金三元陽(yáng)光早餐工程實(shí)施可行性分析(編輯修改稿)
2024-08-26 12:18 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 作的指導(dǎo)性文件。 前期宣傳造勢(shì) 我們要抓住有利時(shí)機(jī)，借助和整合社會(huì)力量及企業(yè)自身的資源優(yōu)勢(shì)，大造聲勢(shì)。尤其 要利用政府的扶持，和企業(yè)自身的品牌優(yōu)勢(shì)，通過(guò)召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，利用居委會(huì)散發(fā)宣傳單，在社區(qū)做宣傳活動(dòng)，利用媒體宣傳，在特許加盟大會(huì)上作宣傳等形式，大力宣傳金三元陽(yáng)光早餐工程的特色和服務(wù)，讓北京市民喜歡和接受我們金三元提供的產(chǎn)品和服務(wù)，從而迅速地占領(lǐng)早餐銷售市場(chǎng)，擁有更大的市場(chǎng)份額。 對(duì)員工的培訓(xùn)和管理 對(duì)從事早餐銷售及產(chǎn)品配送的人員在上崗前，我們將組織統(tǒng)一的培訓(xùn)，從業(yè)務(wù)操作、服務(wù)規(guī)范、品牌榮譽(yù)、企業(yè)文化認(rèn)同等方面進(jìn)行培訓(xùn)，考核合格后才能發(fā)證上崗，確保統(tǒng)一的服務(wù)質(zhì)量。為了便于對(duì)各網(wǎng)點(diǎn)的管理和對(duì)銷售人員有效激 勵(lì)，我們對(duì)各網(wǎng)點(diǎn)的銷售人員采用內(nèi)部承包責(zé)任制，在銷售人員繳納一定數(shù)量的風(fēng)險(xiǎn)抵押金以后，擁有對(duì)商亭及餐車的獨(dú)立經(jīng)營(yíng)核算權(quán)， 總部會(huì)給各網(wǎng)點(diǎn)規(guī)定一個(gè)保底銷售數(shù)額，保底數(shù)每半年調(diào)整一次。對(duì)銷售業(yè)績(jī)突出的網(wǎng)點(diǎn)，總部還將設(shè)立一定比例的獎(jiǎng)勵(lì)基金，用于鼓勵(lì)銷售。 營(yíng)業(yè)運(yùn)作 5 從選址到培訓(xùn)，成熟一家開(kāi)業(yè)一家。培訓(xùn)要盡可能整批的培訓(xùn)，整批的考核，開(kāi)業(yè)前，配送系統(tǒng)，督導(dǎo)系統(tǒng)，總部訂貨管理系統(tǒng)應(yīng)密切配合，保證營(yíng)業(yè)成功。 1市場(chǎng)反饋與經(jīng)營(yíng)調(diào)整 在網(wǎng)點(diǎn)不斷開(kāi)業(yè)的同時(shí)，配送中心的信息處理中心要定期收集顧客意見(jiàn)調(diào)查和網(wǎng)點(diǎn)意見(jiàn)反饋， 及時(shí)調(diào)整，保證營(yíng)業(yè)順利進(jìn)行。 1新品研發(fā) 新品研發(fā)工作也由選定的供應(yīng)商或金三元酒家的后廚房進(jìn)行，研發(fā)方向根據(jù)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的市場(chǎng)反饋信息確定。 5項(xiàng)目資金預(yù)算及年度投資計(jì)劃 金三元陽(yáng)光早餐工程總體項(xiàng)目資金預(yù)算情況如下： 1） 10 平米商亭投資預(yù)算 制造及安裝費(fèi)用： 萬(wàn)元 /個(gè)； 商亭內(nèi)配備設(shè)備費(fèi)用： 萬(wàn)元 /個(gè)（包括冰箱、冰柜、微波爐、電飯煲、 烤箱、保鮮柜、空調(diào)、貨架等）； 合計(jì)： 5萬(wàn)元 /個(gè)。 2） 流動(dòng)餐車投資預(yù)算： 制作費(fèi)用： 1萬(wàn)元 /個(gè)。 3） 200 平米店面投資預(yù)算： 單店房租平均 每年 50 萬(wàn)元； 店面裝修平均每店 40 萬(wàn)元； 店內(nèi)設(shè)備設(shè)施平均每店 30 萬(wàn)元； 合計(jì)： 120 萬(wàn)元 /個(gè)。 4） 1T 配送車輛每輛 12 萬(wàn)元。 5） 1000 平米配送中心投資預(yù)算： 房租平均每年 100 萬(wàn)元； 裝修平均每個(gè) 200 萬(wàn)元； 設(shè)備設(shè)施平均每個(gè) 700 萬(wàn)元； 合計(jì)： 1000 萬(wàn)元 /個(gè)。 6） POS 系統(tǒng)軟、硬件投資預(yù)算： 100 萬(wàn)元。 7） 辦公用房（ 500 平米左右）投資預(yù)算： 房租平均每年 50萬(wàn)元； 6 裝修及辦公設(shè)備設(shè)施 50 萬(wàn)元； 合計(jì)： 100 萬(wàn)元。 8） 網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)手續(xù)辦理費(fèi)用： 5000 元 /個(gè)。 9） 管理費(fèi)用（包括員工工資、辦公費(fèi)用、通訊費(fèi)、交通費(fèi)、 宣傳促銷費(fèi)等）。 按照以上投資項(xiàng)目， 20xx20xx 年的投資計(jì)劃如下： 第一年：商亭： 5 萬(wàn)＊ 30 個(gè) =150 萬(wàn)元； 餐車： 1 萬(wàn)＊ 20 個(gè) =20 萬(wàn)元； POS 系統(tǒng)： 100 萬(wàn)元； 中心廚房增加設(shè)備： 30 萬(wàn)元； 辦公用房費(fèi)用： 100 萬(wàn)元； 配送費(fèi)用： 20 萬(wàn)元； 物料消耗： 10 萬(wàn)元； 管理費(fèi)用： 50 萬(wàn)元； 流動(dòng)資金： 50 萬(wàn)元； 合 計(jì)： 530 萬(wàn)元 第二年：商亭： 5 萬(wàn)＊ 300 個(gè) =1500 萬(wàn)元； 餐車： 1 萬(wàn)＊ 500 個(gè) =500 萬(wàn)元； 店面 ： 120 萬(wàn)＊ 30=3600 萬(wàn)元； 配送中心： 1000 萬(wàn)＊ 2個(gè) =20xx 萬(wàn)元； 配送車輛： 12 萬(wàn)＊ 30=360 萬(wàn)元； 辦公用房費(fèi)用： 50萬(wàn)元； 配送費(fèi)用： 40 萬(wàn)元； 物料消耗： 30 萬(wàn)元； 管理費(fèi)用： 200 萬(wàn)元； 流動(dòng)資金： 100 萬(wàn)元； 合 計(jì)： 8380 萬(wàn)元 第三年：商亭： 5 萬(wàn)＊ 170 個(gè) =850 萬(wàn)元； 餐車： 1 萬(wàn)＊ 480 個(gè) =480 萬(wàn)元； 店面： 120 萬(wàn)＊ 20=2400 萬(wàn)元； 配送中心： 1000 萬(wàn)＊ 3個(gè) =
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