【導(dǎo)讀】企業(yè)物流管理是指工商企業(yè)的內(nèi)部物流管理。當(dāng)前，現(xiàn)代物流管理的核心任。管理對(duì)于實(shí)現(xiàn)物流管理合理化具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。在高職物流管理專(zhuān)業(yè)的課程體系中是與物流企業(yè)管理并行的兩大分。支之一，在工作項(xiàng)目、工作過(guò)程等方面具有相對(duì)的獨(dú)立性。及完成課業(yè)相結(jié)合的形式。使學(xué)生掌握現(xiàn)代企業(yè)物流管理的基本技能，能夠在工。企業(yè)平面布局設(shè)計(jì)能力；企業(yè)采購(gòu)與庫(kù)存控制能力；供應(yīng)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)等眾多部門(mén)與崗位。對(duì)物流客戶(hù)關(guān)系進(jìn)行管理，以保證客戶(hù)利益最大化。知識(shí)、技能、素質(zhì)目標(biāo)要求。圖法和從至表法。的主要方式和控制。企業(yè)物流環(huán)境分析與市場(chǎng)調(diào)查。查組織與問(wèn)卷設(shè)計(jì)，物流市場(chǎng)預(yù)測(cè)。制訂與實(shí)施企業(yè)庫(kù)存管理方案。合理進(jìn)行企業(yè)物流外包。具有學(xué)習(xí)、理解問(wèn)題以及創(chuàng)造性思維的基本素質(zhì)。具有語(yǔ)言和文字表達(dá)方面的基本素質(zhì)。

　　

【正文】 持續(xù)改進(jìn)、管理團(tuán)隊(duì)素質(zhì)、客戶(hù)關(guān)系、卓越管理的可得性、服務(wù)注銷(xiāo)、信譽(yù)度、勞資關(guān)系、人力資源政策、高素質(zhì)人才的可得性。 任務(wù)二：采購(gòu)認(rèn)證管理 （ 45 分鐘） 1． 采購(gòu)認(rèn)證管理流程 采購(gòu)認(rèn)證是為了保證采購(gòu)計(jì)劃的順利實(shí)施，建立和維護(hù)企業(yè)的采購(gòu)環(huán)境，為企業(yè)提供物料項(xiàng)目的供應(yīng)商群體，滿(mǎn)足采購(gòu)對(duì)象的質(zhì)量、成本、供應(yīng)、服務(wù)、等方面的要求。采購(gòu)認(rèn)證管理流程圖如圖 21 所示： 圖 21 采購(gòu)認(rèn)證管理流程圖 明確采購(gòu)認(rèn)證的程序 進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證 進(jìn)行價(jià)格認(rèn)證 制定供應(yīng)策略 選擇談判策略 初選供應(yīng)商的質(zhì)量控制 樣品認(rèn)證質(zhì)量控制 批量認(rèn)證質(zhì)量控制 《企業(yè)物流管理》課程設(shè)計(jì)方案 30 2． 采購(gòu)認(rèn)證管理表單 采購(gòu)聯(lián)絡(luò)表 請(qǐng)購(gòu)單編號(hào)： 請(qǐng)購(gòu)日期： 需要日期： 填單日期： 聯(lián)絡(luò)事項(xiàng) 答復(fù)事項(xiàng) 備注 □ 經(jīng)詢(xún)價(jià)無(wú)著，請(qǐng)?zhí)峁S商名稱(chēng)、地址、電話 □ 經(jīng)詢(xún)價(jià)市面缺貨，請(qǐng)?zhí)峁┐闷? □ 缺貨退回，請(qǐng)惠示對(duì)策 □ 規(guī)格欠樣，請(qǐng)?jiān)敿犹钭? □ 其他 采購(gòu)聯(lián)絡(luò)表 年 月 日 請(qǐng)購(gòu)單位： 請(qǐng)購(gòu)總號(hào)： 請(qǐng)夠品名數(shù)量： 供應(yīng)廠商 規(guī)格廠牌 單價(jià) 交期 采購(gòu)單位簽核意見(jiàn) 請(qǐng)購(gòu)單位 簽核意見(jiàn) 《企業(yè)物流管理》課程設(shè)計(jì)方案 31 詢(xún)價(jià)單 （ ）購(gòu) 字第 號(hào) 請(qǐng)購(gòu)單編號(hào) 材料編號(hào) 規(guī)格說(shuō)明 單位 數(shù)量 說(shuō)明 （一） 報(bào)價(jià)須知 （ 1）交貨期限：□①需于 年 月 日以前交清 □②訂購(gòu)后 天內(nèi)交清 （ 2）交貨地點(diǎn)： （ 3）付款辦法：□交貨驗(yàn)收合格后付款 □試車(chē)檢驗(yàn)合格后付款 （ 4）訂購(gòu)方法：□①分項(xiàng)訂購(gòu) □②總金額為準(zhǔn) （二）報(bào)價(jià)期限 上開(kāi)報(bào)價(jià)單請(qǐng)于 年 月 日時(shí)以前惠予報(bào)價(jià)以便恰購(gòu)為菏。 