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酒店市場營銷分析合集(編輯修改稿)

2024-11-09 12:25 本頁面
 

【文章內容簡介】 配備標準。三是進一步深化網絡營銷。在繼續(xù)完善網上客房預訂管理系統(tǒng)的基礎上,認真學習行業(yè)內的好的營銷經驗和做法,比如建立客戶微信群和等,直接客戶進行產品和服務營銷,并直接聽取客戶的意見,確保及時進行改進和完善。四、結語綜上所述,當前隨著我國經濟連鎖型酒店行業(yè)的加快發(fā)展,酒店企業(yè)間的競爭日益激烈,如何科學地進行目標市場的定位、制定并實施正確的營銷策略,成為在市場競爭中取得成功的關鍵。如家集團在連鎖酒店行業(yè)中是重要的龍頭性企業(yè),在多年的經營發(fā)展過程中積累了豐富的營銷經驗和成功的營銷策略,值得國內的連鎖酒店企業(yè)學習和借鑒。因此,連鎖酒店企業(yè)要高度重視和加強市場營銷研究和實踐工作,不斷地總結經驗,持續(xù)改進和推廣有效的營銷策略、措施和辦法,為推動我國連鎖酒店行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展做出應有的貢獻。第三篇:酒店會議市場營銷策略分析店會 議 場 所 淡銷 策 略 班級市場營銷20122學號20120310057姓名黃金鋒季酒營(一)會議市場潛力巨大中國具有發(fā)展會議和獎勵旅游的良好基礎條件:全國三星級以上飯店大多具備接待會議的設施和能力,主要目的地城市具有一批專業(yè)化的會展組織人員及場館,再加上豐富的旅游資源,構成了我國一套完整的會議市場發(fā)展體系。巨大的會議市場潛力,尤其是商務會議呈現(xiàn)不斷增長趨勢,如跨地區(qū)的專業(yè)研討會、招商會、洽談會、促銷會以及大型企業(yè)和公司的業(yè)務會議,使各地區(qū)不斷加大投入來提高會議的硬件設施,如大中城市的會展中心和國際會議中心的落成為會議發(fā)展奠定了基礎。(二)酒店競爭激烈越來越多的國內高星級酒店看好會議酒店發(fā)展前景,紛紛轉型為會議型酒店或者改造、更新酒店的會議設施設備以強化酒店提供會議服務的能力國內大量高星級酒店涌入會議酒店市場直接導致了會議酒店市場競爭日趨激烈。尤其是中小型會展市場,由于其所需的會展場所較小,會議設備要求不高,很多高星級酒店都能夠滿足這部分市場需求,市場門檻相對較低,市場競爭尤其激烈。同時,越來越多的世界著名酒店集團看好逐漸興起的中國會議市場,紛紛大舉進入這一市場。(三)酒店布局集中會議酒店選址考慮的重要因素之一是會議客源。因此,會議酒店市場布局主要集中于會展業(yè)發(fā)達的區(qū)域與城市。而在國內其他二線中小城市,由于不太具備規(guī)模會議市場需求,更多的是多元化、小規(guī)模的中小型會議市場。二、酒店發(fā)展存在的問題酒店的會議接待可以創(chuàng)造可觀的經濟效益,調節(jié)酒店的淡季市場,同時擴大酒店的社會影響,.(一)硬件設施不全酒店擁有完備的會議硬件設施是提供全面會議服務的前提條件。國內會議酒店的會議服務硬件設施不完善,主要表現(xiàn)為酒店會議場館設備不齊全、檔次不夠會議設備種類繁多,主要包括放映設備(幻燈機、投影儀、銀幕、計算機、錄像機、鐳射筆等),音響設備(麥克風、錄放音設備、音響)等,特殊視聽系統(tǒng)(多媒體設備、可視電話會議系統(tǒng)、同聲傳譯系統(tǒng)、同聲傳播、會議表決系統(tǒng)、視音頻轉播系統(tǒng)等)。國內會議酒店的硬件設施不完善直接制約了其提供高質量會議服務的能力,從而成為其拓展會議市場的一大瓶頸。