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正文內(nèi)容

某五星級(jí)酒店客房營銷方案(編輯修改稿)

2024-10-13 21:07 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 客戶。制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度。擴(kuò)大司機(jī)拉客量,對(duì)出租車司機(jī)的促銷。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。開辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房,二、餐飲部(1)增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量。(2)舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班。(3)根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長壽宴、婚慶宴等。(4)開展有獎(jiǎng)銷售活動(dòng),如福壽宴、良緣宴、贈(zèng)送客房,或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)。(5)增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。(每天前臺(tái)都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號(hào)單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)三、內(nèi)部消費(fèi)鏈建立A、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費(fèi)鏈外部宣傳和促銷(1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時(shí)抓住時(shí)機(jī)策劃和炒作一些臨時(shí)性的新聞報(bào)道宣傳,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。(2)交通工具上的宣傳:如:飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。(3)人員促銷、交易會(huì)促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進(jìn)來。第四篇:某五星級(jí)酒店?duì)I銷方案9889700360某五星級(jí)酒店?duì)I銷方案根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。第一章 目標(biāo)任務(wù)一、客房目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。二、餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬元/年。三、起止時(shí)間:自某年某月—某年某月。第二章 形勢分析一、市場形勢 2001年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開業(yè)。競爭形勢會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競爭仍會(huì)持續(xù)。今年與本店競爭團(tuán)隊(duì)市場的酒店有:與本店競爭散客市場的有:預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會(huì)議市場潛力很大。二、競爭優(yōu)、劣勢三星級(jí)酒店地理位置好。老三星酒店知名度高、客房品種全。餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。第三章 市場定位作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會(huì)議。一、客源市場分為:(1)團(tuán)隊(duì)本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)(2)散客首先海口及周邊地區(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。(3)會(huì)議政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司二、銷售季節(jié)劃分旺季:112月份(其中黃金周月份:5,三個(gè)月)平季:8月份淡季:9月份三、旅行社分類按團(tuán)量大小分成A、B、C三類a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。c類:其它。*按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格(1)穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價(jià)格。(2)大力發(fā)展B類、C類客戶,擴(kuò)大B、C類比例。境外團(tuán)旅行社:(1)香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅(2)馬來西亞東南亞市場地接社:天馬國際(3)新加坡:山海國旅(4)韓國市場熱帶浪漫度假之旅地接社:京潤國旅確定重點(diǎn)合作的旅行社:省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。第四章 不同季節(jié)營銷策略在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。旺季:112月份★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30天)、12月(31天):A、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4,B、房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間C、月平均開房率:90%即161間/日D、每日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元E、五個(gè)月總(153天)收入:,月平均:F、各月工作重點(diǎn):2002年1月份:加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。加強(qiáng)婚宴促銷。2002年3月份:加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。加強(qiáng)婚宴促銷。“五一”黃金周客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。2002年4月份:加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。加強(qiáng)婚宴促銷。加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷;母親節(jié)以“獻(xiàn)給母親的愛”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。(五月第二個(gè)星期天)2001年11月、12月份:加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場調(diào)查。加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。加強(qiáng)婚宴促銷。其中黃金周月份:5,三個(gè)月各黃金周及月收入:*2001年10月(31天): A “十一”黃金周:全部七天1)5日,團(tuán)隊(duì):散客=6:4,房價(jià):團(tuán):160元/間,散:280元/間 開房率:95%即170間/日每日收入:團(tuán):16320元,散:19040元2)6日,團(tuán):散=7:3,房價(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間開房率:90%即161間/日每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元3)7日,團(tuán)隊(duì):散客=7:3房價(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間開房率:80%即143間/日每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元4)黃金周收入:B 當(dāng)月余下24日收入: 萬元,預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間開房率:90%即161間/日每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元C、本月總收入:D、本月工作重點(diǎn):加強(qiáng)會(huì)議促銷。加強(qiáng)婚宴促銷。加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案,各項(xiàng)工作逐步開展。春節(jié)客房、家宴或年夜飯?jiān)?jié)情人節(jié)(1)餐飲部10月下旬完成制作方案。(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時(shí)間相近,可貫穿起來。*2002年2月份(本月只有28天):A 春節(jié)黃金周:全部七天1)5日,團(tuán):散=5:5 房價(jià):團(tuán):180元/間,散:280元/間開房率:98%即175間/日每日收入:團(tuán):15750元,散:24500元2)6日,團(tuán):散=6:4,房價(jià):團(tuán):150元/間,散:220元/間開房率:92%即165間/日每日收入:團(tuán):14850元,散:14520元3)7日,團(tuán):散=7:34)房價(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間開房率:80%即143間/日每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元4)黃金周收入:B 當(dāng)月余下日收入: (21天),預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間 開房率:90%即161間/日每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元C、本月總收入:D、本月工作重點(diǎn):加強(qiáng)會(huì)議促銷。加強(qiáng)婚宴促銷。加強(qiáng)“三八節(jié)”活動(dòng)促銷。*2002年5月份(31天)A 五一黃金周,全部七天i5日,團(tuán):散=6:4,房價(jià):團(tuán):150元/間,散:260元/間開房率:90%即161間/日每日收入:團(tuán):14490元,散:16744元ⅱ6日,團(tuán):散=7:3,房價(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間開房率:90%即161間/日每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元ⅲ7日,團(tuán):散=7:3房價(jià):團(tuán):110元/間(含雙早),散:160元/間開房率:80%即143間/日每日收入:團(tuán):11011元,散:6864元iv黃金周收入:B 當(dāng)月余下日24天收入: 萬元,預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間開房率:90%即161間/日每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元C、本月總收入:D、本月工作重點(diǎn):加強(qiáng)對(duì)六月份市場調(diào)查,六一兒童節(jié)以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進(jìn)行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)以“父親也需要關(guān)懷” 為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。(六月第三個(gè)星期天)加強(qiáng)“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動(dòng)促銷。加強(qiáng)商務(wù)促銷。平季:8月份*A、2002年7月(31天),2001年8月(31天):預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3房價(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):90元/間,散平均價(jià):160元/間開房率:85%即152間/日每日收入:團(tuán):9576元,散:7296元二個(gè)月總(62天)收入:,月平均:A、各月工作重點(diǎn):
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