酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)ppt課件(編輯修改稿)
2025-06-03 03:04 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 成本－營(yíng)業(yè)稅 ?銷(xiāo)售收入＝成本＋營(yíng)業(yè)稅＋利潤(rùn) ?成本＝（單位變動(dòng)成本 銷(xiāo)售量）＋固定成本總額 ?（營(yíng)業(yè)稅＝銷(xiāo)售單價(jià) 營(yíng)業(yè)稅率 銷(xiāo)售量） ?（銷(xiāo)售收入＝銷(xiāo)售單價(jià) 銷(xiāo)售量） LOGO ?設(shè)：銷(xiāo)售單價(jià) P 銷(xiāo)售量 Q 單位變動(dòng)成本VC ? 固定成本總額 FC 利潤(rùn) PA 營(yíng)業(yè)稅率 S ? 計(jì)算公式： ?P Q=(VC Q)+FC+P S Q+PA ?P=[(FC+PA)/Q+VC]/(1S) LOGO ?（二）需求導(dǎo)向定價(jià)法 ?基本原理：以消費(fèi)者和旅游中間商對(duì)酒店產(chǎn)品價(jià)值的理解和認(rèn)知程度為依據(jù)，估算各種成品費(fèi)用，然后確定所能制定的最高價(jià)格水平。 ?★優(yōu)點(diǎn)：將產(chǎn)品價(jià)格與消費(fèi)者、中間商的需求緊密相連，有利產(chǎn)品銷(xiāo)售。 LOGO ?★缺點(diǎn)： 1）需求估計(jì)不如成本估計(jì)準(zhǔn)確。 ?2）可能導(dǎo)致產(chǎn)品定價(jià)脫離實(shí)際經(jīng)營(yíng)成本。 ?3）根據(jù)市場(chǎng)需求的變動(dòng)不斷變動(dòng)價(jià)格可能導(dǎo)致價(jià)格的不穩(wěn)定。 LOGO ?： ?“理解價(jià)值”指產(chǎn)品的性能、質(zhì)量和服務(wù)水平等方面在消費(fèi)者心中所形成的特定價(jià)值。 ?★注意：酒店產(chǎn)品價(jià)格應(yīng)盡量靠攏顧客的理解價(jià)值。著重在提高消費(fèi)者理解價(jià)值方面做工作。 ?： ? 對(duì)于同一種產(chǎn)品酒店可以根據(jù)細(xì)分市場(chǎng)需求強(qiáng)度不同制定多種不同的價(jià)格。 LOGO ?★不同形式： ? ? ? LOGO ?（三）競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法 ? 研究競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品價(jià)格和服務(wù)質(zhì)量，以競(jìng)爭(zhēng)者價(jià)格為基準(zhǔn)點(diǎn)，確定同類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格。 ?：酒店將自己的產(chǎn)品價(jià)格保持在同行業(yè)平均水平上。 ?：根據(jù)產(chǎn)品的實(shí)際情況及與競(jìng)爭(zhēng)對(duì) ?手的產(chǎn)品差異狀況來(lái)確定價(jià)格。 LOGO ?小結(jié)：通過(guò)學(xué)習(xí)掌握酒店的各種定價(jià)目標(biāo)及定價(jià)方法，重點(diǎn)掌握成本導(dǎo)向定價(jià)法的計(jì)算方法。 LOGO 第三節(jié) 酒店產(chǎn)品的定價(jià)策略 第四節(jié)、 酒店產(chǎn)品價(jià)格的調(diào)整 LOGO ?一、以供求彈性為基礎(chǔ)的定價(jià)策略 ?（一）撇脂定價(jià)策略 ? 在酒店產(chǎn)品上市之初將價(jià)格定得較高，盡可能在短期內(nèi)賺取最大利潤(rùn)，同時(shí)還可以提高酒店身份，建立市場(chǎng)形象。 ?符合條件 : ?－顧客的人數(shù)足以構(gòu)成當(dāng)前的高需求； ?－小批量生產(chǎn)的單位成本不至高到無(wú)法從交易中獲得好處的程度； ?－開(kāi)始的高價(jià)未能吸引更多競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入； ?－高價(jià)有助于樹(shù)立優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的形象。 LOGO ?優(yōu)點(diǎn)： ?，在消費(fèi)者認(rèn)知范圍內(nèi)用高價(jià)刺激需求。 ?。 ?缺點(diǎn)： ? 用 LOGO ?（二）滲透定價(jià)策略 ?以低價(jià)為特征的定價(jià)策略。 ?特點(diǎn)：使自己的產(chǎn)品盡快占領(lǐng)市場(chǎng)，阻止競(jìng) 爭(zhēng)者進(jìn)入市場(chǎng)，最大限度地控制市場(chǎng)
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