關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全(編輯修改稿)
2024-10-03 14:55 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 否過了保質(zhì)期。 怎樣購置平安食品？ 第十八頁，共三十九頁。 買肉時(shí)，先看是否蓋有檢疫部門的印章 。瘦肉顏色是否鮮紅 。再用手捏一下肉 ,如果手濕了 ,說明豬肉被注了水 ,不能買 . 第十九頁，共三十九頁。 買魚要挑選游動(dòng)靈活，鱗甲完整并且沒有污物附著的。 看它們的顏色是否有光澤，聞聞氣味 第二十頁，共三十九頁。 買蔬菜那么先看其顏色是否新鮮，再用手摸一捏是否硬挺，就知道它的新鮮程度了。 第二十一頁，共三十九頁。 注意：顏色特別綠的不能買。 警惕 8種最易摻“毒〞的食品 第二十二頁，共三十九頁。 注意：雪白透亮的蘑菇多中看不中吃。 第二十三頁，共三十九頁。 蝦米 注意：要選干爽不粘手的。 第二十四頁，共三十九頁。 注意：子是白的別買。 第二十五頁，共三十九頁。 注意：并非顏色越白越好。 第二十六頁，共三十九頁。 警惕：化肥浸泡，不能選太粗壯的 第二十七頁，共三十九頁。 警惕：工業(yè)產(chǎn)品白蠟油和礦物油拋光，鮮亮無比可能有毒。 第二十八頁，共三十九頁。 黑木耳 警惕：明礬、堿水泡，有怪味可能摻假。 第二十九頁，共三十九頁。 第三十頁，共三十九頁。 關(guān)于食品平安的知識， 除了課本內(nèi)容外你還有哪些補(bǔ)充？ 第三十一頁，共三十九頁。 當(dāng)堂檢測： 一、判斷題：〔每題 1分〕 有“蟲眼〞的蔬菜、水果農(nóng)藥含量少，可以放心食用?！? 〕 可
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