工福利酒吧免費(fèi)為所有員工提供工作餐、夜宵。第三條 按審批管理權(quán)限的不同,蘇荷酒吧員工調(diào)整時(shí)劃分為 A 類人員和 B 類人員。第十條 跨店調(diào)動:因相關(guān)分店工作需要,經(jīng)調(diào)出店和調(diào)入店雙方同意,并與員工本人充分溝通的前提下,可安排員工跨店調(diào)動。上崗培訓(xùn)由酒吧兼職培訓(xùn)師和所屬部門共同組織實(shí)施。第二條 考核成績分為優(yōu)、良、中、差四種。第六條 在自助餐過程中,食堂管理員應(yīng)安排專人察看菜品的消耗情況,并做到即時(shí)增添菜品。員工個(gè)人
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