20xx年醫(yī)學(xué)專(zhuān)題—第三講-第1節(jié)-營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)-能量(編輯修改稿)
2024-11-13 12:09 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 第十七頁(yè)，共五十二頁(yè)。,人體熱能消耗舉例（kj/min) 男 女 睡眠(shu236。mi225。n) 4.52 靜坐 5.82 步行4.9km/h 15.48 中等活動(dòng)（足球） 20.9231.38 16.4725.10 擦窗 17.99 14.64,第十八頁(yè)，共五十二頁(yè)。,（二）測(cè)量法 直接 水溫升高(shēnɡ ɡāo) 間接 測(cè)定氧氣消耗 測(cè)定產(chǎn)水量,第十九頁(yè)，共五十二頁(yè)。,四、供給量和來(lái)源 （一）供給量 （二）來(lái)源 各種食物 熱能密度(m236。d249。)高的食物 含脂肪高水分少的食物 奶油、硬果、肉 熱能密度相對(duì)較高的食物 豆、干果、糧食 熱能密度較低的食物 水果、蔬菜,第二十頁(yè)，共五十二頁(yè)。,[注意(zh249。 y236。)] 5~7天間應(yīng)平衡 過(guò)低 體重下降, 工作效率低下, 營(yíng)養(yǎng)不良 過(guò)多 肥胖等 每日超過(guò)需要量80kcal，一年后將增加3公斤體脂 增加1公斤體重 ，相當(dāng)于多攝取25~33MJ熱能 每天多吃10克碳水化合物，一年增加14600kcal熱能，增加1.6公斤體脂,第二十一頁(yè)，共五十二頁(yè)。,RNI AI UL 男 女 男 女 男 女 能量MJ 11.29 9.62 蛋白質(zhì)g 80 70 脂類(lèi) 2030% 碳水化合物 5565% 膳食(sh224。nsh237。)纖維g 30,第二十二頁(yè)，共五十二頁(yè)。,RNI AI UL 男 女 男 女 男 女 鈣mg 800 2000 鐵mg 15 20 50 鋅mg 15.0 11.5
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