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山國飲藝茶業(yè)公司店員、店長工作制度手冊(35頁)-食品飲料-資料下載頁

2025-08-07 10:29本頁面

【導讀】廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司是一家集烏龍茶生產、加工、銷售、科研、文化為一體的專業(yè)茶業(yè)。公司,并代理銷售全國各著名廠商茶葉、茶具,形成經營茶葉、茶具的綜合性實業(yè)公司,業(yè)務范圍遍及全國,產品遠銷美國、俄。羅斯、加拿大、非洲、澳洲、日本、新加坡等地區(qū)。我司是在鐵觀音世家的基礎上,由多家茶葉加工廠及茶園基地發(fā)展而成的現(xiàn)代化茶葉企業(yè),目前擁有865畝的茶園(其中綠。色生態(tài)園286畝),旗下安溪西坪茗仁茶業(yè)基地,生產加工烏龍茶系列產品,以及商務茶、袋泡茶、出口茶的精加工。我司在閩南的鐵觀音發(fā)源地安溪西坪海拔1000米的高山有865多畝的茗仁茶葉基地。日前,公司在集團總部所在地廈門建立了400多平米的茗仁茶具批發(fā)中心,經營批發(fā)各種茶瓷器、惠,質量上乘,受到了各界同行及廣大消費者的認可及好評。成為我國人民及世界人民交友待客、增進友情的文明禮節(jié)??梢哉f,飲茶文化已是我國民族文化寶庫中的精品。一切程序符合各國相應進口標準。

  