注：報(bào)價(jià)有效期間務(wù)請(qǐng)保留至上列日期算起十天以上。 填寫(xiě)日期： 年 月 日 《企業(yè)物流管理》課程設(shè)計(jì)方案 32 訪價(jià)表 訪問(wèn)日期： 年 月 日 商品 代號(hào) 品名 規(guī)格 訪 價(jià) 備注 量販店 超市 便利店 雜貨店 全聯(lián)社 零售價(jià) 特賣(mài)價(jià) 零售價(jià) 特賣(mài)價(jià) 零售價(jià) 特賣(mài)價(jià) 零售價(jià) 特賣(mài)價(jià) 零售價(jià) 特賣(mài)價(jià) 采購(gòu) 主管 采購(gòu)主辦 訪價(jià)人 《企業(yè)物流管理》課程設(shè)計(jì)方案 33 報(bào)價(jià)表 廠商編號(hào) 電話 傳真 聯(lián)絡(luò) 人 分類(lèi) 口食品 口非食品 付款 方式 口月結(jié) 口天 結(jié) 口含稅 口未稅 廠商名稱(chēng) 地址 統(tǒng)一編號(hào) 商品代碼 國(guó)際條碼 品名 （規(guī)格） 單位 人數(shù) 進(jìn)價(jià) 零售價(jià) 供應(yīng)其他賣(mài)場(chǎng)進(jìn)售價(jià) 備注 量販店 超市 便利店 雜貨店 全聯(lián)社 進(jìn)價(jià) 售價(jià) 進(jìn)價(jià) 售價(jià) 進(jìn)價(jià) 售價(jià) 進(jìn)價(jià) 售價(jià) 進(jìn)價(jià) 售價(jià) 采購(gòu)主管 議價(jià)人簽章 廠商簽章 《企業(yè)物流管理》課程設(shè)計(jì)方案 34 采購(gòu)認(rèn)證合同 擬制日期： 年 月 日 認(rèn)證合同編號(hào)： 企業(yè)名稱(chēng)： 地址： 電話： 供應(yīng)商名稱(chēng)： 地址： 電話： 序號(hào) 物料 編碼 名稱(chēng) 型號(hào) / 描述 年需求 數(shù) 量 單位 單價(jià) 年供應(yīng)量 / 最小訂單量 訂單 周期 付款 周期 比例 備注 1 2 3 4 5 6 7 8 合計(jì) 年容量總金額（小寫(xiě)）： 年容量總金額（大寫(xiě)）： 主要條款描述：（在品質(zhì)規(guī)模、付款辦法、交貨地點(diǎn)、包裝要求、驗(yàn)收方式、售后服務(wù)等方面詳細(xì)注明） 買(mǎi)家簽字蓋章： 認(rèn)證人員： 供應(yīng)商簽字蓋章： 業(yè)務(wù)主辦： 制定 審核 日期 批準(zhǔn) 日期 錄入 《企業(yè)物流管理》課程設(shè)計(jì)方案 35 七、 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)與反饋 以 課程學(xué)習(xí)目標(biāo) 為依據(jù)， 按照評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的要求， 對(duì) 本學(xué)習(xí)情境的學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行過(guò)程評(píng)價(jià)和結(jié)果評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)方式分為學(xué)生小組評(píng) 價(jià)和教師評(píng)價(jià)。 1． 過(guò)程 評(píng)價(jià) 40 分（考查工作態(tài)度、效率、規(guī)范性、安全性） 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（各 10分） 小組評(píng)分 教師評(píng)價(jià) 總計(jì) 2． 結(jié)果評(píng)價(jià) 40 分（考查質(zhì)量） 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（各 10分） 小組評(píng)分 教師評(píng)價(jià) 、正確 總計(jì) 3． 