20xx年醫(yī)學(xué)專題—第三講-第1節(jié)-營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)-能量-預(yù)覽頁
【正文】 qiānkǎ)， 焦耳 1千卡 =4.18千焦耳 1千焦耳 =0.239千卡 生熱系數(shù) 1克蛋白質(zhì) 16.7KJ 1克脂肪 37.6KJ 1克碳水化合物 16.7KJ 1克酒精 29.3KJ,第一頁，共五十二頁。)和物理活動 （2）肌肉活動 （3）體溫調(diào)節(jié) （4）生長發(fā)育,第二頁，共五十二頁。,體內(nèi)能量(n233。,二、人體的熱能消耗 （一）基礎(chǔ)代謝 6070% 概念 維持生命的最低能量消耗。i xi232。,（二）體力活動(hu243。n ɡānɡ) 活動 體育運動,第十頁，共五十二頁。,比例 脂肪 45% 碳水化合物 56% 蛋白質(zhì) 30% 混合(h249。ng)、碳水化合物38~40% （2）轉(zhuǎn)變?yōu)橹鞠牡哪芰坎煌?第十四頁，共五十二頁。,（四）生長發(fā)育 嬰兒每日有15~23％用于生長發(fā)育 增加體內(nèi)(tǐ n232。n)法 膳食調(diào)查 活動記錄,第十七頁，共五十二頁。,（二）測量法 直接 水溫升高(shēnɡ ɡāo) 間接 測定氧氣消耗 測定產(chǎn)水量,第十九頁，共五十二頁。,[注意(zh249。nsh237。,RNI AI UL 男 女 男 女 男 女 維生素Aug 800 700 3000 維生素Dug 5 20 維生素Emg 14 維生素B1mg 1.4 1.3 50 維生素B2mg 1.4 1.2,第二十五頁，共五十二頁。ip224。 肥胖是一種病癥。,第三十一頁，共五十二頁。 繼發(fā)性肥胖 由內(nèi)分泌代謝性疾病引起，臨床癥狀較單純性肥胖明顯，屬病理性肥胖，常見的有柯興氏綜合征、垂體性肥胖、甲狀腺功能減退性肥胖、下丘腦性肥胖、胰源性肥胖、藥物性肥胖等。,全球60億人口中有14億人體重偏重(piānzh242。2002年的“學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)查”結(jié)果顯示：男生(n225。,肥胖(
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