【正文】 自己演繹的生活。 9. 茶 人生就像一杯茶。第一口苦,第二口澀,第三口甜。回味一下,甘甜清香。一個人像一杯茶。是上等,中等,或是劣等。看一個人,先是看其貌,觀其行,聽其言。也許,這也就是我們通常所說第一眼緣。再是在相處中細細體味其品、其德、其美及其丑。 生活就像一杯茶。有的是中國茶的先苦后甜,而有的則是 從大洋那頭流傳過來的冰紅茶,入口如蜜,細品后才有那么一點苦味。雖說后者聽似較為適口,但對身體不宜,也不是解渴佳品。而選擇一種適合自己的茶,是每個人都必須作出的選擇。 (短暫而遺憾) 我是一個消極的人,看什么事情總是很悲觀。人生在我眼里是這樣的:人的一生,從自己的哭聲中開始,在別人的哭聲中結束。因此,生活中,當哭則哭,當笑則笑,不必去掩飾什么,這樣人生才不至于會太累了。 人生如茶,在沖開的時候 ,上下沉浮,慢慢的,靜靜的躺在杯底,等待被到掉的命運。 : ****清茶一杯,心情幾許,心是一杯茶 ****喝茶品茗是不是為了去想象幽幽思古 之情? “一杯永日醒雙眼” ****喝上一杯好茶 ,領略茶中的綠色和香氣 , 舉起茶杯時應該是一種期待 ****新沏的茶,只有趁熱享用,才能品味出其中的絲絲縷縷 , 沁心透肺的獨特芳香?!跋泔h屋內外,味醇一杯中” ****透過玻璃凝望水中那些綠色芽尖,茶中的那綠色和香氣,是一杯好茶?!懊谰魄Пy知已,清茶一盞也醉人” ****余香縈繞,思念是一杯淡淡的茶 ****記住思念的滋味,迷蒙蒙中依稀望見茶杯上殘留的牽掛。 12. 茶文化就是一種茶 的生活,它有喜樂也有哀愁,它有歡笑也有哭泣,茶的生活有人們生活中的一切,但又高于這種生活。 泡一杯茶,讀一首詩,與茶友共話巴山夜雨,茶馬古道的粗獷浩瀚,清泉流水的婉約盡在茶中。 13. 八味心境如濃茶 : 第一味 ,愛心 凡事包容 諸事忍讓 ; 第二味 ,虛心 謙虛為人 低調做事 ; 第三味 ,清心 尋找心靈的平靜 ; 第四味 ,誠心 將心比心 廣結善緣 ; 第五味 ,信心 積極心態(tài)的力量 ; 第六味 ,專心 使人生更有效率 ; 第七味 ,耐心 機會總在等待中出現(xiàn) ; 第八味 ,寬心 學會選擇 懂得放棄 14. 品味人生的滋味亦如同一杯濃濃的茶 .少年 ,初識愁滋味的季節(jié) ,成長的歲月浸透了淡淡的苦澀 。青年 ,一段如火如荼的季節(jié) ,亮麗的青春總有那么幾抹灰色 。中年 ,閱歷人生的坎坷 ,趨向成熟的歲月 ,雙肩扛起沉重的包裹 。老年 ,飽嘗可歲月的風霜雨雪 ,懷念已逝的青春韶華總難免酸澀 .人生 ,不正如那一杯捧在手里的茶嗎 ?或許惟有天真無邪的童年才如同一掬可人的清泉吧 ! 15. 無論茶是濃是淡,讓清香永駐心間;無論距離是近是遠,讓記憶彼此相連。無論聯(lián)系是多是少,讓祝福永不改變! 16. 祝福是用關愛繡成的錦囊,在中秋這天飄香。我請月亮在中秋夜將幸運的光芒灑在你身上,愿你的人生 從此更加輝煌! 17. 酒越久越醇,水越流越清,世間滄桑越流越淡,朋友情誼越久越真。祝福吾友度過一個祥和美滿的新年 第五節(jié)、店長考核 (見考核表) 第六節(jié)、店長提升(培訓) 主要目的是讓大家學會如何培訓 ㊣ 大家以積極的心態(tài)參與學習,因為我們最終能學到多少,絕大部份的情況下將取于我們自己主動參與或配合的程度; ㊣ 請自覺維護課堂紀律,不要隨意走動、不故意喧嘩; ㊣ 請將手機暫時調到振動檔;(現(xiàn)在給大家 10 秒鐘時間做一下處理) ㊣ “ 一分鐘自我介紹 ” 一、課程內容介紹 ● 店長的定義與角色 ● 管理的深入了解 什么是店長 ●店鋪最高的負責人 ●對店鋪人、財、貨、場進行管理 ●達致店鋪目標(盈利)●團隊的 LEADER(領導人 ) 店長的職責 ● 激勵團隊實現(xiàn)目標(銷售、服務目標) ● 維護良好的品牌形象 ● 提供統(tǒng)一專業(yè)的顧客服務 ● 教導和培養(yǎng)下屬 ● 、 什么是管理? ● 通過團隊的努力完成任務 ? 目標一致 有效運用各種資源(人、財、物、時間、空間等)通過團隊的努力完成任務 -團隊協(xié)同 -共同提升 -責任共享 -分享成功 ? 目標一致 -提高銷售 -達成盈利 -維護品牌形象 ● 有效運用各種資源 ● 合理安排人手,發(fā)揮同事潛 能 -充分運用賣場空間 -杜絕浪費,控制營運費用 -銷售是與時間競賽 管理者的職責 ? 管理者的角色 : 店長 管理者 領導者 ? 人際關系角色 :掛名首腦 ,聯(lián)絡者 ,領導者 ? 信息方面的角色 :監(jiān)聽者 ,傳播者 ,發(fā)言者 ? 決策方面的角色 :救火者 ,資源分配者 ,談判者 管理的特點 多維管理 很強的執(zhí)行力 業(yè)務與資源的平衡 創(chuàng)新與守舊的平衡 對上司 輔佐協(xié)助、達成目標 對同僚 溝通協(xié)調、相互支援 對部屬 樹立榜樣、培育激勵 成功管理八準則 明確的目標 溝通無極限 做正確的事 主動負責 合作以制勝 圍繞客戶 積極的心態(tài) 追求卓越 店長的素養(yǎng) 彈性、變通 全盤認識 主動、進取 鼓舞人心 善于溝通 談判協(xié)商 整合能力 解決難題 敢做決定 以身作則、革新開放 管理者應具備的基礎條件 一 、 決斷(魄力) 思路細 密 ,計劃周詳 讓員工了解企業(yè)的經營方針 積極的處世態(tài)度 公正、公平、以身作則 管理者應具備的條件 二、專業(yè)知識 銷售大師、心理導師、 專業(yè)知識、技術與人際關系的平衡 善于規(guī)劃、積極樂觀、永不言敗 管理者應具備的條件 三、經營知識 清楚掌握經營計劃 觀察、分析能力強,能針對經營數(shù)值 的變化,提出對策 數(shù)字觀念強 敏銳地掌握業(yè)界動態(tài)的能力 財務觀念清楚 突發(fā)狀況的應變能力 四、用人能力 能充分適當?shù)倪\用部署 能做好輔導和訓練的能力 能和員工一起工作 人才 人材 人財 人裁 五、改善能力 能經常動腦筋思考改善 能讓員工樂于提出改善方案 規(guī)劃 “ 改善提案 ” 制度 定期會議,廣納員工意見 帶動員工士氣的能力 六、綜合能力 和各部門之間的協(xié)調溝通能力 財會知識 經濟敏感度 資料收集能力 表格制作、分析、提案能力 正確掌握競爭對手情報的能力 進、銷、存的管理能力 店長 12345 ●服務- SERVICE 服務理念(外部服務、內部服務) ●速度- SPEED 追求活力和速度的體現(xiàn) ●銷售- SALE 關心和分析我們的銷售狀況 顧客- CUSTOMER 工作伙伴- COLLEAGUE 教導- COACHING 整潔- CLEAN ●產品- PRODUCT ●價格- PRICE ●促銷- PROMOTION ●地理位置- PLACE ●專業(yè)度- PROFESSIONALTARGET (目標) 營運目標 服務目標 銷售目標 心態(tài)- ATTITUD 態(tài)度決定一切??! 行動- ACTION 立即行動,付諸實施??! 監(jiān)聽者 救火 者 協(xié)調者 力做九頭鳥 店長管理概念的深入了解, 希望對您今后的管理生涯有所幫助! 培訓是成就事 業(yè)的階梯 傳播者 決策者 調配者 好部屬 督導者 激勵者
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