(二)酒店主題功能不強酒店功能是指酒店產品具有的使用價值,一般旅游酒店都具備的功能包括住宿、餐飲、商務、娛樂等功能。會議型酒店除了具備上述共性的功能以外,它還具備特殊的會議功能,即為會議旅游者開展一系列會議活動提供會議設施設備與服務。大多數(shù)國內會議酒店在功能定位上并沒有突出其會議功能,而仍然在沿襲旅游酒店的傳統(tǒng)功能。在經營會展市場方式方面,國內會議酒店大多采取輔助式經營方式,即酒店與會展主辦單位、會議協(xié)會、會展場館等分工協(xié)作,共同招徠、接待會展客人,酒店為其提供住宿、餐飲、娛樂等酒店服務,會展場館以及其他專業(yè)服務機構為其提供會議場所、會議設施設備、會議翻譯等其他會議服務。在輔助式經營方式中酒店參與會展旅游市場經營的程度較淺,酒店僅起輔助角色,會議功能不突出;它具有進入門檻低、設施設備投資小、經營風險小、利潤大等優(yōu)點。但是,這種經營方式也存在著諸多弊端:首先,由于進入門檻較低,因此采用輔助式經營方式的酒店競爭最激烈;其次,由于酒店只是承擔會議服務中很少的一部分,酒店會議功能不突出,只能分得整體利潤的少部分,盈利水平有限;最后,由會議中心、展覽中心等會議主辦單位掌握了客源。(三)酒店服務水平不高目前,國內很多高檔會議酒店的裝潢豪華程度以及設施設備的先進程度并不遜色于國外知名會議酒店,無論從經濟效益、市場份額、口碑效應,還是從綜合實力方面都遠落后于國外知名會議酒店。重要原因之一就在于國內會議酒店的服務水平不高。國內會議酒店在服務的規(guī)范化、制度化方面仍然不足。(四)酒店專業(yè)人才不多為了有效地開展相關會議專業(yè)服務,酒店必須配備一支集合各方面具有嫻熟的專業(yè)技術與服務技能的會展服務人才隊伍,包括會議營銷員、會議策劃、會議組織管理人才、會議服務經理、會場服務員、會議設備技術員、會議翻譯等。我國會議酒店發(fā)展起步晚,也缺少專門的院校培養(yǎng)酒店會議管理人才,導致當前國內會議酒店專業(yè)人才缺乏。目前國內會議酒店中大多數(shù)從事會議接待工作的人員都是臨時抽調的非專業(yè)人士,他們沒有專業(yè)的會議服務管理教育背景,僅僅憑借在酒店多年的工作經驗來開展會議接待服務。因此,專業(yè)人才缺乏成為國內會議酒店提高會議服務能力的最大的瓶頸之一。三、酒店會議場所淡季營銷策略針對酒店會議場所淡季方面存在的問題,要想促進自身經濟發(fā)展應重點做好下面的五個方面:產品策略、分銷策略、。(一)產品策略會議產品較為復雜,它們是成功會議的基礎,一個會議組織者通常需要很多會議產品供應商協(xié)作以保證會議成功。酒店在設計所提供的會議產品組合時應考慮到各個方面。A、基本設施1.首先完善基本設施熱情周到的禮賓服務;干凈整潔的大廳;足夠寬敞的簽到處,專人負責辦理客房入住手續(xù);迅速處理高峰期的團隊入?。粚I(yè)高效的前臺服務人員;舒適清潔的客房,行政樓層,禁煙樓層數(shù)量(標準和行政);訂房程序和政策;保證數(shù)(會議所用客房數(shù)和會議消費人數(shù))的提供;在客流高峰時能提供數(shù)量充足、性能良好的電梯服務;容易尋找的信息中心,快速傳遞電話和信息;健身中心,營業(yè)時間和收費;其他對客服務:藥房、銀行、緊急服務、禮品店、貴重物品保存等;貨梯;殘疾人設施;付款規(guī)定和信用卡種類;電話收費(長途、本地和電話卡);停車場(免費和付費);酒店緊急事件處理方案;緊急出口明確標出。2.會議場地和設備設施擴音設備:有線和無線話筒,演講臺、移動的調音臺和外接揚聲器;
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