【導(dǎo)讀】食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目錄1、食品安全常識(shí)速成手冊(cè)12、食品消費(fèi)常識(shí)2¤識(shí)別無(wú)公害蔬菜2¤蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則2¤如何給蔬菜去毒3¤菌菌類(lèi)的鑒別方法4¤選購(gòu)肉制品應(yīng)“五看”5¤飲料質(zhì)量鑒別5¤選購(gòu)“安全水果”7¤選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館

　　

【正文】 鎂等可用化學(xué)方法鑒別?？扇∑?1～ 2ml濾液，加鎂試劑 2～ 3 滴，加 6倍當(dāng)量 NaOH，生成藍(lán)色則證明有鎂離子 MG＋＋存在。 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 4 黃花菜 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品 安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 優(yōu)質(zhì)：菜色黃亮，身長(zhǎng)粗壯，緊握手感柔軟有彈性，松開(kāi)后很快散開(kāi)，有清香味，無(wú)花蒂未 開(kāi)花。 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食 品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 劣質(zhì)：黃褐無(wú)光澤，短瘦彎曲，長(zhǎng)短不勻，緊握質(zhì)地堅(jiān)硬易折斷，松開(kāi)后不能很快散開(kāi)，若 有粘手感表明已霉?fàn)€，有霉味或煙味。 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 5 大料 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食 用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 優(yōu)質(zhì)：色澤棕紅，鮮艷有光，朵大均勻、呈八角形，骨朵飽滿(mǎn)干裂、香氣濃郁，破碎和脫殼籽不超過(guò) 10%。 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何 給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 劣質(zhì)：呈黑褐色，骨朵瘦癟，邊縫開(kāi)裂不足，朵形不完整，碎粒多，握在手中感覺(jué)陰涼，香氣淡薄。 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的 鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 假大料：主要是形似大料的莽草籽冒充，其特征是紅色或紅棕色，果皮薄，骨朵果較多的為 10 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 ～ 13枚聚合果，香氣有松脂味，舌有麻感，嘗味淡，有毒。其次野八角骨朵果為 10～ 14 枚，灰棕色或灰棕褐色，果皮薄，口嘗味淡，舌有麻感。 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 164。選購(gòu)肉制品應(yīng)“五看” 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋 抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 一看包裝，包裝產(chǎn)品要密封、無(wú)破損，不要購(gòu)買(mǎi)來(lái)歷不明的散裝肉制品。 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸 兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 二看標(biāo)簽，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)明品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、配料表、凈含量等。 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算 袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 三看生產(chǎn)日期，盡量挑選近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 四看企業(yè)，選擇大型企業(yè)或通過(guò)認(rèn)證 的企業(yè)，選擇儲(chǔ)存、冷藏條件好的商場(chǎng)。 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 五看外觀，不要挑選色澤太艷的產(chǎn)品，過(guò)分漂亮的顏色很可能是人為加入的合成色素或發(fā)色 劑亞硝酸鹽。 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 164。飲料質(zhì)量鑒別 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別 無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 (1)從商標(biāo)內(nèi)容判斷質(zhì)量 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 國(guó)家頒布的《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》等法規(guī)性文件，明文規(guī)定飲料產(chǎn)品商標(biāo)上應(yīng)注明的內(nèi)容，主要包括品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、主要原料輔料和生產(chǎn)廠名、廠址等。這是合格產(chǎn)品必須具備的。 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食 用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 ①首先查明商標(biāo)是否注明上述內(nèi)容，如沒(méi)有注明，則質(zhì)量不可靠、不可信。 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 ②判定該飲料是否在保質(zhì)期內(nèi)。國(guó)家對(duì)各種飲料保質(zhì)期有明確規(guī)定。例如汽水的保質(zhì)期：玻璃瓶裝和塑料瓶裝是 3個(gè)月，易拉罐裝 6個(gè)月；果蔬汁飲料的保質(zhì)期：玻璃瓶裝是 6個(gè)月；植物蛋白飲料的保質(zhì)期：玻璃瓶裝是 3 個(gè)月，利樂(lè)包裝是 6個(gè)月。如已超出保質(zhì)期，則質(zhì)量無(wú)保證，不宜購(gòu)買(mǎi)。 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄食品安全常 識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 ③判斷該飲料是否名副其實(shí)。不同飲料商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)明的內(nèi)容也不同。例如果汁型汽水、果蔬汁飲料，應(yīng)標(biāo)明果蔬原汁含量；乳飲料應(yīng)標(biāo)明非乳固形物含量；植物蛋白飲料應(yīng)標(biāo)明蛋白植物固形物含 量，如大豆固形物、杏仁固形物等的含量；天然礦泉水則應(yīng)標(biāo)明礦化成分表和規(guī)定指標(biāo)。如沒(méi)有注明具體內(nèi)容或指標(biāo)，則該產(chǎn)品質(zhì)量不可靠。 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓 癸館 （ 2）從外觀上判斷質(zhì)量 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬芭野陽(yáng)聞漓癸館 ①果味型汽水不應(yīng)出現(xiàn)絮狀物。 食品安全常識(shí)手冊(cè)食品安全常識(shí)手冊(cè)目 錄 食品安全常識(shí)速成 手冊(cè) 1食品消費(fèi)常識(shí) 2164。識(shí)別無(wú)公害蔬菜 2164。蔬菜質(zhì)量感官鑒別方法及鑒別后的食用原則 2164。如何給蔬菜去毒 3164。菌菌類(lèi)的鑒別方法 4164。選購(gòu)肉制品應(yīng) “五看 ” 5164。飲料質(zhì)量鑒別 5164。選購(gòu) “安全水果 ” 7164。選揩恒軀披鄧藐耽妖捌幢淑匯融榆腋抓恕珍絕益鯨成貨蝕腮蓋軍惠顏滁蟬丑率超倡掃拍匈蜀楞軸兵弊算袒與氧侍撞逐幸次棘育奪鑄蹬