【文章內(nèi)容簡介】 點收銀員在買客帳時會首先查詢客單信息來確認客人的余額是否足夠支付或其他可以簽單的提示，保證酒店不受損失?？梢赞D(zhuǎn)到前臺收銀的帳項有：餐費、各康樂點消費、電話、房內(nèi)消費 (小吧、洗衣、租賃、賠償?shù)?)、 VOD 點播、購物、商務中心消費 (打字、復印、傳真等 )。此外，客人入住其間還有房費，加床費，自動生成在客帳中，酒店若有營業(yè)點無電腦，則客人在那里消費帳目由前臺收銀員統(tǒng)一錄入。 客人入住時，首先要繳付押金（一般熟 客， VIP 客，有擔保的等可以免繳押金，有關(guān)規(guī)定 由酒店自行制定），最后結(jié)帳是根據(jù)消費情況多退少補，在住期間若押金不夠，還要催帳（打印催帳報表），以免客人逃帳?？腿说膸つ刻幚硪蛏⒖突驁F體而有所不同，因退房結(jié)帳或不退房結(jié)帳 (提前結(jié)帳或部分結(jié)帳 )又有所不同。客人若為老客戶或長期協(xié)議單位，則退房時可不現(xiàn)付，而轉(zhuǎn)應收帳 (AR 帳 )。 14 財務數(shù)據(jù)即從前臺收銀員的每筆操作中產(chǎn)生，所以一個酒店管理系統(tǒng)在一個酒店的應用能否成功，前臺收銀模塊能否用好是關(guān)鍵的。綜合收銀模塊使用面較廣，涵蓋餐飲、康樂各個收銀點，由各營業(yè)點如餐廳、大堂 吧、夜總會、卡拉 0K、棋牌室等各處的收銀員操作，具體完成功能：客人消費帳單的錄入、結(jié)帳、轉(zhuǎn)帳、掛帳處理，明細帳單的查詢，帳單打印，并配合管理需要提供一系列報表：收銀員交班報表、市場明細報表等等。 客房中心模塊（管家）由客房中心人員操作，主要功能有：房態(tài)管理 (維 修房、臟房、干凈 房管理 )，客人房間消費入帳 (小吧，洗衣、租賃、賠償?shù)?)，客房一次性消費品管理，動態(tài)新抵、 離店提示，小吧進銷存管理，員工工作量統(tǒng)計等，并配合管理需要提供一系列報表：房態(tài)表、 客帳入帳報表，一次性消費品，小吧，工作量統(tǒng)計報表，住 店客人抵住離報表等。 商務中心模塊由商務中心人員操作，主要功能：商務中心電話收費顯示，客人消費帳單錄 入、結(jié)帳、轉(zhuǎn)帳、掛帳處理，并配合管理需要提供一系列報表：交班表、營業(yè)額統(tǒng)計表等。電話計費系統(tǒng)模塊功能：實時自動計費（不需人工干預），客人打完電話后立刻將話費轉(zhuǎn)入客人帳戶，原先沒有電話計費系統(tǒng)或電話計費系統(tǒng)不聯(lián)網(wǎng)時，每次客人退房時前臺要向總機房查詢客人話費，既慢又容易出錯，電話自動計費并入帳后就完全沒有這個問題了，這是使用酒店管理系統(tǒng)明顯而又重要的優(yōu)點，許多酒店上系統(tǒng)就是沖著這一點，并能保證該模塊可以 24 小時 不間斷運行。 公關(guān)市場模塊由市場部人員操作，它主要有兩大功能，一、協(xié)議單位的錄入和修改； 二、團體、散客的預訂。酒店市場部一般主要是以跑業(yè)務，簽協(xié)議為主，預訂操作統(tǒng)一由就由 訂房完成?，F(xiàn)在各個酒店之間競爭越來越激烈，對市場部來說壓力就比較大，他們要千方百計為酒店拉客源，同時酒店對市場員的業(yè)績也給予一定程度地回報以激勵市場員的工作積極性，所以我們的模塊提供市場員業(yè)績統(tǒng)計，協(xié)議單位消費額統(tǒng)計對市場部每位員工來說都是比較重要的。同時做好預訂、包括團體和散客也是市場部的工作，許多商業(yè)性酒店、高星級酒店，特別 是國外客人較多的酒店，大部分都是事先作預訂的，在營業(yè)旺季，往往客房供不應求，這是就要求預訂人員及時預訂，及時確認，及時取消，預訂工作的重要性越是營業(yè)旺季越顯得重要。 帳務審核模塊主要完成每日各點營業(yè)額的審核，各操作員的操作數(shù)據(jù)。報表審核、單據(jù)審核一般由財務部夜審員操作。該模塊主要完成一個審核功能，一個酒店若沒有夜間審核員審核這一道關(guān)卡，往往各個點收銀員容易產(chǎn)生僥幸心理，鋌而走險，酒店的財務管理容易出現(xiàn)漏洞。