個(gè)人總結(jié) 20 分（考查學(xué)生收獲和思考程度） 《企業(yè)物流管理》課程設(shè)計(jì)方案 36 學(xué)習(xí)情境三 ： 企業(yè)生產(chǎn)物流組織與改善 一、 學(xué)習(xí)任務(wù) 描述 企業(yè)生產(chǎn)物流管理伴隨著企業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程，是企業(yè)物流管理的核心任務(wù)，在 本學(xué)習(xí)情境，學(xué)生要學(xué)習(xí) 管理組織生產(chǎn)物流的基本條件；企業(yè)生產(chǎn)物流的組織形式； 精益生產(chǎn)的主要方式與要點(diǎn)；實(shí)施看板管理的原則與操作程序； 使學(xué)生能夠 根據(jù)準(zhǔn)時(shí)制和零庫(kù)存管理原理進(jìn)行精益生產(chǎn)組織方案設(shè)計(jì)；根據(jù)準(zhǔn)時(shí)制和零庫(kù)存管理原理進(jìn)行看板管理方案設(shè)計(jì)；根據(jù)準(zhǔn)時(shí)制和零庫(kù)存管理原理進(jìn)行典型產(chǎn)品單件生產(chǎn)物流方案設(shè)計(jì)。 二、 學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)計(jì) 通過(guò)本學(xué)習(xí)情境的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)該能夠： 1． 根據(jù)準(zhǔn)時(shí)制和 零庫(kù)存管理原理進(jìn)行精益生產(chǎn)組織方案設(shè)計(jì)； 2． 根據(jù)準(zhǔn)時(shí)制和零庫(kù)存管理原理進(jìn)行看板管理方案設(shè)計(jì)； 3． 根據(jù)準(zhǔn)時(shí)制和零庫(kù)存管理原理進(jìn)行典型產(chǎn)品單件生產(chǎn)物流方案設(shè)計(jì)。 三、 學(xué)習(xí)內(nèi)容及其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 本次課標(biāo)題： 項(xiàng)目三 企業(yè)生產(chǎn)物流組織與改善 授課班級(jí) 略 上課時(shí)間 12課時(shí) 上課地點(diǎn) 多媒體教室 教 學(xué) 目 標(biāo) 能力（技能）目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo) 1． 根據(jù)準(zhǔn)時(shí)制和零庫(kù)存管理原理進(jìn)行精益生產(chǎn)組織方案設(shè)計(jì)； 2． 根據(jù)準(zhǔn)時(shí)制和零庫(kù)存管理原理進(jìn)行看板管理方案設(shè)計(jì)； 3． 根據(jù)準(zhǔn)時(shí)制和零庫(kù)存管理 原理進(jìn)行典型產(chǎn)品單件生產(chǎn)物流方案設(shè)計(jì)。 掌握： 1． 影響生產(chǎn)物流的主要因素 2． 管理組織生產(chǎn)物流的基本條件 3． 企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程組織 的方法 4． 企業(yè)生產(chǎn)物流的類(lèi)型 與特征 5． 企業(yè)生產(chǎn)物流的管理原則 6． 企業(yè)生產(chǎn)物流的組織形式 7． 精益生產(chǎn)的主要方式 與要點(diǎn) 8．看板管理的分類(lèi) 與目的 9. 實(shí)施 看板管理的 原則與 操作程序 《企業(yè)物流管理》課程設(shè)計(jì)方案 37 續(xù)上表 問(wèn) 題 導(dǎo) 入 及 技 能 訓(xùn) 練 問(wèn)題一： 天津奧第斯電梯公司為中美合營(yíng)企業(yè)，為了降低產(chǎn)品成本，該公司按照日本精益生產(chǎn)方式實(shí)施單件物流，此項(xiàng)改革在公司內(nèi)部產(chǎn)生了強(qiáng)烈反響。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的生產(chǎn)實(shí)踐，在制 品等待的時(shí)間大大減少，在制品積壓的現(xiàn)象得到有效的控制，收到了顯著的效果。在課程組織過(guò)程中，將組織學(xué)生參觀該公司的牽引機(jī)車(chē)間和箱體車(chē)間，并由公司的專(zhuān)業(yè)人員就單件物流的設(shè)計(jì)方案及實(shí)施做詳細(xì)的講解。