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正文內(nèi)容

關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全(編輯修改稿)

2024-10-03 14:55 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 否過了保質(zhì)期。 怎樣購置平安食品? 第十八頁,共三十九頁。 買肉時(shí),先看是否蓋有檢疫部門的印章 。瘦肉顏色是否鮮紅 。再用手捏一下肉 ,如果手濕了 ,說明豬肉被注了水 ,不能買 . 第十九頁,共三十九頁。 買魚要挑選游動(dòng)靈活,鱗甲完整并且沒有污物附著的。 看它們的顏色是否有光澤,聞聞氣味 第二十頁,共三十九頁。 買蔬菜那么先看其顏色是否新鮮,再用手摸一捏是否硬挺,就知道它的新鮮程度了。 第二十一頁,共三十九頁。 注意:顏色特別綠的不能買。 警惕 8種最易摻“毒〞的食品 第二十二頁,共三十九頁。 注意:雪白透亮的蘑菇多中看不中吃。 第二十三頁,共三十九頁。 蝦米 注意:要選干爽不粘手的。 第二十四頁,共三十九頁。 注意:子是白的別買。 第二十五頁,共三十九頁。 注意:并非顏色越白越好。 第二十六頁,共三十九頁。 警惕:化肥浸泡,不能選太粗壯的 第二十七頁,共三十九頁。 警惕:工業(yè)產(chǎn)品白蠟油和礦物油拋光,鮮亮無比可能有毒。 第二十八頁,共三十九頁。 黑木耳 警惕:明礬、堿水泡,有怪味可能摻假。 第二十九頁,共三十九頁。 第三十頁,共三十九頁。 關(guān)于食品平安的知識, 除了課本內(nèi)容外你還有哪些補(bǔ)充? 第三十一頁,共三十九頁。 當(dāng)堂檢測: 一、判斷題:〔每題 1分〕 有“蟲眼〞的蔬菜、水果農(nóng)藥含量少,可以放心食用?!? 〕 可
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