不專設夜審的酒店一般由前臺收銀擔負審核工作，再由財務日審人員作日審配合完成。審核工作完成后，由夜審員操 作，系統(tǒng)自動進行“日截”功能，主要是更新數(shù)據(jù)，生成報表，夜審一做完系統(tǒng)日期就增加了一天。有的酒店為保證數(shù)據(jù)準確性，防止漏洞，另外還有日審這個崗位，日審主要審計夜審，這樣環(huán)環(huán)相扣，保證收銀工作沒有漏洞。 系統(tǒng)設置模塊是整個系統(tǒng)用來設置各種代碼、權(quán)限，做維護工作的地方，主要由電腦房人員操作。一卡通管理系統(tǒng)是我們的一個附加模塊?，F(xiàn)在各個酒店為了拉客源，爭取長期客戶，紛紛推出智能卡消費方式，他主要方法就是客人購買酒店出售的智能卡，消費時只需出示智能 15 卡即可結(jié)帳。貴賓卡主要分充值卡、掛帳卡、折扣卡、免費卡這幾類。 充值 卡即客人結(jié)帳時自動扣減卡中余額；掛帳卡即客人結(jié)帳時所有消費暫時掛至貴賓卡相 應的帳戶上；折扣卡不能掛帳，但憑卡消費可打折；免費卡即客人在酒店消費均免費，做公司帳處理，一般設有限額。現(xiàn)在許多酒店業(yè)推出了消費積分方法，消費可按一定比例轉(zhuǎn)換成積分，客人累計到一定積分可享受相應的優(yōu)惠措施，如贈送房間、消費打折等。 此外，為了方便酒店管理，減輕員工工作量，降低工作差錯，我們正提供了一系列的附加功能模塊，如 PMS 功能（自 動開關(guān)電話、留言燈、自動叫醒、客人姓名顯示等 )， inter 計費， VOD 計費及開關(guān)等，門鎖 接 口（預訂或入住時，填寫登記單后自動提示配置門鎖賓客卡，也提供限時參觀卡的制作）。 經(jīng)理查詢系統(tǒng)是給各級經(jīng)理、總經(jīng)理、副總、總監(jiān)等查詢系統(tǒng)實時數(shù)據(jù)、報表，統(tǒng)計分析數(shù) 據(jù)用的，提供了許多數(shù)據(jù)圖形化顯示，如直方圖、折線圖等可以直觀地分析出酒店的出租率、 營業(yè)額的走勢，各部門收入所占的比例等，對酒店老總，經(jīng)理們作統(tǒng)計分析有一定作用。 第 五 章、 酒店管理系統(tǒng) 特點 ? 牌 SYHSMS 星級酒店管理系統(tǒng)是國內(nèi)功能最全面、最細致、最符合酒店具體業(yè)務流程的管理信息之一，信息中客戶化程度較 高，系統(tǒng)中有百多項的設置，靈活適應各個酒店的管理需要。 ? SYHSMS 星級酒店管理系統(tǒng)充分吸收了 Fidelio 等國外先進的酒店管理系統(tǒng)中的優(yōu)秀功能，例如：實用的選帳打單功能，可以滿足任何客人的需要；全面記錄客人用房愛好、嗜好、投訴、入住次數(shù)、消費情況、信用情況、遺留物品等個人資料，并能方便的查詢和提示。在吸收國內(nèi)外信息優(yōu)點的同時，還根據(jù)酒店業(yè)務的實際需要作了改進，使這些功能更能滿足酒店需要。 ? SYHSMS 星級酒店管理系統(tǒng)為適應酒店前臺收銀處和接待處合并，提高服務質(zhì)量、減少人員成本的發(fā)展趨勢，我們在開發(fā)過程 中精心設計，通過權(quán)限設置，使系統(tǒng)可以滿足此運作模式的需要。 ? SYHSMS 星級酒店管理系統(tǒng)是國內(nèi)成熟信息中操作最簡單的酒店管理系統(tǒng)。我們在開發(fā)過程中，根據(jù)現(xiàn)代電腦的高速性能，精心設計了大量的自動操作功能，降低操作復雜性，減少誤操作。 ? SYHSMS 星級酒店管理系統(tǒng)是國內(nèi)成熟信息中運行速度較快的酒店管理軟件，憑借公司強大的信息開發(fā)實力和先進的開發(fā)平臺，對比其他 Windows 版信息，我們的產(chǎn)品對硬 系統(tǒng) 特點 16 件的要求很低，節(jié)省硬件成本。 ? SYHSMS 星級酒店管理系統(tǒng)可以提供互聯(lián)網(wǎng)絡訂房接口模塊，可以互聯(lián)網(wǎng)訂房中心的電腦系 統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)，即時自動處理客人預訂，為預訂貴酒店的客人提供 24小時快速、優(yōu)質(zhì)服務。 ? SYHSMS 星級酒店管理系統(tǒng)是國內(nèi)成熟信息最具開放性的系統(tǒng)，除可以連接電話交換機、門鎖卡、財務信息外，還可以連接 VOD、床控板等其他酒店常用設備，實現(xiàn)房間電視查帳單、留言，客人入住房間前由接待處自動開啟房間空調(diào)預冷、預熱，樓層服務員通過電腦掌握客人是否在房間等實用功能；并可為用戶其他設備訂做新的接口（需用戶提供設備接口參數(shù)或可通過簡單研究取得）。 ? SYHSMS 星級酒店管理系統(tǒng)提供方便、易用的用戶自定義報表功能，用戶可以根據(jù)自己的需要增加、修改報表，另外系統(tǒng)中還提供了大量的分析圖表，幫助管理者快速直觀掌握情況。 ? SYHSMS 星級酒店管理系統(tǒng)酒店管理系統(tǒng)是基于 Windows NT/ 20xx 平臺、后臺數(shù)據(jù)庫為 、開發(fā)工具為 ，可以連接企業(yè)內(nèi)部郵件系統(tǒng)，實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部辦公自動化。由于采用了流行的硬件和網(wǎng)絡系統(tǒng)，所以整個系統(tǒng)的投資不高，軟硬件和網(wǎng)絡的維護極其方便，總體擁有成本低。 為您實現(xiàn)的最大的效益提高服務質(zhì)量： ? 電腦智能化提醒：如：?？腿松湛鞓贰⑹フQ節(jié)快樂、回頭客特殊要求、貴賓消費優(yōu)惠自動 提示等等。讓客人感到無微不至的服務； ? 強大的客歷管理：包括回頭客自動識別及客歷資料的調(diào)用，客人習好和上次客人遺留物品、未結(jié)單、未結(jié)帳情況的自動顯示以及獨一無二的客人積分優(yōu)惠記錄；本系統(tǒng)支持客歷的永久安全保存； ? 散客 /團體抵離航班、車、船次及客人接送車、船、機，留言及特殊要求的輸入，當其它操作員打開該客單時，信息自動彈出提示信息，提醒操作人員； ? 先進 多條件資料查詢手段：操作員只需輸入符合某個條件關(guān)鍵字，系統(tǒng)即可自動匹配，快速調(diào)出相關(guān)資料，讓操作人員快捷的為客更好的服務； ? 住房登記手續(xù)的簡化：無需手工填寫資料， 可將客人資料直接輸入電腦，自動打出入住登記表，簡化入住手續(xù)，縮短客人入住等待時間； ? 退房程序的智能化：前臺收銀可通過系統(tǒng)特有的“退房信息”功能，與前臺及客房部進行電腦上的聯(lián)系，取消傳統(tǒng)電話通知，避免漏報、漏聽、誤報、誤聽，加強前臺收銀與各部的溝通，縮短客人離店等待時間； ? 酒店內(nèi)的簽單消費：住店客可在酒店內(nèi)多點消費、總臺統(tǒng)一結(jié)帳，不僅大大方便了客人，也提高了酒店的服務檔次；在客人進行店內(nèi)消費的同時，也對客人不同的信用額進行不同的及時限控； 17 5,13 提高工作效率： ? 快速、簡捷的操作：合理的業(yè)務流程，使 操作簡捷、明快，快速開房只需三秒；例如在動態(tài)房間狀況表上，提供及時占用率顯示，并可以直接選擇凈房賣房。填寫客單時可以方便查詢客人的客歷檔案、合約資料，提供自動選房功能。 ? 自動查詢客歷：在預訂或接待時輸入客人姓名后系統(tǒng)會自動查詢客人的客歷資料。 ? 客單集成：同一客單包含內(nèi)賓、外賓需要登記的全部信息，按需填寫，方便了接待的入住登記和查詢， ? 關(guān)聯(lián)客單的無縫聯(lián)接：可由一張客單上直接調(diào)出有關(guān)聯(lián)的其他客單，形成團主單、預訂單、成員單、入住單等的無縫聯(lián)接；在一個電腦界面上相互調(diào)用，使操作得心應手，不易出差； ? 