本項(xiàng)目將以此為例，使同學(xué)們通過(guò)學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練掌握精益生產(chǎn)方式下單件物流的設(shè)計(jì)思想和操作程序。 問(wèn)題二： 天津客車(chē)橋有限公司為天津豐田系列轎車(chē)進(jìn)行產(chǎn)品的零部件配套生產(chǎn)，生產(chǎn)組織形式為訂單生產(chǎn)，基本不存在庫(kù)存。為了降低生產(chǎn)物流成本，該公司在生產(chǎn)線上實(shí)施看板管理，從而有效地控制生產(chǎn)節(jié)奏，保證了生產(chǎn)過(guò)程高效、有序的進(jìn)行。本項(xiàng)目 教學(xué)將以此為例，通過(guò)實(shí)訓(xùn)使學(xué)生 學(xué)會(huì) 實(shí)施看板管理的基本方法和操作程序。 四、 教學(xué)策略設(shè)計(jì) 編號(hào) 任務(wù)單元 擬訓(xùn)練的技能 相關(guān)支持的 知識(shí) 訓(xùn)練 方法與手段 結(jié)果 考核 3— 1 看板管理 看板管理方法的應(yīng)用 看板管理方法 課堂講解 完成作業(yè) 3— 2 企業(yè)參觀 工業(yè)企業(yè)準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)物流認(rèn)識(shí) 企業(yè)生產(chǎn)物流的分析 企業(yè)參觀 參觀報(bào)告 3— 3 工 業(yè) 企 業(yè)準(zhǔn) 時(shí) 制 生產(chǎn) 物 流 方案設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)物流 準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)物流的設(shè)計(jì) 項(xiàng)目教學(xué) 課業(yè)訓(xùn)練 工業(yè)企業(yè)準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)物流方案 五、 教學(xué)條件設(shè)計(jì) 1. 師資配置要求 專(zhuān)業(yè)核 心 課程 能力要求 專(zhuān)任教師 兼職教師 數(shù)量 (個(gè) ) 數(shù)量 (個(gè) ) 企業(yè)物流 管理 具備高等職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)相關(guān)素質(zhì)與要求（國(guó)家規(guī)定），有豐富的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和相應(yīng)領(lǐng)域較高的操作技能；具有相當(dāng)于物流專(zhuān)業(yè)中級(jí)以上的專(zhuān)業(yè)技能職稱(chēng)和資質(zhì) 2 2 實(shí)訓(xùn) 教學(xué)條件配置要求 《企業(yè)物流管理》課程設(shè)計(jì)方案 38 序號(hào) 實(shí)訓(xùn) 條件 功 能 面積、設(shè)備、臺(tái)套基本配置要求 1 自動(dòng)立體庫(kù) 掌握自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的基本構(gòu)成、運(yùn)行原理、基本操作與維護(hù) 實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地 400 平米 標(biāo)準(zhǔn)立庫(kù) ；自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)運(yùn)行正常：入庫(kù)，出庫(kù)信息指令暢通；掃描儀、傳送帶運(yùn)行正常； 中心電腦運(yùn)行良好；貨物配置到位 2 ERP軟件 通過(guò) 軟件 模擬實(shí)訓(xùn)讓學(xué)生熟悉 企業(yè)生產(chǎn)物流的過(guò)程與管理 標(biāo)準(zhǔn)實(shí)訓(xùn) 室，軟件運(yùn)行正常，對(duì)媒體投影，操作電腦， 打印機(jī)， 教學(xué)相關(guān)資料 3 倉(cāng)儲(chǔ) 管理系統(tǒng) 軟件 通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)軟件操作，讓學(xué)生系統(tǒng)把握倉(cāng)儲(chǔ)與配送業(yè)務(wù)的具體流程及其