飯店的量化管理ppt課件-資料下載頁
2025-01-10 05:49本頁面
【正文】 劃，成本控制計(jì)劃等。 部門分類計(jì)劃的對(duì)象 ? 對(duì)資金、物品、人員、市場、技術(shù)、產(chǎn)品節(jié)能等內(nèi)容進(jìn)行計(jì)劃。 計(jì)劃所包含的具體項(xiàng)目 ? 目標(biāo)，內(nèi)容主題，責(zé)任部門職責(zé)，相關(guān)部門的職責(zé)，業(yè)務(wù)組織，時(shí)間安排，地點(diǎn)，人員安排，物資安排，各部門的分工與協(xié)作，標(biāo)準(zhǔn)要求，廣告宣傳，開支預(yù)算，監(jiān)督檢查和落實(shí)的責(zé)任人，評(píng)價(jià)人。 作業(yè)： ? 選擇一個(gè)主題并制定出一個(gè)相應(yīng)的計(jì)劃樣本。 ? 明天上午講評(píng)。 管理者 能力需求清單 ? 認(rèn)同本企業(yè)的價(jià)值觀 ? 清楚的目標(biāo) ? 技術(shù)骨干 ? 影響力、凝聚力、會(huì)合理用人 ? 善于與人協(xié)調(diào)、溝通 ? 具有一定的組織能力 ? 掌握各項(xiàng)業(yè)務(wù)的科學(xué)管理方法 ? 個(gè)人應(yīng)變能力及變革管理能力 建立系統(tǒng)的工作方法 ? Things to do today 每日工作任務(wù)清單 ? Things to do this week 本周工作清單 ? Things to do this month 本月工作任務(wù)清單 建立系統(tǒng)的工作方法 ? Things must do everyday 每日必做任務(wù)清單 ? Things must do every week 每周必做工作清單 ? Things must do every month 每月必做任務(wù)清單 建立系統(tǒng)的工作方法 ? 每周工作統(tǒng)計(jì)表：依據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。 ? 每月工作統(tǒng)計(jì)表：依據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。 ? 分析報(bào)告：依據(jù)分析結(jié)果制定改進(jìn)計(jì)劃。 ? 制定檢查和考核的內(nèi)容：依據(jù)計(jì)劃確定考核內(nèi)容。 ? 建立激勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì)的具體標(biāo)準(zhǔn)：引導(dǎo)員工向著酒店的目標(biāo)努力。 感謝各位的積極參與！ ?感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)培訓(xùn)工作的重視，使得在坐的每一位有了成長的機(jī)會(huì)。更是對(duì)企業(yè)未來發(fā)展所投入的積蓄。
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