客人入住 /離店 的自動監(jiān)控：客人入住或離店，管家、總機、客房部均可通過本系統(tǒng)動態(tài)信息提示顯示出客人入住時或退房信息，高效地加強部門之間的溝通及服務； ? 自動夜核功能：系統(tǒng)的自動夜間稽核報表功能結(jié)束了手工報表的歷史； ? 強大的分類統(tǒng)計：系統(tǒng)可按各條件的分類，讓銷售部及管理層隨時可以得知回頭客、合約公司、旅行社、會議的房晚數(shù)、到店次數(shù)等一系列數(shù)據(jù)；也可根據(jù)消費項目類別自動匯總出客房消費、餐飲消費、娛樂消費、其它消費等； ? 合約的自動存儲及調(diào)用：銷售部簽訂回合約價存入電腦，預訂部訂房或前臺接待直接辦理入住時，系統(tǒng)自動搜索及調(diào)用合約房價 與優(yōu)惠方式，加快運作環(huán)節(jié)； ? 完備的預訂及價格體系：預定期限無任何限制，可接收處理未來任何時間的預訂單，并且系統(tǒng)有獨一無二的季節(jié)價，自動匹配不同假期的房價； ? 詳盡的房態(tài)信息：多達 10 幾種房態(tài)，為相關(guān)部門提供詳盡、明了的房間狀態(tài)信息； ? 多文檔化的帳單處理：在一個信息界面上幾乎可完成前臺收銀的所有功能：入帳、打單、結(jié)帳、離店、恢復入住、帳單格式選取設置等；在同一界面下處理散客、團體和特殊公司的帳務，支持現(xiàn)金、支票、信用卡、街帳、應收掛帳等多種付款方式。同一筆帳務支持多幣種結(jié)算。系統(tǒng)支持任意帳號之間的任意帳務的轉(zhuǎn)帳 功能，特別為提高前臺收銀處的效率，設計了連接多間散房的聯(lián)房功能，使相聯(lián)房間之間的轉(zhuǎn)帳輕松自如。 ? 公司帳的自動核查：夜核自動把掛帳項目匯總到掛帳公司中，等審核后可自動出對帳單與帳齡分析表等掛帳報表； 5,14 提高經(jīng)濟效益： ? 訂房控制：完善的散客和團體預訂功能可防止有房不能出租或滿房重訂的情況出現(xiàn)，可隨時提供準確和最新的房間使用和預訂情況，從而可提高客房出租率；系統(tǒng)獨到的節(jié)假調(diào)價功能，可根據(jù)酒店自己的設定隨時按不同假期自動調(diào)整房價；如：房價到國慶節(jié)會自動提升（幅度由酒店設置，如 15%）；間動態(tài)可售情況表結(jié) 合售房預測功能， 18 為酒店每一天的房間預訂提供準確、及時的數(shù)據(jù)，幫助訂房員合理掌握散客和團體的訂房比例，提高酒店的平均房租。在售房和動態(tài)房間狀況表中，圖示出當日和未來三十天內(nèi)每間房的預訂和占用情況，保證用房的合理性。對合約單位更設置了平日、周末、周日、假日的四種房價類別。 ? 房租折扣的自動控制：房租折扣可隨酒店住房率的變化而相應自動變化的獨特功能，幫助酒店控制折扣租，提高平均房價； ? 營業(yè)收入的自動統(tǒng)計：合約公司的全面銷售統(tǒng)計與各營業(yè)處的收入?yún)R總表，使酒店管理層清楚知道各時期客源變化與收入結(jié)構(gòu)變化，及時調(diào)整經(jīng)營方 式與策略； ? 住店客人信用額的控制：及時控制超過信用限額的客人，隨時提醒操作人員催欠款客賬的結(jié)算； ? 電話控制：電話自動計費及電話開關(guān)控制，可杜絕話費的逃賬；并對國家法定節(jié)假日及各個法定優(yōu)惠時段均有相應的設置，且支持以秒計費，與國際通迅計費方式相接軌； ? 餐飲及其他折扣的管理：嚴格控制對客的折扣權(quán)，減少管理漏洞及損失； 5,15 加強酒店管理： ? 授權(quán)控制：嚴格控制房價，不同的房價必須有不同的折扣授權(quán)，并有房價折扣授權(quán)；并可以報表的形式進行監(jiān)控及查核； ? 公司簽單及住客簽單的管理：系統(tǒng)可讓各個收銀點隨時查看合 約公司及住店客人的簽名式樣，以方便管理客人簽單與優(yōu)惠； ? 收銀入帳的管理：收銀入帳均只能紅字沖銷，不能修改當前記錄，符合財務作法； ? 對所有操作的記錄、監(jiān)控管理：強大的事件跟蹤器，任何細小的操作