中醫(yī)飲食營養(yǎng)學蔬菜類培訓講義(編輯修改稿)
2024-09-16 20:45 本頁面
【文章內容簡介】 ，全身皮膚黃染，與胡蘿卜素有關。停食 23月可自行消退。病人不宜生食。 慈菇 : ? 性味 :苦、甘，微寒 ? 功效 :潤肺止咳，通淋行血 ? 應用 : ? 肺虛咳血：生慈菇數(shù)枚，去皮搗爛，蜂蜜米泔同拌勻，飯上蒸熟，熱服。 ? 淋濁：慈菇 300克，水煎服。 ? 產后血閉，胎衣不下：慈菇搗汁蒸服。 藕 : ? 性味 :甘，寒 ? 功效 :清熱潤肺，涼血行瘀。熟用，健脾開胃，止瀉固精 ? 應用 : ? 肺中痰熱：藕汁、梨汁各半盞，和服。 ? 紅白?。号?500克，搗汁和蜜糖，隔水燉成膏服。 ? 肺、胃出血：藕 250克，側柏葉 60克，搗汁，冷開水沖服。 ? 脾虛泄瀉：嫩藕 120克，煮爛熟，稻米 500克，蒸熟與藕泥拌勻制膏，上灑白糖少許。每次服食適量。 ? 使用注意：忌用鐵器加工。 百合 : ? 性味 :甘、微苦，平 ? 功效 :潤肺止咳，清心安神 ? 應用 : ? 咳嗽、痰中帶血：款冬花、百合等分，為細末，練蜜為丸，如龍眼大，每服一丸，食后臨臥嚼服，姜糖飲下，噙化為佳。 ? 肺臟壅熱煩悶：新百合 120克，用蜜半盞，拌合百合，蒸令軟，如棗大，時時含，咽津。 ? 百合?。喊俸?7枚，水洗，浸一宿，白沫出后去其水，再以泉水2020ml，煎取 1000ml，去滓，與生地黃汁 1000ml，共煎得 1500ml，分次溫服。 ? 使用注意：風寒痰嗽，中寒便滑者忌服。 生姜 : ? 性味 :辛，溫 ? 功效 :發(fā)表散寒，健脾止嘔，解毒 ? 應用 : ? 風寒感冒：生姜 6克，紫蘇葉 30克，水煎頓服。 ? 嘔吐不止：生姜汁一湯匙，和醋少許，空腹呷之。 ? 半夏中毒：生姜湯一盅，白礬少許，調勻內服。 ? 中寒腹瀉：干姜研末，飲服 6克。 ? 使用注意：陰虛內熱、血熱妄行者忌服。 甘薯 : ? 性味 :甘，平 ? 功效 :健脾益氣 ? 應用 : ? 酒濕入脾，因而飧泄者：甘薯煨熟食。 ? 濕熱黃疸：甘薯煮食。 ? 小兒疳積：甘薯葉水煮，淡食其湯。 ? 使用注意：爛白薯可使人中毒，決不可食。 馬鈴薯 : ? 性味 :甘，平 ? 功效 :益氣健脾，調中和胃 ? 應用 : ? 病后脾胃虛寒，氣短乏力：牛腹筋 150克，馬鈴薯 100克，醬油 15克，糖 5克，蔥、姜各 2克，文火煮爛，至肉、馬鈴薯都酥而入味。 ? 胃及十二指腸潰瘍、習慣性便秘：新鮮馬鈴薯，洗凈切碎，加開水搗爛，用紗布包絞汁，每天早晨空腹下 12匙，酌加蜂蜜同服，連續(xù) 1520天。服藥期間忌食刺激性食物。 ? 使用注意：馬鈴薯發(fā)芽
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